ווי צו קאָכן די פלייש אין מולטיוואַרקאַ העדגעהאָג?

העדגעהאָג אין מולטיוואַרקאַ איז ניט בלויז געשמאַק, אָבער אויך שיין שיסל. נאָך אַזאַ אַ ומגעוויינטלעך באַללס פון פלייש טאַקע ריזעמבאַל ספּייני אַנימאַלס, קערלד אין אַ פּילקע. עס זאָל אויך זיין אנגעוויזן אַז דעם אָריגינעל שיסל זאָל זייַן געדינט צו די טיש בלויז מיט גאַרניש.

ווי צו קאָכן די כעדזשכאַגז פון מינסט פלייש אין מולטיוואַרקאַ

ינגרידיאַנץ:

• לאַנג קערל פּאַרבאָילעד רייַז - 1/3 גלעזל;
• פּאַפּ כאַזער - 250 ג;
• פּאַפּ קאַלבפלייש - 250 ג;
• קליין באַלבז - 2 פּקס.;
• זאַלץ - פאַרבייַסן לעפל;
• ערד שוואַרץ פעפער - בייַ די שפּיץ פון אַ קליין לעפל;
• גרויס יי - 1 פּיסי.;
• פילטערעד געטרונקען וואַסער - בייַ די דיסקרעשאַן;
• פּאָמידאָר סאָוס - 6 גרויס ספּונז;
• יאַם בלאַט - 4-5 פּיסי.

פּראָצעס פון צוגרייטונג פון מינסט פלייש:

העדגעהאָג אין מולטיוואַרקאַ געמאכט בלויז פון פריש פלייש פּראָדוקט (קענען נעמען אַ גרייט געמישט מינסט פלייש). דאס ריקווייערז צו נעמען די פלייש פון רינדערנס און כאַזער. עס מוזן זיין געוואשן אין אַ ביסל טעפּיד וואַסער און דעמאָלט שנייַדן אין גרויס ברעקלעך און מאָל ניצן אַ בלענדער מיט נייווז אָדער קאַנווענשאַנאַל מילכל. צו מאַכן די סטופפינג טאַם עס זאָל אויך לייגן די ציבעלע, וואָס איז רעקאַמענדיד צו מייַכל אין די זעלבע וועג.

פאָרמירונג פון די סטופפינג:

נאָך די פלייש איז קראַשט און פּראַסעסט, עס איז required צו מישן מיט ציבעלע, טיש זאַלץ, אַ הינדל יי און ערד שוואַרץ פעפער. ווייַטער, זאָל אַדרעס די באַהאַנדלונג פון די סטימד רייַז.

פּרעפּעריישאַנז פון טוווע:

העדגעהאָג אין מולטיוואַרקאַ באַקומען פיל פּריטיער אויב מינסט פלייש לייגן לאַנג קערל פּאַרבאָילעד רייַז, וואָס טאָן ניט דאַרפֿן צו PRE-קאָכן. אזוי, מיר זאָל נעמען 1/3 טעפּל קאַשע, זייַן גוט צו גיין בוסט, און דעריבער לייגן אין אַ קאַלאַנדער און ונ דורך געוואשן אין אַ ביסל קולער וואַסער.

פאָרמירונג קאָרסאַז:

העדגעהאָג אין מולטיוואַרקאַ זייַן טהערמאַללי פּראַסעסט מיד נאָך די פלייש פּראָדוקט איז האָמאָגענעאָוסלי געמישט צוזאַמען מיט די סטימד רייַז גריינז. ווייַטער מינסט required צו זעמל קליין באַללס, וואָס זאָל זיין שטעלן אין אַ שיסל מולטיוואַרקי. צו דעם שיסל אויסגעדרייט אויס געשמאַק און שמעקנדיק, עס איז נייטיק צו לייגן עטלעכע איבערגעבליבענע בלעטער פון לאָראַל, ווי ווויל ווי 6 גרויס ספּאָאָנפולס פון פּאָמידאָר פּאַפּ. נאָך וואָס, גיסן די פלייש באַללס צו זייַן פּראָסט געטרונקען וואַסער.

העדגעהאָגס יויך אין מולטיוואַרקאַ: היץ טרעאַטמענט

צו צוגרייטן אַזאַ אַ מיטאָג מיט אַ פּאָמידאָר סאָוס איז נייטיק צו שטעלן די מיטל אין די קווענטשינג קוקינג מאָדע פֿאַר פּונקט 60 מינוט. נאָך די טייַמער וועט געזונט סיגנאַל, די שיסל איז רעקאַמענדיד צו וויטסטאַנד באַהיצונג פֿאַר אן אנדער פערטל שעה, און דעמאָלט עס קענען זיין בעשאָלעם דינען.

ריכטיק קאָרמען פֿאַר מיטאָג

העדגעהאָגס געמאכט פון ערד רינדערנס מיט סטימד רייַז זאָל זיין דערלאנגט צו משפּחה מיטגלידער בלויז מיט גאַרניש. דאס קענען ווערן געטאן סעפּעראַטלי קאָכן ספּאַגעטי, רינגקאַלד פּאַטייטאָוז, באַקוויט אָדער מאַקאַראָנען. אזוי, דער גאַרניש איז required צו לייגן אויס אין אַ פּליטקע טאַץ אַפּאַראַט דאָזע, און דעמאָלט גיסן עס אויף שפּיץ פון די פּאָמידאָר סאָוס מיט פלייש כעדזשכאַגז. לאָנטש קענען שפּריצן מיט געהאַקט פּאָרע-ציבעלע, פּעטרעשקע אָדער קראָפּ.