צוואָרעך פאַן אין אַ טאָפּל קעסל און אנדערע אָריגינעל רעסאַפּיז

צוואָרעך איז אַ יינציק פּראָדוקט פון זייַן נוציקייט פֿאַר מענטשן פון אַלע צייטן. זייַן נאַטירלעך מיקראָ, מאַקראָו עלעמענטן און וויטאַמינס ביישטייערן צו די אָפּטימאַל פונקטיאָנינג פון אַלע מענטשלעך אָרגאַנס. דעם פּראָדוקט האט פּראַקטאַקלי קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס, עס איז רעקאַמענדיד ביידע אין נאָרמאַל און אין דייאַטערי עסנוואַרג. קינדער טאָן ניט שטענדיק ווילן צו עסן קעז אין זייַן נאַטירלעך פאָרעם, אַזוי אין דער היים דיעטע טראַדישאַנאַלי צוגעגרייט פאַן הייַזקע קעז. די דאַמפער איז אַ הויפּט יידל אין טעם און קאָנסיסטענסי.

די נוצן פון מאָדערן אַפּלייאַנסיז אין דער קיך זייער יקספּאַנדז די קייט פון קיילים, סאַוועס קוקינג צייַט, ריטיינז די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון די פּראָדוקטן. בייקט קורד אין אַ טאָפּל קעסל אַנדערגאָוז אַ מילד היץ באַהאַנדלונג ווי אַ ענלעך צוגרייטונג אין די ויוון. פאַרשפּרייטן די צוגעגרייט טייג איז נייטיק אין אַ שיסל פֿאַר קוקינג רייַז, קאָכן אין דער ערשטער 40-45 מינוט.

די סעלעקציע פון ינגרידיאַנץ פֿאַר עסנוואַרג איז אַדווייזערי אין נאַטור און קענען ווערן געביטן דיפּענדינג אויף די בייַזייַן פון פּראָדוקטן און געשמאַק פּרעפֿערענצן. הויפּט פּראַפּאָרשאַנז אַז האלט פאַן הייַזקע קעז אין אַ טאָפּל קעסל, עס איז די פאַרהעלטעניש פון די מאַסע פון קעז, עגגס, און סעמאַלינאַ, איז אַ קאָמוניקאַציע פאָרמיטל. עסנוואַרג טעכנאָלאָגיע פּשוט קיילים: קורד טריטוראַטעד מיט צוקער ביז מונדיר, און דעמאָלט באַקענענ אין עס עגגס, סעמאַלינאַ און אנדערע Fillers און פראַגראַנסעס. ווען איר לייגן די עגגס, עס איז בעסער צו אָפּטיילן די יאָוקס פון די ווייץ און שטעלן זיי אין די קעז סעפּעראַטלי, Carefully ראַבינג די געמיש. פּראָטעינס זענען וויפּט אין אַ געדיכט פּינע, לייגן די טייג אין די לעצטע דרייַ, דזשענטלי מיקסינג פּראָדוקטן פון די דנאָ אַרויף. אין דעם אַדמיניסטראַציע, עגגס פאַן קורד באקומען דער הויפּט אין אַ טאָפּל קעסל לאַש לופט.

דאָ איז אַ מוסטער שטעלן פון פּראָדוקטן פֿאַר קוקינג געשמאַק פאַרבייַסן.

הויפּט פּראַפּאָרשאַנז: פֿאַר יעדער 500 גראַמז פון קורד זאָל נעמען 2 עגגס, וועגן 50 גראַמז פון צוקער (קענען זיין רידוסט צו טעם), פּאָלסטאַקאַנאַ סעמאַלינאַ. פֿאַר אַ גרונט שטעלן פון צוגעגעבן פלאַוואָרס - וואַניל, לימענע שאָלעכץ אָדער אנדערע סיטרוס, צימערינג, קלאָוועס - עפּעס איינער פון די פּראָפּאָסעד שטעלן אָדער קאָמבינאַציע פון פלאַוואָרס. אויף דעם רשימה, איר קענען גאַנץ, אָבער די מער געשמאַק עס טורנס פאַן מיט פרוכט פיללינגס.

די ספּעסיפיעד נומער פון קורד איז צוגעגעבן פּאָלסטאַקאַנאַ רייזאַנז אָדער אנדערע דאַר Fruits געצוקערט פרוכט, אַ גלאז פון פריש פרוכט אַזאַ ווי ראַזבעריז, קורראַנץ, סטראָבעריז, סלייסט apples, פּיטשאַז, אַפּראַקאַץ. ווייניקער כאַרמאָוניאַס געשמאַק איז באקומען מיט די דערצו פון ניסלעך, ווייַל זיי זענען שווער, זיצן אויף די דנאָ פון די פורעם.

פֿאַר קינדער צאָרעס פון דיאַטהעסיס, פּריפּערינג פאַן הייַזקע קעז אָן עגגס. אָנשטאָט, די שיסל איז מוסיף צו יאָגורט אָדער פריש, זויער יאָגורט קורס פון 1 לעפל אַנשטאָט פון יעדער יי. אין סדר צו דערגרייכן אַ אָנגענעם געוועב און ספּלענדער פאַן, קעז, עס איז דיזייראַבאַל צו מאָל ניצן אַ טבילה בלענדער. אַלע אנדערע רעקווירעמענץ זענען ענלעך צו דער צוגרייטונג פון יי פאַרבייַסן אָפּציע.

סעמאָלינאַ איז אויך ניט מאַנדאַטאָרי קאָמפּאָנענט פאַן קורד מעל איז עקוויוואַלענט אנדער ברירה צו דער טראדיציאנעלער רעצעפּט. די שיסל זאָל זיין צוגעגרייט נישט אין אַ טאָפּל קעסל, און אין די ויוון, בראַשינג די שפּיץ מיט זויער קרעם טייג פֿאַר קריספּי סקאָרינקע. די רעצעפּט פאַן האַלב אַ גלעזל סעמאַלינאַ מעל איז ריפּלייסט מיט אַ דריט טעפּלעך.

פאַן זאל ניט שטענדיק זייַן די פאַרבייַסן. ניט ווייניקער טשיקאַווע סייווערי אָפּציעס נוצלעך אָפּציעס. סנאַקקס אין די פאָרעם פון קעז קאַססעראָלעס צוגעגרייט אין France און איטאליע. פֿאַר די צוגרייטונג איר דאַרפֿן צו פונט קעז מיט די עגגס, לייגן ווי אַ געווירץ קומין אָדער ערד פּאַפּריקאַ, שוואַרץ פעפער, אָדער מושקאַט, מעל. שיסל אַקווייערז אָריגינעל טעם דורך אַ פאַרשיידנקייַט פון אַדאַטיווז. עס קען זיין גרין אָדער שוואַרץ הזיתים, קראָפּ און באַסיל. קורד סנאַקק איז געדינט קאַלט.