ווי צו קראָם די אַנאַנאַס אין שטוב צו צייַטיק?

מער לעצטנס, דעם עקזאָטיש פרוכט ווי אַנאַנאַס, פֿאַר אַלע פון אונדז איז געווען ומגעוויינטלעך. ווי באַלד ווי ער ארויס אויף די שעלוועס פון סטאָרז, לאַנג קיוז ליינד אַרויף הינטער אים - אַלע באשטימט ווילן צו פּרובירן ינקרעדאַבלי געשמאַק טראַפּיקאַל פרוכט. קינדער זענען געקומען צו די ינדיסקרייבאַבאַל פרייד, ווייל באקומען אַזאַ אַ מייַכל ווי אַ טאַלאַנט. הייַנט דעם מעמד האט געביטן דראַמאַטיקלי, פרוכט און וועדזשטאַבאַלז פון אנדערע קאַנטאַנאַנץ זענען ניט מער אַ זעלטנקייַט. מיר ניט בלויז וויסן זייער געשמאַק און געלערנט צו קאָכן פילע געשמאַק קיילים, אָבער אויך אָפּשאַצן די Benefits פון די פּראָדוקטן. אבער מיר אַלע וויסן ווי צו קראָם די אַנאַנאַס אין שטוב רעכט?

עקזאָטיש וויזאַטערז

טראָפּיקאַל ברייטהאַרציק מיט זייער מנחורת און זייער Fruits - די ריטשאַסט שפּייַכלער פון וויטאַמינס און אַלע סאָרץ פון גודיז פֿאַר אונדזער גוף. דער מאַנגל פון וואָס מיר, די רעזידאַנץ פון די קולער מקומות, ספּעציעל אין די ווינטער פילן. די פאַרלאַנג צו באַלעווען זיך און ליב געהאט אָנעס מיט עפּעס ומגעוויינטלעך און געשמאַק ינקריסאַז אויף די ערעוו פון די ווינטער יום טוּב. אָווערסעאַס פרוכט קענען קויפן אין שטייַגן צו ויסמייַדן ומנייטיק טאַרעראַם נעכטן. אבער ווי צו קראָם די אַנאַנאַס אין שטוב איידער די ניו יאר און אין דער זעלביקער צייַט ופהיטן זייַן פול נוץ? עס טוט ניט וויסן אַלץ.

די וועג צו דיין הויז

רובֿ פון די עקזאָטיש Fruits קומען צו אונדז ומצייַטיק. טראַנספּאָרטאַד זיי אויף שיפֿן, אָבער זיי זענען נישט זייער שנעל און די מינהגים רעשוס בייַ די פּאָרץ נעמט מער ווי איין טאָג. פרוכט - אַ זייער יידל פּראָדוקט, אויב אַ ביסל פאַרהאַלטן די עקספּרעס, זיי נאָר קאַליע. ווייַל די לייזונג קענען זיין איינער - צו זאַמלען די פֿרוכטן פֿון גרין און רייפּנינג פּראָצעס וועט פאַלן בעשאַס דער יאַזדע. און דאָ איז ווי צו קראָם די אַנאַנאַס הויז און אין דער זעלביקער צייַט געבן אים די געלעגנהייט דאָספּעט מוזן וויסן יעדער פאָכער פון עקסאָטיקס.

פּיינאַפּאַלז זענען סאָלד אַ ביסל גריניש, ווייַל זיי זאָל קויפן אַ ביסל טעג איידער די אַפּקאַמינג יום טוּב. דאס וועט לאָזן די פעטוס צו דערגרייכן נאָרמאַל צייַטיקייַט, און אין פאַקט די בלויז וועג עס קענען זיין געשמאַק און נוצלעך. צו די פרוכט איז צייַטיק און ניט קאַליע, איר זאָל וויסן ווי צו קראָם די אַנאַנאַס אין שטוב רעכט.

