קאַמאַנדער טינטפיש: נוציק פּראָפּערטיעס, רעסאַפּיז

אין די פיש אָפּטיילונג סטאָרז אָפֿט איר קענען געפֿינען טינטפיש. זייער פּרייַז איז בנימצא צו דער אַלגעמיין ציבור, און רעסאַפּיז עס זענען פילע. די טעמע פון דעם אַרטיקל - קאַמאַנדער טינטפיש. זאל ס רעדן וועגן זייַן ווערט, קאַלאָריק, און דערציילן איר וועגן עטלעכע פון די סיקריץ פון קוקינג און געבן די מערסט פּשוט רעסאַפּיז. מיר האָפֿן אַז נאָך לייענען די אַרטיקל איר זענט זיכער צו לערנען ווי צו קאָכן אַ נוצלעך און געשמאַק שיסל.

קאַמאַנדער טינטפיש: נוציק פּראָפּערטיעס

וואָס טאָן מיר וויסן וועגן די קאַלאָריע און ווערט דעם פּראָדוקט?

• טינטפיש פלייש איז גאָר אַבזאָרבד דורך דעם גוף.
• עס געהאלטן אַ דייאַטערי פּראָדוקט.
• סטרענגטאַנז האָר און ניילז.
• קאַלאָריק קאַמאַנדער טינטפיש איז בלויז 100 קייקאַל.
• אָוטפּוץ פון דעם גוף קאַלעסטעראַל און וווילטויק ווירקונג אויף בלוט דרוק.
• אַטליץ וואס זענען טריינג צו בויען מוסקל, מיט גרויס עפפעקטיווענעסס עסן קיילים פון טינטפיש.

סיקריץ פון קוקינג

צו שיסל פון קאַמאַנדער טינטפיש אויסגעדרייט אויס געשמאַק און געזונט, איר דאַרפֿן צו וויסן עטלעכע טריקס. מיר פֿאָרשלאָגן איר נעמען מייַלע פון אונדזער עצות.

• געדענקען די מערסט וויכטיק זאַך - די טינטפיש זאָל ניט זיין האַלב פֿאַר אַ לאַנג צייַט, אַנדערש די פלייש וועט זיין האַרט און אָנ אַ טאַם. אָפּטימאַל קוקינג צייַט - ניט מער ווי צוויי מינוט. אבער עס איז איין סוד אַז איר דאַרפֿן צו וויסן אַלע די מחנות. אויב איר ווילן צו בראַיסע אָדער באַקן די SEAFOOD, איר זאָל וויסן אַז 40 מינוט נאָך די היץ באַהאַנדלונג פון טינטפיש פלייש ווערט ווייך ווידער.
• דו זאלסט נישט ויסשטעלן צו שייַעך-פאַרפרוירן, אַזוי ווי נישט צו פאַרשעדיקן די טעם פון די פאַרטיק שיסל.
• עס איז בעסטער צו פאַרבינדן קאַמאַנדער טינטפיש מיט וועדזשטאַבאַלז און מאַשרומז. פילע כאַוסווייווז ליבע צו קאָכן און רייַז.
• פֿאַר קוקינג, קלייַבן קליין טינטפיש קאַרקאַס, זייער פלייש מער ווייך.

פאָלקס רעסאַפּיז

עס זענען פילע ווערייאַטיז פון קוקינג דעם געשמאַק שיסל. טינטפיש קאַמאַנדער (Photo געוויזן אויבן), איר קענען קאָכן, פּרעגלען, דישן און שטאָפּן. באַטראַכטן די מערסט פּשוט און געשמאַק רעסאַפּיז.

