ווי פילע מינוט צו קאָכן שווער-בוילד עגגס? ווי פילע מינוט צו קאָכן שווער-בוילד וואַכטל עגגס?

אָנהייבער מעטרעסע אָפֿט פרעגן, "ווי פילע מינוט צו קאָכן שווער-בוילד עגגס?" יקספּיריאַנסט קוקס זענען זיכער אַז די ברו פון דעם פּראָדוקט קענען זייַן געהאלטן איינער פון די מערסט קאָמפּלעקס פּראַסעסאַז אין קוקינג, ווייַל עס איז נאָר ניט גענוג פון זיי צו קאָכן. צו סנאַקק באקומען געשמאַק און אַפּעטיטלעך צו קוקן אין, עס איז וויכטיק צו רעכט קאָכן אַ מייַכל.

עס זענען עטלעכע וועגן צו צוגרייטן עגגס, אָבער אָפֿט זיי זענען האַלב ווייך-בוילד, שווער-בוילד אָדער "טאַש." אַז זיי האבן נישט ערהאלטן איז דער הויפּט געשמאַק, עס איז נייטיק צו פֿאַרשטיין ווי פילע מינוט צו קאָכן שווער-בוילד עגגס , אָדער, למשל, פּאָוטשט. אין דעם פאַל, די שאָל זאָל ווערן אַוועקגענומען.

צוגרייטונג אין הייס וואַסער

איידער איר קאָכן די פּראָדוקט, איר דאַרפֿן צו וואַרטן ביז עס ריטשאַז צימער טעמפּעראַטור. די פּאַן מוזן זיין שטעלן ערשטער נאַש און גיסן וואַרעם וואַסער, און דעמאָלט סלאָולי אומקערן די קראַן שעפּן צו די הייס פלאָוועד. אַזוי איר קענען ראַטעווען צייַט ווען קוקינג. פּאַן איז נייטיק צו שטעלן אויף אַ גרויס פייַער. עס איז וויכטיק צו זען צו עס אַז וואַסער באדעקט זיי גאָר, אָבער טאָן ניט פּלאָמבירן די שיף אַרויף צו די שפּיץ.

ווען די וואַסער בוילז, איר דאַרפֿן צו קערן אַוועק די גאַז און לאָזן די יי "פאָרשטעלן." פּשוט ענטפֿערן, ווי פילע מינוט צו קאָכן שווער-בוילד עגגס אין אַ וועג שווער. קוקינג צייַט דעפּענדס אויף וואָס רעזולטאַט איז געריכט. צו גאָר צוגעגרייט יאָוק און ווייַס, איר דאַרפֿן צו וואַרטן 6:55 מינוט. בוילד קאָכן פֿאַר וועגן דרייַ מינוט, און "אין די טאַש" ווען די יאָוק אַ ביסל ראַני אין די מיטל - 02:57 און אַ האַלב מינוט.

דאַנק צו דעם אופֿן פון צוגרייטונג פון פּראָטעין גיט אַ זייער מילד, ניט "גומע". אין די וואַסער, איר דאַרפֿן צו דרייען די פאַרשידענע פּאַרטיעס, אַזוי אַז זיי קאָכן יוואַנלי.

פּאָוטשט עגגס

עס איז אַ ספּעציעל מיטל וואָס איז געניצט פֿאַר קוקינג עגגס פֿאַר דעם רעצעפּט. עס האט אַ וואָג אויף וואָס איר קענען באַשטימען די גראַד פון גרייטקייַט פון עגגס. אַזוי זיי האַלב אַרויף אַזאַ אַ שטאַט, ווי דארף, זאָל שטעלן די טייַמער. בוילד עגגס באקומען אין די פאַל ווען די צייכן ריטשאַז די מיטן פון די וואַלועס ווייך און מיטל. אויב איר ווילן צו קאָכן אַ יי "אין די טאַש", איר דאַרפֿן צו צייכן ריטשט לאָך מיטל. די דורכשניטלעך ווערט פון מיטל און שווער - בוילד עגגס. איר קענען ניט טראַכטן ווי פילע מינוט צו קאָכן שווער-בוילד עגגס, גענוג צו צייכן געגרינדעט אַרום לאָך שווער. אויך פּאָוטשט עגגס קענען זיין האַלב ניצן סיליקאָנע מאָולדז.

