לענטען פּאַנקייקס: רעצעפּט

מעאַטלעסס פּאַנקייקס, אַ רעצעפּט וואָס וועט זיין געהאלטן ונטער, זענען באקומען ווי געשמאַק און האַרציק, ווי געזונט ווי די פּראָדוקטן וואָס זענען צוגעגרייט מיט די נוצן פון כייַע פּראָדוקטן (עגגס, יאָגורט, מילך און אַזוי אויף.).

הייַנט מיר פאָרשטעלן די מערסט פאָלקס און גרינג וועגן צו צוגרייטן די פּאַנקייקס. צולייגן אין פיר די רעסאַפּיז רעקאַמענדיד בעשאַס גרויס לענט אַ קריסטלעך אָדער אויב איר זענט אַ וועגעטאַריער.

געשמאַק פּאַנקייקס דאַר: רעצעפּט אָן הייוון (מינעראַל וואַסער פון גאַז)

עס ס קיין סוד אַז קאַרבאַנייטאַד מינעראַל וואַסער מאכן קייקס פּוכיק און זייער געשמאַק. דעריבער, פאַסטינג איז רעקאַמענדיד צו קאָכן פּאַנקייקס אויף דעם טרינקען.

אַזוי, פֿאַר מאכן פּאַנקייקס יסודות, מיר דאַרפֿן:

• מעל סיפטעד ליכט - 1 פול גלאז;
• מינעראַל וואַסער מיט גאַז - 1 פול גלאז;
• באַקינג פּודער - אַ גאַנץ פאַרבייַסן לעפל (איר קענען פאַרטרעטער ½ לעפל פון באַקינג סאָדע און אַ ביסל דראָפּס פון לימענע זאַפט);
• צוקער און זאַלץ - צו צולייגן צו טעם (האָניק קענען אַדישנאַלי ווערן געניצט);
• ראַפינירט ייל - געניצט פֿאַר פריינג אָלאַדושעק.

מעסים לאַטקע טייג אויף סאָדע

פּאַנקייקס פאַסטינג צו זיין ניט בלויז געשמאַק, אָבער אויך לעפיערעך ביליק. נאָך אַלע, פֿאַר זייער צוגרייטונג, מיר דאַרפֿן נאָר מעל און וואַסער, קענען ניט זיין האט געזאגט וועגן פּראָסט פּאַנקייקס, וואָס זענען געמאכט מיט מילך, עגגס, יאָגהורט, קוקינג אָילס, און אַזוי אויף.

אין סדר צו מאַכן פעט און דאַר געשמאַק פּאַנקייקס, קאַרבאַנייטאַד וואַסער זאָל זייַן אויסגעגאסן אין אַ טיף קאַנטיינער און דעמאָלט אַדינג טהערעטאָ לעפל באַקינג פּודער אָדער באַקינג סאָדע, פֿאַר-קווענטשעד מיט לימענע זאַפט. אַדינג צו די פליסיק זאַלץ און צוקער צו געשמאַק, אין דער זעלביקער שיסל זאָל גיסן די סיפטעד מעל. נאָך מיקסינג די קאַמפּאָונאַנץ איר דאַרפֿן צו באַקומען די יסוד, וואָס ריזעמבאַלז די קאָנסיסטענסי פון דיק און פעט יאָגורט. עס איז ווייַל פון דעם פּרובירן איר וועט קער זייער לאַש און ווייך פּאַנקייקס אַנשטאָט פון קרעפּעס מיט האָלעס.

סקאָווראָדע אויף פּראָדוקטן

ווי געזונט ווי די געוויינטלעך פּאַנקייקס, פּאַנקייקס פאַסטינג זאָל זיין צוגעגרייט אויף אַ וואַרפן-פּרעסן סקאָווראָדע אָדער אין אַ ספּעציעל שיסל, לאַטקע פאַבריקאַנט. קאַנטיינער מוזן זיין צוגעגרייט צו שטעלן אויף אַ גרויס פייַער און אַ גוט וואַרעם אַרויף. דעמאָלט איר גיסן אין עס די ראַפינירט בוימל (וועגן 4 גרויס ספּונז), איר מוזן וואַרטן ביז די פּאַן וועט ניט גיין ליכט רויך. דערנאָכדעם, אין אַ הייס שיסל זאָל זיין שטעלן לאַטקע טייג. צו דעם סוף, עס איז דיזייראַבאַל צו נוצן אַ גרויס לעפל (1 לעפל - 1 לאַטקע).

