די מערסט געשמאַק און ליכט סאַלאַדס אויף יום טוּב: דער בעסטער רעסאַפּיז

יעדער פרוי פּלאַנירונג צו פייַערן עטלעכע וויכטיק דאַטעס, טריינג עפּעס צו יבערראַשן דיין געסט. דעם איז יוזשאַוואַלי האַלב נישט בלויז פלייש און פיש הויפּט קאָרסאַז, אָבער אויך קאַלט סנאַקס. א ספּעציעל אָרט אין די פייַערלעך טיש נעמען געשמאַק און ליכט סאַלאַדס. אויף יום טוּב עס איז ניט נייטיק צו אויסטראַכטן נייע עקזאָטיש רעסאַפּיז. אין אַזאַ קאַסעס, אָפֿט קומען צו די ראַטעווען בעאַוטיפוללי דיזיינד און פּראָווען אָפּציעס.

"זונרויז"

דעם גרינג-צו-צוגרייטן פאַרשפּייַז קענען ווערן אַ פאַקטיש באַפּוצונג פון קיין סימכע. עס איז באשטייט פון פּשוט און גרינג בנימצא ינגרידיאַנץ וואָס קענען זייַן פּערטשאַסט בייַ קיין היגע קראָם. אין דערצו, אַלע פּראָדוקטן טאָן ניט דאַרפן פּראַלאָנגד היץ באַהאַנדלונג, אַזוי די גאנצע פּראָצעס נעמט ווייניקער ווי אַ שעה. איידער איר אָנהייבן צו קאָכן געשמאַק און גרינג סאַלאַט אויף אַ יום טוּב, מאַכן זיכער צו קאָנטראָלירן צי עס זענען אין דיין קיך:

• 250 גראַמז פון הינדל.
• באַנק פון הזיתים (פּיטיד).
• 200 גראַמז פון מאַשרומז.
• 3 הינדל עגגס.
• 100 גראַמז פון קעז.
• טשיפּס און מייַאָנעז.

פיללעץ געוואשן מיט קאַלט זאַלץ וואַסער און בוילד ביז האַלב. דער זעלביקער איז געשען מיט הינדל עגגס. מושראָאָמס שנייַדן סלייסיז און פּרעגלען אין אַ קליין סומע פון ראַפינירט גרינס בוימל. איצט אַז אַלע די ינגרידיאַנץ זענען גרייט, איר קענען גיינ ווייַטער צו די ווייַטער שריט. ווי פילע אנדערע ליכט סאַלאַדס אויף יום טוּב, "זונרויז" באשטייט פון Layers. אין די דנאָ פון די רעכט טאַץ אין דרייען פאַרשפּרייטן די געהאַקט הינדל, געפּרעגלט מאַשרומז, געהאַקט בוילד עגגס און גרייטיד קעז. יעדער שיכטע איז געווען יוואַנלי סמירד מייַאָנעז. די ראָלע פון די בלעטער וועט זיין Performing טשיפּס, געלייגט אויס אויף די ברעג, און אַנשטאָט נוצן די זאמען פון הזיתים.

סאַלאַט אין פּיטאַ ברויט

דעם אַניוזשואַלי דעקערייטאַד סנאַקק געמאכט פון די בודזשעט פון ינגרידיאַנץ. אבער טראָץ דעם, עס איז זיכער צו געניסן דיין געסט. צו מאַכן דעם גרינג פּשוט סאַלאַט אויף אַ יום טוּב, מאַכן טנייַ פון אַלע די נייטיק פּראָדוקטן. אין דעם פאַל, איר וועט דאַרפֿן:

• דין פּיטאַ.
• 250 גראַמז פון קראַב פלייש.
• באַנק פון קאַנד פּאַפּשוי.
• פריש וגערקע.
• א פּאָר פון עגגס.
• קרעם קעז, מייַאָנעז און גרינז.

