זויער גרין טאַמאַטאָוז Stuffed מיט: רעצעפּט

מיר אַלע וויסן וועגן די Benefits אַז ברענגען די מענטשלעך גוף זויער טאַמאַטאָוז. זייער הויפּט וואָפן - ליקאָפּענע, אַ נאַטירלעך אַנטיאַקסאַדאַנט. פֿאַר דעם סיבה, די לימיטעד נוצן פון די טאַמאַטאָוז, אין באַזונדער, וועט העלפן צו רעדוצירן די ריזיקירן פון חולאתן פון די פּראָסטאַט און פּאַנקרעאַס, סערוויקס, און קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם. דעריבער, הייַנט מיר זענען געגאנגען צו לערנען ווי צו מאַכן זויער גרין טאַמאַטאָוז, Stuffed מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון נוצלעך אַדאַטיווז.

רעצעפּט № 1: קנאָבל, טאַמייטאָוז פאַרשירועם

האַלטן אין מיינונג אַז די שיסל האַלב אין דעם רעצעפּט, ניט בדעה פֿאַר ווינטער סטאָרידזש. עס וועט זיין גרייט אין אַ וואָך מאַקסימום, און איר קענען עסן.

ינגרעדיענץ פּער סלוי באַנד פון דרייַ ליטער וואסער - האַלב ליטער, פּאָמידאָר, קנאָבל, זאַלץ גרויס - דרייַ ספּונז, סעלדעריי, פּעטרעשקע פריש, דאַר קראָפּ. די

אנגעהויבן זויער גרין טאַמאַטאָוז Stuffed מיט קנאָבל. מיין טאַמאַטאָוז אויף די זייַט אַנטקעגן די שפּרייַזן, מאַכן אַ פּליטקע ינסיזשאַן קראָסט. קלאָר די קנאָבל, גרויס קלאָוועס שניט אין עפּעס קלענערער לאָבולעס. מיר ינוועסטירן אין יעדער טאַמאַטאָוז קנאָבל קלאָוועס. מיר געלייגט אויף די דנאָ פון די באַנקס סעלדעריי, פּעטרעשקע און קראָפּ, פילונג עס טאַמאַטאָוז, צווישן וואָס שטעלן גרינז. דעקן די שפּיץ פון גרינז און פּלאָמבירן די צוגעגרייט ראָסל, וואָס צעלאָזן די זאַלץ אין קאַלט וואַסער. לוסלי דעקן און קאַמאָופלאַגע פֿאַר איין טאָג ויסשטעלן די באַנק צו די קעלט. נאָך איין טאָג פירן איבער צו דער קיך, און אין פינף טעג - אין אַ קיל פּלאַץ פֿאַר סטאָרידזש. זויער גרין טאַמאַטאָוז Stuffed מיט קנאָבל קלאָוועס, גרייט. ספּעציעל געשמאַק זענען ווי זענען מער.

רעצעפּט № 2: פאַרשירועם טאַמאַטאָוז אַניאַנז און קעראַץ

נייטיק ינגרידיאַנץ: פיר קילאָגראַמס פון ברוין און גרין טאַמאַטאָוז, פּעטרעשקע דרייַ, איינער ציבעלע, אַ הייס פעפער, סעלדעריי דרייַ בימז בויגן, זעקס טייבאַלספּונז פון זאַלץ, דרייַ ליטער פון וואַסער, קנאָבל קאָפּ, צוויי גרויס קעראַץ.

קוקינג זויער גרין טאַמאַטאָוז פֿאַר די ווינטער. קלאָר די אַניאַנז און קעראַץ. דער ערשטער שנייַדן אין דין האַלב-רינגס, די רגע אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק רייַבן. פעפער געוואשן אויס און מאַכן עס דין רינגס. פינעלי צעהאַקן די פּילד קנאָבל. געוואשן אויס די סעלדעריי און פּעטרעשקע, און קראַשט אָבסושיווייַוט. מיר נעמען אַלע די וועדזשטאַבאַלז, מישן זיי און לייגן עטלעכע זאַלץ. מיין טאַמאַטאָוז, אויף יעדער פון זיי מאַכן אַ טיף שנייַדן און שטעלן זיי אין די סטופפינג. געלייגט אין אַ שיסל, איר קענען אין די צעבער. קאָכן וואַסער מיט זאַלץ ראָסל און פּלאָמבירן. אויף 2:58 טעג מיר זענען געווען לינקס אין צימער טעמפּעראַטור. בעשאַס דעם מאָל, די טאַמאַטאָוז זאָל זיין ווייך און ווערן דאַרקער. אַראָפּנעמען צו אַ קיל פּלאַץ פֿאַר סטאָרידזש. מיר באַקומען די קאַנסאַליישאַן זויער גרין טאַמאַטאָוז Stuffed מיט קעראַץ און אַניאַנז.

