יאַגדע סמאָאָטהיע: אַ שריט דורך שריט רעצעפּט מיט שלי

א געשמאַק קאָקטייל מיט אַ קו אָדער סוי מילך, קעפיר אָדער יאָגורט איר קענען צוגרייטן זיך אָן פיל קאָנפליקט. יאַגדע סמאָאָטהיע רעסאַפּיז מיט שלי אַז וועט זיין דערלאנגט אין דעם אַרטיקל, וועט זיין אַ גרויס דערצו צו אַ געזונט פרישטיק אָדער אַבדזשעקס.

"טעם פון זומער"

קלאַסיש סמאָאָטהיע געמאכט מיט פריש פרוכט אָדער בעריז. אָבער, אין אונדזער לאַנד רובֿ פון די יאָר די ינגרידיאַנץ געפֿונען אין סטאָרז איז כּמעט אוממעגלעך. אין נאך, די פּרייַז פון די פּראָדוקטן וואקסט עטלעכע מאל אין די ווינטער. דעריבער, מיר טאָן ניט זען עפּעס קאַליע מיט אַז קאָקטייל וועט זיין צוגעגרייט פון פאַרפרוירן בעריז. אַזוי, ווי צו מאַכן אַ יאַגדע סמאָאָטהיע? געשמאַק טרינקען רעצעפּט איז פּשוט:

• שאָלעכץ אַ באַנאַנע, שנייַדן עס אין סלייסיז און דעריבער לייגן אין אַ שיסל פון אַ בלענדער. אויב איר ווילן צו טעם אַ סמאָאָטהיע איז געווען מער סאַטשערייטאַד, דעמאָלט שטעלן די פרוכט אין די פרעעזער פֿאַר העלפט אַ שעה.
• שטעלן אין אַ שיסל 120 גראַמז פון ראַזבעריז און בלובעריז 50 גראַמז.
• ינגרעדיענץ גיסן 120 מל פון פריש מילך.

מישן אַ קאָקטייל, לייגן צו עס (אויב איר ווילן) $ אַ ביסל צוקער אָדער האָניק און גיסן די טרינקען אין ברילן.

יאַגדע פרישטיק

אויב דיין משפּחה גראָוינג אַרויף קינדער, טאָן ניט זיין פויל צו קאָכן פֿאַר זיי געשמאַק און געזונט סמאָאָטהיעס. די מידע פון עסן געזונט עסנוואַרג איז געגרינדעט אין די משפּחה, אַזוי מעמערייז אייער באַליבט רעסאַפּיז אָדער אויסטראַכטן זייער אייגן פּראָצעס און טעות. מיר רעקאָמענדירן איר אַ פּשוט רעצעפּט יאַגדע סמאָאָטהיע אין אַ בלענדער :

• איין קליין באַנאַנע און האַלב צייַטיק קיווי שאָלעכץ, שנייַדן אַרביטרעראַלי, און דעריבער לייגן אין אַ שיסל פון אַ בלענדער.
• לייגן צו עס 150 גראַמז פון ראַזבעריז (פאַרפרוירן אָדער פריש) און 120 גראַמז פון בלובעריז.
• האָזענע ניסלעך (ניסלעך 15) צו צעהאַקן די טשיפּס סעפּעראַטלי.
• קער אויף די בלענדער, גיסן די פאַרטיק טרינקען אין אַ גלאז און באַצירן עס מיט ערד ניסלעך.

אויב געבעטן, איינער קענען לייגן אַ קאַפּ פון האָניק טרינקען, און דעמאָלט דזשענטלי מישן עס מיט די יאַגדע וואָג.

סמאָאָטהיע מאַלענע-עפּל

ומגעוויינטלעך טעם און אָריגינעל פּלאַן פֿאַר אַ לאַנג צייַט אָנגעפילט מיט דיין געסט. ווי צו קאָכן יאַגדע סמאָאָטהיע? דער רעצעפּט איז פּשוט:

• וויסק 100 גראַמז פון ראַזבעריז מיט דרייַ אָדער פיר טייבאַלספּונז פון צוקער.
• עפּל שיילן, שנייַדן אין קלענערער ברעקלעך און אַראָפּנעמען די זאמען. דעריבער לייגן עס אין אַ בלענדער שיסל און ענגשאַפט צו פּיוריי.
• פאַרבינדן די צוגעגרייט פּראָדוקטן און שטעלן זיי צו די 20 גראַמז פון גרייטיד שאָקאָלאַד.
• גיסן אין שיסל 50 מל קרעם און מישן אַלע די ינגרידיאַנץ ווידער.

גיסן די סמאָאָטהיע אין אַ קלאָר שיסל און גאַרניש מיט גאַנץ ראַזבעריז טרינקען.

