ווי צו קאָכן כאָטאָרן? זאָק אַרויף פֿאַר ווינטער

מיט דעם אַנסעט פון האַרבסט, פילע גאַרדנערז אין סובורבאַן געביטן הייבט צו ריפּען געשמאַק און גאָר נוציק כאָטאָרן, צוגרייטונג פֿאַר די ווינטער איז געטראגן אויס אין פאַרשידענע וועגן, אין דעם איר וועט זען פֿאַר זיך. אָבער, פֿאַר עטלעכע מאָדנע סיבה אָדער אַננאָוינגלי גאַרדנערז בעסער צו לאַגער היפּס און כאָטאָרן ביימער זענען דערוואַקסן בלויז ווי אַ דעקאָראַטיווע פּלויט. און עס איז אין אַרויסגעוואָרפן, ווייַל די רויט בעריז פּאָזע אַ פּלאַץ פון מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס און ווען רעכט צוגעגרייט, געבן זיי גאָר. ווי פילע קיילים קענען זיין צוגעגרייט דורך אַדינג צו זיי אַז וועט יבערראַשן און דערפרייען די געשמאַק!

ווי צו גרייטן פֿאַר ווינטער כאָטאָרן? טשיקאַווע וועגן

איינער פון די fastest און יזיאַסט אָפּציע איז צו טרוקן. נאָך באַזייַטיקונג פון די Fruits צו זיין פאַרשפּרייטן יוואַנלי איבער די ייבערפלאַך אָילקלאָטהס אָדער שטעלן אין די עלעקטריק דרייער. אונטער נאַטירלעך באדינגונגען, דער פּראָצעס איז פיל דער געדויער - נעמט לפּחות אַ וואָך. אין רעגנדיק וועטער, די בעריז זאָל ווערן אריין אין די צימער.

קאַנווענשאַנאַל ויוון קענען ווערן געניצט צו גיכקייַט אַרויף דריינג. די רוי מאַטעריאַלס זענען פּאַסיק ווי אַ פרוכט, און האט נישט נאָך בלומינג באַדז. דאַר גערעטעניש איז שטעלן אין אַ טוך זעקל און געזונט געהאלטן פֿאַר אַ לאַנג צייַט - עטלעכע יאר. פון די פּראָדוקט באקומען ויסגעצייכנט וויטאַמין טרינקען, וואָס העלפן דעם גוף צו צושטעלן אַ יקערדיק מקור פון ווערטפול מינעראַלס.

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז ניט בלויז די דאַר כאָטאָרן. כאַרוואַסטינג פון די ווינטער - עס איז, פון קורס, טראַבאַלסאַם, אָבער דער רעזולטאַט איז ווערט עס. אונטערטעניק צו פריש פרוכט און פאַרפרוירן האַלב. געמאכט פון זיי דזשוסאַז, דזשאַמז, קאָמפּאָטעס, דזשאַמז און זיסוואַרג. רעסיפּעס פֿאַר קאַנינג טוט נישט ציילן.

דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז נאָך די היץ באַהאַנדלונג פאַרפאַלן אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס, אַזוי עס איז רעקאַמענדיד צו פּלאָמבירן אַ יאַגדע מילד צוקער און נוצן צו הייבן די ימיונאַטי. א זיס צאָן, מיר פאָרשלאָגן אַ פּאָר פון געשמאַק פֿירלייגן.

קלעם

איידער איר צוגרייטן פֿאַר די ווינטער כאָטאָרן, זאָרג מוזן זיין גענומען פֿאַר די פּרעזערוויישאַן פון עסנוואַרג. פּער קילאָ פון פריש בעריז וועט דאַרפן אַ ענלעך סומע פון צוקער, אַ האַלב טעפּל פון קלאָר וואַסער און האַלב אַ פאַרבייַסן לעפל פּיינאַפּאַלז.

יטעראַטע Fruits, בלאַקאַנד און דאַמידזשד - אַראָפּנעמען. וואַשן, געבן אַ פליסיק פליסן (נוצן אַ קאַלאַנדער). אין אַ טיף קאַנטיינער צעלאָזן צוקער אין וואַסער און שיקן עס אין די פייַער. קאָכן זיס סירעפּ ביז די גריינז פון זאַמד זענען גאָר ניטאָ.

