פּריפּערינג אַ סאַלאַט מיט שינקע און קעז און אַנאַנאַס. רעצעפּט "טענדערנעסס" סאַלאַט מיט שינקע

אָפֿט אין סאַלאַדס מיט פלייש וויילער מענטשן וואַרפן האַלב ווורשט. און עס קילז אַלע די געשמאַק! סאַווינגס - דאָס איז פאַרשטיייק און נאָענט צו רובֿ מענטשן, אָבער וואָס צעלאָזן דיין יום טוּב "קאַנטין" קיילים? נאָך אַלע, אויב קוקינג מיט קוואַליטעט ינגרידיאַנץ און געשמאַק און סקיללפוללי פאַרבינדן זיי, די שיסל וועט שטעלן איר צוריק נישט צו טייַער. לעמאָשל, אַ סאַלאַט מיט שינקע און קעז און אַנאַנאַס פֿאַר אַ גענוג גרויס סומע איז ניט אַזוי פיל "וועט פאַרהאַלטן" אין פינאַנציעל ווערטער - ווייַל עס כּולל אנדערע קאַמפּאָונאַנץ.

ומגעוויינטלעך סאַלאַט מיט קראָוטאָנס

ער דעוועלאָפּס Layers, יעדער פון וואָס מוזן זיין אַ ניט-גריסי מאַנטל מיט מייַאָנעז. אין דער זייער דנאָ זענען געלייגט אויס סאַלאַט בלעטער, טאָרן אָדער שנייַדן אין לאַנג מלקות. זיי געלייגט אויס וועדזשיז טערדז פון אַ קילאָ פון גוט שינקע. זיי זענען נאכגעגאנגען דורך קאַנד אַנאַנאַס קיובז (גענוג און אַ קליין סלוי). זיי קאָאַרסעלי ראַבד קעז באַר פֿאַר צוויי הונדערט גראַמז. און אין די סוף, נאָר איידער געדינט, סאַלאַט מיט שינקע און קעז און אַנאַנאַס ספּרינגקאַלד מיט מיטן-סייזד קראָוטאָנס. איר קענען קויפן אַ זעקל (מיט די קעז טאַם איז מערסט פּאַסיק), אָבער איר קענען נאַסושיט אייגן.

פּיינאַפּאַלז, טאַמאַטאָוז, שינקע

באַקומען אַ שיסל מיט אַ זייער עלעגאַנט טעם. די הויפּט פּאָמידאָר, אַנאַנאַס רינג (400 גראַם באַנק) און די זעלבע נומער פון שינקע שנייַדן אין קיובז פון די זעלבע גרייס. צוויי-טערדז פון די באַנקס שנייַדן די הזיתים רינגס (גרויס - אין דרייַ טיילן, קליין קענען זיין, און נאָר האַלב, פּונקט אַריבער). איינער הונדערט גראַמז פון קעז פינעלי ראַבד. אַלע קאַמפּאָונאַנץ זענען Carefully געמישט, סאַלאַט מיט שינקע און קעז און אַנאַנאַס סלוי צוגעגעבן מייז מאָלצייַט טאַמיק צוויי סלייסיז פינעלי געהאַקט קנאָבל, זאַלץ, פעפער, מייַאָנעז. דעמאָלט איר קענען לייגן עס אין אַ שיסל, און קענען זיין אויף אַ טעלער ספּעציעל רינג צו פֿאָרמירן אַ לאַ קאַרט "טעראַץ" און באַצירן זיי מיט קעז, הערבס און הזיתים.

שינקע-אַנאַנאַס סאַלאַט מיט apples

מולטי-שטיק פיל מער ווי די פֿריִערדיקע! בוילד פּאַטייטאָוז און 03:57 עגגס, ריין גרויס עפּל, אַלע פון דעם צוזאַמען מיט אַ שטיק פון קעז רייַבן אין פאַרשידענע באָולז. פינף רינגס פון אַנאַנאַס און אַ דריט פון אַ קילאָ פון שינקע צעברעקלען פייַן Julienne. די ציבעלע איז קראַשט, גיסן איבער בוילינג וואַסער און שפּאַנונג אויס. איצט מיר האָבן צו בויען דעם ווונדערלעך סאַלאַט מיט שינקע און קעז און אַנאַנאַס, און אויף אַן אָוואַל טאַץ, וואָס איז געווען ענלעך צו די פאָרעם פון אונדזער עקזאָטיש פרוכט:

• פּאַטייטאָוז, שפּריצן מיט פעפער און מייַאָנעז פּוך;
• פּריסאָלענני אַניאַנז;
• שינקע - און, ווידער, מייַאָנעז;
• apples;
• פּעפּערד עגגס (שפּיץ נאַמייַאָנעזיט);
• פּיינאַפּאַלז.

און אַלע פון די Layers אין דער זעלביקער סדר ווידער. אויף שפּיץ פון אַ סאַלאַט איז ספּרינגקאַלד מיט קעז, Carefully באדעקט מיט אַ טיף שיסל אָדער שטער און שטעלן אין די פרידזשידער יבערנאַכטיק צו ימפּרעגנאַטע.

סאַלאַט "טענדערנעסס"

רעסיפּעס מיט דעם טיטל ינומעראַבאַל. דאס איז פאַרשטיייק: די צערטלעכקייַט פון פלאַוואָרס איז קוים אן אנדער וואָרט. מיר אויסדערוויילט דער איינער אַז געווען צו אונדז מערסט צונעמען נאָמען. פֿאַר עס נעמט אַ שטיק פון קעז, קאָאַרסעלי ראַבד. א פערטל פון אַ קילאָ פון שינקע שנייַדן גאַנץ קורץ שטרוי. צוויי פריש וגערקע פּילד און קראַמבאַלד קיובז - ניט אויך דיק צו האָמאָגענעאָוסלי געמישט מיט די אנדערע ינגרידיאַנץ. באַנק פון זויער מאַשרומז איז צעטיילט אין אַניקוואַל טיילן: אַ גרויס פּראַפּאָרשאַנאַט געהאַקט שטרוי, ווייניקער איז לינקס פֿאַר באַפּוצונג. אויף קאַמפּלישאַן פון די פּריפּעראַטאָרי אַרבעט געגרינדעט די פאַקטיש סאַלאַט: שינקע, קעז, מאַשרומז און קיוקאַמערז זענען קאָננעקטעד, פּריפּערטשיווייַוציאַ, פּריסאַליוואַעם און מייַאָנעז, אויב נייטיק, ווימעשעננים מיט פינעלי שנייַדן דורך גרינערי. צו שטיין אין די קעלט טעלער מוזן זיין לפּחות אַ שעה. א דעפעררעד מאַשרומז און גרין ווען דעקערייטאַד מיט דין לימענע סלייסיז.

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז "טענדערנעסס" מיט שינקע סאַלאַט רעצעפּט אַלאַוז צו דערגאַנג די שיסל בוילד עגגס אָדער מאַשרומז, אַנשטאָט פון גענומען ווילד מאַשרומז. טעם, פון קורס, באַקומען אַ פרייַנד, אָבער ניט ווייניקער מילד.