צייַטיק פרוכט

אויב איר ווילן צו סעלעקטירן דעם רובֿ צייַטיק אַנאַנאַס, איר דאַרפֿן צו פאָקוס אויף זייַן קאָליר און פון גרין בלעטער אין די שפּיץ. עס זאָל ניט זיין פיל, אָבער די אַפּערמאָוסט וועט האָבן אַ יעלאָויש טינט - עס איז אַ גאַראַנטירן אַז די פרוכט איז צייַטיק און וועט זיין געשמאַק. די זייער פֿלייש פֿון אַ צייַטיק אַנאַנאַס זוניק-געל און האט אַ אָנגענעם אַראָמאַ. אבער מיט די שאָלעכץ קאָליר איר דאַרפֿן צו זיין אָפּגעהיט - אָדער פינצטער גרין וואָג טוט נישט מיינען אַז די פרוכט איז נישט צייַטיק. עס זאל געזונט זיין צייַטיק, די קאָליר דעפּענדס מער אויף די מיינונג. אָפֿט צייַטיק פרוכט שאָלעכץ געל, שטרוי אָדער רעדיש-ברוין. מיט אַ ברירה פון צייַטיק אַנאַנאַס פֿאַרשטאַנען, איצט מיר מאַך אויף צו ווי צו קראָם די אַנאַנאַס הויז רעכט און ווי צו קלייַבן אַ קוואַליטעט פּראָדוקט ביי קויפן.

פרוכט אין קראָם

מאַסיוולי ימפּאָרטיד עקסאָטיקס דער הויפּט איידער די יום טוּב. אַנאַנאַס אויס זייער פיל, אָבער זיי זענען אַלע אַ ביסל גריניש. ווייַל, אויב איר באַשליסן צו קויפן איין, איר זאָל וויסן אַ ביסל וועגן ווי צו קלייַבן אַ גוט פרוכט, און ווי צו קראָם די אַנאַנאַס אין שטוב, אַזוי צייַטיק פֿאַר די יום טוּב.

ערשטער פון אַלע צוקוקנ זיך צו די אויסזען. Fruits זאָל ניט זיין ינדזשערד, האָבן פינצטער ספּאַץ אָדער הינץ פון פורעם אָדער עפּעס ווי אַז. אַנאַנאַס ייבערפלאַך זאָל זיין ווייך. לעאַפלעץ - פויל און הויט - נודנע און פאַדעד. דאס איז אַ צייכן אַז די סטאָרידזש באדינגונגען זענען ווייאַלייטיד, און דעם פּראָדוקט איז קאַליע. געבן אַרויף אַזאַ אַ קויפן, אַפֿילו אויב די פּרייַז געזונט זייער אַטראַקטיוו.

מיר באָוגהט אַנאַנאַס

ווי צו קראָם די אַנאַנאַס אין שטוב? אויב איר האָבן באָוגהט אַ גאָר רייפּאַנד - ניט מער ווי 3-4 טעג אין צימער טעמפּעראַטור. אין דער זעלביקער צייַט עס זאָל ניט זיין געשטעלט אין געביטן פון קאַלט און הויך הומידיטי. אָפֿט מיר אויס פון מידע אַראָפּנעמען די פרוכט אין די פרידגע - עס ס אַ גרייַז, ווייַל די פרוכט געשווינד פאַרלירן זייַן קוואַליטעט וועט פאַרערגערן. בעסער צו לאָזן עס רעכט אויף די קיך טיש אָדער אַ פֿענצטער סיל, עס וועט דינען ווי אַ גרויס באַפּוצונג און וועט פילן גרויס.

ווי צו קראָם די אַנאַנאַס אין שטוב, אויב עס איז גריניש? עס זענען עטלעכע פּראָווען וועגן, און יעדער פון זיי מיר וועלן דיסקוטירן אין מער דעטאַל.

