פּיראָג אָן עגגס - וועגעטאַריער

פּיראָג אָן עגגס - גרינג און געשמאַק פאַרבייַסן. קאָכן עס אָפֿט פֿון ביסקאַט טייג און פאַרשידענע ווערייאַטיז פון apples. די שיסל איז געווען ינווענטאַד אין די פרי eighteenth יאָרהונדערט. בשעת די פּיראָג איז נישט בייקט. הייַנט עס זענען פילע שאַרלאַט רעצעפּט. וואָס איינער צו קלייַבן - איר באַשליסן.

וועגעטאַריער פּיראָג אָן עגגס

צו צוגרייטן עס, איר זאָל נעמען:

- קילאָ פון apples;

- צוויי הונדערט גראַמז פון יאָגורט;

- גלעזל פון מעל מיט אַ גליטש;

- אַ גלאז פון סעמאַלינאַ;

- גלעזל פון צוקער מיט אַ גליטש;

- ייל;

- זאַלץ;

- וואַניללין;

- אַ ספּאָאָנפול פון עסיק, סלאַקעד סאָדע.

Apples וואַשן און ריין. דורכשניט זיי ווי איר ווי - קיובז, סלייסיז, סלייסיז. יאָגורט, מישן מיט צוקער און זאַלץ, וואַניל, פּוטער, מעל און סעמאַלינאַ. ניד די טייג און לייגן כיידרייטאַד סאָדע. קאָך, לייגן די apples. באַקינג שיסל שמירן מיט פּוטער און סעמאַלינאַ. גיסן טייג אין אַ פורעם און באַקן פֿאַר פערציק מינוט אין די ויוון בייַ 180 דיגריז. וועגעטאַריער פּיראָג אָן עגגס גרייט!

שאַרלאַט קלאַסיש

פֿאַר איר דאַרף:

- דרייַ עגגס;

- צוויי הונדערט מילאַליטערז פון קעפיר;

- סאָדע, סלאַקעד מיט לימענע זאַפט;

- apples;

- 150 גראַמז פון צוקער;

- מעל.

Apples, וואַשן און רייַבן. דרייען דעם מעל און מישן מיט יאָגורט, apples, צוקער, באַקינג סאָדע, עגגס. דורכ ונ דורך ניד די טייג. פאָרעם באַרשט מיט פּוטער און שפּריצן מיט ברעאַדקרומבס אָדער סעמאַלינאַ, גיסן צוריק די טייג און באַקן ביז געטאן. דעם פּיראָג איז אַ מער קרומבלי ווי פּיראָג אָן עגגס.

שאַרלאַט קורד

איר מוזן:

- איינער פּאַק פון הייַזקע קעז;

- אַ גלאז פון צוקער;

- באַקינג סאָדע;

- פיר apples;

- אַ גלאז פון סעמאַלינאַ;

- יי;

- איינער הונדערט גראַמז פון פּוטער.

Apples וואַשן, שיילן און צעהאַקן. שפּריצן מיט צוקער. לייג צו הייַזקע קעז און יי, זעמל אין צו דעקויס און סאָדע. צעשמעלצן דעם פּוטער און לייגן צו די טייג. אַלע מישן ונ דורך. שמירן די פאָרעם און שפּריצן מיט ברעאַדקרומבס. גיסן צוריק די מאַסע און באַקן ביז האַלב אין די ויוון.

שטיקל "שאַרלאַט"

מיר דאַרפֿן צו באַקן צוויי ביסקויץ. צו נעמען זיי:

פֿאַר ביסקאַט פינצטער

- פיר עגגס;

- צוקער - 150 גראַמז;

- זיבעציק גראַמז פון מעל;

- Fifty גראַמז פון די קראָכמאַל;

- דרייַסיק גראַמז פון קאַקאַאָ;

- צוויי ספּאָאָנפולס פון גרייטיד מאַראַנץ שאָלעכץ.

פֿאַר ביסקאַט העל

- איינער יי;

- איינער פּראָטעין;

- צוויי ספּאָאָנפולס פון מעל;

- צוויי ספּונז פון צוקער.

קרעם

- דריי הונדערט גראַמז פון וויפּינג קרעם;

- דריי הונדערט גראַמז פון יאָגורט פון פּיטשאַז;

- האַלב טעפּל פון צוקער;

- Fifteen גראַמז פון דזשעלאַטאַן;

- איינער-פערט גלעזל פון יאַגדע פּיוריי;

- גרין מאַרמעלאַד - זיבעציק גראַמז.

פֿאַר זיס

- דרייַ טייבאַלספּונז פון קאַקאַאָ;

- דרייַ ספּונז פון צוקער;

- דרייַ טייבאַלספּונז פון מילך;

- פּוטער - פופציק גראַמז.

