ווי צו קאָכן אַ וואַרעם סאַלאַט מיט הינדל ברוסט?

וואַרעם סאַלאַט מיט הינדל ברוסט - עס איז שיין און זייער געשמאַק שיסל וואָס קענען זיין דערלאנגט צו די יום טוּב טיש. אין דעם אַרטיקל איר וועט לערנען פּשוט רעסאַפּיז אַז ביסט גרינג צו רעפּלאַקייט אין שטוב.

וואַרעם סאַלאַט מיט הינדל ברוסט און וועדזשטאַבאַלז

אויב איר זענען קוקן צו עסן, מאַכן זיכער איר נעמען אַ טאָן צו דעם רעצעפּט.

ינגרידיאַנץ:

• הינדל ברוסט.
• צוויי טאַמאַטאָוז.
• פערטל פון קאָפּ קרויט.
• 100 גראַמז פון די פאַרפרוירן געמיש "פּאַפּריקאַש".
• געווירץ מישן.
• סאַלאַט.
• זאַלץ און פעפער צו טעם.

וואַרעם סאַלאַט מיט הינדל ברוסט צוגעגרייט ווי גייט:

• פיללעץ מיט זאַלץ און בשמים פֿאַר אַ שיש קעבאַב שמירן און לאָזן צו מאַרינירן פֿאַר העלפט אַ שעה. נאָך וואָס, שנייַדן די פלייש אין דין סטריפּס.
• היץ אַ סקאָווראָדע און שטעלן אים אויף די פאַרפרוירן וועדזשטאַבאַלז. ווען די נעץ יוואַפּערייץ, שיקן זיי סטריפּס פון הינדל. פּרעגלען פּראָדוקטן ביסל מינוט און דעמאָלט גיסן אַ קליין סומע פון וואַסער.
• קאָטלעט קרויט, און געדענקען עס מיט זיין הענט צו שטיין אויס זאַפט. טאָמאַטאָעס שנייַדן אין גרויס קובעס און טרער סאַלאַט דורך האַנט.
• צולייגן אויף אַ שיסל קרויט, טאַמאַטאָוז און גרינז, און שטעלן הייס הינדל און וועדזשטאַבאַלז אויף שפּיץ פון זיי. גיסן סאַלאַט סאָוס פּאַן.

נאָך עטלעכע מאָל, פּראָדוקטן קענען זיין געמישט און לינקס אין די זעלבע פאָרעם. סאַלאַט טורנס זאַפטיק און זייער געשמאַק.

וואַרעם סאַלאַט מיט הינדל ברוסט. Photo און רעצעפּט שריט דורך שריט

עס איז געשמאַק און ווייך שיסל וועט זיכער הנאה דיין געסט. פֿאַר אים, איר וועט דאַרפֿן די ווייַטערדיק פּראָדוקטן:

• סאַלאַט - איינער פּעקל.
• מושראָאָמס - 350 גראַמז.
• איינער ציבעלע.
• איין הינדל ברוסט.
• פּאַרמעסאַן קעז - צו טעם.
• זאַלץ און אָלספּייס.
• דרייַ טייבאַלספּונז פון מאַסלינע בוימל.
• לימענע זאַפט - אַ לעפל.
• שמאַכטן ניסלעך - 50 גראַמז.

ווי צו מאַכן אַ וואַרעם סאַלאַט מיט הינדל ברוסט? צוגרייטונג פון קיילים וועט נישט נעמען פיל פון אייער צייַט און מי:

• גיין דורך און ריין די מאַשרומז, דעמאָלט פינעלי צעהאַקן זיי.
• אָניאָנס פּאָטער פון די כאַסק, און צעהאַקן מיט אַ מעסער.
• צוגעגרייט עסנוואַרג פּרעגלען ביז האַלב אין די PRE-כיטיד סקילאַט. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו זאַלץ זיי און סעזאָן מיט פעפער.
• ברוסט קאָכן און דיסאַסעמבאַל די הענט פון די פיברע.
• מישן אַלע ינגרידיאַנץ מיט די סאָסנע ניסלעך אין אַ טיף סאַלאַט שיסל.

