סנאַקק צו שנאַפּס און רויט ווייַן. ריזיק חילוק

יעדער טרינקען האט זייַן אייגן גאַנג פון קיילים וואָס זענען געדינט מיט עס. דורך פּראָסט טרינקען אַזאַ ווי רויט און ווייַס ווייַן, שאַמפּאַניער, מילז זענען געדינט, פילע פון וואָס זענען באקאנט און זייער ברירה איז ניט שווער. למשל, אַ גרויס פאַרשפּייַז פֿאַר רויט ווייַן - אַ קעז אין אַלע זייַן פאָרעם. ווי פֿאַר די שנאַפּס - דאָ עס איז מער קאָמפּליצירט. שנאַפּס איז נישט אַזוי אָפֿט געדינט די טרינקען ווי ווייַן אָדער קאָניאַק. אַז איז וואָס סנאַקק צו שנאַפּס קענען זיין אַ פּראָבלעם פֿאַר די וואס האָבן באַשלאָסן צו טעקע דעם טרינקען צו די טיש פֿאַר די ערשטער מאָל. עס זענען ניט ריסטריקשאַנז אין די נוצן פון צייַט שנאַפּס - עס קען זיין די אָוונט מיטאָג און אַפֿילו מאָרגן. אויב מיר נוצן עס בעשאַס אַ מאָלצייַט, זאָל זיין דיילוטאַד מיט וואַסער 1/3 שנאַפּס און 2/3 וואַסער. עס איז אין אַזאַ אַ קאָנצענטראַציע פון שנאַפּס וועט גיין בישליימעס מיט די עסנוואַרג.

סנאַקק שנאַפּס זאָל נאָר זיין אויסגעקליבן דיפּענדינג אויף די ווערייאַטיז פון די טרינקען, אַנדערש די טעם און טאַם וועט זיין פאַרפאַלן. אויב שנאַפּס פאַרשפּייַז אויסדערוויילט ריכטיק, עס וועט פילן די טעם פון די טרינקען סעפּעראַטלי און ינדיווידזשואַלי דער טעם פון עסנוואַרג, און זיי זאָל נאָר דערגאַנג יעדער אנדערע אָן אָוווערלאַפּינג און ניט צעשיידט. קענען שפּילן אויף די קאַנטראַסט: פּאָסטן זאַפטיק טרוקן אָדער זיס מיט די ביטער. אויב פאַרשפּייַז פֿאַר רויט ווייַן איז בייסיקלי אַ הייס שיסל אָדער קעז, די סנאַקק צו שנאַפּס - Fruits און בעריז. אַז זיי זענען בעסער ווי אַלע די אנדערע קיילים דערגאַנג די טעם פון די טרינקען.

דאָ זענען אַ ביסל אָפּציעס פֿאַר צושטעלן פון סנאַקס:

1. נעמען וועגן 150 גראַמז פון פרוכט - עס קענען זיין טשעריז, טשעריז, בלובעריז, ראַזבעריז, סטראָבעריז און אַפֿילו פליסן. וואַשן זיי און אַראָפּנעמען זאמען. צולייגן בעריז אויף באָולז און שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער. די גאנץ פאַרשפּייַז פֿאַר די שנאַפּס איז גרייט.

2. רעקווירע:

• סטראָבעריז אָדער ראַזבעריז - בעערעך 100 גראַמז
• מילך - 150 גראַמז
• קרעם - 100 גראַמז
• זויער קרעם - 50 גראַמז
• -20 גראַמז פּאַודערד צוקער

ריין די בעריז פון די סטאָקס, וואַשן און אָרט אין וואַסעס רוק. סעפּאַראַטעלי, אין אַ פּאָסטן סאַקאַץ מילך, פּאַודערד צוקער און קרעם (אָדער זויער קרעם). דעפּענדינג אויף די גאַסט ס פּרעפֿערענצן, ער וועט טונקען בעריז אין אַ פּראָפּאָסעד סאָסיז.

3. רעקווירע:

• Apples - 500 גראַמז (אָדער באַרנע)
• קרעם אָדער זויער קרעם - 300 גראַמז
• פּאַודערד צוקער - 100 גראַמז
• וואָלנאַץ - 50 גראַמז

Apples (אָדער פּערז) מוזן זיין געוואשן און פּילד. דעמאָלט שנייַדן זיי אין העלפט, אַראָפּנעמען די זאמען און קאָכן אין אַ ביסל אַסידיפיעד וואַסער (ניצן סיטריק זויער). בייַטש די קרעם אָדער זויער קרעם, לייגן די פּאַודערד צוקער און ניסלעך. ווען די apples (אָדער פּערז) האָבן קולד, שטעלן זיי אין וואַסעס און גיסן קרעם. שפּיץ איר קענען שפּריצן מיט ניסלעך.

4. רעקווירע:

• אַנאַנאַס - 300 גראַמז (פּרעפעראַבלי פריש)
• פּאַודערד צוקער - 120 גראַמז
• ראַם - 15 גראַמז
• צוקער - 50 גראַמז
• וואַסער - 35 גראַמז

אַנאַנאַס מוזן זיין שנייַדן אין סלייסיז און צולייגן אין אַ וואַזע ברייט פאָכער. אין דער זעלביקער שיסל שטעלן די סאַקאַץ מיט סירעפּ געמאכט פון ראַם, וואַסער און צוקער.

5. עס קען יבערראַשן איר, אָבער אַ גרויס סנאַקק צו שנאַפּס - אַ בייקט עפּל. איר דאַרפֿן:

• Apples - 700 גראַמז
• צוקער - 200 גראַמז
• זשורעכלינעס - 50 גראַמז
• וואַסער - 50 גראַמז.

Apples זאָל זיין געוואשן און דאַר. דעמאָלט Carefully באַזייַטיקן די האַרץ. שטעלן די apples אין די פּאַן. דעמאלט, אין די עפן פון די קאָרעד זעמל אין צוקער. ביסל סבריזנעטע apples מיט וואַסער. באַקן פֿאַר וועגן 20 מינוט איז נייטיק. נאָך וואָס, בייקט apples שטעלן אין באָולז און שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער. אויך מיט זיי איר קענען צולייגן קרעם.

6. אַ טשיקאַווע סנאַקק קענען זיין אַפּריקאָס מאַרשמעלאָוז געמאכט מיט זייער אייגן הענט. איר דאַרפֿן:

• אַפּראַקאַץ - 450 גראַמז
• צוקער - 150 גראַמז
• מעל - 350 גראַמז
• פּוטער - 200 גראַמז
• עגגס - 5 פּקס
• פּאַודערד צוקער - 50 גראַמז

אַפּריקאָס דאַרפֿן צו וואַשן, קאָכן און רייַבן דורך אַ זיפּ. אין די ריזאַלטינג פּיוריי, לייגן צוקער און לייגן עס אויף פייַער. קאָכן דאַרפֿן ביז סאָוס טיקאַנז געזונט. איצט וויסק די ווייץ. הייס אַפּריקאָס פּיוריי פאַרבינדן מיט פּראָטעינס. די ריזאַלטינג מאַסע לייגן דזשעלאַטאַן, ביז אַהער צעלאָזן אין וואַסער. מישן געזונט און אַריבערפירן צו אַ ספּעציעל געבעקס זעקל. נייסלי מעלדונג די מאַסע אין וואַסעס אָדער האַלב געבעקס פלאַך און שטעלן אין אַ פרידזשידער פֿאַר וועגן 2 ה. באָן אַפּפּעטיט!