געוואשן עגגס מיט קאַלט וואַסער, בוילד בוילד, קולד, פּוריפיעד פֿון די שאָל, קראַשט און געשטעלט אין אַ שיסל. עס אויך לייגן ברעקלעך פון קראַב פלייש, געהאַקט וגערקע, געהאַקט גרינז און קוקורוזע קאַנד פּאַפּשוי. כל דאָס איז סמירד מיט מייַאָנעז, מישן און פאַרשפּרייטן אויף פּיטאַ ברויט. דעמאָלט עס ראָולד אין אַ זעמל, די עדזשאַז פון וואָס מאַנטל מיט צעלאָזן קעז.

סאַלאַט אין אַ טאַרטלעט

דעם רעצעפּט איז אַ געשמאַק ליכט סאַלאַט פֿאַר די יום טוּב איז צו נוצן אַ זיכער שטעלן פון פּראָדוקטן, וואָס זאל ניט זיין אין דיין הויז. אַזוי, פּרובירן צו שטייַגן צו דורכקוקן די תּוכן פון אייער אייגן פרידזשידער און קויפן אַלע די נייטיק קאַמפּאָונאַנץ. איר וועט דאַרפֿן:

• באַנק פון קאַנד טונפיש.
• א פּאָר פון עגגס.
• פּיקאַלז.
• סאַלאַט, גרין אַניאַנז און קראָפּ.
• מייַאָנעז און טאַרטלעץ.

טונאַ פרעעד פֿון די ביינער, קראַשט מיט אַ גאָפּל און פאַרשפּרייטן אין אַ טיף טאָפּ. עס אויך שיקן די קראַשט בוילד עגגס, סלייסט וגערקע, געהאַקט קראָפּ און טשייווז. אַלע דעם איז סיזאַנד מיט מייַאָנעז, געמישט און געלייגט אויף די טאַרטלעץ אויף די דנאָ פון וואָס עס איז שוין אַ סאַלאַט.

"בריגאַנטינע"

דעם פּשוט רעצעפּט איז זיכער צו פּלאָמבירן אַרויף דיין רשימה פון יום טוּב סאַלאַט פֿאַר קיין געלעגנהייַט. עס איז קעראַקטערייזד דורך אַ ינקרעדאַבלי פריש טעם און אַ אָנגענעם אַראָמאַ. צו מאַכן עס, מאַכן טנייַ פון אַלע די נייטיק פּראָדוקטן. אין דעם פאַל, איר זאָל זיין אין דיין פינגערטיפּס:

• 195 גראַמז פון כינעזיש קרויט.
• העלפט פון די קאַנס פון קאַנד הזיתים.
• 95 גראַמז פון פעטאַ קעז.
• א גרויס צייַטיק פּאָמידאָר.
• 95 גראַמז פון סאָלטיד פאָרעל.
• לימענע זאַפט און מאַסלינע בוימל.

געוואשן קרויט געהאַקט דין סטריפּס, לייגן עטלעכע זאַלץ און דזשענטלי ניד דורך האַנט. אין דער זעלביקער טאָפּ לייגן געהאַקט פאָרעל, קעז קיובז, כאַווד הזיתים און סלייסיז פון פּאָמידאָר. אַלע דעם איז ספּרינגקאַלד מיט לימענע זאַפט, סעזאָן מיט מאַסלינע ייל און דזשענטלי סטערד.

גרינס פאַרשפּייַז מיט קעז

ווי פילע אנדערע ליכט סאַלאַדס אויף יום טוּב, דעם אָפּציע איז גרינג און שנעל קוקינג. יבעריק שיסל טורנס אויס גאַנץ געשמאַק און נידעריק-קאַלאָריע. דעריבער, עס איז מעגלעך צו צולייגן אַפֿילו צו די געסט וואס זענען וואַטשינג זייער נומערן. צו שאַפֿן דעם גרינס סנאַקס, איר וועט דאַרפֿן:

• 3 גרויס צייַטיק טאַמאַטאָוז.
• פריש וגערקע.
• א האַנדפול פון הזיתים.
• זיס רויט ציבעלע.
• 200 גראַמז פון קעז.
• זאַלץ, שמעקנדיק בשמים און מאַסלינע בוימל.

