געפּרעגלט פּאַטייטאָוז מיט בייקאָן און אַניאַנז אין אַ סקאָווראָדע: רעצעפּט שלי

טראָץ דער פאַקט אַז געפּרעגלט פּאַטייטאָוז מיט בייקאָן איז אַ זייער נערעוודיק און סאַטיספיינג שיסל, זייַן ווי כּמעט אַלע מענטשן. עס זאָל אויך זיין אנגעוויזן אַז אין דער צוגרייטונג פון אַזאַ אַ פּשוט אוקרייניש לאָנטש איז ניט גרויס האַנדלען. מאַכן עס אין שטוב וועט קענען צו אַלעמען.

געפּרעגלט פּאַטייטאָוז מיט בייקאָן: רעצעפּט

באטראכט די שיסל איז זייער פאָלקס ניט בלויז אין אונדזער לאַנד אָבער אויך אין אַלע סיס לענדער. דעם מיטאָג איז פון אוקרייניש אָנהייב, ווי געזונט ווי גאָר אַנדערש רעסאַפּיז.

אזוי וואָס FOODS מיר דאַרפֿן צו מאַכן אַ געשמאַק און סאַטיספיינג מאָלצייַט איז געפּרעגלט פּאַטייטאָוז מיט בייקאָן? צו טאָן דאָס, לאַגער אַרויף אויף:

• קאַרטאָפל טובערס פון מיטל גרייס - 5 פּקס.;
• פּראָסט פייַן זאַלץ - וועגן 1/2 קונסט. ל.;
• בייקאָן זאַלץ - וועגן '80

צוגרייטונג פון קאַמפּאָונאַנץ (פעט און קאַרטאָפל)

געפּרעגלט פּאַטייטאָוז מיט בייקאָן פּריפּערינג שיין פּשוט. אבער איידער פּראַסידינג צו די טערמאַל באַהאַנדלונג פון די אויבן ינגרידיאַנץ, זיי זאָל זיין באהאנדלט אין קער. ערשטער מיר דאַרפֿן צו ריין די קאַרטאָפל טובערס. פּיצל זיי אַ פאַרשיידנקייַט פון וועגן. עמעצער איז קאַטינג סלייסאַז פון טובערס, און עמעצער - סטראָז.

מיט אַכטונג צו די זאַלץ פון פעט, דעמאָלט דער וידעפדיק סאָלץ זענען אַוועקגענומען פון עס און געוואשן. ווייַטער, אַ שטיק פון לאַרד איז דאַר מיט פּאַפּיר טאַולז און פּיצל מיטל ברעקלעך.

דער פּראָצעס פון קוקינג עסנוואַרג אויף דער הרובע

געפּרעגלט פּאַטייטאָוז מיט בייקאָן וועט טעם בעסער אויב איר קאָכן עס אין אַ טיף וואַרפן פּרעסן סקילאַט. צו טאָן דאָס, שטעלן די שיסל איבער הויך היץ, און דעריבער לייגן אויס די ברעקלעך פון כאַזער פעט.

צעשמעלצן דעם פעט זאָל זיין ווי לאַנג ווי עס איז ניט Transformed זיך קריספּי גריוון. אַמאָל אַלע די פעט וועט קומען אויס און דעקן די דנאָ פון די פּאַן, ריין גריוון אין אַ באַזונדער טעלער. אין דער זעלביקער צייַט אין די הייס פּאַן מיט צעלאָזן לאַרד פאַרשפּרייטן אַלע די פּאַטייטאָוז. אָן ינטערפערינג, ער איז געווען מיד באדעקט מיט אַ דעקל. אין דעם פאָרעם, געפּרעגלט וועדזשטאַבאַלז אויף הויך היץ פֿאַר וועגן 4 מינוט. נאָך אַז זיי אַרייַנמישנ זיך מיט און פאָרזעצן צו קאָכן פֿאַר אן אנדער 5 מינוט.

ווי מאָל פּאַסיז, פּאַטייטאָוז זאַלץ צו דיין לייקינג. מישן די פּראָדוקט, עס איז געפּרעגלט פֿאַר בעערעך 10 מינוט, אָבער אויף אַ נידעריק היץ.

אַמאָל די קאַרטאָפל איז ווייך, איז געווען צוגעגעבן צו די ביז אַהער צוגעגרייט גריוון. ווידער, מישן די ינגרידיאַנץ, זיי זענען אַוועקגענומען פון די היץ און עפענען די דעקל (צו סטימד וועדזשטאַבאַלז).

דינען פּאַטייטאָוז מיט בייקאָן צו די טיש

געפּרעגלט פּאַטייטאָוז מיט בייקאָן אין אַ סקאָווראָדע - אַ הויך-קאַלאָריע און זייער געזונט שיסל. דעריבער, צו נוצן עס אויך אָפֿט איז נישט רעקאַמענדיד. איך קאָכן מיטאָג פֿאַר זיין משפּחה, זייַן הייס פאַרשפּרייטן אויף אַ טעלער און שפּריצן מיט פריש געהאַקט הערבס. דינען טשיפּס צו די טיש, צוזאמען מיט ברויט און כאָוממייד פּיקאַלז.

שריט דורך שריט רעצעפּט פֿאַר געפּרעגלט פּאַטייטאָוז מיט בייקאָן און אַניאַנז

אַלע אָפּציעס געהאלטן קוקינג מיטאָג, זענען זייער ענלעך צו יעדער אנדערער. אָבער, יעדער שעף פּרעפערס צו נוצן אַ ספּעציפיש רעצעפּט.

