ווי צו קאָכן די אַרייַנשטופּן אין מולטיוואַרקאַ פּלאַמז

קלעם איז איינער פון די מערסט פּראָסט Forms פון בלאַנקס פֿאַר די ווינטער. עס איז האַלב אין כּמעט אַלע לענדער פון די וועלט, ניצן אַ פאַרשיידנקייַט פון Fruits און בעריז. אין דער זעלביקער קלעם אין מולטיוואַרקאַ פּלאַמז האַלב, עס איז געהאלטן איינער פון די מערסט וויידספּרעד זינט די אַדווענט פון דעם טעכנאָלאָגיע קאמערשעל בנימצא.

ינגרידיאַנץ

פֿאַר די צוגרייטונג איר וועט דאַרפֿן:

• צייַטיק פּלאַם - 2 קג;
• צוקער - 1 קג;
• ערד ינגבער.

סעלעקציע פון די הויפּט פּראָדוקט

ערשטער פון אַלע, עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז אין סדר צו קלעם אויף דעם רעצעפּט פּאַסיק אַפֿילו אָווועררייפּ פלוים. אָבער, אויב עטלעכע פון די פרוכט וועט קומען אַריבער אַ פּלאַץ פון גרין, עס קען אַדווערסלי ווירקן די געשמאַק, געבן עס אַ ביטער טעם. אַז איז וואָס די קלעם אין מולטיוואַרקאַ פלוים איז געמאכט פון ווייך פרוכט, וואָס טייסץ זיס און אַ ביסל זויער געבן.

טריינינג

ערשטער מיר דאַרפֿן צו ונ דורך וואַשן די פרוכט, און דעריבער לאָזן זיי טרוקן. נאָך וואס איר זאָל שנייַדן זיי אין העלפט, רימוווינג אין דער זעלביקער ביין. עס איז בעסער צו פאַרברענגען אַ ביסל פון צייַט, אָבער דעמאָלט טאָן ניט האָבן צו ווינט אַרויף מיט זיי אין די נוצן, וועריינג וועגן די אָרנטלעכקייַט פון די צאָן.

צוגרייטונג

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז אַ קלעם פון פּלאַמז מולטיוואַרקאַ צוגעגרייט אָן אַדינג וואַסער. דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז דעם מיטל האט אַ גוט דעקן וואָס Fits טייטלי צו דעם גוף, בעכעסקעם פּאַרע ין. דעריבער, איר נאָר דאַרפֿן צו שטעלן די פרוכט אין אַ קאַנטיינער, דעקן זיי מיט צוקער און לאָזן שטיין פֿאַר וועגן אַ שעה. בעשאַס דעם מאָל די Fruits וועט ווערן צו שטעלן די זאַפט און קלעם אין מולטיוואַרקאַ פּלאַמז באַקומען די נייטיק נעץ.

ווייַטער עס איז נייטיק צו ויסשטעלן די מיטל קווענטשינג אָדער קיין אנדערע פֿונקציע מאָדע קאָראַספּאַנדינג צו די געגעבן טערמאַל פּראָצעס. באַהיצונג טייַמער איז באַשטימט צו די שעה און דרוק דעם "אָנהייב" קנעפּל.

נאָך דעם צייַט, די דעקל עפן מיטל, קאָנטראָלירונג די קאָנסיסטענסי פון פּראָדוקטן. אין דעם בינע פון פּלאַמז קלעם אין מולטיוואַרקאַ וועט דערשייַנען ווי אַ סירעפּ, וואָס לאָזנ שווימען דיק סלייסיז. דעמאלט, אין די קאַפּאַציטעט פון אַ קליין סומע פון ערד ינגבער, אַלע געמישט ונ דורך און נאָענט די דעקל.

ווייַטער איר דאַרפֿן צו קאָכן די אַרייַנשטופּן אין דער זעלביקער צייַט, אָבער פֿאַר פערציק מינוט. אויב אין די סוף פון די אַלאַטיד צייַט, די געדיכטקייַט פון די פרוכט וועט זיין ונסאַטיספאַקטאָרי, די גאנצע פּראָצעס קענען זיין אַ ביסל עקסטענדעד. אָבער, עס איז נישט ווערט פיל צו אויסשטרעקן, נישט צו באַקומען קלעם.

ביליט

פילע רעסאַפּיז אַז זאָגן ווי צו קאָכן קלעם פון פּלאַמז דאַרפן זייַן סאַבסאַקוואַנט סעאַמינג באַנקס, אַרגיוינג אין דער זעלביקער צייַט, אַזוי אַז די טעם וועט זייַן בעסער. אַזאַ מיינונג איז נישט ריכטיג, ווייַל עס איז בעסער צו נוצן פריש, אָבער קאַנד עס נאָר פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש.

צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן אַ הייס שיסל גיסן אין סטעראַלייזד דזשאַרז און נאָענט די ספּעציעל לידז. דעמאָלט דעם קאַנטיינער איז אויסגעדרייט קאַפּויער און שטעלן אין אַ וואַרעם אָרט פֿאַר מונדיר קאָאָלינג. אַזאַ בלאַנקס קענען זיין סטאָרד אַ פאַירלי לאַנג צייַט און געניצט אין זעלבשטענדיק פאָרעם אָדער אין דער צוגרייטונג פון פאַרשידן דיזערץ און באַקינג. קלעם פֿעיִקייטן אַ סטאַנינג יידל טאַם מיט אַ געווירציק טינדזש אַז גיט ינגבער.