ווי צו קאָכן פּאַנקייקס מיט קעפיר מיט בוילינג וואַסער: פאַרשידענע אָפּציעס

פּשוט און דין פּאַנקייקס יאָגורט מיט בוילינג וואַסער צוגעגרייט פאַירלי געשווינד און לייכט. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז דעם פאַרבייַסן, איר קענען נישט נאָר צולייגן צו טיי, אָבער אויב איר ווילן צו שטאָפּן אַ האַרציק פילונג.

אַ פּשוט רעצעפּט פֿאַר פּאַנקייקס מיט קעפיר

צו צוגרייטן אַזאַ פּראָדוקטן רעקאַמענדיד דורך ניצן מאַקסימום פעט מילך געטראַנק. דאַנק צו דעם פּראָדוקט דיין פּאַנקייקס וועט קער שמעקנדיק און מיט אַ ביסל זויער.

אַזוי, פֿאַר דער צוגרייטונג רעפּריזענטיד פאַרבייַסן איר וועט דאַרפֿן:

• דיק יאָגורט 3.2% פעט - פול פאַסעטעד גלאז ;
• לוקוואָרם וואַסער - 1 גלעזל;
• גרויס הינדל יי - 2 פּקס.;
• מעל סיפטעד ווייַס - גלאז (קענען זיין אַ ביסל מער);
• דיינינג סאָדע - ½ פאַרבייַסן לעפל;
• יאָדיזעד זאַלץ קליין - לייגן צו טעם (וועגן ½ קליין ספּונז);
• צוקער זאַמד - אַ גרויס לעפל (שטעלן אין זייַן פּיאַטע דיסקרעשאַן);
• ראַפינירט גרינס בוימל - אַ ביסל טייבאַלספּונז (פּאַנקייקס ראָוסטינג);
• פּוטער ייל - פֿאַר לובראַקייטינג די פאַרטיק הייס פאַרבייַסן (70 ג).

טייג

קאַנווענשאַנאַל פּאַנקייקס מיט קעפיר צוגעגרייט מיט בוילינג וואַסער פֿון אַ שיטער ראַם אַז איז געמישט פאַירלי לייכט. דאס ריקווייערז צו פאַרבינדן אַ דיק יאָגורט און וואַרעם בוילד וואַסער, און דעריבער מישן זיי געזונט און צאָלן אַוועק זייער קאַנטין סאָדע. ווייַטער, די ריזאַלטינג געמיש מוזן זיין צעבראכן עגגס, לייגן צוקער, יאָדיזעד זאַלץ און ווייַס סיפטעד מעל. אין דעם פאַל איר זאָל באַקומען גאַנץ אַ פליסיק באַזע. אויב איר אָווערדאָ עס מיט די מעל, די טייג איז אַדישנאַלי רעקאַמענדיד צו גיסן די required סומע פון וואַסער.

איידער באַקן פּאַנקייקס קעפיר מיט בוילינג וואַסער, קנעאַדעד יקער זאָל וויטסטאַנד אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר אַ שעה. דעם פּראָצעדור וועט באַקומען באַפרייַען פון לאַמפּס, וואָס האָבן עריזאַן אין די לויף פון די דערצו פון ווייץ מעל אין די מילך געמיש.

היץ באַהאַנדלונג

קוקינג פאַרבייַסן דערלאנגט פּרעפעראַבלי אין די כיטיד סקאָווראָדע. נאָך אַלע, דער נאָר וועג איר קענען ויסמייַדן דער ערשטער לאַטקע קאַליע. אזוי, דער קיילים דאַרפֿן צו שטעלן אויף די מאַקסימום פייַער און דעמאָלט גיסן אין עס אַ ביסל טייבאַלספּונז פון גרינס בוימל און וואַרטן ביז בוילינג. ווייַטער, איר דאַרפֿן אַ קאָכלעפל צו שעפּ די טייג און גיסן עס אין אַ קייַלעכיק באַוועגונג אין די פּאַן, טילטינג עס אין פאַרשידענע אינסטרוקציעס אַזוי אַז די סאַבסטרייט איז יוואַנלי פאַרשפּרייטן אויס אויף אַ סקילאַט. אַמאָל בראַונד אַנדערסייד פון די פאַרבייַסן, עס זאָל קער די בלייד און נאָר וואַרטן פֿאַר די רעדנאַס.

