סענדוויטש מיט ווורשט - רעסאַפּיז פֿאַר אַ שנעל סנאַקק

לאָזן כאָטש פיל קריטיקירט די סאָסידזשיז און ווורשט סענדוויטש זיי האבן אלע געגעסן און אוודאי נאָכגעבן אין הייַנט.

ווורשט - אַ וניווערסאַל פּראָדוקט, און עס קענען זיין שטעלן אין די זופּ, אויב עס איז קיין פלייש, און לייגן צו די סאַלאַט, און פּיצע באַקינג, און צו שנייַדן אַ סענדוויטש אין די סוף עס אַלע.

הייַנט ס Manufacturers פאָרשלאָגן פאַנס אַ פאַירלי ברייט קייט פון סאָסידזשיז: בוילד, סמאָוקט, סמאָוקט, סמאָוקט-האַלב, בוילד-סמאָוקט , וועטטשיננאָרובלענניע און אנדערע. אַלע מינים און ווערייאַטיז זענען ניט מער געהאלטן. סאָסידזשיז און אַלע מינים פון סאָסידזשיז, דורך די וועג, אויך געהערן צו די סאָסידזשיז.

ווורשט סענדוויטש איז באַקוועם צו נעמען מיט איר אויף די וועג, כייקינג אָדער לאָנטש, אויב מיר האָבן גאָרנישט אַנדערש, און די דיינינג צימער צו גיין אין קיין צייַט.

איך ווילן צו טיילן די מערסט טשיקאַווע און אָריגינעל רעסאַפּיז פֿאַר סאַנדוויטשיז, וואָס איז נישט עפּעס וואָס איז אין אַ נאָרמאַל טאָג, אָבער אויך צו לייגן אויף אַ יום טוּב טיש איז נישט אַ שאָד.

1. צוויי-געשיכטע שטערן פון ווורשט און ברויט.

פֿאַר די סאַמוויטשיז מיר דאַרפֿן: ווייַס און ברוין ברויט (פֿאַר קאַנטראַסט), קיין ווורשט (איך נוצן וועטטשיננאָרובלעננויו ערשטער מיינונג), פריינג בוימל, הערבס און טוטפּיקס פֿאַר באַפּוצונג. אַזוי, ערשטער פון ווייַס ברויט שנייַדן אויס שטערן, פּרעגלען זיי לייטלי אין פּוטער (וואָס ארויס אַפּעטיטלעך גאָלדען ברוין). דער זעלביקער איז געשען מיט שוואַרץ ברויט, אָבער די גרייס פון די שטערן זאָל זיין קלענערער. און פון סאָסידזשיז אויך שנייַדן אויס שטערן. פאָלדינג אָנלייגן, דורכשטעכן מיט אַ ציינשטעכער, איך באַצירן מיט פריש הערבס און ייַלן דינען. דעם סענדוויטש רעצעפּט מיט ווורשט יבערראַשן קיין באַלעבאָסטע.

2. סענדוויטש מיט וגערקע און סמאָוקט ווורשט.

מיר וועט דאַרפֿן: איין וגערקע (אויב פריש איז נישט פאָרשטעלן, עס קענען זיין ריפּלייסט זויער אָדער סאָלטיד, עס טורנס אויס אויך געשמאַק, עס איז אָפּגעשטעלט), וועגן 300 גראַמז פון סמאָוקט ווורשט (איך ווי דער "קראַקאָוו" שפּיץ מיינונג), מייַאָנעז קלאַסיש לאַבן און קיין פריש הערבס. באַטאָן שנייַדן אין דין סלייסיז, שמיר מייַאָנעז. ווורשט און וגערקע שנייַדן אין רינגס און דזשענטלי געשטעלט אויף שפּיץ פון די לאַבן. באַצירן גרין שפּיץ און ווורשט סענדוויטש און וגערקע גרייט, קענען זיין fed. דורך דעם וועג, די וגערקע אָדער טאַמאַטאָוז קענען זיין ריפּלייסט מיט גרין פּיז, עס טורנס העל און געשמאַק.

3. מאל אין סדר צו צוגרייטן אַ פול הייס מאָלצייַט איז נאָר ניט גענוג צייַט, דעמאָלט קומען צו די הילף פון אַ הייס ווורשט סענדוויטש.

פֿאַר דער צוגרייטונג פון דאַרפֿן: קראַב סטיקס, ווייַס ברויט, ווורשט, קיין, קעז ווערייאַטיז (איר קענען נוצן קרעם קעז אין טובס). צו אָנהייבן, צוגרייטן די סטופפינג. קראַב סטיקס און ווורשט רייַבן אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק, געלייגט אויף שפּיץ פון אַ רעפטל פון די לאַבן. שפּריצן מיט גרייטיד קעז און שמיר קרעם קעז. סאַנדוויטשעס געלייגט אויף אַ באַקינג בלאַט און באַקן פֿאַר 2 מינוט. עס איז נייטיק צו עסן זיי הייס, אַנדערש די קעז כאַרדאַנז און וועל אויסשטרעקן ווי גומע אַז איר וועט שטימען, איז נישט זייער אָנגענעם. פֿאַר אַלץ איר וועט נעמען ניט מער ווי 10 מינוט.

4. קנאָבל ווורשט סענדוויטש און קעז.

צו צוגרייטן איר דאַרפֿן: ווייַס ברויט אָדער ברויט, 1 קלאָווע פון קנאָבל, 100 גראַמז פון קיין טיפּ פון קעז, מייַאָנעז, פּעטרעשקע, האַלב ווורשט (איך נוצן "מילך" אָדער "דאָקטאָר"). צו נעמען, צוגרייטן קנאָבל געמיש: רייַבן קעז אויף אַ שטראַף כאַבאַרניק, פינעלי צעהאַקן די הערבס, קנאָבל, אויך קראַשט, לייגן מייַאָנעז און מישן. סימפּלי שנייַדן די ווורשט רינגס. ווייַטער טשעסנאָטשאָ קעז מישן פאַרשפּרייטן אויף ברויט אָדער פּענעץ לאַבן, געלייגט אויף שפּיץ רינג ווורשט. אַז ס עס, די סענדוויטש איז גרייט.

5. איך פאָרשלאָגן אן אנדער רעצעפּט פֿאַר הייס סאַמוויטשיז.

נאָרמאַל רשימה פון ינגרידיאַנץ: ברויט, ווורשט, קעז, פּאָמידאָר סאָוס אָדער פּאַפּ. ברויט שנייַדן אין דין Layers, געלייגט אויף שפּיץ פון קעז, ווורשט, פּאָמידאָר סאָוס שמיר. ברויט אויף שפּיץ ווידער, דעמאָלט ווידער, קעז, ווורשט און פּאָמידאָר סאָוס, און ווידער דריקט אַ שטיק פון ברויט. באַקומען צוויי שטאָק טאַפּינגז. אַלע פון דעם שיף אין די מייקראַווייוו אָדער ויוון פֿאַר 3 מינוט. הייס סאַמוויטשיז גיין בישליימעס מיט קאַווע, זאַפט אָדער טיי.

הנאה אַ סנאַקק!