די יזיאַסט וועג צו שאַפֿן אַ געשמאַק היים-האַלב עסנוואַרג איז געווען דערלאנגט אויבן. אויב איר ווילן אַ מער פלאַוואָרפול מאָלצייַט, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן די רעצעפּט. פֿאַר זייַן ימפּלאַמענטיישאַן וועט דאַרפֿן צו קויפן:

• קאַרטאָפל טובערס פון מיטל גרייס - 5 פּקס.;
• פייַן טיש זאַלץ - וועגן 1/2 גרויס ספּונז;
• לאַרד זאַלץ - וועגן 80 ג;
• אַניאַנז - 2 גרויס קעפּ;
• גרין ציבעלע, קראָפּ פריש - אויף דורכשניטלעך שטראַל;
• זונרויז ייל - בייַ די דיסקרעשאַן פון.

עסנוואַרג פּראַסעסינג (פּרילימאַנערי)

געפּרעגלט פּאַטייטאָוז מיט בייקאָן, האַלב אין דעם רעצעפּט, איז אַ מער האַרציק, פלאַוואָרפול און געשמאַק. איידער איר מאַכן אַ מאָלצייַט, טובערס, וועדזשטאַבאַלז קלינד, געהאַקט סלייסיז, דעמאָלט פאַרשפּרייטן אויף אַ ריין האַנטעך און ונ דורך דאַר. ווייַטער, צוגרייטן און אַניאַנז. עס איז שנייַדן אין האַלב רינגס. ווי פֿאַר די גרינז, דעמאָלט צעהאַקן עס פינעלי מיט אַ מעסער. סאַלאָ פֿאַר אַזאַ קיילים נעמען לייטלי סמאָוקט. עס איז פּוריפיעד פֿון די וידעפדיק געווירץ און געהאַקט אין קיובז.

פּראָצעס פריינג אויף דער הרובע קאַלאָריק מאָלצייַט

QR ען פון געפּרעגלט פּאַטייטאָוז מיט בייקאָן, איר קענען זען אין דעם אַרטיקל. צו צוגרייטן דעם שיסל אַ געשטאַלט-פּרעסן סקילאַט שטארק כיטיד אויף דער הרובע. דעמאָלט עס צוגעגעבן זונרויז ייל (וועגן 5 גרויס ספּונז). נאָך וואָס, אין אַ שיסל גיסן די גאנצע פֿאַר-באהאנדלט פּאַטייטאָוז. אָן ינטערפערינג מיט די וועדזשטאַבאַלז, זיי זענען טייטלי באדעקט מיט אַ דעקל און קאָכן אויף הויך היץ פֿאַר וועגן דרייַ מינוט.

נאָך אַ מאָל, לייגן צו די פּאַטייטאָוז סמאָוקט בייקאָן. מישן די פּראָדוקט, עס ווידער באדעקט מיט אַ דעקל, און פריינג אין אַ הויך טעמפּעראַטור פֿאַר וועגן 5 מינוט. בעשאַס דעם מאָל, די ינגרידיאַנץ זאָל זיין אַ ביסל בראַונד. אַמאָל איר פילן אַז די קאַרטאָפל ווערט ווייך, עס זאָל זיין שטעלן צו די האַלב-רינגס פון ציבעלע. אָן ינטערפערינג קאַמפּאָונאַנץ, זיי פאָרזעצן צו קאָכן איבער נידעריק היץ פֿאַר וועגן 2 מינוט. דערצו זאַלץ און פעפער צו טעם. אין דער זעלביקער צייַט זיי אַרייַנמישנ זיך מיט אַ ווודאַן ספּאַטשולאַ.

אַמאָל די פּאַטייטאָוז זענען גאָר ווייך, עס פאַרשפּרייטן צו די פינעלי געהאַקט גרין אַניאַנז און פריש קראָפּ. ווי אַזאַ, די שיסל איז געהאלטן בייַ נידעריק טעמפּעראַטור פֿאַר וועגן צוויי מינוט, דעמאָלט אַוועקגענומען פון די טעלער און עפענען די דעקל. קאָך וועדזשטאַבאַלז מיט לאַרד און גרינז דורך די בלייד, זיי זענען סאַפּלייד צו די טיש.

ווי צו נוצן?

דינען געפּרעגלט פּאַטייטאָוז מיט אַניאַנז, הערבס און בייקאָן זאָל זיין פּונקט הייס. צו טאָן דאָס, פאַרשפּרייטן די פאַרטיק שיסל אויף פּלאַטעס. אויב נייטיק, עס איז מעגלעך צו ווייַטער טאַם שמעקנדיק בשמים, און לייגן אַ קליין סומע פון פריש קרעם.

גרייט צו עסן לאָנטש, עס איז דיזייראַבאַל צוזאַמען מיט אַ שטיק פון ברויט און פּיקאַלז אַזאַ ווי זויער טאַמאַטאָוז, קיוקאַמערז אָדער סאַוערקראַוט. באָן אַפּפּעטיט!

צו סאַמערייז

פילע נוטרישאַניסס פאַרווערן צו עסן קיילים אַזאַ ווי געפּרעגלט פּאַטייטאָוז, ספּעציעל מיט די בייקאָן. אבער מאל זי וויל צו זיין פּאַמפּערד און געשמאַק לאָנטש איז ניט זייער נוצלעך. אין דעם פאַל, מיר פאָרשלאָגן צו טאָן עס ווי דיסקרייבד אויבן.

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז אין דערצו צו די טשיפּס, איר קענען לייגן בייקאָן און אנדערע ינגרידיאַנץ. צווישן זיי זענען זייער פאָלקס זאכן אַזאַ ווי סאָסידזשיז, שינקע, ווורשט און מער. עס אַלע דעפּענדס אויף די פאַנטאַזיע פון אַ קאָכן.