קיכלעך "קאָקאָסאַנקאַ": רעצעפּט מיט QR ען. קאַלאָריע קיכל "קאָקאָסאַנקאַ"

קיכלעך "קאָקאָסאַנקאַ" קאַמפּערז פאַוואָראַבלי מיט דער אַוועק אין זייַן זאַץ פון מעל. אָבער, אין עטלעכע פון די רעסאַפּיז עס איז נאָך צוגעשטעלט, אָבער אין קליין קוואַנטאַטיז. ווי דער נאָמען ימפּלייז, עס איז אַ הויפּט קאָמפּאָנענט טריץ קאָקאָסנוס (אָדער אלא - טשיפּס). אין דערצו צו די אַוויילאַביליטי פון ינגרידיאַנץ, קיכלעך, געזונט אַז זייַן קוקינג נעמט זייער ביסל צייַט. און אויב איר ווייַזן אַ ביסל פאַנטאַזיע, און מצליח זיין געשמאַק און שיין.

"קאָקאָסאַנקי" קיכלעך. רעצעפּט מיט אַ Photo

ווי דערמאנט אויבן, אַ פּעקל צוגעגרייט ווי מיט ווייץ מעל, און אָן זייַן נוצן. עטלעכע כאַוסווייווז פאַרבייַטן עס מיט קראָכמאַל, בשעת אנדערע פירן צו באַקומען דורך אָן אים. ביינדינג די ינגרידיאַנץ זענען די עגגס, צוקער און קאָקאָסנוס. דערצו, עס איז מעגלעך צו נוצן ניסלעך (וואָלנאַץ, אַלמאַנדז, האָזענע ניסלעך), שאָקאָלאַד אָדער קאַקאַאָ. אין קיין פאַל, עס וועט ווייך, קרוכלע און ינקרעדאַבלי פלאַוואָרפול קיכלעך "קאָקאָסאַנקאַ". קאַלאָריע צופרידן פון דעם פאַרבייַסן, טראָץ דער אַוועק פון קיין פעט אין דעם זאַץ, וועט זיין גאַנץ הויך. טאקע, די הויפּט ינגרידיאַנט - קאָקאָסנוס - כּולל מער ווי 400 קאַלאָריעס פּער 100 גראַמז.

יקערדיק רעצעפּט (אָן מאָלצייַט)

אויף אַ גלאז קאָקאָסנוס דאַרפֿן 150 ג פון צוקער און דרייַ הינדל עגגס. איידער פּראַסידינג צו דער צוגרייטונג פון קיכלעך מוזן זיין ענייבאַלד אין די ויוון אַזוי אַז עס וואָרמד אַרויף צו 190 דיגריז. דעמאָלט וויסק די עגגס מיט די צוקער. ספּעציעל פאַרברענט ניט דאַווקע, איר קענען נישט אַפֿילו נוצן אַ מיקסער, אָבער טאָן עס די געוויינטלעך וויסק אָדער גאָפּל. דעמאָלט דער געמיש איז געווען ביסלעכווייַז אויסגעגאסן קאָקאָסנוס, ווייך טייג נידינג. פֿון דעם פאָרעם קליין באַללס אָדער קאָנעס, פאַרשפּרייטן זיי אויף באַקינג (פֿאַר-בעט פֿאַר אים באַקינג פּאַפּיר). פּראָדוקטן זענען געשיקט צו די ויוון פֿאַר וועגן 20 מינוט, גענומען זאָרגן נישט צו סקאָרטשט אַפּעקס. און איצט, אויף דיין שרייַבטיש עמבלייזאַנד טאַמיק קיכלעך "קאָקאָסאַנקאַ"! דער רעצעפּט קענען זיין עטלעכע שפּאַס אויף דיין אייגן. און עס וואָלט זיין פייַן צו באַצירן דער פאַרבייַסן, למשל, ניצן בונט טשיפּס.

מיט קראָכמאַל

ווענ עס יז, בעשאַס די פאָרמירונג פון באַללס פון טייג ווייל פּראָבלעמס - עס סטיקס צו דיין הענט. צו האַלטן דעם אַרויסגעבן אין עטלעכע וועגן. עמעצער לובריקאַטעס די הענט מיט וואַסער אָדער גרינס ייל. אנדערע נאָר צוגעגעבן צו די קראָכמאַל וואָג ביסל (2 טייבאַלספּונז צו די נומער פון פּראָדוקטן פון אַ פרייַערדיק רעצעפּט). אָבער, קיכל זיך איז באקומען אין דעם פאַל איז אַ קליין ביסל טאָוגהער, דערצו, עס איז נישט ווי קרוכלע, אָבער דער טעם איז נישט רעפלעקטעד.

קיכלעך "קאָקאָסאַנקאַ" - אַ רעצעפּט מיט מעל

דעם אָפּציע איז פֿאַר די וואס גלויבן אין די מיר פאָרעם פון עגגס, און ניסלעך וועט ניט האַלטן. מאָלצייַט אין דער סומע פון 2 טייבאַלספּונז צוגעגעבן אין די סוף, אלא, פֿאַר קאַמפּלייסאַנסי. ווי פיר ווייזט, נאָך אַ 2-3 מצליח יקספּעראַמאַנץ פון איר מעטרעסע נאָך אָפּזאָגן. אַזוי, אַלע די זעלבע וויסק 3 עגגס מיט 100 גראַמז פון צוקער איז צוגעגעבן צו אַ געמיש פון אַ גלאז פון קאָקאָסנוס שנייעלעך און 2 טייבאַלספּונז פון מעל.