רעצעפּט № 3: פאַרשירועם אָן עסיק

ינגרידיאַנץ: דרייַ קילאָגראַמס פון טאַמאַטאָוז, קעראַץ מיטל גרייס, קראָפּ און פּעטרעשקע - צו שטראַל, קנאָבל - אַ טוץ קלאָוועס, פעפער, ביטער - איינער.

פֿאַר אַ טוישן, הייַנט גרינד עטלעכע ינגרידיאַנץ אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער: קעראַץ, קנאָבל, פעפער און אַפֿילו גרינז. וואָס טאַם וועט באַקומען! שנייַדן טאַמאַטאָוז קראָססוויסע, אָבער נישט ביז די זייער סוף. מיר אָנהייבן צו צוגרייטן זויער גרין טאַמאַטאָוז, Stuffed אָן עסיק. לעפעלע, אַזוי פיל מער באַקוועם, מיר פּלאָמבירן זיי. מיר פאַרשפּרייטן אין אַ קאַנטיינער, מיר האבן עס אין באַקאַץ. אַזוי עס וועט זיין גרינגער צו באַקומען זיי צוריק, פֿאַר עסן. מיר צוגרייטן די ראָסל. דאַרפֿן, פּער ליטער פון בוילינג וואַסער: זאַמד צוקער - לעפל פון זאַלץ גרויס - צוויי ספּונז, אַ לעפל פון עסיק. אַמאָל די ראָסל איז קולד אַראָפּ צו 70 דיגריז, גיסן זיי אונדזער טאַמאַטאָוז. עס וועט נעמען בעערעך צוויי ליטער, אָבער עס זאָל גאָר דעקן די טאַמאַטאָוז. דעקן מיט אַ דעקל און לייגן אַ ביסל דרוק. מיר לאָזן פֿאַר פיר טעג, נאָך וואָס די מוסטער קענען ווערן אַוועקגענומען. איינער פון צושטעלן אָפּציעס אויף די טיש - שנייַדן אין פיר ברעקלעך און גיסן ונרעפינעד גרינס בוימל.

רעצעפּט נומער 4: טאַמאַטאָוז "אין גרוזיניש"

דעם רעצעפּט איז געווען אַקסאַדענאַלי געפֿונען אין אַ זעלטן דזשאָרדזשאַ קוקבוק און זענען אינטערעסירט אין די פאַקט אַז עס דערקלערט אין דעטאַל ווי צו גרייטן זויער גרין טאַמאַטאָוז, Stuffed, אָן ראָסל, אין זייַן אייגן זאַפט. דער רעזולטאַט איז נאָר סטאַנינג.

מיר דאַרפֿן: צוויי קילאָגראַמס פון גרין טאַמאַטאָוז, אַכט ברעקלעך פון פעפער פּעפּעראָוני, אויך גרין, איין גרויס קאָפּ פון קנאָבל, אַ גרויס בינטל פון קראָפּ, דער זעלביקער - פּעטרעשקע, פּעטיאָלאַטע סעלדעריי און סילאַנטראָו, און זאַלץ. טאַמאַטאָוז זענען דיזייראַבאַל, אָבער ניט דאַווקע קלייַבן דער זעלביקער גרייס, קרעפטיק און קליין. אַלע קאַמפּאָונאַנץ זענען געזונט וואַשן און טרוקן זיי. ינסיסעד טאַמאַטאָוז אַזוי אַז זיי פֿאָרמירן אַ קעשענע, ין רייַבן מיט זאַלץ, שטעלן אין אַ שיסל און לאָזן זיך לאָזן די זאַפט. זייער פינעלי צעברעקלען פעפער און הערבס, און קנאָבל זאל זיין אַזוי, אָבער איר קענען אויף אַ כאַבאַרניק. מישן אין אַ באַזונדער שיסל און פּאָמידאָר Stuffed מיט יעדער פון די גרינז. אין דעם קורס פון: איינער פּאָמידאָר - לעפל פון דעם געמיש. פאַרלייגן אין אַ טיף קאַנטיינער, שטעלן אויף שפּיץ פון די לאַסט, דעקן מיט אַ דעקל און שיקן עס אין אַ קיל און טונקל אָרט. פֿון צייַט צו צייַט עס איז רעקאַמענדיד צו יבעררוק די טאַמאַטאָוז: שפּיץ אַראָפּ און וויצע ווערסאַ, אַזוי סאַטשערייטאַד מיט זייער אייגן זעלביקער מונדיר סאָוס. צען טעג - אַ נייַ שיסל איז גרייט.

