סאַלאַט מיט אָראַנדזשאַז און קראַב סטיקס - אָריגינעל רעסאַפּיז

ווילן צו טאַקע ימפּאָנירן דיין געסט, אָבער אַלע קיילים האָבן ווערן נודנע? אַפֿילו פילע באַליבט בעקאַבאָלעדיק "אָליוויער" איז ניט די מערסט ענטוזיאַזם? פּרובירן אַ נייַ רעצעפּט: צוגרייטן אַ סאַלאַט מיט אָראַנדזשאַז און קראַב סטיקס און וועט זיין אויף די שפּיץ!

וואָס איז דער סוד?

און דער סוד פון עפּעס אַקטשאַוואַלי ניט. דעם שיסל איז גאַנץ פּשוט אין זייַן פּלאַן, טוט ניט דאַרפן די פּרייַז פון קיין פינאַנציעל אָדער צייַט, אָבער אין די סוף עס טורנס אויס גרויס ליכט, זאַפטיק און זייער געשמאַק סנאַקק. אבער איידער באַשטעטיקן אויס צו ויספאָרשן רעסאַפּיז און צוגרייטונג, לאָזן 'ס געפינען אויס ווי צו קלייַבן די רעכט ינגרידיאַנץ. פֿאַר סאַלאַט, מיר דאַרפֿן אָראַנדזשאַז. זיי מוזן זיין צייַטיק, זיס, און שיילן זיי - ניט צו דיק. קראַב סטיקס בעסער צו נעמען טשילד, דעריבער זיי וועט ניט וואָטערי, און, דעריבער, אייער סאַלאַט איז נישט "וועט לאָזנ שווימען." אן אנדער ינגרידיאַנט - קאַנד פּאַפּשוי. געבן ייבערהאַנט צו געזונט-באקאנט בראַנדז אָדער די פּראָדוקט, וואָס האט שוין קומען צו איר צו געשמאַק. די הויפּט זאַך אַז פּאַפּשוי איז ניט שווער. דאָ ס ווי צו צוגרייטן אַ געשמאַק סאַלאַט מיט אָראַנדזשאַז און קראַב סטיקס. דאָ זענען עטלעכע פאָלקס אָפּציעס.

רעצעפּט № 1

פֿאַר דעם שיסל איר וועט דאַרפֿן: קראַב סטיקס - 250 ג קאַנד פּאַפּשוי - אַ סלוי ווייינג 150 ג, זיס אָראַנדזשאַז, 3 בוילד עגגס, אַ קלאָווע פון קנאָבל און אַ ביסל מייַאָנעז.

עגגס נאָך זיי האָבן קולד, שיילן און פינעלי צעהאַקן. עס טוט די זעלבע מיט קראַב סטיקס. אַ סלוי פון פּאַפּשוי צו עפענען, פליסן די פליסיק און גיסן אין די פּאַפּשוי סאַלאַט. מאַראַנץ זאָל זיין געוואשן, קלינד, און דעמאָלט Carefully אַראָפּנעמען אַלע די פילם און די ווענט, געלאזן בלויז די פּאַפּ, וואָס מוזן זיין Carefully שנייַדן מיט אַ שאַרף מעסער. אַלע פּראָדוקטן זענען צוגעגרייט צו שטעלן אין אַ סאַלאַט שיסל, קוועטשן די קנאָבל קלאָווע און צייַט מיט ליכט מייַאָנעז. דינען דעם סאַלאַט מיט מאַראַנץ און קראַבסטיקקס ווי מעגלעך אויף אַ פּראָסט שיסל און פּאָרטיאָנוויסע, דעקערייטינג הערבס און סיטרוס סלייסיז.

רעצעפּט № 2

און דאָ איז אן אנדער אָריגינעל רעצעפּט, ווו איר קענען קאָכן אַ ווונדערלעך סאַלאַט. קראַב סטיקס, מאַראַנץ, פּאַפּשוי - דער הויפּט ינגרידיאַנץ. אין דערצו זיי וועט דאַרפֿן מער: אַ פריש וגערקע, 100 ג פון שווער קעז, פֿאַר רעפועלינג - מייַאָנעז. מאַראַנץ און וגערקע ונ דורך קלינד. פרוכט שאָלעכץ, אַראָפּנעמען פּאַרטישאַנז, פלייש שנייַדן אין קליין ברעקלעך. מיט אַ שאַרף מעסער וגערקע שאָלעכץ און פינעלי צעהאַקן אויך. קראַב סטיקס שנייַדן אין קובעס, ווי טאָן קעז. דו זאלסט נישט פּרובירן צו רייַבן קעז אויף אַ כאַבאַרניק, אייער סאַלאַט וועט אומקערן צו מאַש! אַלע פּראָדוקטן בלויז שנייַדן. שטעלן אין אַ סאַלאַט שיסל, מייַאָנעז און קאָך. קעז סאַלאַט מיט אָראַנדזשאַז און קראַב סטיקס גרייט!

רעצעפּט № 3

אויב איר זענען פּלאַנירונג אַ לאַנג מאָלצייַט, ליכט סנאַקס קענען נישט טאָן. דאָ מיר דאַרפֿן מער שטאַרק אַרטילעריע. דאָ אין דעם פאַל עס איז אַ געשמאַק פּשוט סאַלאַט. קראַב סטיקס מיט מאַראַנץ זענען די הויפּט ינגרידיאַנץ, זיי לייגן בוילד הינדל ברוסט, שווער קעז - 100 גראַמז, די זעלבע סכום פון פּרונז, שווער-בוילד עגגס - 2-3 ברעקלעך, אַ בינטל פון פריש גרין אַניאַנז און מייַאָנעז פֿאַר רעפועלינג .. וועט פאַרשפּרייטן אין Layers טיף אַ רעקטאַנגגיאַלער פאָרעם מיט אַ פלאַך דנאָ. דער ערשטער שיכטע - די הינדל, וואָס זאָל זיין שנייַדן אין קיובז. צווייט - גרין ציבעלע, דריט - געהאַקט פּרונז, געזונט געוואשן אין וואַסער און סקוויזד. דעמאָלט פאַרשפּרייטן אַ שיכטע פון גרייטיד עגגס אויבן - דייסט קראַבסטיקקס דעמאָלט אָראַנדזשאַז. קראַונינג אַלע די גרייטיד קעז אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק. ווען אַלע די ינגרידיאַנץ זענען סטאַקט, שטעלן די סאַלאַט אין די פרידזשידער פֿאַר אַ ביסל שעה, איידער ווייל דזשענטלי קער איבער אויף אַ פלאַך שיסל און שיסערייַ פאָרעם. איר וועט האָבן אַ ווונדערלעך האַרציק בלאָז סאַלאַט אַז וועט נאָר פאַרשפּרייטן מיט מייַאָנעז. באָן אַפּפּעטיט!