פּאָוטשט עגגס: די טראדיציאנעלן וועג פון קוקינג

צו קאָכן זיי אָן שאָל געוויינטלעך אופֿן, required בקיעס. די פּראָדוקט מוזן זייַן אָפּגעהיט ניט צו שעדיקן די יאָוק, ברעכן אין בוילינג וואַסער, וואָס מוסיף צו די PRE-זאַלץ און עסיק. ווי פילע מינוט צו קאָכן שווער-בוילד עגגס נאָך בוילינג? זאָל האַלטן אַרויף ביז זיי דערגרייכן דעם געוואלט דאָנענעסס. זיי זענען רובֿ קאַמאַנלי געניצט אין דעם פאָרעם אין סאַלאַדס און געדינט ווי אַ זייַט שיסל.

קוקינג די טראדיציאנעלן וועג

די יזיאַסט און רובֿ באַקאַנט אופֿן פון צוגרייטונג - אין קאַלט וואַסער. דעריבער, פילע כאַוסווייווז וויסן ווי פילע מינוט צו קאָכן עגגס בוילד אין קאַלט וואַסער. אַמאָל די וואַסער האט בוילד, די פּראָדוקט מוזן צוגרייטן וועגן אַכט מינוט.

צו באַקומען אַ ווייך-בוילד, זיי זאָל זיין שטעלן אין קאַלט וואַסער און נאָך בוילינג, רעדוצירן היץ. האַלב זיי זענען נישט מער ווי דרייַ מינוט. איר קענען קאָכן די עגגס פֿאַר איין מינוט, דעריבער ווענדן אַוועק די היץ און לאָזן עס ברו פֿאַר פינף מינוט.

צו מאַכן "אין די טאַש", איר דאַרפֿן צו אָנהייבן דעם פּראָצעס פון קוקינג אין קאַלט וואַסער און נאָך בוילינג, קאָכן ניט מער ווי פיר מינוט.

עגגס זענען באטראכט צו זיין פריש פֿאַר אַרויף צו פיר טעג. בעשאַס דער צוגרייטונג פון אַזאַ אַ פּראָדוקט קוקינג צייַט מוזן זיין געוואקסן פֿאַר אַ ביסל מינוט.

עגגס זענען קלינד פיל בעסער אויב נאָך קוקינג דאַוס זיי מיט קאַלט וואַסער. אַזוי זיי טאָן נישט פּלאַצן בעשאַס קוקינג, עס איז נייטיק צו קלייַבן זיך אַ קליין פאַן.

וואַכטל עגגס - געשמאַק און געזונט!

דעם פּראָדוקט ארויס אין שפּייַזקראָם סטאָרז לעפיערעך לעצטנס, אַזוי ניט אַלעמען ווייסט ווי פילע מינוט צו קאָכן וואַכטל עגגס בוילד. דעם נאַש כּולל פילע וויטאַמינס און נוטריאַנץ, אין דערצו, עס האט אַ אָנגענעם טעם. אויב רעכט צוגעגרייט, די פאַרביק ביסל באַללס, זיי וועט קלאָר די גוף פון ראַדיאָנוקלידעס, און סטימולירן מאַרך טעטיקייט.

עס האט לאַנג שוין קיין סוד אַז די רובֿ נוציק - עס ס רוי עגגס. אָבער צו נוצן די פּראָדוקט אָן היץ באַהאַנדלונג אַרויספאָדערן נישט יעדער קאַנסומער. אַזוי איר זאָל לערנען ווי צו קאָכן וואַכטל עגגס פֿאַר אַלע די כּללים אַז זיי בלייַבן נוצלעך קאַמפּאָונאַנץ.