הייס לייזונג גיסן די בעריז און לאָזן פֿאַר 10-12 שעה אין די צימער. שטעלן די פּאַן אויף די טעלער מיט Fruits, געבן וואָג צו קאָכן, לייגן סיטריק זויער און קאָכן פֿאַר 15 מינוט. דעקן מיט אַ האַנטעך און וואַרטן פֿאַר גאַנץ קאָאָלינג. מיר יבעררוק אין סטערילע קאַנטיינערז כאָטאָרן. זאָק אַרויף פֿאַר ווינטער - נאַפּאָמנאַניע אויף זוניק טעג.

אויב געבעטן, איינער קענען צוגרייטן קלעם סעעדלעסס: די Fruits זענען בוילד פֿאַר צען מינוט, דעמאָלט צעהאַקן אָדער זיפּ. האָמעמאַדע מייַכל איז גאנץ ווי אַ פילונג פֿאַר קאָנפעקטיאָנערי פּראָדוקטן. אין דעם פאַל, איר וויסן, פון וואָס עסנוואַרג איז דיין שיסל, 100% זיכער פון זייַן זיכערקייַט און קוואַליטעט.

קוקינג אין מולטיוואַרקאַ

איר טאָן נישט וועלן צו שטיין בייַ דער הרובע? דערנאך נוצן מאָדערן טעכנאָלאָגיע. לייגן אין אַ שיסל אַלע די נייטיק פּראָדוקטן (וואַסער, פרוכט, אַנאַנאַס און צוקער), שטעלן "זופּ" אָדער "עקסטינגוישינג". די קוקינג פּראָצעס נעמט צוויי שעה. עס איז מעגלעך צו רעדוצירן די נומער פון ינגרידיאַנץ. ווען די קוויטל איז שטענדיק גיידיד דורך די דיספּלייסמאַנט פון די שיסל. לימעד איז נישט רעקאַמענדיד צו פּלאָמבירן עס מער ווי 2/3.

אַ פּשוט רעצעפּט פֿאַר סטוד פרוכט האַווטהאָרן אין ווינטער

דאס טרינקען וועט געבן אָנ אַ גלייַכן מוט און ריטשאַרדזש דיין באַטעריז. עס איז צוגעגרייט פון אַ האַלב קילאָגראַמס פון זויער-זיס apples און כאָטאָרן פרוכט. אויך קענען ניט טאָן אָן קילאָ פּאַקס פון גראַנולאַטעד צוקער און צוויי ליטער פון וואַסער. מיר טאָן אויף די דרייַ-ליטער קאַנטיינער, די פליסיק וועט נעמען אַ ביסל מער צו זיין זיכער צו האָבן גענוג.

Apples שנייַדן אין מיטל סלייסיז, נישט פאָרגעטטינג צו אַראָפּנעמען די זאמען. וואַשן די כאָטאָרן. כאַרוואַסטינג פון די ווינטער רויט בעריז - עס איז אויך אַ קאָמבינאַציע פון זיי מיט אנדערע פּראָדוקטן. העאַטעד וואַסער, לייגן צוקער מיט סיטריק זויער, קאָכן פֿאַר פינף מינוט. סטעראַלייזד סלוי, פאַרשפּרייטן אויף די דנאָ Layers פון געזאגט פּראָדוקטן.

גיסן די הייס סירעפּ, היטל זעמל אַרויף און קראָם אין אַ ינווערטיד פאָרעם פון טאָג. איר וועט זיין פּלעזאַנטלי סאַפּרייזד דורך די ווייך, אַ ביסל זויער, טרינקען. איר קענען רעדוצירן די סומע פון צוקער, אויב איר טאָן ניט ווי צו שוגערי קאַמפּאָוט. האַווטהאָרן כאַרוואַסטיד אין די ווינטער און הנאה אַ מייַכל אין די קעלט סעזאָן!