• איר באָוגהט אין די קראָם קאַמאַנדער טינטפיש און האט ניט וויסן וואָס צו טאָן מיט אים? הערן צו אונדזער רעקאַמאַנדיישאַנז. ערשטער פון אַלע, זיי זאָל זיין טאָד. טינטפיש סאָלד אין די פילם, וואָס מוזן ווערן אַוועקגענומען. ניט אַלעמען ווייסט ווי צו טאָן עס זייער געשווינד. עס ס זייער פּשוט. עס איז נייטיק צו קאָכן די וואַסער און גיסן טינטפיש בוילינג וואַסער, דעריבער צו נידעריקער זיי אין קאַלט וואַסער. די פילם איז לייכט אַוועקגענומען. דעמאָלט גיסן די טינטפיש פֿאַר איין מינוט מיט וואַרעם וואַסער. דעמאָלט וואַשן זיי ווידער און פּלאָמבירן מיט בוילינג וואַסער. נאָך אַ מינוט, איר קענען שנייַדן די טינטפיש און לייגן די SEAFOOD סאַלאַט. אָדער טאָן די ווייַטערדיק שיסל.
• Stuffed טינטפיש. וואָס מיר דאַרפֿן צו טאָן? טינטפיש קאַמאַנדער (קאַרקאַס טאָד - אַ ביסל ברעקלעך), קיין מאַשרומז, רייַז - וועגן אַ האַלב טעפּל, אַניאַנז, קעראַץ, עגגס. מיר אויך דאַרפן מייַאָנעז אָדער זויער קרעם, און קעז ווערייאַטיז. ערשטער דעקאָקטיאָן רייַז, אָבער ניט אַרויף צו פול גרייטקייַט. סאָדיום מער כאַבאַרניק און וועט שנייַדן ציבעלע, דעמאָלט פּרעגלען אַלע צוזאַמען אין אַ פּאַן. לייג צו מאַשרומז, פֿאַר-שנייַדן אין קליין ברעקלעך. בשעת געפּרעגלט מאַשרומז, ברעוו 2-3 עגגס. דעמאָלט מיר וועלן שנייַדן זיי פינעלי און לייגן צו די פּאַן. איצט איר דאַרפֿן צו לייגן זאַלץ, לייגן די סיזאַנינגז. טינטפיש, געוואשן און רעלעאַסעד פֿון די פילם בוילינג אַ ביסל מינוט אין סאָלטיד וואַסער. סטופפינג פֿאַר סטופפינג איז גרייט. לייגן עס אין די טינטפיש, און דעמאָלט אויף אַ באַקינג בלאַט פֿאַר באַקינג. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו שפּיץ מיט מייַאָנעז אָדער סמעטענע און רייַבן די קעז. באַקן ניט מער ווי צען מינוט. עס טורנס אויס זייער געשמאַק און סאַטיספיינג שיסל.
• די ווייַטערדיק רעצעפּט איז פֿאַר פאַנס פון ראָוסטיד: סקווידס אין ברעאַדקרומבס. וואָס מיר דאַרפֿן פֿאַר דעם פּשוט, אָבער אַמייזינגלי געשמאַק מילז? נעמען די טינטפיש פיללעץ, מילך, מעל, ברעאַדקרומבס און הערבס. די טאָד קאַרקאַסע וועט קלאָר, אויב required, און פאַלן אין סאָלטיד בוילינג וואַסער פֿאַר אַ מינוט אָדער צוויי. דעמאָלט וועט שנייַדן די טינטפיש אין קליין ברעקלעך וואָס דאַרפֿן צו זעמל אין מעל. זאַלץ צו טעם, לייגן אַ ביסל פעפער, אויב איר ווי מער געווירציק עסנוואַרג. עס בלייבט נאָר צו זעמל אין ברעאַדקרומבס און פּרעגלען אין זונרויז בוימל. די פאַרטיק שיסל שפּריצן מיט הערבס.

מיר וועלן פאָרשלאָגן איר אַ ביסל פּשוט אָבער געשמאַק רעסאַפּיז. אין פאַקט עס זענען פילע מער. ווייל עטלעכע פון די כּללים, איר קענען קומען אַרויף מיט זייַן טריידמאַרק רעצעפּט וואָס וועט אָפּשאַצן דיין משפּחה און Friends.

קאַמאַנדער טינטפיש פיללעץ

דעם געשמאַק און געזונט יאַמ-שפּייַז איז נייטיק צו צוגרייטן ווי פיל ווי מעגלעך. רעקאַמענדיד פֿאַר צוגרייטונג צו קלייַבן פיללעץ קאַמאַנדער טינטפיש. ערשטער, עס איז ניט מער נייטיק צו ריין (יוזשאַוואַלי) און פּאָטער פון די הויט, אַזוי איר רעדוצירן די קוקינג צייַט. רגע, די פלייש מער זאַפטיק און ווייך.

אין מסקנא

קאַמאַנדער טינטפיש באַצירן דיין טיש און ברענגען אַ פאַרשיידנקייַט אין אייער וואָכעדיק, נישט בלויז, אָבער אויך יום טוּב מעניו. פּעץ וועט אָפּשאַצן דיין השתדלות און וועט זיכער זיין געבעטן צו העסאָפע. מאַכן אייער דיעטע נוצלעך און נערעוודיק.