פּראָטעינס וויסק. יאָלקס פונט מיט צוקער און דעריבער מישן זיי מיט פּראָטעינס, און לייגן העלפט פון די מעל, קראָכמאַל און קאַקאַאָ. באַקן צוויי Layers פון טונקל שוואָם שטיקל. ביסקויט זאָל קיל און שנייַדן די וואָרקפּיעסע דערפֿון. סימילאַרלי, צו מאַכן די פּראָבע פֿאַר ליכט שוואָם שטיקל און באַקן עס. דזשעלאַטאַן דעקן מיט קאַלט וואַסער און דעמאָלט היץ אויף אַ הרובע ביז עס דיזאַלווז. בייַטש קרעם מיט יאָגורט, לייגן צוקער און דזשעלאַטאַן. די פערט טייל פון די קרעם, לייגן די פּיוריי. מלאך עסנוואַרג שטיקל, שמיר קרעם און פאַרלייגן זיך אַ זעמל.

שער בייקווער דנאָ און זייַן זייטן ביסקאַט פּרעפאָרמס פינצטער. בילאַץ ווייקן די סירעפּ. דעמאָלט צו לייגן אויס העלפט די קרעם. אין די מיטן שטעלע די וואָרקפּיעסע זעמל ווייַס ביסקאַט. צולייגן גרין מאַרמעלאַד. שטעלן די רעשטן פון קרעם און גלאַט. שפּיץ מיט פינצטער ביסקאַט. שטעלן אין די פרידגע פֿאַר אַ ביסל שעה. דעמאָלט, אַראָפּנעמען פון די פורעם, גיסן פאָנדאַנט. שפּריצן שאָקאָלאַד טשיפּס.

שוועדיש קוקינג. "שאַרלאַט" מיט באַרנע קרעם

איר מוזן:

פֿאַר ביסקאַט

- נייַנציק גראַמז פון צוקער;

- דער זעלביקער מאָלצייַט;

- דרייַ עגגס.

קרעם

- צוויי הונדערט און פֿופֿציק גראַמז פון מאַשט פּערז;

- דרייַ יי יאָוקס;

- איינער הונדערט גראַמז פון צוקער;

- צוויי הונדערט מל פון מילך;

- צוואַנציק גראַמז פון דזשעלאַטאַן;

- וואַניללין;

- שווער קרעם - דריי הונדערט מילאַליטערז;

- באַרנע ליקער - Thirty מילאַליטערז.

פֿאַר די סירעפּ

- צוקער - גלאז;

- וואסער - צוויי ברילן.

צו באַצירן

- אַ קילאָ פון פּערז;

- צוואַנציק-איינער קיכל סאַוואָיאַרדי;

- דיטאַטשאַבאַל פאָרעם פֿאַר דעם שטיקל;

- עפּל קלעם - צוויי ספּונז.

יאָלקס צעשיידט פֿון ווייץ. סעפּאַראַטעלי, שלאָגן זיי מיט צוקער. דרייען דעם די מעל. צו די יאָוקס, לייגן איינער דריט פון די פּראָטעינס. די פאָרעם פון די שטיקל, שטעלן די שטער און גיסן די טייג. באַקן.

פּערז וואַש און ריין. שנייַדן אין כאַווז. קאָכן די פּערז אין צוקער סירעפּ ביז ווייך. קיל. לאָזן אַ ביסל פּערז צו באַצירן די מנוחה צעקוועטשן זיך פּיוריי.

פֿאַר קרעם מילך צו אַ קאָכן. וויסק די יי יאָוקס מיט די צוקער. מילך מישן מיט די יאָוקס. שטעלן די געמיש אין אַ וואַסער וואַנע און קאָכן, סטערינג ביז טיקאַנד. דערנאך לייגן די קרעם פֿאַר-סאָוקט דזשעלאַטאַן, און נאָך - מאַשט פּערז און ליקער. קיל. אין די סוף שטעלן אין די קרעם קרעם און מישן.

גרייט שטיקל שנייַדן אין צוויי טיילן. די שפּאַלטן פורעם, שטעלן קיכלעך אויף אַ קרייַז אויף די דנאָ - איין טייל פון די ביסקאַט. גיסן העלפט די קרעם. דעמאָלט, די רוען האַלב פון די ביסקאַט. שטעלן אויף אַ שטיקל רעשטן פון קרעם. קיל אין פרידזשידער פֿאַר עטלעכע שעה. די לעצט פאַרבינדן - באַצירן די פאַרטיק שטיקל כאַווז פון באַרנע און עפּל קלעם.