רעצעפּט נומער 5: טאַמאַטאָוז, זויער פֿאַר דרייַ טעג. די פּרעפּראַטאָרי לבֿנה

ינגרידיאַנץ: דרייַ קילאָגראַמס פון טאַמאַטאָוז, איינער שטראַל פּעטיאָלאַר סעלדעריי און פעננעל, איינער קוקינג קנאָבל, צוויי טייבאַלספּונז פון צוקער זאַמד און זאַלץ - פּער ליטער פון וואַסער.

שנייַדן די סעלדעריי אין די שפּיץ מיט גרינז, סטאָקס שנייַדן אין ברעקלעך דעסיאַטיסאַנטימעטראָוויה. קראָפּ וועט לייגן לעגאַמרע, אָבער איר קענען און שנייַדן. מיין טאַמאַטאָוז און ווישן זיי טרוקן. יעדער פון זיי שנייַדן די שפּרייַזן אַטאַטשינג דעם אָרט, אין וואָס פאַל זיי זענען דרייַ טעג און פּראָסאָליאַציאַ. אבער טאָן עס דזשענטלי צו די פרוכט ווען עס וועט פּלאָמבירן מיט בוילינג וואַסער, ניט ראַספּאָלזסיאַ. טיילן אין קלאָוועס קנאָבל און רייניקן זיי. איצט מיר וועלן צוגרייטן די זויער גרין טאַמאַטאָוז פֿאַר די ווינטער.

געצויגן: קוואַסי טאַמאַטאָוז

ברענגען צו די קאָכן דרייַ ליטער פון וואַסער, לייגן צוקער זאַמד און זאַלץ. וואַרפן אין בוילינג וואַסער פֿאַר 30 סעקונדעס, סעלדעריי סטאָקס און דעמאָלט ציען אויס מיט אַ סלאַטיד לעפל. מיר רעזערוו אונדזער פאַן איבער נידעריק היץ. מיר שטעלן אין אַ סלוי פּאָמידאָר, גרינז, פעננעל, קנאָבל און סעלדעריי סטאָקס. טאָמאַטאָעס שטעלן האָלעס אַרויף. אַראָפּנעמען פון היץ און גיסן ראָסל עם סלוי. אין קיין פאַל, מיר לאָזן די גלאז, צו לייגן נאָך די טאַמאַטאָוז וועט אַרייַנציען אַ חלק פון די פליסיק. דעם אנדערן טאג, מיר טאַפּט אַרויף אַ קליין ביסל און לייגן עטלעכע זאַלץ. בלאַנקינג פון די האַלדז פון אַ טעצל און לאָזן אין אַ וואַרעם אָרט. בעשאַס דעם מאָל, די באַבאַלז געגרינדעט אויף די ייבערפלאַך, און די ראָסל ווערט פאַרוואָלקנט. וואָס גוט איז דעם רעצעפּט? אין קיין צייַט איר קענען אַראָפּנעמען די מוסטער. ראָסל איז געווען באטראכט באַפרידיקנדיק אין זויער, נעמען דעקן און נאָענט די סלוי, און דעמאָלט שיקן עס אין די פרידזשידער. טאָג פאָרן און איר קענען עסן. זויער גרין טאַמאַטאָוז, Stuffed מיט הערבס גרייט. באָן אַפּפּעטיט!