אַוואַדע רובֿ פון די סוויץ ליבהאבערס קריגן די גודיז אין קראָם. אבער אַזאַ עסנוואַרג כּולל אַ פּלאַץ פון לעגאַמרע קיין נוטריאַנץ. דאָ און פאַרשידן דייז, און פּראַזערוואַטיווז, און טאַם ענהאַנסערס. און רובֿ פון די אַדאַטיווז קענען אַפֿילו אַפ אַנ עמעס שאַטן אייער געזונט. דאס וועט באַשטעטיקן קיין פון מעדיצין מומכע. מאַרשמעלאָו שאַטן איז אָפֿט אַנדערעסטאַמייטיד. פון עס זאל שטארק לייַדן די צאָן ינאַמאַל, וואָס וועט ווייַטער דער אַנטוויקלונג פון ערנסט חולאתן. אָבער, אַלע דעם אַפּלייז מערסטנס צו קויפן אַ מייַכל. אויב איר לערנען די פּשוט רעצעפּט פֿאַר מאכן עס אין שטוב, דעמאָלט מיר קענען אין גוט געוויסן פאָרלייגן אַ מאַרשמעלאָו אויף די טיש, די משפּחה און Friends. ספּעציעל אָפּשאַצן דעם זיס קינדער.
מאַרשמעלאָוז אין שטוב צו קאָכן נאָר. די מערסט וויכטיק זאַך - איז צו קלייַבן די רעכט פּראָדוקטן פֿאַר קוקינג. די רשימה פון ינגרידיאַנץ איז, פון קורס, צוקער (וועגן 1 קג), 25 גראַמז פון דזשעלאַטאַן, לעפעלע וואַניל, וואַסער גלאז, סאָדע (1 הר. ל), און די ביסל פון סיטריק זויער (1 טיש. ל). ווי איר קענען זען, דעם סכום פון פּראָדוקטן קענען ניט זיין געהייסן עקזאָטיש. ער מוזן שוין האָבן אין דיין קיך.
צו קאָכן מאַרשמעלאָוז אין שטוב, ערשטער ווייקן די דזשעלאַטאַן אין וואַסער. עס זאָל טייַער און ווערן קלעפּיק. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן וועגן 100 גראַמז פון וואַסער. אין די דערווייל, איר זענט גרייט צו קאָכן די סירעפּ. שיטן אין פּאַן קיין רוען וואַסער. עס אויך גיסן די צוקער. אַלע דעם זאָל זיין ינסיסטאַד פֿאַר וועגן אַ שעה. דער געמיש זאָל זיין ווייַטער שטעלן אויף די הרובע און קאָכן פֿאַר 8-10 מינוט. מאַכן אַ מיטל היץ, צו די סירעפּ איז נישט בערנט. נאָר דעמאָלט קענען איר באַקומען אַ געשמאַק און ערי מאַרשמעלאָוז. אין שטוב, גאַנץ נאָר פאַרפירן די מערסט טרעזשערד מאָמענט ווען צוקער סירעפּ מוזן ווערן אַוועקגענומען פון די הרובע. לייג צו טהערעטאָ דזשעלאַטאַן און בייַטש דער געמיש מיט אַ מיקסער. געדענקען אַז דאָס זאָל ווערן געטאן בלויז אין די לאָואַסט טעמפּאָ. וויסק דאַרפֿן וועגן 10 מינוט. נאָך וואס, די קאַפּאַציטעט קענען ווערן צוגעלייגט סיטריק זויער. קלאַפּן מער מינוט 5. נאכגעגאנגען סאָדע און וואַניללין. קלאַפּן געמיש האט קאַפּאַסאַטאַנס מינוט 2. שטעלן באַזונדער באַזונדער. פּוסט פֿאַר מאַרשמעלאָו דאַרפֿן צו לאָזן פֿאַר לפּחות 10 מינוט.
נעמען אַ קאַטינג ברעט און זייַן קאָווער די פּאַרמעט אָדער וואַקסט ספּעציעל פֿאַר דער צוגרייטונג פון באַקינג פּאַפּיר. מאַרשמעלאָוז אין שטוב קענען אויך האָבן אַ שיין אויסזען. צו טאָן דאָס, נוצן אַ קוקינג שפּריץ מיט אַ גענוג ברייט געגרייַזלט קאָפּ. רעדל מיט די הילף פון אַ קליין סומע פון וואָג שוין פאָרשטעלן, און דזשענטלי דריקן אויס אויף פּאַפּיר אין קליין פּאָרשאַנז. באַקן גאָרנישט. נאָר שטעלן די מאַרשמעלאָוז אין די פרידזשידער אַ שעה אין 4. אבער די פרעעזער צו נוצן אין קיין פאַל אוממעגלעך. אַנדערש מייַכל נאָר קאַליע. גרייט כאַווז מאַרשמעלאָו קענען זיין געגעסן אַליין אָדער גלוד אין פּערז.
דעם זיס שיסל וועט זייַן אַ ווונדערלעך דערצו צו אַ משפּחה טיי פּאַרטיי. אָבער, עס קענען נעמען אויף אַ מאַכנ אַ פּיקניק. מאַרשמעלאָוז איבער אַ קאַמפּפירע - אַ באַליבט מייַכל פֿאַר פילע משפּחות. אַ היים-געמאכט סוויץ, אַ ביסל סינדזשד אין די פייַער, האָבן אַ מאָוטהוואַטערינג געשמאַק.