וואָס איז די טערמין פון גילטיקייַט פון צוקער?

צוקער איז געהאלטן אַ לאַנג סטאָרד פּראָדוקט. עס איז וויכטיק צו נאָכקומען מיט די סטאָרידזש באדינגונגען. רעגולאַטאָרי דאקומענטן שטעלן די עקספּעריישאַן דאַטע. צוקער ריטיין זייער קאַנסומער פּראָפּערטיעס נאָר ווען קאַמפּלייינג מיט זיי.

איז עס אַ טערמין?

פילע מענטשן גלויבן צוקער כּמעט דוירעסדיק פּראָדוקט וואס איז סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט. ער האט טאַקע לאַנג ריטיינז זייַן פּראָפּערטיעס. אבער לויט צו גאָסט האט אַ פּאָליצע לעבן.

צוקער זאָל ניט זיין געוויינט נאָך דעם פּעריאָד, ווייַל דעמאָלט עס לאָסעס זייַן פּראָפּערטיעס. און אַז עס איז געווען ניט נייטיק צו נאָכקומען מיט די סטאָרידזש באדינגונגען. און דעם אַפּלייז צו דינער פּראָדוקציע און סטאָרידזש פון די פּראָדוקט.

ווי עס איז Defined?

צוקער פּאָליצע לעבן קענען זיין אַנדערש, עס אַלע דעפּענדס אויף די רוי מאַטעריאַל. שטעקן און בוריק צוקער פּראָדוקט וואס איז 99% פון די וועלט מאַרק, דער זעלביקער טערמין איז סטאָרד.

אַזאַ ומגעוויינטלעך טייפּס פון שוגערז ווי דלאָניע, סאָרגאַם, מאַלץ, קאָקאָסנוס, ווייַנטרויב, נעצבוים, פאָדערונג אין פילע לענדער. זייער פּאָליצע-לעבן איז באשלאסן דורך רוסיש געזעץ, זינט זיי האָבן די זעלבע אַקטיוו ינגרידיאַנט - סוקראָוס. די צייַט פון סטאָרידזש ווירקן די באדינגונגען פון פאַרהאַלטונג און קאַנטיינערז.

גאָסט

לויט צו גאָסט №26907-86 פּאָליצע לעבן פון צוקער ראַפינירט און קאַנווענשאַנאַל פּראָדוקט אין באַגס אין אַ כיטיד צימער אין אַ טעמפּעראַטור פון 25 דיגריז און אַ הומידיטי פון 70% אַרויף צו 8 יאר.

אויב ער איז אין ונהעאַטעד ווערכאַוזיז, דער קורס וועט טוישן. ראַפינירט צוקער קענען ווערן געהאלטן אַרויף צו 5 יאר. פּאָליצע לעבן פון צוקער (גאָסט 21-94) איז 1.5-4 יאר. אויב ער האט ניט קיין קאַנטיינערז, די צייַט וועט זיין 2 יאָרן.

ווערכאַוזינג

אין דער פּראָדוקציע פון צוקער פּאָליצע לעבן איז די זעלבע ווי אין שטוב. סטאָרידזש פּראָדוקט אין לאַגער וועט זיין געמאכט אויף דער באזע פון די כּללים פון געסט:

1. קאָרעוו הומידיטי - 70% אויב די גראַנולאַטעד צוקער אין די קאַנטיינער, און אַרויף צו 60% אויב עס איז אַ פאַרנעם סילאָ. ראַפינירט צוקער - 75%.
2. טעמפּעראַטור אין די קייט פון 20-22 דיגריז אין סיילאָוז, און 11-25 - פֿאַר כיטיד ווערכאַוסיז.
3. אויף פּראַלאָנגד סטאָרידזש די פּראָדוקט איז געשטעלט אויף טרייַס, באדעקט מיט אַ טאַרפּאַולין.
4. ווען געוועב פּעקל וואָג זאָל זיין 50 קג.
5. עס איז אַנדיזייראַבאַל צו שטעלן צוקער אויף סטאָרידזש מיט אנדערע פּראָדוקטן ווייַל עס פּערסיווז אָודערז.
6. צוקער אין קאַנטיינערז זענען סטאַקט.
7. סילאָ וואַנט אויף די אַרויס פון די היץ-ינסאַלייטינג, אַז עס איז געווען ניט קיין הומידיפיקאַטיאָן פּראָדוקטן.