אָפּציע איין

קראָם ווי צייַטיק פרוכט און - די צימער טעמפּעראַטור, נידעריק הומידיטי און זעט. אַז ער איז געווען אַ זיס, Flip עס איבער שפּיץ פון די קאָפּ אַראָפּ. מיט דעם סטאָרידזש אַנאַנאַס טוט נישט אָנקומען אין צייַט שנעל צייַט - וועגן אַ וואָך, אַזוי פּלאַן אויף פּערטשאַסינג אין שטייַגן אָדער פאַרגיכערן די יידזשינג פּראָצעס.

אָפּציע צוויי

ווי צו קראָם די אַנאַנאַס אין שטוב איידער די ניו יאר, אויב עס איז נישט פיל צייַט, אָבער די פרוכט איז נאָך גאַנץ גרין? עס איז אַ וועג - צו פאַרגיכערן די פּראָצעס אין אַ נאַטירלעך וועג. די קורס פון רייפּאַנינג פון פּיינאַפּאַלז משפּיע עטאַלין. צולייגן אַרום די עקזאָטיש גאַסט אנדערע Fruits - די געוויינטלעך באַרנע און עפּל, אָראַנדזשאַז און bananas - דער פּראָצעס וועט גיין פיל שנעלער.

אָפּציע דרייַ

דאָ ס אן אנדער וועג פון ווי צו קראָם די אַנאַנאַס הויז. איידער די ניו יאָר עס זענען נאָר 2-3 טעג, און אַנאַנאַס ווי עס איז געווען ריפּט אַוועק? ניט אַ פּראָבלעם - באַקומען העלפן פֿון אַלע די זעלבע פרוכט, אָבער די אַנאַנאַס זאָל זיין אלנגעוויקלט אין עטלעכע Layers פון פּאַפּיר. טשעק מאַטשורינג יעדער טאָג לעגאָנעטשקאָ ציען די בויגן פון פּאַפּיר אין די צענטער פון די שפּיץ - אויב עס איז לייכט פּולד אויס, דעמאָלט דער פרוכט צייַטיק, עס ס 'צייַט צו באַזייַטיקן די פּאַפּיר, אַנדערש פּערעזרעעט.

אויב די צייַט ביז די אָנהייב פון די יום טוּב בלייבט זייער קליין, פּרובירן צו סעלעקטירן דעם רובֿ צייַטיק פרוכט ווען בייינג.

די צוקונפֿט

אויב עס אַזוי געשען אַז די אַנאַנאַס געבליבן אַנקליימד, און די פּאָליצע לעבן קומען צו אַ סוף - טאָן ניט זאָרג. אַנאַנאַס - אַ ווערסאַטאַל פּראָדוקט, עס איז פּאַסיק פֿאַר דער צוגרייטונג פון פילע קיילים. - דיין אַרבעט איז נישט צו לאָזן אים גיין שלעכט און צו רעכט צוגרייטן פֿאַר ווייַטער סטאָרידזש.

געצוקערט פרוכט

עס קענען זיין געניצט אין דער צוגרייטונג פון דיזערץ אָדער נאָר ווי "סנאַקס" צו טיי. דאס איז איינער פון די בעסטער וועגן צו קראָם, אין דעם שטאַט, אַלע די וווילטויק פּראָפּערטיעס זענען גאָר פּרעסערוועד. פֿאַר צוקאַטיראָוואַנייאַ שנייַדן פרוכט ברעקלעך אָדער סלייסיז זענען געשטעלט אין אַ דיק צוקער סירעפּ פֿאַר אַ ביסל טעג, און נאָך - אַוועקגענומען און דאַר אין אַ קיל, טונקל אָרט.

ייַז קאַלט

צוגרייטונג פון געצוקערט פרוכט נעמט צייַט, ווייַל אויב די אַנאַנאַס איז כּמעט דאָ, עס קענען זיין פאַרפרוירן. שנייַדן אין קובעס, פאַרשפּרייטן אין אַ איין שיכטע אין די שיסל און שיקן עס אין די פרעעזער. נאָך די קיובז פאַרלייגן אין די פּעקל און צונעמען. זיי קענען זיין געניצט אין דער צוגרייטונג פון דיזערץ, טרינקען און דעקעריישאַנז פֿאַר אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון קיילים.