פּאָדרומיאַנים ונדערסידעס פּאַנקייקס, זיי זאָל קער די בלייד און צוגעגרייט אין די זעלבע צייַט אַ ענלעך סומע.

געפּרעגלט פּאַנקייקס זאָל זיין געשטעלט אויף אַ טעלער און אין אַ סקאָווראָדע שטעלן אַ נייע פּעקל פון פּראָדוקטן. אין דעם פאַל, עס איז רעקאַמענדיד צו שמירן די פאַרטיק פאַרבייַסן מיט הייס ייל.

דינען בייַ די טיש

פּאַנקייקס פאַסטינג איז נייטיק צו ברענגען צו די טיש נאָר ווען הייס. אין דערצו, זיי קענען שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער און באַצירן מיט פריש טייַך פון פליסיק האָניק, בעריז אָדער פרוכט. פאָרשטעלן פּאַנקייקס פֿאַר קאַרבאַנייטיד וואַסער, עס איז דיזייראַבאַל צו געסט, צוזאמען מיט אַ גלעזל פון שוואַרץ טיי.

מעאַטלעסס פּאַנקייקס: רעצעפּט ניצן די "שנעל" הייוון

אויב איר שטעקן צו אַ וועגעטאַריער אָדער גרויס קריסטלעך לענט, זיין זיכער צו וויסן ווי צו גרייטן כאָוממייד דיזערץ אָן כייַע פּראָדוקטן. דאס אינפֿאָרמאַציע וועט לאָזן איר צו מאַכן אַ געשמאַק און שמעקנדיק קייקס אָן עגגס, מילך און קוקינג בוימל.

זייער אָפֿט דאַר פּאַנקייקס צוגעגרייט מיט הייוון באַזע. מיט איר כאָוממייד פּאַנקייקס דרייַ אויס זייער פּוכיק, ווייך און האַרציק. דערצו, די פּראָדוקטן האָבן אַ ומגעוויינטלעך אַסידאַטי, וואָס איז טאָכיק אין אַ לאַטקע, געמאכט מיט קעפיר.

אזוי, ניצן די הייוון, איר קענען קאָכן פּאַנקייקס, טעם וואָס פּראַקטאַקלי טוט נישט אַנדערש פון דעם נאָרמאַל פאַרבייַסן מיט באַקאַנט עסנוואַרג.

אַזוי צו מאַכן פּאַנקייקס דאַר הייוון, עס איז נייטיק צו קויפן די דאָזיקע פּראָדוקטן:

• ווייץ מעל סיפטעד - וועגן 2 טעפּלעך;
• וואַרעם וואַסער (בוילד) - וועגן 1.5 טעפּלעך;
• "גיך" הייוון - פאַרבייַסן לעפל;
• ווייַס צוקער - אַ גרויס לעפל;
• ים זאַלץ - ½ פאַרבייַסן ספּונז;
• זונרויז ייל מיט קיין טאַם - פֿאַר פריינג פּראָדוקטן אין אַ סקאָווראָדע.

מאַכן אַ הייוון טייג

איר האָבן באַשלאָסן צו מאַכן פּאַנקייקס פאַסטינג דורך ליפּס און גווול? עס איז נייטיק צו ניד די לאַש יקער. צו טאָן דאָס, נוצן נאָר וואַרעם געטרונקען וואַסער. ווען איר מאַכן אַ באַקוועם סוויווע פֿאַר די הייוון, איר באַקומען ינקרעדאַבלי געשמאַק און פּאָרעז טייג.

אַזוי, צו מישן די גראַונדווערק פֿאַר אָלאַדושעק, אין די געוויינטלעך וואַרעם בוילד וואַסער נייטיק צו צעלאָזן די ווייַס צוקער און ים זאַלץ. דורך קאַמביינינג אין אַ באַזונדער שיסל מיט די סיפטעד מעל "גיך" הייוון, איר האָבן צו גיסן אַ פּלאַץ פון די זיס פליסיק און מישן אַ גרויס לעפל. אין דעם פאַל, איר זאָל האָבן אַ דיק, אָבער ונקאָאָל טייג. עס מוזן דעקן מיט אַ האַנטעך און לאָזן אין אַ וואַרעמען פֿאַר 25 מינוט. בעשאַס דעם מאָל, דער יסוד זאָל זיין לאַש און וויסקאַס. יוזשאַוואַלי קומט פון די פּרובירן אַפּראָוטשט אַ אָנגענעם זויער טאַם (צייכן פון פערמענטאַטיאָן).

