פּאַנקייקס אויף ביר. דער רעצעפּט פֿאַר דעם ומגעוויינטלעך שיסל

אַלעמען ווייסט דעם טראדיציאנעלן יסטער סעודה איז באַרימט, ערשטער פון אַלע, מיט זייער טריץ. און וואָס אַ סעודה קענען טאָן אין דעם צייַט אָן אַ געשמאַק הייס פּאַנקייקס. די רעסאַפּיז פון דעם שיסל איז יוזשאַוואַלי אַנדערש פֿאַר יעדער משפּחה, ווי אָפֿט זיי זענען טראַנסמיטטעד פון פרייַערדיק דורות. דעריבער, אין דער רשימה פון פּראָסט ינגרידיאַנץ פֿאַר מאכן פּאַנקייקס, קענען אַרייַן אַפֿילו די מערסט אומגעריכט אין ערשטער בליק פּראָדוקטן. למשל, ביר. עס איז טאַקע אַמייזינג אַז אַ טרינקען קענען זיין נוצלעך צו מאַכן אַזאַ אַ מייַכל, אָבער עס איז אמת. און עס זענען גאַנץ עטלעכע ווערייישאַנז פון קוקינג אויף דעם טעמע. אַזוי, פּאַנקייקס אויף ביר. דער רעצעפּט און פֿעיִקייטן פון דעם אַמייזינג, אָבער אין דער זעלביקער צייַט אַניוזשואַלי געשמאַק שיסל, וואָס וועט האָבן צו פּאַסיק אין קיין וואָכעדיק טאָג, ניט נאָר יסטער.

פּאַנקייקס אויף ביר. דער רעצעפּט פֿאַר געזאָלצן סטאַפינג

ווי פילע ווערייאַטיז אין זייער אייגן געשמאַק און שטענדיק אָריגינעל פּאַנקייקס דאָרט! די סאָרטירונג איז געשאפן דער הויפּט רעכט צו פאַרשידן פילינגז אין זייַן זאַץ, וואָס זענען אלנגעוויקלט אין גרייט געמאכט הייס פּאַנקייקס. פֿאַר אַזאַ געשמאַק אַדישאַנז ווי לאַקס סאַרנע, סאָלטאַד לאַקס (אָדער אנדערע רויט פיש), סמאָוקט קעז, מינסט פלייש און אַזוי עס איז בישליימעס סוטאַד פּאַנקייקס אויף ביר, די רעצעפּט פון וואָס איז אַ קנאַקן. די הויפּט זאַך אין דער צוגרייטונג פּראָצעס איז צו אַקיעראַטלי אָבסערווירן אַלע די פּראַפּאָרשאַנז און באַשליסן ווי פיל ביר איז דארף צו באַקומען די אָריגינעל טאַם. ספּעציעל עס קאַנסערנז אַ פאָאַמיי טרינקען. א גאנצע פלאַש פון ביר קענען מאַכן די שיסל אויך ביטער, אָבער די גלאז וועט נאָר זייַן גענוג.

- 1 טעפּל פון קו ס מילך;

- 1 גלאז פון ליכט, שוואַך ביר;

- 2 הינדל עגגס;

- 1 לעפל פון צוקער;

- איין און אַ האַלב ברילן מעל;

- 3 טייבאַלספּונז פון גרינס בוימל;

- העלפט אַ לעפעלע פון סאָדע;

- זאַלץ צו געשמאַק (וועגן 1 קנאַקן).

אין אַ טיף שיסל, דזשענטלי ווישן די מילך מיט די ביר. עס איז רעקאַמענדיד צו טאָן דעם מאַניואַלי מיט אַ האַלאָ, אַנדערש פון די הויך גיכקייַט מיט וואָס די מיקסער אַרבעט, די מאַסע קענען זיין ממש אויף די ווענט פון די קיך, און נישט אין די קיילים. אין פאַקט, ביר זייער לייכט פאָומז און קענען ווייַל פון עס שארף ינקריסיז אין באַנד. קעסיידערדיק קעסיידערדיק קאָך די מאַסע, עס איז נייטיק צו לייגן אין זייַן ינטייערטי 2 עגגס און צוקער און זאַלץ. די מעל מוזן ערשטער זיבן דורך אַ זיפּ און אויסגעגאסן אין אַ שיסל אין קליין דאָסעס. מאַכן עס בעסער דורך אַ ביסל, קערפאַלי מיקסינג, אַזוי אַז די טייג טוט נישט קער אויס גאָר טרוקן אין די לאַמפּס. נאָך אַלע, איר קענען לייגן ייל און סאָדע און קאָך ווידער. די טייג איז גרייט. באַקן קענען זיין געטאן אין די געוויינטלעך וועג פֿאַר איר אין אַ געזונט-העאַטעד סקאָווראָדע אָן בוימל. עס איז שוין קאַנטיינד אין די פּראָבע, אַזוי אויב איר לייגן עס צו די סקאָווראָדע, די רעזולטאַט איז אויך פעט.

פּאַנקייקס אויף ביר, די רעצעפּט פון וואָס איר נאָר געלערנט, זאָל קער אויס זיין לאַש און שנירל. דער טעם זאָל נישט זייַן ביטער ווייַל פון די צוגעגעבן פּינע אין זיי. עס איז רעקאַמענדיד צו דינען דעם גרייט שיסל אויף די טיש מיט אַ הייס פילונג מיט טשילד פילונג.

פּאַנקייק שטיקל שטיקל

ווען איר האָט שוין געלערנט ווי צו צוגרייטן ביר פּאַנקייקס, דעמאָלט אַ מער קאָמפּליצירט שיסל אויף זייער יקער קענען זיין אַ אָריגינעל שטיקל, די לייַערס וואָס וועט צונויפשטעלנ זיך פון פּאַנקייקס און רויט סאָלטאַד פיש. צו טאָן דאָס, איר קענען נוצן די רעצעפּט אויבן. נאָר בייַטנ לויט דער ריי גרייט-בייקט פּאַנקייקס מיט רויט פיש אַזוי אַז די שנייַדן פיבערס זענען קלאר געזען אין די גרעב פון וועגן האַלב אַ סענטימעטער. דעם ומגעוויינטלעך וואַריאַנט פון דינען די געוויינטלעך שיסל וועט זיין אַ טשיקאַווע לייזונג פֿאַר אַ פעסטיוו סעודה און וועט ביטע דיין געסט מיט אַ ווונדערלעך געשמאַק.

ווי אַ פילונג, איר קענען נוצן ראָוסטיד מינסט פלייש. אין דעם פאַל, די פּיראָג וועט זיין מער קאַלאָריע, אָבער ניט ווייניקער געשמאַק און סאַטיספייינג. פרובירט עס און איר וועט באשטימט ווי עס.