ווי צו צוגרייטן אַ סאַלאַט מיט שינקע און בינז

געשמאַק און האַרציק סאַלאַט אויף יום טוּב טיש טוט ניט האָבן צו אַנטהאַלטן טייַער ינגרידיאַנץ. עס איז מעגלעך צו צוגרייטן אַ סאַלאַט מיט שינקע און בינז, וואָס וועט ביטע ביידע געסט און שטוב.

דער רעצעפּט קענען ווערן אויסגעקליבן דיפּענדינג אויף די בנימצא ינגרידיאַנץ. אַזוי, גאַנץ פאָלקס סאַלאַט מיט שינקע און בינז, וואָס אין דערצו צו די פּראָדוקטן, כולל פריש וגערקע, בוילד עגגס און מייַאָנעז. צו קאָכן עס, קלינד און שנייַדן אין קיובז פון בוילד עגגס, שינקע און אַ וגערקע שנייַדן אין קליין ברעקלעך. כל די מישן, לייגן דעם סלוי פון קאַנד בינז און מייַאָנעז. אויף די גומען, איר קענען לייגן זאַלץ און בשמים. אַזאַ סאַלאַט, צווישן אנדערע זאכן, כּולל אַ גרויס סומע פון פּראָטעין.

אן אנדער נישט זייער נערעוודיק שיסל איז צוגעגרייט מיט די ווייַטערדיק רעצעפּט. בינז סאָוקט אין וואַסער פֿאַר עטלעכע שעה, דעמאָלט בוילד אין לייטלי סאָלטיד וואַסער. ציבעלע און שינקע שנייַדן אין דין סטריפּס. בוילד עגגס זענען קלינד און פינעלי געהאַקט. כריין וואָרצל רייַבן. ווייַטער ינגרידיאַנץ זענען צוגעגעבן אין אַ שיסל און מישן. אנגעטאן דעם סאַלאַט מיט שינקע און בינז מיט זונרויז ייל, לייגן אַ ביסל עסיק. שינקע אין דעם פאַל קענען זיין ריפּלייסט דורך האַלב פלייש. איידער געדינט, שפּריצן די שיסל שטייט מיט פינעלי געהאַקט גרינז.

סאַלאַדס פּאַסיק ניט נאָר קאַנד אָדער האַלב בינז, אָבער בינז. איר קענען מאַכן אַ מאָלצייַט פֿאַר די ווייַטערדיק רעצעפּט. 400 גראַמז פון בינז איר דאַרפֿן צו נעמען 300 גראַמז פון שינקע, 2 קעראַץ און 2 קליין אַניאַנז. די פּאָדס זענען בוילד אין סאָלטאַד וואַסער. קער זאָל זייַן גענומען אַז זיי טאָן ניט קאָכן. אויב גענומען יונג פריש בינז, עס איז האַלב פיל Faster ווי פאַרפרוירן. יא, און עס וועט טעם פיל בעסער. יונג בינז קענען זיין שטעלן אויס אין אַ פּאַן, אַדינג אַ ביסל טייבאַלספּונז פון סוי סאָוס. אָניאָנס שנייַדן אין האַלב רינגס און לייטלי געפּרעגלט. קאַרראָץ שנייַדן אין קליין ברעקלעך, געפּרעגלט אין זונרויז בוימל ביז גאָלדען ברוין. געהאַקט שינקע אין סטריפּס. גרייט ינגרידיאַנץ Carefully ינטערקאַנעקטיד און מייַאָנעז. געשמאַק און רייַך שינקע סאַלאַט און בינז גרייט.

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די שינקע - אַ ווערסאַטאַל ינגרידיאַנט פֿאַר פילע קיילים. פֿאַר משל, עס איז מעגלעך צו צוגרייטן אַ סאַלאַט מיט שינקע און פּרעזשעניצע. צו דעם סוף, 4 עגגס וויפּט און בייקט דין פּאַנקייקס וואָס זענען שנייַדן אין סטריפּס. דייסט שינקע, 200 גראַמז פון קעז איז ראַבד. כל די ינגרידיאַנץ מישן און מייַאָנעז. איר קענען לייגן אַ ביסל דאָ אויך אין דער בקשה פון קאַנד פּאַפּשוי. דעם רעצעפּט איז גרינג צו צוגרייטן, אָבער דער רעזולטאַט איז אַן אָריגינעל שיסל, וואָס וועט העלפן דיווערסיפי די יום טוּב טיש אָדער טעגלעך מעניו.

עס זאָל באַשרייַבן אנדערן פּשוט רעצעפּט אין וואָס צו צוגרייטן אַ סאַלאַט מיט שינקע לייערד מיט די דערצו פון אַנאַנאַס. אַדלי גענוג, אָבער דעם פרוכט געזונט קאַמביינד צו געשמאַק מיט פלייש ינגרידיאַנץ, געבן די שיסל מער געווירציק. אַזוי, איר דאַרפֿן אַ קליין אַנאַנאַס (איר קענען פאַרטרעטער קאַנד), קעז, שינקע, פּאַפּשוי, עגגס, גרינז און מייַאָנעז. די פּראָדוקטן זענען צוגעגרייט: שנייַדן אַנאַנאַס סלייסיז, קעז איז ראַבד, עגגס, גרינז און שינקע זענען קראַשט. דערנאָכדעם, די Layers זענען געלייגט. מיד נייטיק צו ספּעציפיצירן אַז די מייַאָנעז קענען פּראָמאַזיוואַט יעדער שיכטע סעפּעראַטלי, און די צוויי Layers. די קיילים געלייגט גרינז, דעמאָלט פּאַפּשוי, די דריט שיכטע - עגגס, שינקע דערנאָכדעם איז דעמאָלט פּיינאַפּאַלז, סאַלאַט און באדעקט מיט גרייטיד קעז.

יבעריק צו זאָגן, אַ סאַלאַט מיט שינקע און בינז, ראַגאַרדלאַס פון דער רעצעפּט איז זיכער צו זייַן העכסט אַפּרישיייטיד דורך די געסט און הויזגעזינד. און אויב פֿון צייַט צו צייַט לייגן נייַ ינגרידיאַנץ אין אַ שיסל, עס וועט נישט באַקומען באָרד. באָן אַפּפּעטיט!