זשורעכלינעס סמאָאָטהיע

קראַנבערריעס - איז אַ ספּעציעל יאַגדע אַז איז רייַך אין וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן. עס איז געווען איר דאקטוירים רעקאָמענדירן צו נוצן ווי אַ היילן פֿאַר דער פּראָסט קאַלט, ווי געזונט ווי אַ מיטל צו שטארקן די ימיון סיסטעם. דעריבער מיר פאָרשלאָגן צו קאָכן אויס פון עס געשמאַק יאַגדע סמאָאָטהיעס. לייענען געטראַנק רעצעפּט אונטן:

• שיטן אין אַ בלענדער גלעזל פאַרפרוירן זשורעכלינעס און גיסן עס 200 גראַמז פון צוקער. צו געבן מער זאַפט בעריז, בעריז זאָל זיין אַ ביסל האַלטן אין די וואַרעמקייַט.
• מאָל קראַנבעריז, און דעמאָלט גיסן אין אַ גלעזל פון 300 מל און 100 מל פון יאָגורט קרעם.
• קלאַפּן ביז בעריז ביז קאָקטייל וועט ניט זיין אַ ליכט און ערי מאַסע.

גיסן געטראַנק אין הויך ברילן און דינען גאַרנישט ספּריג מינץ. ביטע טאָן אַז דעם רעצעפּט ניצט אַ פּלאַץ פון צוקער. דעריבער, דעם זאָל זיין אַ סמאָאָטהיע טרינקען מיט וואָרענען צו יענע וואס נאָכפאָלגן די פיגור, אָדער סופפערס פון צוקערקרענק.

יאַגדע סמאָאָטהיע. רעצעפּט מיט פאַרפרוירן בעריז

ומגעוויינטלעך טעם דעם טרינקען גיט צימערינג. איר וועט זיין צופֿרידן אויב די קאָכן מיט אונדז יאַגדע סמאָאָטהיע. רעצעפּט פֿאַר אַ געשמאַק קאָקטייל פון פאַרפרוירן בעריז איר קענען געפינען דאָ:

• שאָלעכץ און צעהאַקן אַרביטרעראַלי האַלב אַ באַנאַנע (טאָן ניט פאַרגעסן צו לייגן עס אין די פרעעזער פֿאַר העלפט אַ שעה איידער). לייגן עס אין די שיסל פון אַ בלענדער.
• צו שיקן אַ באַנאַנע 75 גראַמז פון מאַלענע, טשערניצע 50 גראַמז, 15 גראַמז פון האָניק, אַ קניפּ פון צימערינג און 1/4 טעפּל פון קראַשט ייַז.
• גיסן אין שיסל 95 מל פון עפּל זאַפט און קלאַפּן עס, ביז דער געמיש ווערט כאָומאַדזשיניאַס.

גרייט טרינקען זאָל זייַן געדינט צו די טיש מיד - גיסן עס אין ברילן און גאַרניש מיט אַ שטרוי.

זומער קאָקטייל

אין דער צווישן פון די פרוכט פון די סעזאָן, מייַכל זיך און דיין ליב געהאט אָנעס אָריגינעל טרינקען. מיר לאַדן איר צו מאַכן קאָנטאַקט מיט אַ ומגעוויינטלעך יאַגדע סמאָאָטהיע. שריט דורך שריט רעצעפּט מיט שלי, זען ווייטער:

• געזונט קיל גלאז פון גאַנץ מילך.
• שווענקען ונ דורך אונטער פליסנדיק וואַסער, אַ גלאז פון פריש קאַרש און גלאז פון טרוסקאַווקע. צו געשמאַק סמאָאָטהיע איז געווען אויף שפּיץ, טשעריז זאָל זיין פינצטער און זיס. אויב די בעריז זענען מער וואָטערי, די קאָקטייל קענען לייגן אַ ביסל צוקער אָדער פרוקטאָסע.
• אַראָפּנעמען פּיץ פון טשעריז אַלע.
• פאַרבינדן די צוגעגרייט עסנוואַרג אין די בלענדער שיסל און מישן זיי. דעריבער לייגן אַ ביסל וואַניל און וויסק אַלץ צוזאַמען ווידער.

ינטערעסטינגלי, אויב די מילך אין דעם רעצעפּט פאַרבייַטן די הייַזקע קעז, איר באַקומען אַ זייער געשמאַק קרעם. עס קענען זיין געוויינט ווי אַ באַפּוצונג פֿאַר דיזערץ אָדער ברענגען צו די טיש, גאַרנישט מיט קרעם.

