ווי צו קאָכן אַרבעס זופּ מיט סמאָוקט פֿליגלען

זופּ אויף די וואַסער ווי ניט אַלע, אַפֿילו אויב עס איז דיעטע און זייער געזונט שיסל. ספּעציעל טאָן ניט אָנערקענען די קיילים זענען מענטשן וואס זענען געניצט צו אַססעסס די בייַזייַן פון לאָנטש פלייש אין עס. ווי קענען קלייַבן די אָפּציע צו די טייסץ פון אַלע משפּחה מיטגלידער האָבן שוין גענומען אין חשבון? דאס קענען ווערן געטאן אויב די קאָכן זופּ באזירט אויף סמאָוקט הינדל ווינגס. ער טורנס מילד און ענדאַוד מיט אַ מין פון פול-באַדיד טעם. מיר קענען בעשאָלעם זאָגן אַז איז דער ערשטער קורס אין קיין וועג ערגער צו די האַלב גאַנץ הינדל קאַרקאַסיז. דערצו, עס איז אַפֿילו אַ באַטייַטיק מייַלע - די פֿליגלען קענען שפּילן און ווי אַ באַפּוצונג פון די פאַרטיק זופּ, ווי פילע ווי צו גריזשען ביינער בשעת עסן.

די אָפּטימאַל אָפּציע

א גוט אָפּציע איז אַרבעס זופּ מיט סמאָוקט פֿליגלען. ווי פיל צייַט איר דאַרפֿן צו קאָכן עס? ווי געניצט יקער אָדער סמאָוקט סמאָוקט פֿליגלען דאַרפֿן ניט מער ווי 20 מינוט. א ריזיק מייַלע איז אין די פאַקט אַז אין די יויך, איר קענען לייגן קיין ינגרידיאַנץ - פּאַטייטאָוז, פאַרשידן וועדזשטאַבאַלז, טוווע און אַזוי אויף.

אַרבעס זופּ מיט סמאָוקט פֿליגלען איז ספּעציעל גוט אין די ווינטער, ווייַל עס איז האַרציק און וואָרמינג. ווען די שיסל איז האַלב, זאָל זיין געדינט אויף אַ טיש מיט זויער קרעם אָדער אַ קליין שטיק פון פּוטער (ניט פאַרשפּרייטן!) - דאָס וועט מאַכן די טעם מער לעבעדיק און רייַך. אַרבעס זופּ מיט סמאָוקט פֿליגלען רעצעפּט איז דערלאנגט אין דעם אַרטיקל, עס איז האַלב זייער נאָר, און אַזוי פּרעסופּפּאָסעס די עקזיסטענץ פון בלויז אַ פּשוט נידעריק-קאָסטן פּראָדוקטן. אין דעם פאַל, עס איז דער ערשטער שיסל איז אויך זייער נוצלעך ווי פּיז ינקאָרפּערייץ אַ פּלאַץ פון נוטריאַנץ. ערשטער, עס כּולל אַ פּלאַץ פון קאַלסיום, אַזוי וועט האָבן אַ positive פּראַל אויף די ציין, ניילז און ביין, און וועט זיין צוגעשטעלט מיט ווידדראָאַל פון דעם גוף פון שעדלעך קאַמפּאַונדז. ווי דערמאנט אויבן, דעם מין פון הייס וועדזשטאַבאַלז האט אַ וואָרמינג ווירקונג און קענען געבן אַ פּראַלאָנגד געפיל פון פֿולקייט.

ווי צו קאָכן אַרבעס זופּ מיט סמאָוקט פֿליגלען?

צו פילע כאַוסווייווז מייַלע וואָלט זיין די פאַקט אַז די אַרבעס האט אַ נידעריקער פּרייַז קאַמפּערד צו אנדערע טוווע, און אַפֿילו מאַקאַראָנען. אין דערצו, עס האט אַ לאַנג פּאָליצע לעבן און ויסגעצייכנט פאַלן באַזונדער. אין סדר צו קאָכן אַ טאָפּ פון אַרבעס זופּ, איר דאַרפֿן זייער קליין.

ינגרידיאַנץ:

• 3 ליטער פון וואַסער;
• גלאז טרוקן פּיז;
• 3-4 מיטל פּאַטייטאָוז;
• 3-4 סמאָוקט הינדל ווינגס;
• איינער ציבעלע;
• איינער מער;
• קיין קליין בינטל גרין (למשל קאָריאַנדער און פּעטרעשקע);
• אַ ביסל סלייסיז פון לאַבן אָדער ווייַס ברויט;
• אַ ביסל פון פּוטער און / אָדער גרינס ייל;
• קיין געווירץ און זאַלץ.

