פּיראָג טייג - גאנץ פֿאַר באַגעגעניש מיט Friends

פיש שטיקל פון די טייג איז בייקט פּראָדוקט, ווי אַ פילונג פֿאַר וואָס די פיש געניצט. זייַן פאָרעם קענען זיין זייער דייווערס. דעם קען זיין אַ גראָדעק, אָוואַל, קייַלעכיק, האַרץ פאָרעם. אַלע דעפּענדס בלויז אויף די פאַנטאַזיע קוקס. צו צוגרייטן די פיש פּיראָג פּאַסיק קיין טייג: הייוון, . פלאַקי, ונלעאַווענעד קייקס, אאז"וו דאס איז אַ ריזיק נומער פון ווערייישאַנז און רעסאַפּיז. פיש פּיראָג איז געווען שטענדיק האַרציק און געשמאַק שיסל. אָבער, טראָץ דעם קלאָר פּאַשטעס, עס איז אַוואַדע נישט בלויז דעקאָראַטעס די גלייַכגילטיק אָבער יום טוּב טיש. פּיראָג טייג איז גאנץ פֿאַר אַן אָוונט מיט אייער משפּחה אָדער טרעפן מיט Friends.

פיש קייקס האָבן לאַנג גענומען שטאָלץ פון אָרט אין רוסיש קוויזין. דעם שיסל איז אַפֿילו מעגלעך צו באַטראַכטן די נאציאנאלע, האט קומען אַראָפּ צו די פאָרשטעלן פון די פאַרגאַנגענהייַט. רעכט צו דער עקזיסטענץ פון אַזאַ אַ לאַנג באַליבט קיילים, עס איז געווען שלימותדיק פילע יאָרן. איצט אין אַ טראדיציאנעלן שיסל צוגעגעבן צו די אנדערע קאַמפּאָונאַנץ, וואָס זענען בישליימעס שטעלן אַוועק די מערסט מילד טייג און פילונג גרונט. איר קענען נוצן רייַז, פּאַטייטאָוז, קעז, מאַשרומז צו דערגאַנג די פיש פּיראָג.

מאַקאַראָנען קיילים לאָזן איר צו דורכפירן אַלע מינים פון פּייסטריז. עס קענען זיין עפענען, פֿאַרמאַכט אָדער האַלב-פֿאַרמאַכט פּיראָג. אָבער, אָפֿט בלויז פֿאַרמאַכט טיפּ איז געניצט פֿאַר פיש פּראָדוקטן. דעם מיטל אַז די פילונג זאָל זיין געחתמעט פּרובירן אויף אַלע זייטן. עס איז ניט נייטיק צו אַרויסגיין פון דעם הערשן. קלאָוזד טיפּ פון שטיקל וואָלט נישט לאָזן די פילונג צו פאַרלירן נעץ און טרוקן אויס. די רוי מאַטעריאַלס קענען ווערן געניצט כּמעט קיין פאַרשיידנקייַט פון פיש. ניט קיין ענין ווו זי איז קאַט אין אַ טייַך אָדער די ים, אָדער סאָלטיד עס פריש, רויט אָדער ווייַס. דאָ אַלץ וועט אָפענגען אויף וואָס דיין פּרעפֿערענצן און טייסץ.

פּיראָג טייג וועט טעם בעסער אויב איר קלייַבן די רעכט באַקינג שיסל. צו דאַטע, סטאָרז פאָרשלאָגן אַ ברייט סאָרטירונג פון קיילים, וואָס זענען פּריפּערינג קייקס. עס קען זיין געשטאַלט פּרעסן, סעראַמיק, פון אַלומינום מיט אַ ניט-שטעקן קאָוטינג פון סיליקאָנע. דער בעסטער אָפּציע איז די פאָרעם פון וואַרפן פּרעסן. דעם איז רעכט צו גוט היץ-דיסטריביוטינג ווירקונג, אַלאַוינג די פּיעס באַקומען בייקט דורך יוואַנלי אין די ויוון. דערצו, קוקווער געמאכט פון וואַרפן פּרעסן קעראַקטערייזד געווער און באדינט מער ווי איין דור.

פּיראָג טייג קענען נישט אַפֿילו קאָכן אַ מומחה אין קוקינג. אין דערצו, עס required די מערסט פּראָסט ינגרידיאַנץ פֿאַר אים. לעמאָשל, פֿאַר אַ פיש אָפּציע, איר קענען נוצן רעגולער קאַנד אין בוימל, וואָס וועט געבן די באַקינג זאַטקייַט, געשמאַק און ווונדערלעך גערוך, פּאַטייטאָוז און עטלעכע ציבעלע. דרייַ פּאַטייטאָוז וועט זיין גענוג קליין באַלבז און צוויי קאַנס.

פֿאַר די טייג וועט דאַרפֿן וועגן 400 גראַמז פון מייַאָנעז, קענען זיין כאָוממייד עגגס - 4 פּקס, מעל - 60 גראַמז, זאַלץ - 1 לעפעלע באַקינג פּודער און קומין, אָדער סעסאַמי - צוויי טיספּונז. פֿאַר די פילונג, שנייַדן אין דין פּלאַסטיקס דאַרפֿן צו קאָכן די פּאַטייטאָוז ביז ווייך, צעקוועטשן און קאַנד מיט אייל. איר דאַרפֿן צו מישן אַלע די ינגרידיאַנץ פֿאַר די טייג. דער רעזולטאַט איז אַ מאַסע פון געדיכטקייַט רעמאַניסאַנט פון זויער קרעם.

שטיקל טייג פון כּמעט גרייט. עס איז נאָר נייטיק צו זאַמלען. פֿאַר דעם פילונג סטאַקט אין Layers אין אַ שיסל און אויסגעגאסן אויף שפּיץ פון די טייג און איז געשיקט צו די פֿאַר-כיטיד ויוון, ווו עס איז בייקט ביז גילדענע ברוין.