די פּלאַטעס (נומער פון מיטאָג פּאַרטיעס) שטעלן סאַלאַט, און זיי לייגן כיפּט סאַלאַט. גאַרניש יעדער געדינט מיט גרייטיד קעז. גרייט-מאָלצייַט געדינט אין דער פאָרעם פון היץ.

הינדל סאַלאַט מיט אַוואָקאַדאָ

דער אָריגינעל טעם פון דעם שיסל גיט די סאָוס פון האָניק און זענעפט. אַזוי, וואָס מין פון פּראָדוקטן וועט דאַרפֿן צו קאָכן אַ וואַרעם סאַלאַט:

• הינדל ברוסט - פיר פון זיי.
• זענעפט - דרייַ טייבאַלספּונז.
• האָניק - איין לעפל.
• לימענע זאַפט - צוויי ספּונז.
• סעסאַמי - צוויי גרויס ספּונז.
• סאַלאַט פון פאַרשידענע ווערייאַטיז - צוויי בימז.
• אַוואָקאַדאָ - צוויי ברעקלעך.
• קנאָבל - איינער קלאָווע.
• עסיק - איינער לעפל.
• גרינס בוימל.
• זאַלץ.

רעצעפּט וואַרעם סאַלאַט מיט הינדל ברוסט איז זייער פּשוט:

• צו פאַרבינדן די מאַרינייד אין אַ גרויס שיסל די זענעפט, האָניק, לימענע זאַפט און אַ לעפל פון גרינס בוימל. שטעלן דעם געמיש געהאַקט ברוסט סטריפּס.
• אַוואָקאַדאָ קלאָר, און דעמאָלט שנייַדן אין קליין קיובז פלייש.
• פֿאַר די פילונג, מישן צוויי טייבאַלספּונז פון בוימל, עסיק און פינעלי געהאַקט קנאָבל.
• אין אַ געזונט-כיטיד סקאָווראָדע פּרעגלען ביז גאָלדען ברוין הינדל. נאָך עטלעכע מאָל, לייגן טהערעטאָ אַ זאַלץ און סעסאַמי.
• טרער די סאַלאַט און שטעלן אים אויף אַ ברייט שיסל. שטעלן אויף שפּיץ פון די הינדל און גיסן די פאַרטיק סאָוס איר.

דינען די סאַלאַט אין די טיש, איידער עס געץ קאַלט.

סאַלאַט פון הינדל בריסט אין מיזרעכדיק נוסח

פֿאַר דעם שיסל, מיר דאַרפֿן אַ קאָרעיִש מער. איר קענען צוגרייטן עס זיך אָדער קויפן אַ גרייט אין די ניראַסט סופּערמאַרק.

ינגרידיאַנץ:

• הינדל פיללעט - 200 גראַמז.
• קאַרראָץ אין קאָרעיִש - 100 גראַמז.
• איין גלאָק פעפער.
• סוי סאָוס און גרינס בוימל - צוויי טייבאַלספּונז.
• פריש סילאַנטראָו.

וואַרעם סאַלאַט מיט הינדל ברוסט, מיר וועלן צוגרייטן ווי גייט:

• גיסן אַנטו אַ כיטיד פּאַן, פינעלי געהאַקט הינדל ברוסט פלייש און פּרעגלען אין גרינס בוימל.
• נאָך אַ ביסל מינוט, לייגן צו עס די סוי סאָוס און קאָך.
• שטעלן די פיללעץ אויף אַ טעלער גרייט, און אין זייַן אָרט, שיקן די געהאַקט גלאָק פעפער סטריפּס. א ביסל מינוט שפּעטער די וועדזשטאַבאַלז דאַרפֿן צו יבעררוק אין אַ באַזונדער שיסל.
• קאָרעיִש קעראַץ און פּרעגלען אין אַ קליין סומע פון גרינס ייל.

פאַרבינדן די צוגעגרייט פּראָדוקטן אין אַ סאַלאַט שיסל און מישן.

וואַרעם סאַלאַט פון קווינס און הינדל ברוסט

דאס שיין שיסל איז גאנץ פֿאַר אַ ליכט ראָמאַנטיש מיטאָג, אָדער אַ באַטשעלאָרעטטע פּאַרטיי. קווינס, אויב באגערט, קענען זיין ריפּלייסט דורך אַ בלאָווער.