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די מער די הייוון טייג לאַטקע ינפוסעד וואַרעם, די מער אַסידיק עס ווערט. דעריבער, עס איז ניט רעקאַמענדיד צו אָווערדאָ.

קוקינג פּאַנקייקס אין אַ סקאָווראָדע

ווי אין די פֿריִערדיקע רעצעפּט, הייוון פּאַנקייקס איר דאַרפֿן צו קאָכן אַ געדיכט סקאָווראָדע אָדער בלינצע ספּעציעל. עס זאָל זיין זייער הייס מיט די ראַפינירט ייל, און דעמאָלט ופּלאָאַד עס צו 1 גרויס ספּאָאָנפול פון טאַמיק טייג.

צוגרייטן הייוון פּראָדוקטן דאַרפן אַ מיטל היץ ביז די דנאָ פון די לאַטקע איז בראַונד און די שפּיץ - טאָן ניט טייַער און איז באדעקט דורך קייפל באַבאַלז. דעמאָלט Carefully דרייַ זייַן פּאַנקייקס און פּרעגלען אין אַ ענלעך שטייגער.

די לעצט בינע

ווייל צוגעגרייט די ערשטער פּעקל פון הייוון אָלאַדושעק, זיי מוזן ווערן אַוועקגענומען און צולייגן אויף אַ טעלער. ווי פֿאַר די ליידיק פּאַן, עס זאָל ווידער גיסן אַ ביסל ראַפינירט בוימל, דעמאָלט לייגן דעם יסוד (1 לעפל - 1 לאַטקע). אַדדיטיאָנאַללי שמירן די פאַרטיק פּראָדוקטן הייס גרינס בוימל איז נישט required.

דינען דאַר פּאַנקייקס צו די טיש

ווייל געטאן אַ פּלאַץ פון לאַש און געשמאַק אָלאַדושעק אויף דער באזע פון הייוון, איר האָבן צו רוק צו שטעלן זיי אויף אַ שיסל, דעמאָלט שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער. דער טעם פון די פּראָדוקטן זענען זייער ענלעך צו פּאַנקייקס צו יאָגורט. זיי זענען אויך שמעקנדיק, אַסידיק און האָבן אַ מין פון "דאַמפּניס."

דינען הייוון פּאַנקייקס צו די משפּחה טיש איז רעקאַמענדיד, צוזאמען מיט אַ גלעזל פון הייס טיי. אויך עס איז נייטיק צו פאָרשטעלן די קלעם, קאַנדענסט מילך, קלעם און רוי האָניק. אויב געבעטן, די פּראָדוקט קענען זיין דעקערייטאַד מיט פריש בעריז, קרעם אָדער פרוכט ברעקלעך.

צו סאַמערייז

אין דעם אַרטיקל, איר זענט דערלאנגט מיט צוויי פון די מערסט פאָלקס רעסאַפּיז מעאַטלעסס אָלאַדושעק היים. אַפּלייינג זיי אין פיר, איר זענט זייער געשמאַק און סאַטיספיינג צו קאָרמען אַלע משפּחה מיטגלידער.

דורך דעם וועג, עטלעכע כאַוסווייווז קאָכן מעאַטלעסס לאַטקע נישט סאָדע אָדער הייוון-באזירט, און מיט די נוצן פון נאַטירלעך דזשוסאַז און מיט די דערצו פון אַ פאַרשיידנקייַט פון וועדזשטאַבאַלז און Fruits. לעמאָשל, זייער געשמאַק פּאַנקייקס באקומען אויף מאַראַנץ אָדער עפּל זאַפט, ווי געזונט ווי גרייטיד קעראַץ, סאָפטענעד באַנאַנע, קיווי פרוכט, און אַזוי אַרויס.

אויב איר זענט נישט אַ וועגעטאַריער אָדער פיר פון לענט, עס איז רעקאַמענדיד צו קאָכן כאָוממייד פּאַנקייקס מיט עגגס און מילכיק פּראָדוקטן. דערצו, נאָך ראָוסטינג קלאַסיש פּאַנקייקס מוזן זיין לובראַקייטיד מיט די סאָפטענעד אָדער צעלאָזן פּוטער. אין דעם פאַל, די קאַלאָריק צופרידן פון בעקערייַ פּראָדוקטן געשטארקט דורך עטלעכע מאל.