קוקינג אַ געשמאַק און געזונט סאַלאַט מיט אַוואָקאַדאָ און כינעזיש קרויט פֿאַר מיטאָג

אַוואָקאַדאָ - אַ געשמאַק און געזונט פרוכט איז באַרנע-שייפּט מיט אַ שאָלעכץ שמאַראַגד. זייַן פלייש איז אָפֿט אַ ליכט גרין טינט, און טייסץ ווי זיס, מילד קרעם מיט אַ טערפּקע נאַטי אַפטערטאַסטע. אין די מיטן פון די פרוכט איז די גרויס ביין ברוין קאָליר האַרט. די בערטפּלייס פון דעם ווערטפול פרוכט זענען געהאלטן ברייט טראַפּיקאַל געביטן פון דרום און סענטראַל אַמעריקע און די קאַריבבעאַן. איצט עס איז דערוואַקסן און אין עטלעכע דרום מקומות פון אייראָפּע.

אַוואָקאַדאָ איז נוצלעך אין אַז זייַן זאַץ האט אַ הויך פעט (10%), עטלעכע פון וואָס זענען מאָנאָונסאַטוראַטעד. אין נאך, די פרוכט כּולל אַ קאָמפּלעקס פון וויטאַמינס ב, מיקראָ- און מאַקראָעלעמענץ, אַזאַ ווי קאַלסיום, פאָספאָרוס, צינק, פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם און פּרעסן. ספּעציעל רעקאַמענדיד צו נוצן עס אין עסנוואַרג פֿאַר מענטשן מיט חולאתן פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, ווי געזונט ווי יבערוואָג. קאַלאָריע פרוכט איז גלייַך צו נאָר 208 קייקאַל פּער 100 ג

וואָס איז געמאכט פון אַוואַקאַדאָו?

פון דעם נוציק פּראָדוקט קאָכן אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים, כולל סופּס, סאָסיז, סאַלאַדס, סאַנדוויטשיז, פאַרשידן קאַלט סנאַקס. די וועגעטאַריער קוויזין עס איז אַ פאַרטרעטער פֿאַר פלייש און עגגס, און אויך וויידלי געניצט צו מאַכן סושי טאַפּינגז. נוצן אַוואַקאַדאָו און רוי, דורך קאַטינג די פרוכט אין האַלב און סעפּערייטינג ביין. די הויפּט זאַך - צו נוצן עסנוואַרג בלויז צייַטיק ווייך פרוכט.

אין דעם אַרטיקל מיר וועט ווייַזן איר ווי צו קאָכן אַ געשמאַק סאַלאַט מיט אַוואָקאַדאָ, און כינעזיש קרויט. און, אין דערצו, צו טיילן אַ ביסל מער רעסאַפּיז פֿאַר אַפּאַטייזערז מיט דעם נוציק אָווערסעאַס פרוכט.

א געשמאַק סאַלאַט מיט אַוואָקאַדאָ און כינעזיש קרויט

אַזוי, לאָזן ס צוגרייטן אַ ווונדערלעך, ליכט און געזונט סנאַקס אַז קענען זיין קאַנסומד אויף אַ טעגלעך יקער, אַפֿילו יענע וואס זוכן צו האַלטן דיין פיגור אין פאָרעם. צו שאַפֿן דעם שיסל, איר וועט דאַרפֿן די ווייַטערדיק פּראָדוקטן:

• אַוואָקאַדאָ - 1 פּיסי.;
• Napa קרויט - 0.5 קג;
• קאַרש טאַמאַטאָוז - 6 פּקס.;
• וגערקע - 2 פּקס.;
• לימענע זאַפט - אַרטיקל 1.5. ל.;
• מאַסלינע ייל - 2-3 טבספּ. ל.;
• זאַלץ;
• פּראָווענקאַל הערבס.

סאַלאַט מיט אַוואָקאַדאָ און כינעזיש קרויט איז צוגעגרייט ווי גייט. וגערקע שנייַדן אין סטיקס. אָווערסעאַס פרוכט איז פּילד, שנייַדן אין האַלב. ביין איז אַוועקגענומען. פלייש און שנייַדן אין דין סטריפּס. פּיצל די קרויט. אין אַ טיף שיסל דזשענטלי געמישט ינגרידיאַנץ צוגעגרייט. סאַלאַט פילונג געמאכט פון לימענע זאַפט און מאַסלינע בוימל. די סאַלאַט מיט אַוואָקאַדאָ און כינעזיש קרויט לייגן זאַלץ און מאַסלינע הערבס צו געשמאַק. דינען דעם שיסל גאַרנישט מיט כאַווז פון קאַרש טאַמאַטאָוז. עס קוקט זייער העל און אַפּעטיטלעך!