געוואשן וועדזשטאַבאַלז, אויב נייטיק, פּילד און קראַשט בעערעך גלייַך ברעקלעך. כל דאָס איז קאַמביינד אין אַ טיף סאַלאַט שיסל. עס אויך שיקן די דייסט קעז און הזיתים. כּמעט גרייט צו לייגן עטלעכע זאַלץ און אַ סאַלאַט ספּרינגקאַלד מיט עראַמאַטיק בשמים. דערנאך עס איז באַפֿוילן מיט מאַסלינע ייל און דזשענטלי געמישט. איידער געדינט, באַצירן סנאַקק פּעטרעשקע בלעטער.

סאַלאַט מיט שרימפּס

דעם סטאַרטער איז אַ טשיקאַווע קאָמבינאַציע פון וועדזשטאַבאַלז און SEAFOOD. ווי מיט רובֿ ליכט סאַלאַדס אויף יום טוּב, עס איז צוגעגרייט אין נאָר אַ העלפט אַ שעה, און באשטייט פון פּשוט און גרינג בנימצא ינגרידיאַנץ. צו מאַכן עס, איר וועט דאַרפֿן:

• 200 גראַמז פון בוילד שרימפּ.
• א פּאָר פון מיטל-סייזד צייַטיק טאַמאַטאָוז.
• 150 גראַמז קיין שווער קעז.
• א פּאָר פון קנאָבל קלאָוועס.
• זאַלץ, בשמים און מייַאָנעז.

פּילד בוילד שרימפּס און פאַרבינדן מיט געהאַקט טאַמאַטאָוז און גרייטיד קעז. עס אויך לייגן געהאַקט קנאָבל, זאַלץ און קיין בשמים. אַלע דעם איז סיזאַנד מיט מייַאָנעז און מישן דזשענטלי. גרייט סאַלאַט דעקערייטאַד מיט פריש הערבס. עס איז געדינט מיט קראָוטאָנס, געמאכט פון ווייַס ברויט.

גרינס פאַרשפּייַז מיט קאַנד פּאַפּשוי

דאס איז איינער פון די בעסטער רעסאַפּיז פון סאַלאַדס אויף דער יום טוּב טיש. פאַרשפּייַז, האַלב לויט צו די טעכנאָלאָגיע דיסקרייבד אונטן איז אַנדערש פריש פרילינג טאַם און ליכט אַראָמאַ. עס באשטייט יסענשאַלי פון עטלעכע וועדזשטאַבאַלז. דעריבער, עס קענען זיין געהאלטן אַ דייאַטערי. צו מאַכן עס, איר וועט דאַרפֿן:

• 4 צייַטיק מיטל טאַמאַטאָוז.
• 150 גראַמז קיין ווייַס קעז.
• Feathers פון גרין אַניאַנז.
• 3 קליין פריש וגערקע.
• 100 גראַמז פון קאַנד פּאַפּשוי.
• א בינטל פון גרין סאַלאַט.

צו צוגרייטן די פילונג די אויבן רשימה וועט האָבן צו יקספּאַנד אַ ביסל. אין דערצו, עס וועט אַנטהאַלטן די ווייַטערדיק:

• 3 טייבאַלספּונז פון ראַפינירט גרינס ייל און באַלסאַמיק עסיק.
• קנאָבל קלאָווע.
• לעפל נאַטירלעך נישט קריסטאַלייזד האָניק.
• זאַלץ.

געוואשן וועדזשטאַבאַלז שנייַדן אין קליין קיובז און שטעלן אין אַ טיף קאַנטיינער. עס אויך שיקן די געהאַקט גרין אַניאַנז, שרעדיד קעז, קאַנד פּאַפּשוי קערנאַלז און טאָרן סאַלאַט.

