ווי געשמאַק בראָטן פלייש אין אַ סקאָווראָדע: טרינקגעלט

ניט שטענדיק אַ פיש אָדער פלייש שיסל געדינט צו גאַרניש בוילד אָדער סטוד. די טייפּס פון היץ באַהאַנדלונג אָפֿט געניצט אין דייאַטערי דערנערונג. דעריבער, דאָרט זענען פילע פאַרשידענע אָפּציעס ווי צו ווי געשמאַק בראָטן פלייש אין אַ סקאָווראָדע אָדער פיש. אין דערצו, עס זענען סיקריץ און טריקס וואָס קענען יבערראַשן אַפֿילו די דיסערנינג פּאַלאַץ. אין דעם אַרטיקל איר וועט געפֿינען אַ פּלאַץ פון נוצלעך געדאנקען וואָס וועט העלפן געשווינד און זייער געשמאַק בראָטן פלייש אין אַ סקאָווראָדע. אויך געגעבן דעם רעצעפּט מאַגיש טראַנספאָרמאַציע פון רוי ברעקלעך אין אַ געשמאַק שיסל. ווי געשמאַק בראָטן פלייש אין די פּאַן בעשאָלעם מאַדאַליאַנז

ינגרידיאַנץ:

- 2 רוי פריש עגגס;

- 0.7 קג פון פריש, נישט צו גריסי כאַזער;

- 1/3 גלעזל פייַן ברויט ברעקלעך;

- 1.5 צפּ .. זאַלץ;

- 1 צפּ .. סיזאַנינגז;

- גרינס בוימל.

צוגרייטונג:

1. עס איז בעסטער צו נוצן פֿאַר קוקינג פריש כאַזער פלייש, וואָס איז גענומען פון די צוריק פון די קאַרקאַס, צוזאמען דעם באַרגרוקן. אבער עס איז מעגלעך צו צוגרייטן פון קיין טעמפּ איין שטיק מיט ביין. שנייַדן די פלייש קראָססוויסע אַזוי אַז די גרעב פון די ברעקלעך איז נישט זייער גרויס.
2. סאַנדוויטשעד צווישן צוויי Layers פון טעמפּ עסנוואַרג פילם און לייטלי שלאָגן אַוועק די קיך מיט אַ האַמער צו ברעכן די פיברע איז נישט פיל.
3. רייַבן פלייש בשמים און שפּריצן מיט זאַלץ. לאָזן די ברעקלעך ווייקן פֿאַר 20-25 מינוט.
4. קלאַפּן עגגס. זיי קענען זיין אַ ביסל זאַלץ צו טעם. טונקען ברעקלעך ערשטער אין די צוגעגרייט געמיש, און דעמאָלט ראָולד אין ברויט ברעקלעך אין אַ שיסל. מיד פּרעפאָרם לייגן אויף אַ הייס סקאָווראָדע און געפּרעגלט מיט צוויי זייטן. אַזאַ אופֿן אַלאַוז צו ראַטעווען טאָפּל ברעאַדינג דזשויסינעסס ין און סיימאַלטייניאַסלי באַקומען אַפּעטיטלעך גילדענע ברוין. מאַכן זיכער אַז די היץ איז געווען מעסיק. ביי נידעריק טעמפּעראַטורעס, לאָזן די פלייש זאַפט און פּריפּערינג פֿאַר מער.

עס איז אן אנדער קונץ, ווי געשמאַק בראָטן פלייש אין אַ סקאָווראָדע. שפּריצן די סוף פון קוקינג מיט לימענע זאַפט אָדער עסיק און ברענגען צו אַ גרייטקייַט, קלאָוזינג די דעקל. עס איז אויך מעגלעך צו נוצן אַ אופֿן פון PRE-פּיקלינג דיסקרייבד אונטן. דערנאך, פֿאַר די ווונדערלעך געשמאַק איר וועט פאַרברענגען אַ מינימום פון צייַט.

ווי געשמאַק בראָטן פלייש אין די פּאַן געשווינד? טרינקגעלט

עס זענען סיטואַטיאָנס ווען איידער די פּלאַננעד סעודה און באַגעגעניש געסט איר זענט לינקס מיט קיין מער ווי אַ שעה. אבער אין דערצו צו דער צוגרייטונג פון די הויפּט קורס נאָך דאַרפֿן צו האָבן צייַט צו שטעלן די טיש און נעמען זאָרג פון אנדערע קיילים. דעריבער עס איז נייטיק צו וויסן ווי געשמאַק בראָטן פלייש סלייסיז אויף די פּאַן אַ שנעל וועג. די יזיאַסט אָפּציע - מעראַנייטינג. ווי אַ לייזונג צו געהאַקט ברעקלעך קענען ווערן געניצט עסיק דיילוטאַד מיט וואַסער, לימענע זאַפט אָדער ווייַן. פון קורס, זייַן זיכער צו לייגן אַ געמיש פון פאַרשידענע בשמים און קאַנדאַמאַנץ. דעמאָלט איר וועט נאָר געשווינד איבער הויך היץ, קאָכן פֿאַר עטלעכע וואָג, אַנקאַווערד. טכילעס, די פלייש וועט אַרויסלאָזן די זאַפט, וואָס איז ימפּרעגנייטאַד מיט שמעקנדיק סלייסיז. נאָך בוילינג די פליסיק, שטעלן אין אַ פּאַן פון פּוטער אָדער פעט און ברענגען אַ שיסל ביז גאָלדען ברוין, אַלאַוינג פּריזשאַריציאַ פֿון אַלע זייטן. די לעצט פאַרבינדן - די פלייש, שפּריצן מיט געהאַקט הערבס איידער געדינט. געשווינד און בעאַוטיפוללי!