סמאָאָטהיעס, פרוכט און יאַגדע

אויב איר זענט אַ סאַפּאָרטער פון אַ געזונט דיעטע אַנשטאָט פון פאַרבייַסן קאָכן פֿאַר זיך דעם געשמאַק Refreshing קאָקטייל. רעצעפּט פֿאַר די טרינקען איר קענען לייענען דאָ:

• שטעלן אין אַ שיסל פון אַ פאַרפרוירן און סלייסט באַנאַנע ברעקלעך.
• לייגן צו עס העלפט אַ גלעזל פון געהאַקט אַרביטרעראַלי פערשקע און האַלב טעפּל פון מאַנגאָ. Fruits קענען אויך זיין פאַרפרוירן איידער נוצן.
• קאָך צו פּראָדוקטן כּמעט פול גלאז פון בלובעריז.
• גיסן די פרוכט און בעריז אַ גלאז פון מילך, 1/4 טעפּל פון מאַראַנץ זאַפט און לייגן אַ פּאָר פון ספּאָאָנפולס פון נאַטירלעך יאָגהורט.

מישן פּראָדוקטן, גיסן די פאַרטיק טרינקען אין ברילן און באַצירן עס ווי איר ווילט.

יאַגדע סמאָאָטהיע. רעצעפּט מיט באַנאַנע און גרין טיי

עס איז געגלויבט אַז סמאָאָטהיעס קענען פריילעכקייַט אַרויף אַפֿילו די מערסט פאַרומערט טאָג. רעכט צו דער צייַטיק בעריז און זאַפטיק פרוכט, איר זענט געראַנטיד צו באַקומען אַ אָפּצאָל פון וויוואַסיטי. א Refreshing טרינקען געמאכט פון וואָס מיר באַשרייַבן אונטן, אַ זייער גרינג און אָנגענעם צו די געשמאַק. און טאָן עס ווער עס יז קענען, אויב ער ניצט אַנקאַמפּלאַקייטיד רעצעפּט:

• וויסק בלענדער 125 גראַמז פון קראַנבעריז, 120 גראַמז בלאַקבעריז, סטראָבעריז (זעקס ברעקלעך), האַלב באַנאַנע און 60 גראַמז פון בלובעריז.
• לייג צו פרוכט אין די גלעזל צו די וואָג פון גרין טיי 75 מל, 30 מל פון סויבין מילך און 75 גראַמז פון האָניק.

מישן די ינגרידיאַנץ ווידער. נאָך וואָס, מיד גיסן די טרינקען אין אַ גלאז און דינען. דאס טרינקען קענען זיין אַ פאַקטיש ישועה פֿאַר די באַסלינג שטאָט דוועלערז. דעם איז ניט חידוש - אין אַ קורצער צייט, ער קענען קאָכן אַ האַרציק סנאַקק און "עסן" עס אויף די גיין.

סמאָאָטהיע פון יאָגורט און בלובעריז

דעם ליכט טרינקען קענען זיין האַלב געשווינד פֿאַר פרישטיק. אין דערצו, עס איז גרינג צו פאַרבייַטן אַ סנאַקק פֿאַר יענע וואס נאָכפאָלגן די פאָרעם אָדער ווילן צו פאַרלירן וואָג. פּריפּערינג סמאָאָטהיעס איז זייער פּשוט:

• איין באַנאַנע, ריין, שנייַדן אין ברעקלעך און פרירן.
• נאָך עטלעכע מאָל, מישן אין אַ שיסל פון באַנאַנע, האַלב אַ גלאז פון מאַראַנץ זאַפט, האַלב אַ גלעזל פון יאָגורט און 1/4 טעפּל פון בלובעריז.

דעם טרינקען איר קענען לייגן סלייסיז פון מאַנגאָ און מאַראַנץ זאַפט צו פאַרבייַטן די עפּל.

סמאָאָטהיעס זענען מילך-זשורעכלינעס

אין ערשטער בליק, די ינגרידיאַנץ אין די רעצעפּט סאַגדזשעסטיד נישט צו פּאַסיק צוזאַמען. אבער, דאָס איז פאַלש, און איר קענען לייכט רעפוטע עס אויב יספּראָבועטע אויף זיך רעצעפּט יאַגדע סמאָאָטהיע מיט מילך:

• שטעלן אין אַ שיסל פון באַנאַנע, אַ גלעזל פון פריש קראַנבעריז, גלאז פון מילך און אַ ביסל ייַז קיובז.
• וויסק פּראָדוקטן ביז מונדיר און דעמאָלט מיד דינען.

מילד געטראַנק קאָנסיסטענסי דיליווערז אַ פּלאַץ פון שפּאַס פֿאַר קינדער און אַדאַלץ. אבער אויב איר העסאָפע עס מיט Bran און ניסלעך, איר וועט באַקומען אַ האַרציק און געזונט פרישטיק.

