מיללעט קאַשע רעסאַפּיז פון איר

מיללעט קאַשע - עס ס אַ גרויס דיעטע און געזונט שיסל. נאָך אַלע, מילאַט כּולל אַ סכום פון אַמינאָ אַסאַדז אַז ביסט די בנין בלאַקס פון סעלז און מאַסאַלז, גרינס פאַץ, וואָס זענען אַזוי נייטיק פֿאַר די אַבזאָרפּשאַן פון וויטאַמינס און סלאָולי דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ אַז העלפן רייניקן דעם גוף פון טאַקסאַנז.

איידער קוקינג מילאַט קאַשע דאַרפֿן צו געדענקען אַז עס איז פיל פאַלן באַזונדער, אַזוי די וידעפדיק פון עס איז בעסער נישט צו שטעלן. איר קוקינג איז ענלעך צו קוקינג רייַז קאַשע, אָבער רייַז איז ניט אַזוי פיל פאַלן באַזונדער. מיט איין גלאז פון קאַשע איר באַקומען וועגן אַ ליטער פון טוווע - גענוג צו קאָרמען 3-4 מענטשן.

מיללעט קאַשע רעצעפּט

מעסטן אויס די סומע פון מילאַט גריינז, דעמאָלט Carefully ריאַסעמבאַל, צו עלימינירן די מעגלעכקייט פון דיין קאַשע פּעבאַלז אַז קומט גרינדינג טוווע.

איידער איר אָנהייבן צו קאָכן מילאַט גריץ, עס זאָל זיין ונ דורך געוואשן, פּרעפעראַבלי אין וואַרעם וואַסער עטלעכע מאל. אָדער גאַנץ, עס איז נייטיק צו שווענקען ביז די וואַסער ראַנז קלאָר. לעצטע וואַשן קאַשע איז בעסטער געטאן אין וואַרעם וואַסער. מיללעט קאַשע רעצעפּט פון זייַן צוגרייטונג איז קעראַקטערייזד אין אַז עס איז נייטיק צו קאָכן איבער הויך היץ, אַזוי עס טוט נישט פאַלן באַזונדער.

מיללעט קאַשע רעצעפּט באזירט אויף די ווייַטערדיק פאַרהעלטעניש אויף 1 גלאז גריינז 2 טעפּלעך פון וואַסער, 2 טעפּלעך פון מילך. מיללעט גרויל אויף די וואַסער רעצעפּט איז פּשוט גענוג, פּריפּערינג ערשטער ביז האַלב. געשווינד ברענגען צו אַ קאָכן, און לאָזן עס צו קאָכן טרוקן אַ ביסל וואַסער אין די בוילינג וואַסער, איר דאַרפֿן צו לייגן מילך ביז אַהער געבראכט צו אַ קאָכן אויף אַ נירביי בערנער. ווען די קאַשע איז כּמעט איז גרייט, לייגן די זאַלץ און צוקער צו אייער געשמאַק.

נאָך קאַשע קאָכן אַראָפּנעמען פּאַן פון היץ און אַדינג צו די ריזאַלטינג קאַשע פּוטער, דעקן די טאָפּ דעקל פֿאַר 10-15 מינוט. צייַט required פֿאַר צוגרייטונג פון די קאַשע איז וועגן 30-40 מינוט.

מיללעט קאַשע רעסאַפּיז באזירט אויף עס

סאָופפלע

ערשטער ברוד דיק קאַשע מילאַט רעצעפּט געגעבן אויבן מיט אַ קליין דערצו פון די וואַניל. צו טאָן דעם איר וועט דאַרפֿן 100 ג פון מילאַט, 200 ג פון וואַסער און די זעלבע סכום פון מילך. דעריבער נעמען צוויי עגגס און באַזונדער די פּראָטעינס פון די יאָוקס. דעריבער מישן מיט 2 יי יאָוקס מיט ה. ל האָניק, 2 טבספּ. ל. קעז און לימענע שאָלעכץ (לימענע-פּאַסיק דזשענדער), לייגן אין די 1 סט וואָג. ל. פּוטער און מישן אַלע ונ דורך. די ריזאַלטינג מאַסע איז דזשענטלי מישן מיט קאָוסקאָוס. דעמאָלט רייַבן די פיבערס און וויסק געזונט צו האָבן זיך אויסגעדרייט אַ ענג פּינע, און אויך Carefully לייגן עס צו מאַש.

צוגרייטן אַ באַקינג שיסל, שמירן זיי מיט פעט און שפּריצן מיט צוקער. פּלאָמבירן זיי מיט דיין סאָופפלע, שטעלן אויף שפּיץ פון 0.5 שעה. ל פּוטער און באַקן אין ויוון בייַ 150-180 ° C ביז גילדענע ברוין. מילד און דייאַטערי סאָופפלé איז גרייט. אויף אַ טעלער, איר קענען שפּריצן עס מיט פּאַודערד צוקער אָדער גיסן די פרוכט סירעפּ.

שעלז, Stuffed מאַשרומז מיט קאָוסקאָוס

קאָכן העלפט אַ גלעזל פון ווייץ קאַשע מיט אַ רעצעפּט. דעריבער נעמען 1 ציבעלע און פינעלי צעהאַקן עס. ווייַטער איר וועט דאַרפֿן 100-150 ג מאַשרומז ונ דורך נאָך וואַשינג און ריין די מאַשרומז, שנייַדן זיי אין קליין קיובז. פּרעגלען די אַניאַנז ביז גאָלדען ברוין, לייגן די מאַשרומז און פּרעגלען זיי פֿאַר 10 מינוט אויף נידעריק היץ. אין די סוף לייגן זאַלץ און פעפער ציבעלע און מאַשרומז.

דעמאָלט, אין אַ גרייט-געמאכט מילאַט קאַשע, לייגן די מאַשרומז, הערבס און בשמים צו אייער געשמאַק.

ווייַטער נעמען גרויס מאַקאַראָנען שעלז וועגן 20 ברעקלעך און קאָכן זיי אין אַ געזונט סאָלטיד וואַסער ביז האַלב. שווענקען זיי, פליסן און לאָזן קיל.

גיינ ווייַטער צו סטופפינג שעלז קאַשע מיט מאַשרומז, Carefully ינסטאַלירונג אויס שוין Stuffed מיט שעלז אין אַ באַקינג שיסל. אַמאָל איר קענען דעקן זיי מיט קיין פרוכט זאַפט ווייַל די זאַפט פֿאַרמאַכט שאָל דורך א דריט.

פאָרעם איז דיזייראַבאַל צו נאָענט די שטער צו די שפּיץ שאָל טוט נישט פּריסאָה. און באַקן אין ויוון בייַ 150-180 ° C פֿאַר 20 מינוט.

קאָרמען אויף די טיש, דאָס איז אַ טשיקאַווע שיסל, שפּריצן מיט הערבס און גיסן די טיקאַנד זאַפט.