ינגרידיאַנץ:

• פיללעט - 300 גראַמז.
• העלפט פון איין גרויס קווינס.
• סאַלאַט.
• א געמיש פון בשמים פֿאַר הינדל.
• גרינס בוימל.
• סעסאַמי.
• דרייַ טייבאַלספּונז פון סוי סאָוס.
• א לעפל פון האָניק.
• קנאָבל קלאָווע.
• צוויי פּינטשעס פון ערד ינגבער.

פּריפּערינג אַ סאַלאַט מיט וואַרעם הינדל ברוסט:

• רייַבן פיללעט געמיש פון בשמים און פּרעגלען לעגאַמרע אויף גרינס ייל ביז גילדענע ברוין. דערנאָכדעם שטעלן די ברוסט אויף אַ באַקינג בלאַט און ברענגען צו גרייטקייַט אין די ויוון.
• שנייַדן די קווינס דין סלייסיז און פּרעגלען אין אַ סקאָווראָדע, ווו זיי קאָכן די הינדל.
• צוגרייטן סאָוס סוי סאָוס, מינסט קנאָבל, ינגבער און האָניק. מישן אַלע פון די פּראָדוקטן אין אַ סקילאַט און דעמאָלט וואַרעם אַרויף אין די פייַער איין מינוט.

אויף אַ גרויס טאַץ, שטעלן סאַלאַט בלעטער, זיי לייגן אויס די קווינס און סלייסט ברוסט. שפּריצן סאַלאַט מיט סעסאַמי זאמען און דינען.

געווירציק סאַלאַט מיט ברוסט און בינז

דעם אָריגינעל סאַלאַט אָפּשאַצן יאַפּאַניש קוויזין ליבהאבערס. פֿאַר אים, איר וועט דאַרפֿן:

• איין ברוסט.
• העלפט פון הייס פעפער.
• דרייַ קלאָוועס פון קנאָבל.
• 100 גראַמז פון גרין בינז.
• העלפט פון גלאָק פּעפּערז.
• דרייַ טייבאַלספּונז פון סוי סאָוס.
• 100 מל פון קרעם 20% פעט.
• צוויי טייבאַלספּונז פון גרינס בוימל.
• שוואַרץ פעפער צו געשמאַק.

וואַרעם סאַלאַט מיט הינדל ברוסט אין די יאַפּאַניש נוסח אויף פּריפּערינג דעם רעצעפּט:

• פאַרפרוירן בינז קאָכן ביז ווייך און פליסן די וידעפדיק וואַסער דורך אַ קאַלאַנדער.
• הינדל שנייַדן אין לאַנג סטריפּס און קנאָבל און פעפער אין דין סלייסיז.
• פּרעגלען די הינדל אויף אַ הייס סקאָווראָדע, און אין די סוף לייגן צו איר הייס פּעפּערז און קנאָבל. מישן פּראָדוקטן.
• שטעלן די בינז אין אַ פּאַן, און נאָך אַ ביסל מינוט, גיסן סוי סאָוס און קרעם.

פאַרבינדן די צוגעגרייט פּראָדוקטן מיט זיס פעפער, קאָך און דינען וואַרעם סאַלאַט צו די טיש.

וואַרעם סאַלאַט מיט סמאָוקט הינדל ברוסט

געשמאַק און סאַטיספיינג שיסל צו דערגאַנג דיין יום טוּב טיש.

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• האַלב סמאָוקט ברוסט.
• העלפט פון צוקיני.
• קליין פּאַטלעזשאַן.
• איין גלאָק פעפער.
• צען קאַרש טאַמאַטאָוז.
• אָלספּייס.
• גרינס בוימל.
• זאַלץ.