אן אנדער נוציק קאַלט פאַרשפּייַז

אויב איר ליבע עסנוואַרג פּאָסיטנעע, איר זענט זיכער צו צוגרייטן אַ שיסל גערופֿן "סאַלאַט מיט אַוואָקאַדאָ און כינעזיש קרויט." איר וועט דאַרפֿן די ינגרידיאַנץ:

• הינדל לעבער - 600 ג;
• אַוואָקאַדאָ - 1 פּיסי.;
• קרויט - 600 ג;
• בוילד עגגס - 6 פּקס.;
• טאַמאַטאָוז - 6 פּקס.;
• לימענע זאַפט.

רעפיללינג וועט צונויפשטעלנ זיך פון נידעריק-פעט יאָגורט (6 וו. ל), קעטשופּ (2 טבספּ. ל), זאַלץ און פעפער צו טעם. אין דער סאָוס און לייגן אַ קאַפּ פון קאָניאַק פֿאַר טאַם. צוגרייטן אַ פּשוט סאַלאַט פון כינעזיש קרויט ווי גייט. איז ערשטער באהאנדלט מיט אַ הינדל לעבער - געוואשן, שנייַדן אין קליין ברעקלעך, זאַלץ און פעפער און דעמאָלט געפּרעגלט אין זונרויז אָדער מאַסלינע ייל פֿאַר 4 אָדער 5 מינוט, מאכן אַ שטאַרק פייַער. אין דעם פאַל, די ביפּראָדוקט קעסיידער קאָך. נאָך ראָוסטינג די לעבער יבעררוק אין אַ שיסל און לאָזן צו קיל אַ ביסל.

פאָרזעצן קוקינג געשמאַק און ווייך פאַרשפּייַז פון אַוואָקאַדאָ

ווייַטער, וואַשן און שנייַדן אין אַ בויגן פון די כינעזיש קרויט אין סטריפּס. אַוואָקאַדאָ באַזייַטיקן זאמען. רעפטל די פרוכט אין סלייסיז. אויף די טאַץ לייגן סטריפּס קרויט און אַוואָקאַדאָ אויף שפּיץ און גיסן די ינגרידיאַנץ מיט לימענע זאַפט. PRE-האַלב און פּילד עגגס און טאַמייטאָוז שנייַדן אין קליין ברעקלעך. לייגן אויס דעם ינגרידיאַנץ אויף שפּיץ פון די אַוואָקאַדאָ אין דעם צענטער געלאזן קליין פּלאַץ פֿאַר די לעבער. און דעמאָלט צוגעגעבן אַ ביפּראָדוקט. אין די סוף פון די קאָכן, און טאַמיק סאָוס איר סאַלאַט. כינעזיש קרויט, אַוואָקאַדאָ, הינדל לעבער קאַמביינז נאָר פייַן. דעם שיסל וועט נישט לאָזן ווער עס יז גלייַכגילטיק. הנאה דיין מאָלצייַט.

דער אָריגינעל און פלאַוואָרפול סאַלאַט מיט אַוואָקאַדאָ און כינעזיש קרויט, ווי ווויל ווי מיט אַ מאַראַנץ

אויב איר ווילן צו לייגן פאַרשיידנקייַט צו די היים מעניו, פּרובירן צו קאָכן דעם געשמאַק זאַפטיק, ווייך און גרינג שיסל. איר וועט דאַרפֿן די ינגרידיאַנץ:

• קרויט - 500 ג;
• מאַראַנץ - 1 פּיסי.;
• אַוואָקאַדאָ - 1 פּיסי.;
• לימענע - 1 פּיסי.;
• ברוין צוקער - 2 הר.; ל.
• זאַלץ;
• הערבס צו געשמאַק (ציבעלע, פּעטרעשקע);
• גרינס ייל (מאַסלינע ייל) - 2 טבספּ. ל.;
• ערד שוואַרץ פעפער;
• קאַשו ניסלעך - 50 ג

די טעכנאָלאָגיע פון צוגרייטונג פון דעם שיסל איז. אַלע ינגרידיאַנץ: קרויט, אַוואָקאַדאָ, מאַראַנץ (אָן הויט) - שנייַדן אין קליין ברעקלעך. פינעלי געהאַקט גרינז. אין אַ באַזונדער שיסל מישן מאַסלינע ייל, זאַלץ, ברוין צוקער, לימענע זאַפט, שוואַרץ פעפער, ערד. סלייסט Fruits געלייגט אויס אויף אַ שיסל און גיסן סאָוס. געהאַקט קאַשו ניסלעך זענען געלייגט אויף שפּיץ פון די סאַלאַט. די שיסל איז דעקערייטאַד מיט געהאַקט הערבס און פעפער טאַם. דעם שמעקנדיק, געזונט און געשמאַק סאַלאַט מיט אַוואָקאַדאָ וועט באַפרידיקן אַפֿילו די גורמיי. איר קענען עקספּערימענט - צו לייגן אין סנאַקס, ניט בלויז פּעטרעשקע און גרין אַניאַנז, אָבער סילאַנטראָו און סאַלאַט. הנאה דיין מאָלצייַט.