פּראָצעס פון צוגרייטונג

אין סדר צו קאָכן אַרבעס זופּ מיט סמאָוקט פֿליגלען ראַפּאַדלי, און נישט צו טראַכטן וועגן די קוקינג צייַט, עס איז קעדייַיק צו קויפן שפּאַלטן פּיז. עס זאָל זיין געוואשן זייער Carefully, דעמאָלט פּלאָמבירן מיט ריין וואַסער און לאָזן עס צו זייַן צעלאָזן פֿאַר 3-4 שעה. נאָך דעם צייַט, וואַסער האט צו זיין ויסגעשעפּט, פאַרבייַטן עס מיט אַ נעץ און שטעלן די פּאַן אויף דער הרובע ינקלודעד.

יויך צו פאַרשידענע אַטראַקטיוו פֿאַרבן, די פֿליגלען דאַרפֿן צו שטעלן בלויז נאָך די פּאַטייטאָוז וועט זיין גרייט. אַלע עס וועט נעמען וועגן 10-15 מינוט. אין דעם צייַט איר דאַרפֿן צו צוגרייטן פֿאַר דיין ערשטער קורס זאַזשאַרקו, וואָס איז צוגעגעבן צוזאַמען מיט די פֿליגלען.

אַניאַנז און קעראַץ זענען שרעדאַד אין די פאָרעם פון קליין קיובז און פּרעגלען אין אַ קליין סומע פון ייל (פּוטער אָדער גרינס - דעם ברירה דעפּענדס אויף ווי פיל הויך-קאַלאָריע שיסל איר ווילן צו קאָכן).

א פייַן דערצו

בעשאַס קוקינג, איר קענען מאַכן און פּלאָמבירן די יי-לימענע וואָס וועט מאַכן עסנוואַרג געשמאַק ריטשער. צו צוגרייטן עס, איר דאַרפֿן צוויי עגגס און זאַפט פון וועגן האַלב אַ לימענע. עס איז גוט צו מישן די ינגרידיאַנץ, לייטלי געשלאגן און סלאָולי גיסן אין די בוילינג זופּ. קיין בשמים (פעפער שוואַרץ און רויט, פּאָרע-ציבעלע און ה. ד), ווי ווויל ווי פריש הערבס (סילאַנטראָו, פּעטרעשקע און עם. ען) קענען ווערן געניצט.

אַרבעס זופּ מיט סמאָוקט פֿליגלען איז ספּעציעל גוט מיט קראַקערז אָדער טאָסט. צו מאַכן זיי, נעמען אַ לאַבן סלייסיז פון ווייַס ברויט, שנייַדן אין גרויס קובעס און פליסן אין אַ פּאַן אָדער אין די ויוון. נאָך וואס, די שיסל איז גרייט פֿאַר געדינט.

רעצעפּט פֿאַר מולטיוואַרקי

איז עס מעגלעך צו קאָכן אַרבעס זופּ מיט סמאָוקט פֿליגלען אין מולטיוואַרקאַ? פון קורס, דאָס איז מעגלעך, און אַ גרויס מי איז ניט required. איר וועט דאַרפֿן די ווייַטערדיק.

ינגרידיאַנץ:

• 350 גראַמז סמאָוקט פֿליגלען;
• איינער מער;
• 4 פּאַטייטאָוז;
• אַפּשאַנאַל - קיין מאַקאַראָנען;
• קיין הערבס;
• פעפער און זאַלץ.

די קוקינג פּראָצעס איז דער זעלביקער פֿאַר אַלע מאָדעלס מולטיוואַראָק. הינדל ווינגס מוזן ערשטער זיין אַ ביסל פּרעגלען אין די צונעמען מאָדע, און דעריבער זיי זאָל זיין שטעלן שנייַדן אין סטריפּס אָדער דייסט פּאַטייטאָוז און געהאַקט קעראַץ. אַלע ינגרידיאַנץ מוזן זיין אָנגעפילט מיט וואַסער, נאָך וואָס אַלע פון די דעקל און איז פּריפּערינג צו "זופּ" מאָדע אָדער "קווענטשינג" פֿאַר בעערעך איין און אַ האַלב שעה.

ווי צו צולייגן

אַמאָל די שיסל איז גרייט, עס איז מוסיף צו די פריש גרינז. אויב איר ווילן צו לייגן די מאַקאַראָנען, עס זאָל שטעלן זיי אין די זופּ פֿאַר וועגן 15 מינוט איידער סוף פון קוקינג. סימילאַרלי, איר קענען לייגן קיין ראַמפּ. ניט קיין ענין מיט וואָס ינגרידיאַנץ איר בעסער צו קאָכן אַרבעס זופּ מיט סמאָוקט פֿליגלען, שריט דורך שריט רעצעפּט פֿאַר וואָס איז געגעבן אויבן, עס טורנס אויס גרויס. ווינגס קענען זיין צולייגן אויף פּלאַטעס אָדער לעגאַמרע פֿאַרשניטן ווערן פֿון זיי די פלייש און לייגן עס צו די שיסל. דערצו, עס איז מעגלעך דורך מיטל פון אַ בלענדער צו מאַכן זופּ און קאָרמען עס צו די קראָוטאָנס.