רעגולאַטיאָנס פאַרהאַלטונג האָמעס

אין שטוב, אויך, זאָל נעמען אין חשבון די פּאָליצע לעבן פון צוקער. דו זאלסט ניט לאָזן נעץ פּראָדוקטן, ווי ווויל ווי ויסשטעלן צו נידעריק טעמפּעראַטורעס. ווען די כּללים פֿאַר בעכעסקעם די פּראָדוקט ריטיינז זייַן פּראָפּערטיעס בעשאַס די סטייטיד צייַט, און מער.

אויב איר פּלאַן לאַנג-טערמין סטאָרידזש, עס איז בעסטער צו קלייַבן אַ טוך זעקל אַז פּראַטעקץ פון נעץ. אויב די פּראָדוקטן וועט זיין סטאָרד פֿאַר אַרויף צו 1 יאָר, עס איז דיזייראַבאַל צו שטעלן אין אַ פּלאַסטיק זעקל, ווי אַ פּריקרע רייעך קענען פּאַסירן בעשאַס פּראַלאָנגד סטאָרידזש.

פֿאַר גאנץ סטאָרידזש קאַנטיינערז, פּלאַסטיק, צין, סעראַמיקס, גלאז און אנדערע מאַטעריאַלס. ראַפינירט צוקער איז דיזייראַבאַל צו לאָזן אין דער קאַרטאַן.

סטאָרידזש באדינגונגען

דער צימער זאָל זיין אויסדערוויילט אויף דער באזע פון די באדינגונגען אונטער וועלכע די פּראָדוקטן זענען סטאָרד אין ווערכאַוסיז. די מערסט פּאַסיק איז אַ שפּייַזקאַמער און כיטיד רומז מיט נידעריק הומידיטי. שפּיץ זעקל דיזייראַבאַל צו שטעלן אַ קאַנטיינער מיט רייַז ווי עס אַבזאָרבז נעץ.

דו זאלסט נישט לאָזן די פּראָדוקט לעבן היץ קוואלן און פרעמד סכוירע ווי ווויל באַקומען פאַרפאַלן קאַנסומער פּראָפּערטיעס. צו ויסמייַדן לאַמפּס דערשייַנען, איר דאַרפֿן צו פּיריאַדיקלי טרייסלען די טאַש. אויב די פּראָדוקטן זענען סטאָרד אין פּאַליעטאַלין, עס איז קעדייַיק צו לייגן עס אין אַ שאַפע, ווו עס זענען קיין האַרב אָודערז.

פּאָליצע לעבן צוקער גאָסט טוט נישט טוישן אויב עס איז אין שטוב. ענשור אַז די הומידיטי איז ניט מער ווי 70-75%, אויב דער טעמפּעראַטור איז איבער 35 דיגריז. אויב עס ריטשאַז 40 דיגריז, די פּראָדוקטן וועט פאַרערגערן ראַפּאַדלי.

ווי צו קראָם ראַפינירט?

אַזאַ אַ פּראָדוקט איז ראַפינירט, וואָס איז סטאָרד אין אַ קאַרטאַן, עס איז דיזייראַבאַל צו שטעלן אין די קאַבינעט אין דער קיך. נעבן אים זאָל זיין פּראָדוקטן מיט אַ שטאַרק שמעקן, למשל, בשמים, וועדזשטאַבאַלז, Fruits.