צו צוגרייטן די סאַלאַט מיט וואַרעם הינדל ברוסט, איר וועט דאַרפֿן צו:

• האָפּקען צו די טאַמאַטאָוז פֿאַר אַ ביסל סעקונדעס אין בוילינג וואַסער, און דעמאָלט אַראָפּנעמען זיי פון די הויט.
• פעפער, פּאַטלעזשאַן און צוקיני און צעהאַקן פינעלי, דעמאָלט געשווינד פּרעגלען די וועדזשטאַבאַלז אין גרינס בוימל.
• הינדל פיללעט שנייַדן אין דין סלייסיז.
• מישן די צוגעגרייט ינגרידיאַנץ (חוץ טאַמאַטאָוז) און היץ זיי אין אַ סקאָווראָדע פֿאַר עטלעכע מינוט.

צולייגן די סאַלאַט אויף אַ גרויס טעלער און באַצירן עס מיט טאַמאַטאָוז.

וואַרעם סאַלאַט אָמלעט

דעם רייַך שיסל קענען זיין צוגעגרייט פֿאַר לאָנטש און מיטאָג.

פּראָדוקטן:

• צוקיני - 50 גראַמז.
• מושראָאָמס - 70 גראַמז.
• פעפער - 60 גראַמז.
• הינדל ברוסט - 70 גראַמז.
• איין פּאָמידאָר.
• שווער קעז - 40 גראַמז.
• גרין אַניאַנז.
• צוויי טייבאַלספּונז פון סוי סאָוס.

צו נעמען די פייַנקוכן:

• צוויי עגגס.
• לעפל פון סוי סאָוס.
• 50 מל פון מילך.

רעצעפּט:

• מושראָאָמס שנייַדן אין סלייסיז און פעפער און צוקיני אין לאַנג סלייסיז.
• רעגנדל מיט צוגעגרייט עסנוואַרג מיט סוי סאָוס און פּרעגלען ביז האַלב.
• מישן די עגגס פֿאַר אַ אָמלעט, סאָוס און מילך און דעמאָלט פּרעגלען עס אין אַ פּאַן.
• שטעלן די פייַנקוכן אַנטו אַ טעלער, שטעלן איין האַלב סלייסיז פון פּאָמידאָר, געפּרעגלט וועדזשטאַבאַלז, ברעקלעך פון האַלב ברוסט.

שפּריצן די שיסל מיט געהאַקט אַניאַנז און גרייטיד קעז. נאָענט די רגע האַלב פון די פייַנקוכן און דינען.

וואַרעם סאַלאַט פון הינדל און פּערל גערשטן

דער אָריגינעל קאָמבינאַציע פון פּראָדוקטן צושטעלן ויסערגעוויינלעך רעזולטאַטן. סאַלאַט טורנס אויס האַרציק און זייער געשמאַק.

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• גלאז פּערל גערשטן.
• העלפט פון אַ קליין צוקיני.
• 50 גראַמז פון מאַשרומז.
• פיר טייבאַלספּונז פון מאַסלינע בוימל.
• בינטל פון גרין אַניאַנז.
• נויט דאַר באַסיל.
• זאַלץ.
• אַכט קאַרש טאַמאַטאָוז.
• שוואַרץ פעפער.
• איין הינדל ברוסט.
• א גלעזל פון יאָגורט.
• צוויי טייבאַלספּונז פון לימענע זאַפט.
• א קלאָווע פון קנאָבל.
• איין קניפּ פון טורמעריק, קאָריאַנדער, אָרעגאַנאָ און פּאַפּריקאַ.

וואַרעם סאַלאַט רעצעפּט:

• זיין צוגעגרייט פיללעץ. פֿאַר די מאַרינייד, מישן יאָגורט, בשמים, לימענע זאַפט און קראַשט קנאָבל. שטעלן די סאָוס אין די ברוסט און לאָזן עס פֿאַר עטלעכע שעה. נאָך וואָס, באַקן זיי אין די ויוון און שנייַדן אין דין סלייסיז.
• גראָאַץ קאָכן ביז ווייך און שווענקען מיט וואַסער.
• צוקיני און מאַשרומז, צעהאַקן, רעגנדל מיט ייל און באַקן אין די ויוון ביז האַלב.
• צעהאַקן גרין אַניאַנז און טאַמייטאָוז שנייַדן אין האַלב.

מישן די צוגעגרייט פּראָדוקטן אין אַ סאַלאַט שיסל און גאַרניש די פאַרטיק שיסל מיט פריש הערבס.