עטלעכע וועגן פון קוקינג וואַכטל עגגס

קוקינג טעכנאָלאָגיע מאַטלי טריץ קען אַנדערש, אָבער זיי זענען אַלע פאַירלי פּשוט און טוט נישט גרונט שוועריקייטן אַפֿילו פֿאַר ביגינערז. די פאַרטיק פּראָדוקט קענען זיין אין שאָל אָדער ניט, ווי ווויל ווי ניצן אַ מייקראַווייוו ויוון. די יזיאַסט וועג - איז דיפּט אין בוילינג וואַסער און וואַרטן אַ ביסל מינוט. פֿאַר עגגס זאָל זייַן געוואשן. זיי דאַרפֿן צו זיין לאָוערד אויף די לעפל, אַזוי זיי טאָן ניט קראַך אויף די דנאָ פון די פּאַן. ווען די עגגס זענען גרייט, איר דאַרפֿן צו נידעריקער זיי אין די קאַלט וואַסער.

צו צוגרייטן די וועריגייטאַד פּאָוטשט עגגס, איר דאַרפֿן צו שטעלן אויף די פייַער אַ טאָפּ מיט וואַסער און לייגן עסיק און זאַלץ. נאָך בוילינג, זאָל זיין אַ גוט מישן צו פֿאָרמירן אַ וואָרטעקס. עגגס פּאָרינג אין זייַן צענטער איינער, אַזוי אַז די יאָוק איז גאָר באדעקט מיט פּראָטעין. קאָך נייטיק ביז ווייך, און דעמאָלט איר קענען כאַפּן די באַללס מיט אַ לעפל.

ווי פילע מינוט איר דאַרפֿן צו קאָכן שווער-בוילד עגגס, עס דעפּענדס אויף וואָס רעזולטאַט איז געריכט. צו בוילד עגגס אויסגעדרייט אויס, עס איז נייטיק צו וואַרטן אַ פּאָר פון מינוט. זיי האַלב שווער-בוילד, אויב איר וואַרטן וועגן פינף מינוט. פּאָוטשט גענוג פֿאַר איין מינוט. אויב איר פאַרגרעסערן די צייַט די וויטאַמינס און מינעראַל קאַמפּאָונאַנץ וועט ראַפּאַדלי אַראָפּגיין.

עגגס אין די מייקראַווייוו

ניט אַלעמען ווייסט ווי פילע מינוט צו קאָכן שווער-בוילד עגגס אין אַ מייקראַווייוו ויוון. פֿאַר וואַכטל איז בלויז צוויי מינוט, און די הינדל איז בעסער וויטסטאַנד דרייַ אָדער פיר מינוט. אָבער איר זאָל וויסן די גרונט נואַנסיז: איר קענען ניט נוצן מעטאַל קאַנטיינערז. די מייקראַווייוו איז בעסער צו לייגן אויף די דורכשניטלעך מאַכט.

עצות און טריקס: ווי צו קאָכן עגגס

צו קיילים מיט דעם געשמאַק פּראָדוקט איז באקומען, עס איז נייטיק צו פרעגן, ווי פילע מינוט צו קאָכן שווער-בוילד עגגס און ווי צו קאָכן זיי. אָפֿט כאַוסווייווז פאַסעד מיט די פאַקט אַז זיי זענען שוואַך קלינד. צו ויסמייַדן שעדיקן צו די פּראָטעין, עס איז בעסטער צו נוצן עלטערע עגגס. זייער פרעשנעסס איז באשלאסן ווי גייט: עס איז נייטיק צו נידעריקער דער פּראָדוקט צו די וואַסער. קאַליע בלייַבן אויף די ייבערפלאַך און פריש וועט זינקען אַראָפּ.

צו שאָל איז ניט קראַקט בעשאַס קוקינג, עס איז נייטיק צו מאַכן די שפּיץ פון אַ קליין פּאַנגקשער. דעם איז קאַנוויניאַנטלי ממלא דורך מיטל פון נעעדלעס אָדער עס איז מעגלעך צו נוצן אַ ספּעציעל מיטל. אויב איר קאָכן אין סאָלטיד וואַסער, זייער שעלז וועט זיין פיל בעסער קלינד.

צו באַשטימען ווו אַ בוילד יי, און ווו רוי גענוג צו דרייַ זיי אויף אַ פלאַך ייבערפלאַך. בוילד וועט ומדריי פיל בעסער און Faster ווי די רוי.