ווי צו גרייטן סאַלאַט "קאַפּריסע": אַ קלאַסיש רעצעפּט און אַ ביסל שעפעריש

עס זענען פילע אָפּציעס פֿאַר קוקינג "קאַפּריסע" סאַלאַט. צי ניט צעטומלען דעם שיסל מיט אַ איטאַליעניש סאַלאַט "קאַפּרעסע", וואָס באשטייט בלויז פון פריש פּאָמידאָר און מאָזזאַרעללאַ. גאָרנישט צו טאָן! אונדזער סאַלאַט - אַ טיפּיש רוסיש, זייער האַרציק, אנגעטאן מיט מייַאָנעז. ויסגעצייכנט סנאַקק פֿאַר אַ לאַנג סעודה מיט שטאַרק טרינקען. זייַן ספּעציעל טעם Forms אַ קאָמבינאַציע פון פּראָדוקטן, רייַך אין פּראָטעינס, מיט ליכט Fruits און וועדזשטאַבאַלז אַז אַנטהאַלטן פילע וויטאַמינס. מיר קענען זאָגן אַז דעם שיסל קענען באַפרידיקן די טעם פון קיין גורמיי - אַזוי מעהודערדיק און ומגעוויינטלעך עס איז באקומען. אויב איר באַשליסן צו צוגרייטן אַ סאַלאַט, "קאַפּריסע", די רעצעפּט זאָל זיין גענומען ווי אַ יקער, און די פאַרשידן קאַמפּאָונאַנץ קענען זייַן מאַטשט צו זייער יחיד געשמאַק פּרעפֿערענצן. די מערסט וויכטיק ינגרידיאַנט איז די זעלבע, און בוילד הינדל. אָפּציעס - סמאָוקט הינדל, בוילד רינדערנס, אאז"ו ו, זענען אָפֿט צוגעגעבן אָדער האַלב מאַשרומז, קאַנד, בשעת עס טוט נישט ענין, עס ס 'מאַשרומז אָדער מאַשרומז ... "קאַפּריסע" געהאַקט ניסלעך בישליימעס דערגאַנג אַ סאַלאַט. דער רעצעפּט אויך קאַללס צו אַרייַננעמען אין זייַן זאַץ פון גרין עפּל אָדער וגערקע צו באַקומען אַן גרינג מאָלצייַט. ניט קיין בוילד עגגס! אבער גרייטיד קעז באַגריסן. באַטראַכטן די סימפּלאַסט ווערסיעס פון די פּאַפּיאַלערלי באַליבט סנאַקס.

סאַלאַט "קאַפּריסע" - אַ קלאַסיש רעצעפּט

פֿאַר זייַן צוגרייטונג איז Required:

- בוילד הינדל פיללעט (250 ג);

- 1 עפּל;

- קעז ווערייאַטיז (100 ג);

- ניסלעך, וואָלנאַץ בעסער (100 ג);

- מייַאָנעז.

הינדל פיללעט מוזן שנייַדן אין סטריפּס, פּרעפעראַבלי פינעלי. מיטאָע עפּל שיילן און שנייַדן אין סטריפּס, אויך. וואָלנאַץ קראַשט. רייַבן די קעז אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק. אַלע פּראָדוקטן זענען געמישט, לייגן די מייַאָנעז.

סאַלאַט "קאַפּריסע" מיט הינדל - רעצעפּט מיט מאַשרומז און סעלדעריי

פּראָדוקטן:

- בוילד הינדל ברוסט;

- וגערקע;

- מעראַנייטיד מאַשרומז;

- ציבעלע;

- האַלב סעלדעריי;

- מייַאָנעז.

אַלע פּראָדוקטן זענען שנייַדן אין סטריפּס, מאַשרומז קענען ניט זיין שנייַדן אין אַלע. סעלדעריי רייַבן. קאָך, לייגן די מייַאָנעז.

סאַלאַט "קאַפּריסע" - אַ רעצעפּט מיט שינקע

זייער געשמאַק! קאָכן אַמאָל אַ גרויס נומער - איר וועט ניט באַדויערן.

רעקווירעד פּראָדוקטן:

- 400 ג פון בוילד הינדל;

- 400 ג פון האַלב שוועמל;

- 250 ג פון יעדער שינקע;

- 150 ג שווער קעז;

- מייַאָנעז.

פלייש און שינקע שנייַדן אין קליין קיובז, מאַשרומז - שיין סלייסיז.

אין ברייט פאַרשפּרייטן Layers שיין שיסל און שמירן יעדער שיכטע פון מייַאָנעז: שינקע ערשטער, דעמאָלט שוועמל, הון אַרוף. קעז דארף צו רייַבן און ליבעראַלי שפּריצן זייער סאַלאַט.

ווי געזען פון די אויבן יגזאַמפּאַלז, די קאָמבינאַציע פּראָדוקט קען זייַן פילע וועריאַנץ. יעדער משפּחה געץ זייַן יינציק סאַלאַד "קאַפּריסע". רעצעפּט מיט לייטער פּראָדוקטן, אָפֿט האָט גערופֿן דעם "ווייבערשע ס קאַפּריז." צו באַפרידיקן מענטשן ס טייסץ, מער פלייש געמישט קאַמפּאָונאַנץ. אַנשטאָט פון ניצן הינדל בוילד רינדערנס אָדער קאַלבפלייש, לייגן שינקע, מאַשרומז, קעז, אָבער מער - און דאָ ס דער "מענטשן ס קאַפּריז."

פאַרבינדן די פאַנטאַזיע, נוצן דיין באַליבט עסנוואַרג - און דער רעזולטאַט איז זיכער צו יבערראַשן ביידע איר און אייער געסט.