פֿון די קנעאַדעד טייג אַזוי געגרינדעט פּעלאַץ, באַקינג זיי ניט זייער הייס ויוון צו גרייטקייַט. זינט קיכלעך "קאָקאָסאַנקאַ", וואָס רעצעפּט כּולל מעל, אַ ווייניקער מילד און פּערטיקיאַלאַט, אויב געוואלט, עס איז מעגלעך צו באַצירן ניסלעך אָדער שאָקאָלאַד קאָוטינג.

ווי צו רעדוצירן די קאַלאָריק צופרידן

אַפֿילו אין די גרונט ווערסיע (אָן מעל און קראָכמאַל) באַקינג ווערט גאַנץ נערעוודיק. אין 100 גראַמז פון פּראָדוקט קאַנטיינד 462 קייקאַל. אין דעם פאַל, רובֿ פון זיי טיילן Falls אויף קאָקאָסנוס (אָן וואָס גאָרנישט כאַפּאַנז דורך דעפֿיניציע). דעריבער, די גלאבאלע רעדוקציע פון קאַלאָריעס אין דעם פאַל אויס פון די קשיא נאָר קענען נישט. יענע וואס אַדכיר צו אַ דיעטע, עסן קיכלעך איז נישט רעקאַמענדיד (אָדער אַנדערש זאָל זיין באגרענעצט צו אַ חלק פון 1-2 ברעקלעך).

אָבער, אויב אַנשטאָט פון גאַנץ עגגס נוצן נאָר פּראָטעינס, עס וועט רעדוצירן די קאַלאָריע צופרידן צו 375 קייקאַל פּער 100 ג ניט קיין צווייפל, דייאַטערי און אַן אָפּציע גערופֿן אַ זייער שווער, אָבער אין מינדסטער עטלעכע פּראָגרעס. 1 פּראָטעינס וועט דאַרפֿן צו מער ווי גאַנץ עגגס (אָדער אנדערע ינגרידיאַנץ זאָל נעמען 25% ווייניקער). און די ביטינג זיי זאָל האָבן מער Carefully, צו סטאַביל פּיקס (ווי אין דעם מערינגוע). עס טורנס אויס, אויך, גאַנץ געשמאַק און ווייך. באַקן ווי מעגלעך און מיט די מעל, און אָן אים.

באַפּוצונג

אויב קיכלעך "קאָקאָסאַנקאַ" (קיין רעצעפּט) איז פּריפּערינג פֿאַר די טעגלעך טיי, די קייקס קענען זיין געדינט צו די טיש ממש זודיק, אָבער איר קענען קיל אַ ביסל. אין די פאַל ווו דעם פאַרבייַסן איז פּלאַננעד צו ווערן געניצט אין אַ יום טוּב אַטמאָספער, עס איז קעדייַיק צו געבן עס די צונעמען קוקן. איר קענען טאָן דעם אין עטלעכע וועגן. ערשטער, אויף די צבאות וועט העלפן מאַלטי-בונט קאָקאָסנוס שנייעלעך (שטעלן אין די טייג אַנשטאָט פון ווייַס). דעמאָלט ניצן קיין לאָושאַנז אָדער קאַנדענסט מילך פּראָדוקטן זענען קאָננעקטעד פּאַירוויסע וואָס ריכטן זיך שיידז (ראָזעווע פּאָר מיט גרין, געל, בלוי, ווייַס שאָקאָלאַד און אַזוי אויף. פּי).

אן אנדער אָפּציע - צו באַצירן די טאַפּס פון די קיכלעך גאַנץ ניסלעך (אַלמאַנדז, האָזענע ניסלעך, קאַשעווס). אמת, דעם אופֿן אַלאַוז אַ גרעסער גראַד פון השפּעה אויף די טעם פון די פּראָדוקט, אלא ווי זייַן אויסזען. אבער עס טורנס אויס שיין גוט.

א גרויס וועג צו באַצירן קיכלעך "קאָקאָסאַנקאַ" (דער רעצעפּט איז בעסער צו נעמען מיט מעל אָדער קראָכמאַל, אַזוי עס טוט נישט פאַלן באַזונדער) איז צו נוצן די צעלאָזן שאָקאָלאַד. עס נעמט אַ ביסל אַנדערש פאָרעם (פינצטער, מילך און ווייַס) - 50 גראַמז פון יעדער. שאָקאָלאַד ברעכן און דערטרינקען אין די מייקראַווייוו אָדער אין אַ וואַסער וואַנע און דעמאָלט Carefully אויסגעגאסן איבער ביסקאַץ (פּאַסיק און קאָנפעקטיאָנער ס צוקער אָדער קוקינג בונט מאַרקערס אויף זייַן באַזע). חלום אַ ביסל און ניצן געבעקס שפּריץ, קענען זיין ציען אויף די ייבערפלאַך "קאָקאָסאַנאָק" בלומען, אָרנאַמאַנץ אָדער באַרס פון שאָקאָלאַד.

רעכט צו דער פּאַשטעס פון צוגרייטונג און אַוויילאַבילאַטי פון ינגרידיאַנץ, אַ קיכל זאל זיין שפּאָרן אין די פאַל פון די פּלוצעמדיק אָנקומען פון געסט. נאָך אַלע די עגגס און צוקער איז אין יעדער הויז. די פּראָבלעם קענען מאַכן אַ קאָקאָסנוס. זיין אָפּגעהיט, קויפן אַ פּאָר פון פּאַקס קומען אין האַנטיק אויף די פאַרם. און קיין איינער וואָלט טרעפן אַז דעם קולינאַריש מייַסטערווערק איז געווען Produced ספּאַנטייניאַסלי און געשווינד. געסט גאַנץ טראַכטן וועגן דיין אייגן גליק. נאָך אַלע, ראַרעלי אומגעריכט באַזוכן קאָוינסיידז מיט די צוגרייטונג פון אַזאַ אַ שמעקנדיק, ווייך און געשמאַק קיכלעך.