ראַפינירט צוקער פּערטשאַסט אין פאַרנעם, מוזן זיין געשטעלט אין באָקסעס, געחתמעט קאַנטיינערז, שמאַטע באַגס. עס איז וויכטיק אַז פּראָדוקטן זיין אין אַ טרוקן אָרט ווו עס איז קיין הויזגעזינד קעמיקאַלז.

ניצן פּאַקאַדזשאַז

איצט אָפֿט געניצט פֿאַר פילונג פּלאַסטיק באַגס. וואָג פון פּראָדוקטן אין דעם פּעקל איז אַנדערש, אָבער דער בעסטער ברירה וואָלט זיין די פּאַקקאַגינג פון 0.5-1 קג. פּאַקקאַגעס האָבן פילע אַדוואַנטאַגעס, דאַנק צו וואָס זיי זענען געהאלטן די בעסטער פֿאַר די סטאָרידזש פון צוקער:

• גרינג סטאָרידזש און טראַנספּאָרטאַטיאָן;
• שטאַרקייַט און רילייאַבילאַטי;
• שוץ קעגן אַ פאַרשיידנקייַט פון סיבות;
• שיין פּלאַן;
• פאַרשידענע סיזעס און שאַפּעס.

דעם פּעקל האט אַ נידעריק פּרייַז, דערצו עס מיץ געזונט סטאַנדאַרדס. אָבער, אנדערע מאַטעריאַלס אַזאַ ווי פּאַפּיר באַגס געניצט פֿאַר סטאָרידזש.

אויף די טיש איז דיזייראַבאַל צו קראָם די פּראָדוקט אין די צוקער זינט דעם קאַפּאַסאַטאַנס פּראַטעקץ צוקער פֿון נעץ און שטויב. פֿאַר דעם גאנץ מעטאַל, גלאז, זילבער יוטענסאַלז. ידעאַל פּאָרצעלייַ, קריסטאַל און סעראַמיקס. יוטענסאַלז זאָל זיין זיכער פֿאַר געזונט, אַזוי עס איז וויכטיק צו באַטראַכטן וואָס פירמע Manufactured עס.

עס איז וויכטיק אַז די קאַנטיינער טייטלי פֿאַרמאַכט. האָוסינג ויסגעצייכנט צוקער שיסל מיט דיספּענסער. זי האט אַ וואַלוו דורך וואָס די ין קענען ניט דורכנעמען אָודערז. מיט עס וועט לייגן ווי פיל צוקער ווי געוואלט.

ווי טוט די פּראָדוקט איבער צייַט?

צוקער איז כּמעט ניט אַפפעקטעד דורך פּעסץ. האַזאַרדס אַרייַננעמען:

• וואַסער;
• פּראָדוקטן;
• מאַנגל פון ווענטאַליישאַן.

אויב איר טאָן ניט האָבן די פּריקרע סיבות, די צוקער קענען זיין סטאָרד אויף די עקספּיירי דאַטע ספּעסיפיעד אין די גאָסט.

פאַרהאַלטן

ווי צו באַשליסן אַז די פּראָדוקט איז קאַליע? צווישן די הויפּט פֿעיִקייטן אַרייַננעמען קאָליר טוישן, רייעך, קלאַמפּס. וועגן די שעדיקן ינדיקייץ די בייַזייַן פון גרויס מאַנאַליטיק ברעקלעך. צו נוצן אַזאַ צוקער זאָל ניט זיין, אָבער עס זאָל ניט זיין דיספּאָוזד פון.

דעם צוקער איז ויסגעצייכנט פֿאַר פּרעזערוויישאַן און צוגרייטונג פון פערמענטאַטיאָן פּראָדוקטן, ווי די היץ און קאַנינג העלפן צו פאַרמייַדן די אַדווערס ווירקונג פון פּראָדוקט ספּוילידזש. צוקער פּראַקטאַקלי אַנפּריטענשאַס. די הויפּט זאַך - צו אָבסערווירן די גרונט כּללים און דעמאָלט ניט האָבן צו זאָרג וועגן זייַן זיכערקייַט.