סאַלאַט "אַנאַנאַס מיט הינדל און וואָלנאַץ". קוקינג אָפּציעס

די קאָמבינאַציע פון געזאָלצן און זיס אַנאַנאַס הינדל שטענדיק מאכט די שיסל אַ ומגעוויינטלעך און זייער אָנגענעם צו די געשמאַק. הייַנט, מיר פאָרשלאָגן אַ ביסל סאַלאַט אָפּציעס פון די קאַמפּאָונאַנץ.

סאַלאַט "אַנאַנאַס מיט הינדל און וואָלנאַץ"

זאל ס אָנהייבן מיט אַ פּשוט אָפּציע. ינגרידיאַנץ אַז זאָל זיין שטעלן אין די סאַלאַט: הינדל, אַנאַנאַס, וואָלנאַץ, מייַאָנעז, הערבס, זאַלץ און פעפער. דעם שיסל איז גוט צו נוצן סמאָוקט הינדל ברוסט. עס מוזן זיין שנייַדן אין קובעס, צעהאַקן די זעלבע וועג און פּיינאַפּאַלז. וואָלנאַץ מאָל פּעסטלע, פינעלי צעהאַקן די הערבס. כל געמישט אין אַ סאַלאַט שיסל, לייגן אַ ביסל טייבאַלספּונז פון מייַאָנעז, לייגן זאַלץ צו טעם. א וואָרט פון עצה: אויב אין דיין פאַרמעגן איז געווען ניט סמאָוקט הינדל, עס קענען זיין רוי פיללעט בייקט אין די ויוון אָדער קאָכן, און דעמאָלט אַ ביסל פּרעגלען אין אַ סקילאַט אין גרינס בוימל. דו זאלסט נישט שטעלן אין אַ סאַלאַט "אַנאַנאַס מיט הינדל און וואָלנאַץ" אַ פּלאַץ פון מייַאָנעז. רעכט צו דער פרוכט שיסל וועט נישט טרוקן.

סאַלאַט "קאַללאַס"

ומגעוויינטלעך און ינקרעדאַבלי געשמאַק סאַלאַט וועט זיין די ווייַטער. אַנאַנאַס מיט הינדל און וואָלנאַץ - אַ ווונדערלעך קאָמבינאַציע. אבער דאָס מאָל מיר וועלן נישט נוצן די ניסלעך. מיר דאַרפֿן די ווייַטערדיק: עגגס, הינדל, מאַשרומז מאַשרומז, קעראַץ, קעז, ציבעלע, אַנאַנאַס, מייַאָנעז און קראָפּ. באַצירן די סאַלאַט מיט אַ ביסל דין פּלייץ פון קעז, קעראַץ, גרין אַניאַנז. זאל ס אָנהייבן מיט דעם הינדל. עס איז נייטיק צו קאָכן, לייגן זאַלץ, דעמאָלט אַראָפּנעמען פון יויך און קיל. זאל אונדז הענט פיללעט אין קליין ברעקלעך. מיר וועלן שנייַדן דין האַלב-רינגס ציבעלע, מאַשרומז - פּלאַטעס.

א ביסל בוימל אָדער פּוטער אין אַ סקאָווראָדע פּאָדאָגרעעם, דעמאָלט פּרעגלען די ציבעלע אין עס בייַ ערשטער ביז גאָלדען ברוין, דעמאָלט מיט עס - מאַשרומז. רעפריגעראַטע עסנוואַרג. בוילד עגגס און קעראַץ סאָדיום ניצן אַ פּראָסט כאַבאַרניק אָדער צעהאַקן אין קובעס, ווי געזונט ווי קאַנד אַנאַנאַס. קעז סאָדיום. דעם סאַלאַט איז געלייגט Layers. ערשטער - טשיקקען שיכטע, דעמאָלט - מייַאָנעז, דעמאָלט אַנאַנאַס, ציבעלע מיט קעז און שוועמל. די ווייַטער שיכטע - קעראַץ, פּוך מייַאָנעז, עגגס, מייַאָנעז ווידער. אַמאָל אַלע די Layers זענען געגרינדעט אויף שפּיץ פון די סאַלאַט דזשענטלי גלאַט אויס. שפּריצן מיט קראָפּ, געהאַקט. קילן די שיסל. צוגרייטן די סאָוס: קעז פּלאַטעס אומקערן אין אַ בלום קאַללאַ, מער וועדזשיז דינען ווי האַרץ. גרין אַניאַנז Feathers וועט פאָרשטעלן די סטעם און בלעטער. מאַכן עטלעכע קעז בלומען, בעאַוטיפוללי שטעלן זייער סאַלאַט.

אַנאַנאַס מיט הינדל און וואָלנאַץ. רעצעפּט רגע

אין דעם סאַלאַט, מיר לייגן קעז. אַזוי, נעמען אַ הינדל, אַ סלוי פון קאַנד אַנאַנאַס, קעז, וואָלנאַץ און מייַאָנעז. הינדל PRE-קאָכן, אַדינג זאַלץ וואַסער. דערנאך אַראָפּנעמען עס פון די יויך און קיל. שנייַדן די פלייש אין קיובז, סטריפּס אָדער נאָר טיילן די הענט פון די פיברע. קעז אָדער רייַבן אָדער שנייַדן אין קיובז. אַנאַנאַס שנייַדן אין קליין סלייסיז. וואָלנאַץ ענגשאַפט קיין וועג: אַ ראָולינג שפּילקע אָדער בלענדער. סאַלאַט מיט וואָלנאַץ, אַנאַנאַס, איר קענען פאַרשפּרייטן די Layers, און איר קענען מישן אַלע די ינגרידיאַנץ, סעזאָן מיט מייַאָנעז און דינען.