איצט עס ס 'צייַט צו טאָן די סאָוס. פֿאַר זייַן צוגרייטונג אין איין קאַמביינד פּיאַלאַ מיסט דורך דריקן קנאָבל, זאַלץ, גרינס ייל, האָניק און באַלסאַמיק עסיק. אַלע איז געזונט סטערד און אויסגעגאסן אין די ריזאַלטינג סאַלאַט סאָוס.

פאַרשפּייַז מיט הינדל און אַנאַנאַס

דעם סאַלאַט איז זייער אָנגענעם און עקזאָטיש טעם. רעכט צו דער בייַזייַן פון ניסלעך, ער באקומען גענוג האַרציק און האט אַ יום טוּב קוקן. צו מאַכן עס, איר וועט דאַרפֿן:

• 150 גראַמז פון קאַנד פּאַפּשוי.
• הינדל פיללעט.
• 50 גראַמז פון וואָלנאַץ און שווער קעז.
• 3 רינגלעט קאַנד אַנאַנאַס.
• מייַאָנעז.

ווי פילע אנדערע פּשוט, ליכט און געשמאַק סאַלאַדס אויף דער יום טוּב טיש, דעם פאַרשפּייַז איז האַלב זייער געשווינד. געוואשן הינדל מיט קאַלט זאַלץ וואַסער, בוילד, קולד, שנייַדן אין ברעקלעך נישט צו גרויס און איז פאָלדעד אין אַ שיסל. עס אויך לייגן פּאַפּשוי קערנאַלז, ראָוסטיד ניסלעך, קראַשט אַנאַנאַס און גרייטיד קעז. אַלע דעם איז סיזאַנד מיט מייַאָנעז, קאָך דזשענטלי און באַצירן מיט ספּריגס פון פריש הערבס.

פלייש סאַלאַט מיט מילגרוים זאמען

דעם פּשוט און סאַטיספיינג סנאַקק וועט זיין אַ פאַקטיש באַפּוצונג פון קיין סעודה. עס קענען צולייגן צו אַ משפּחה סימכע אָדער די אָנקומען פון געסט. פֿאַר זייַן צוגרייטונג איר וועט דאַרפֿן:

• 200 גראַמז פון רינדערנס.
• 3 הינדל עגגס.
• 150 גראַמז פון קאַנד פּאַפּשוי.
• פּאַרע פּאַטייטאָוז.
• 50 גראַמז פון וואָלנאַץ.
• די דורכשניטלעך מער.
• א גאַנץ מילגרוים.
• זאַלץ און מייַאָנעז.

פלייש געוואשן מיט קאַלט וואַסער און בוילד ביז האַלב. דעמאָלט עס איז אַוועקגענומען פון דעם יויך, קולד, שנייַדן און באַזייַטיקן מיטל-סייזד ברעקלעך באַזונדער.

עגגס בוילד שווער-בוילד, אויך, פּוריפיעד פֿון די שאָל און רייַבן. איצט עס ס 'צייַט צו טאָן וועדזשטאַבאַלז. קעראַץ און פּאַטייטאָוז זענען בוילד ביז ווייך. דעריבער זיי זענען קלינד און קראַשט.

אין די דנאָ פון די פלאַך פּלאַטעס פאַרשפּרייטן גרייטיד קעראַץ. איר רעקל מיט מייַאָנעז און שפּריצן מיט געהאַקט ניסלעך. געשטעלט אויף שפּיץ פון כּמעט אַלע די בנימצא פּאַפּשוי, גרייטיד יי, געהאַקט רינדערנס און גרייטיד פּאַטייטאָוז. יעדער שיכטע required פּראָמאַזיווייַוט מייַאָנעז. טורנקיי סאַלאַט דעקערייטאַד מיט מילגרוים זאמען, בלייבט פון פּאַפּשוי און גרין אַניאַנז.