סמאָאָטהיע טרוסקאַווקע-טשערניצע

עטלעכע טרינקען זענען צוגעגרייט אין סטאַגעס, אָבער פֿאַר בעסטער רעזולטאַטן איר ווילן צו אַרויסווייַזן די מאַקסימאַל ופמערקזאַמקייַט. גליק, די ווייַטער יאַגדע סמאָאָטהיע רעצעפּט וואָס איר קענען געפינען ונטער, איז נישט צו קאָמפּליצירט. איר קענען לייכט צוגרייטן עס פון ברעקל פּראָדוקטן און פאַרברענגען אַ מינימום סומע פון צייַט.

• 100 ג פון פאַרפרוירן אָדער פריש בלובעריז קאָטלעט אין אַ בלענדער.
• דעריבער לייגן העלפט אַ גלעזל פון האָניק און 30 מל פון וואַסער (און קענען זיין ריפּלייסט דורך פרעשלי גרין טיי האט קולד אַראָפּ).
• סעפּאַראַטעלי מישן 100 גראַמז באהאנדלט מיט 20 מל פון טרוסקאַווקע פאַטטי קרעם און האָניק.

די שיין ברילן לייגן Layers סמאָאָטהיעס און דינען מיד. מיר זענען זיכער אַז דעם טרינקען הנאה דיין געסט און וועט מאַכן אַ בלייַביק רושם אויף זיי.

קאַרש-באַנאַנע סמאָאָטהיע

עס איז וויכטיק אַז די טרינקען איז געווען ניט בלויז געשמאַק, אָבער אויך האט אַ פּראַזענטאַבאַל אויסזען. עס איז אין דעם וועט זיין די ווייַטער יאַגדע סמאָאָטהיע רעצעפּט וואָס מיר פאָרשטעלן דאָ:

• ברו טשאַמאָמילע טיי - קאָקטייל מיר דאַרפֿן 50 מל.
• שאָלעכץ אַ באַנאַנע, שנייַדן זיי אין ראַנדאָם און אָרט אין אַ שיסל.
• מישן פרוכט טיי ביז מונדיר.
• 100 גראַמז פון קאַנד טשעריז, מישן מיט איין לעפעלע פון צוקער, און דעמאָלט מאָל עס צו פּיוריי.
• נעמען אַ טראַנספּעראַנט גלאז, און שטעלן אים אין אַ סמאָאָטהיע Layers, אָלטערנייטינג צווישן אַ באַנאַנע און אַ קאַרש.

גרייט טרינקען גאַרניש מיט גאַנץ בעריז און סלייסיז פון באַנאַנע. דינען קאַקטיילז צו די טיש, דעקערייטינג ברילן סטראָז.

עצות פֿאַר פּריפּערינג סמאָאָטהיעס

ווי איר זאלן האָבן באמערקט, אַ אָפּשיידנדיק שטריך פון דעם טרינקען - פרייַהייַט אין די סעלעקציע פון ינגרידיאַנץ. קרעאַטיוויטי וועט העלפן איר שאַפֿן אַ אָריגינעל קאָקטייל אַז וועט אָפּשאַצן דיין ליב געהאט אָנעס. אויך, זינט איר וועט געפֿינען אַ געשמאַק אַז אַפּילז צו איר די רובֿ. אָבער, עס זענען נאָך פּריפּערינג כּללים פֿאַר סמאָאָטהיעס, וואָס זאָל הערן:

• צו אַ פאַרפרוירן בעריז טאָן ניט לייגן ייַז - צעפירן טרינקען גענוג מילך אָדער טיי צימער טעמפּעראַטור.
• בעריז און Fruits זענען בעסער ווהיסקינג סעפּעראַטלי, און די פליסיק צוגעגעבן שפּעטער און האַלטן אַלע צוזאַמען ווידער.
• אויב איר קלייַבן צו נוצן פאַרפרוירן בעריז, לאָזן זיי שטיין אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר אַ בשעת - אַזוי איינער איז בעסער צו שטיין אויס זאַפט, וואָס גיט די יינציק טעם פון די טרינקען.
• אויב איר זענען אויף אַ דיעטע, איר טאָן ניט לייגן צוקער אָדער האָניק סמאָאָטהיע, געבן אַרויף bananas און זאַפט. באַמערקונג די פריש בעריז, apples, יאָגורט, יאָגורט און גרין טיי.

מיר וועלן זיין צופרידן אויב אונדזער רעסאַפּיז און עצות וועט העלפן איר צוגרייטן אַ טרינקען פון דיין חלומות, אָדער לפּחות מאַכן די געוויינטלעך מעניו איז מער וועריד.