פּאַטייטאָוז מיט מאַשרומז און הינדל אין די ויוון - פּשוט און סאַטיספיינג שיסל

פּאַטייטאָוז מיט מאַשרומז און הינדל אין די ויוון איז זייער געשמאַק שיסל וואָס קענען זייַן בייקט אין נאָר פערציק מינוט. צו צוגרייטן אַ האַרציק מאָלצייַט, איר נאָר דאַרפֿן די מערסט יקערדיק און ביליק פּראָדוקטן:

• מיטל-סייזד פּאַטייטאָוז - אַכט ברעקלעך;
• אַניאַנז - דרייַ קעפּ;
• קעראַץ - פיר ברעקלעך;
• הינדל בריסט - 450 גראַם;
• פונגי (פּרעפעראַבלי ווייַס) - 150 גראַם;
• הערבס (פּעטרעשקע, סאַלאַט, קראָפּ) - צו באַצירן קיילים ;
• קרעם 30% - 150 מל;
• ווייץ מעל - דרייַ טייבאַלספּונז.

פּאַטייטאָוז מיט מאַשרומז און הינדל אין די ויוון: צוגרייטונג פון יקערדיק ינגרידיאַנץ

צו קאָכן דעם געשמאַק שיסל, ונ דורך געוואשן, און דעמאָלט שאָלעכץ די קעראַץ און פּאַטייטאָוז. ווייַטער, זיי דאַרפֿן צו שנייַדן אין דין סלייסאַז צו באַקינג אין די פּראָצעס זיי האָבן ווערן גאָר ווייך. איר קענען דעריבער גיינ ווייַטער צו די פּראַסעסינג פון די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ.

הינדל ברוסט און אַניאַנז זאָל צעהאַקן אין קליין קיובז און מאַשרומז (איר קענען נעמען די מאַשרומז, ווייַס, טשאַנטערעללעס אָדער מאַשרומז), Carefully וואַשן און קאָכן אין אַ ביסל סאָלטאַד וואַסער. אין אַז פאַל, אויב איר זענען שוין פאַרפרוירן מאַשרומז, זיי זאָל נאָר באַקומען באַפרייַען פון ייַז גלייזינג.

נאָך צוגרייטונג, די הויפּט ינגרידיאַנט קענען נעמען געלייגט אויס אויף אַ באַקינג שיסל.

פּאַטייטאָוז מיט מאַשרומז און הינדל אין די ויוון: די פאָרמירונג פון קיילים

פֿאַר קוקינג בייקט פּאַטייטאָוז דאַרפֿן צו נעמען די פּאַן מיט זייטן אין 04:57 סענטימעטער אין הייך. די דנאָ פון דער שיסל זאָל זיין גאָר מאַנטל מיט פּוטער אָדער מאַרגאַרין, און דעריבער ווענדן צו לייגן די דאָזיקע פּראָדוקטן:

• אַ ערשטער שיכטע - קעראַץ, שנייַדן אין סלייסיז;
• אַ רגע שיכטע - די פּאַטייטאָוז;
• א דריט שיכטע - די מאַשרומז;
• 1/4 שיכטע - ציבעלע;
• פינפט שיכטע - הינדל בריסט.

עס זאָל אויך זיין אנגעוויזן אַז יעדער סאַבסאַקוואַנט שיכטע דאַרפֿן זאַלץ און פעפער.

עס איז רעקאַמענדיד צו פּלאָמבירן עס מיט אַ ספּעציעל מילך סאָוס צו געבן דעם שיסל אַ ספּעציעל געשמאַק.

פּאַטייטאָוז מיט מאַשרומז און הינדל אין די ויוון: סאָוס צוגרייטונג פּראָצעס

150 מל פון וויפּינג קרעם איז required צו שאָקלען אַרויף די בלענדער און דעריבער לייגן זיי צו די מעל. נאָך וואָס, די צוגעגרייט שיסל פון פּאַטייטאָוז נייטיק צו גאָר פּלאָמבירן מיט מילך סאָוס, און דעריבער לייגן עס אין די ויוון פֿאַר 30-40 מינוט.

עס איז כדאי צו באמערקן אַז די פּאַטייטאָוז מיט קעז אין די ויוון פֿאַר אַ ענלעך רעצעפּט, אויך, עס טורנס אויס זייער געשמאַק. אָבער, דעם שיסל איז ווייניקער סאַטיספיינג ווי די פֿריִערדיקע איינער, ווייַל עס טוט נישט נוצן מאַשרומז און ווייַס פלייש אָף.

אין אַז פאַל, אויב איר ווילן צו קאָכן אַ האַרציק מאָלצייַט, עס איז רעקאַמענדיד צו נאָר פאַרבייַטן די הינדל בריסט אויף קיין אנדערע פּראָדוקט. לעמאָשל, די ידעאַל עמבאַדימאַנט וועט קאַרטאָפל מיט קעז און מאַשרומז אין די ויוון. שיסל געזונט נערישאַז די גוף, אָבער אין דער זעלביקער צייַט טוט נישט מאַכן אַ געפיל פון העאַווינעסס אין די מאָגן.

נוציק הינץ

1. קעז פֿאַר אַזאַ קיילים וואָס זענען בייקט אין די ויוון, עס איז בעסטער צו קויפן דוראַם.
2. איידער אַדינג די קעז צו די קאַרטאָפל איז דיזייראַבאַל צו רייַבן, און פאַרשפּרייטן אויף די ייבערפלאַך פון די שיסל פֿאַר 09:55 מינוט צו פאַרענדיקן זייַן פּרעפּעריישאַנז.