גרייט הייס פּאַנקייקס קעפיר מיט בוילינג וואַסער איז רעקאַמענדיד צו שטעלן אויף אַ גרויס פלאַך טעלער, און דעמאָלט מיד שמיר זייער פּוטער (קען זיין פֿאַר-צעלאָזן).

ווי צו ברענגען צו די טיש?

ווי דערמאנט אויבן, די פּאַנקייקס זענען באקומען מער האַרציק, אויב זייער שטאָפּן מיט קיין פילונג. דעם קענען זיין הייַזקע קעז, געפּרעגלט מינסט פלייש מיט רייַז און אַזוי אויף. ד אויב איר בעסער צו נוצן די באָמבע אָן פאַרבייַסן, דעמאָלט עס זאָל צולייגן צו די טיש צוזאמען מיט הייס טיי און האָניק, קאַנדענסט מילך, קלעם אָדער מאַרמעלאַד.

געשמאַק פּאַנקייקס אויף יאָגורט קאַסטערד: שריט רעצעפּט

טייג קאַסטערד פּאַנקייקס צוגעגרייט אויף אַ אַנדערש טעכנאָלאָגיע ווי אין די אויבן רעצעפּט. דערצו, אַ פאַרבייַסן, אַ פיל טינער, ווייך און געשמאַק.

די required קאַמפּאָונאַנץ פֿאַר די פאַרינאַסעאָוס פּראָדוקטן

צו צוגרייטן דעם זיס שיסל וועט דאַרפֿן צו קויפן די דאָזיקע פּראָדוקטן:

• צוקער זאַמד - אַ גרויס לעפל;
• גרויס הינדל עגגס - 2 פּקס.;
• זאַלץ קליין - אַ ¼ קליין לעפל;
• בוילד וואַרעם וואַסער - 200 מל;
• דיק פעט יאָגורט - פול גלאז;
• ווייץ מעל סיפטעד - גלאז;
• באַקינג סאָדע - אַ ¼ לעפל;
• גרינס בוימל פֿאַר פריינג;
• פּוטער פֿאַר גריסינג פון פריש פּאַנקייקס.

פּראָצעס טייג

פֿאַר נידינג קאַסטערד באַסעס מוזן זיין שטארק קלאַפּן די עגגס אין די פּינע, דעריבער לייגן זיי צו די טיש זאַלץ און צוקער. ווייַטער, מיר דאַרפֿן צו דרייען דעם מעל מיט באַקינג סאָדע דיינינג. דערנאָכדעם פּוכיק יי מאַסע זאָל ביסלעכווייַז וואַרעם גיסן בוילינג וואַסער, סטערינג כּסדר סאַבסטרייט. דעמאלט, אין דער זעלביקער וועג עס מוזן זיין אין דער זעלביקער שיסל לייגן אַ דיק יאָגורט, און קליין פּאָרשאַנז גיסן די מעל. אין די סוף פון די טייג איז required צו וויטסטאַנד אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר וועגן 20 מינוט (פֿאַר געשווילעכץ פון גלוטען).

היץ באַהאַנדלונג

צו קאָכן פּאַנקייקס מיט קעפיר און בוילד וואַסער זאָל נעמען אַ ספּעציעל פּאַן אָדער בלינצע, און דעמאָלט גיסן אין עס אַ קליין ביסל פון גרינס בוימל און היץ אַרויף הייס. דעמאָלט דער פּראָצעס פון ראָוסטינג די פאַרבייַסן איז גאָר ענלעכער צו וואָס איז געווען דיסקרייבד אין די פֿריִערדיקע רעצעפּט.

ווי צו פאָרשטעלן צו די טיש?

געשמאַק קאַסטערד פּאַנקייקס מוזן זיין דערלאנגט צו מיטגלידער פון די משפּחה אָדער געסט אין די הייס שטאַט, צוזאמען מיט קאַווע, טיי אָדער קאַקאַאָ. שטאָפּן דעם פאַרבייַסן איז נישט רעקאַמענדיד, ווי די געבעקס זענען אויך דין און צאַרט. אין דעם אַכטונג, פאָרשטעלן זיי צו די טיש זאָל נאָר זיין מיט האָניק, קלעם אָדער קאַנדענסט מילך.