סאַלאַט "טענדערנעסס" עמבאָדימענץ פון צוגרייטונג

די יום טוּב טיש איז אַנימאַדזשינאַבאַל אָן אַ פאַרשיידנקייַט פון סאַלאַדס. דערצו, אין אַ גוט באַלעבאָסטע מוזן זיין פיש, פלייש און וועגעטאַריער אָפּציעס. אויף דעם סמך, עס איז רעקאַמענדיד צו צוגרייטן סאַלאַט "טענדערנעסס", אָבער אין פאַרשידענע ווערייישאַנז. רעסאַפּיז קענען זיין געביטן.

סאַלאַט "טענדערנעסס מיט הינדל." העלפט קילאָ פיללעט קאָכן פֿאַר פופצן מינוט אין סאָלטיד וואַסער און קיל. אין דעם צייַט, צוגרייטן די אנדערע קאַמפּאָונאַנץ. שנייַדן דריי הונדערט גראַמז פון גרויס מאַשרומז אין דין סלייסאַז און פּרעגלען זיי צו אַ פאַרטיק שטאַט. אָבער אַ גאָלדען סקאָרינקע זאָל ניט זיין. פּראָטעינס צען עגגס און פעט קעז רייַבן קאָאַרסעלי. גרויס ציבעלע זייער פינעלי צעהאַקן און גיסן בוילינג וואַסער פֿאַר צען מינוט. סאַלאַט "טענדערנעסס" צו פאַרשפּרייטן אין די העכער שיסל. אין די דנאָ פון די פיללעט און לייגן אַ ביסל בויגן, דעריבער לייגן די ייגל מייַאָנעז. דעמאָלט דער יי - מייַאָנעז - קעז - מייַאָנעז - מאַשרומז - סאָוס - קאַנד אַנאַנאַס קיובז. Layers דאַרפֿן צו טאָן פיל צו די סאַלאַט שיסל צו פּלאָמבירן אַרויף צו די ברעג. די ייבערפלאַך צו באַצירן אַ אַנאַנאַס. די שיסל זאָל ינפוסע אין די פרידזשידער פֿאַר עטלעכע שעה.

סאַלאַט "טענדערנעסס מיט קראַב סטיקס." קאָכן העלפט אַ גלעזל פון רייַז אין סאָלטיד וואַסער און קיל. העלפט די ציבעלע צו צעהאַקן זייער פינעלי, גיסן בוילינג וואַסער פֿאַר צען מינוט, דעמאָלט פליסן די וואַסער. קאָכן פיר עגגס צו קיל און רייַבן קאָאַרסעלי. קראַב סטיקס און צעהאַקן איין קליין עפּל קיובז. מישן אַלע די ינגרידיאַנץ צוזאַמען מיט אַ סלוי פון קאַנד פּאַפּשוי.

סאַלאַט "טענדערנעסס מיט די שפּראַך." קאָכן העלפט אַ קילאָ פון כאַזער האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן, קיל, שנייַדן אין קיובז, שטעלן אויף די דנאָ פון אַ טיף שיסל און פאַרשפּרייטן מיט מייַאָנעז. ווייַטער איבערחזרן די זעלבע Layers אַז סאַלאַט רעצעפּט מיט הינדל. אָבער צו ויסשליסן פון עס די אַנאַנאַס. אויף די ייבערפלאַך פון די יקספּאַנדאַד כאַווז פון רויט סעעדלעסס ווייַנטרויבן.

סאַלאַט "טענדערנעסס מיט לאַקס." אין סדר צו Effectively צולייגן עס, איר דאַרפֿן צו נעמען די הויך ברילן. אין די דנאָ לייגן די קיובז פון בוילד פּאַטייטאָוז, דעמאָלט סלייסיז פון צייַטיק טאַמאַטאָוז, און מער - סלייסט יי. אין אַז פאַל, אויב עמעצער לייקס אַ הויך-קאַלאָריע מאָלצייַט, יעדער שיכטע וועט דאַרפֿן צו זיין לובראַקייטיד מיט אַ געמיש פון זויער קרעם און מייַאָנעז. אויף די ייבערפלאַך פון די יקספּאַנדאַד קיובז פון סאָלטאַד לאַקס און גיסן יאָגורט. איידער געדינט, שפּריצן מיט אַ ביסל פּאַפּריקאַ און גאַרניש מיט אַ ספּריג פון קראָפּ.

סאַלאַט "טענדערנעסס שינקע." דרייַ הונדערט גראַמז פון מאַשרומז שנייַדן אין דין סלייסיז און פּרעגלען אַ ביסל. צוויי הונדערט גראַמז פון דאַר שינקע שנייַדן אין סטריפּס, און צוויי פריש וגערקע - קליין קיובז. איינער הונדערט גראַמז פון קעז פּראָסט רייַבן. מישן אַלע די ינגרידיאַנץ און גרייט צו זיין געדינט.

קראַב סאַלאַט "טענדערנעסס". איין הונדערט און פֿופֿציק גראַמז פון קאַנד קראַב און איינער פּאָמידאָר צעהאַקן זייער פינעלי. סטעם פּאָרע-ציבעלע שנייַדן אין רינגס און וגערקע - סטראָז. קאָך אַלע ינגרידיאַנץ מיט מייַאָנעז און גאַרניש מיט קראָפּ.

אבער, פון קורס, מיר קענען ניט טאָן אָן אַלע די געוויינטלעך רעצעפּט מיט קאַנד סאַורי אין זייַן אייגן זאַפט. פליסיק ויסגעשעפּט פון די דזשאַרז צו אויסשטרעקן און פיש ביז סאַבסטאַנשאַלי כאָומאַדזשיניאַס. לייגן עס אויף אַ שיסל, שטעלן אַ פּלאַסט פון צעלאָזן פּוטער (האַלב אַ פּאַק). רייַבן קאָאַרסעלי הונדערט גראַמז פון קעז, פינף יי ווייץ און יאָוקס - פינעלי. איצט פאַרשפּרייטן אין די ווייַטערדיק סיקוואַנס: פּראָטעינס - רעטיקולום מייַאָנעז - קעז - מייַאָנעז - יאָוקס. אָפּטיאָנאַללי שפּריצן קראַשט וועלשענער נוס קערנאַלז.

אין דערצו צו פלייש און פיש קיילים, מיר קענען מקריב וועגעטאַריער אָפּציעס, וואָס איז ניט ווייניקער געשמאַק.

סאַלאַט מיט וואָלנאַץ. קאָכן דרייַ מיטל ביץ, קיל זיי און רייַבן קאָאַרסעלי. צוויי הונדערט גראַמז פון פּרונז גיסן בוילינג וואַסער פֿאַר צען מינוט, פליסן און שנייַדן עס אין סלייסיז. קערנאַלז מאָל אַ ביסל. אין די דנאָ פון די סאַלאַט שיסל שטעלן די ביץ, שטעלן אַ ביסל מייַאָנעז. דעריבער לייגן טיקלי פּרונז און שפּריצן מיט ניסלעך.

באָן אַפּפּעטיט!