"דזשעק דעניעלס" - קאָניאַק? ניין, שנאַפּס! "דזשעק דעניעלס": QR ען, ווי צו ויסטיילן דער אָריגינעל פֿון אַ שווינדל

רובֿ מענטשן קוים זען דעם חילוק צווישן אַזאַ טרינקען ווי קאָניאַק און שנאַפּס. זיי זענען ענלעך אין קאָליר און שטאַרקייַט. אין פאַקט, עס ס ניט די פאַל, און די חילוק צווישן זיי איז ריזיק. עס זענען חילוק אין רוי מאַטעריאַלס געניצט, ווי געזונט ווי אין פּראָדוקציע. אַזוי, אַמעריקע איז ומלייקנדלעך שטאָלץ שנאַפּס "דזשעק דעניעלס". קאָניאַק איז ינווענטאַד אין France, ער איז געווען געבוירן, ווי מיר וויסן, פון דער פּראָווינץ פון די זעלבע נאָמען. אבער דעם דיסטינגקשאַן טוט ניט סוף דאָרט. שפּעטער אין דעם אַרטיקל מיר וועלן דיסקוטירן אַלע די דעטאַילס. און נאָך ...

א ביסל געשיכטע

מענטש, זייער געטרייַ צו גאָט, אָבער האָבן לפּחות אַ שטאַרק ליבע פֿאַר אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז - דענן קאָלל - ער איז געווען אַ גאַלעך, און האט זייַן אייגן דיסטילערי, וואָס דעמאָלט כייערד דער יינגל דניאל דזשאַספּער. דער קינד איז געווען נישט עלטער ווי זיבן יאר, אָבער געזען זייַן סייכל און פלייַס, דער רוס פֿאָטער אנגעהויבן צו לערנען אים אַלץ ער געוואוסט זיך. דער יינגל געוואקסן און באַלד געווארן אַ פאַקטיש שוטעף פון די אַלט גאַלעך. אין דער עלטער פון דרייַצן, ער באקומען אַ ירושה אין דעם דיסטילערי און געוויזן אַז קאָפּעס מיט אַזאַ אַ פאַל ווי שווער אַלקאָהאָל געשעפט. עס דזשאַספּער און איז געווארן דער שאַפֿער פון די וועלט באַרימט פּראָדוקט אונטער די סאָרט נאָמען דזשאַק דאַניעלס. קאָניאַק ווערלדווייד מאָנען, אָבער צו מאַכן עס ווי אַ גאַנץ מער קאָמפּליצירט. דאס ריקווייערז אָפּגעהיט סעלעקציע פון די רעכט ינגרידיאַנץ. אין דער זעלביקער יידזשינג אין באַראַלז, פראנצויזיש טרינקען איז מער טייַער, אָבער עס יוזשאַוואַלי טוט נישט אַרבעטן אויב איר פאַרגלייַכן עס מיט שנאַפּס "דזשעק דעניעלס". קאָניאַק מיט דער זעלביקער צייַט פאַרהאַלטן, און אַפֿילו די מערסט געזונט-באקאנט פאַבריקאַנט וועט געבן וועג צו אים אין די פּרייַז.

אַנטוויקלונג פון פּראָדוקציע

ביסלעכווייַז, די דיסטילערי איז געווען Transformed אין אַ קליין גרייס, אָבער געזונט-פונקטיאָנינג פאַבריק. אין 1866, דזשאַק איז געווארן דער ערשטער מענטש צו Officially רעגיסטרירן זייער יינציק פּראָדוקציע פון שנאַפּס. דעם טאָג מיר זען אויף די פירמע, געטינג "דזשעק דעניעלס". די פּראָדוקט איז געווען פילטערעד דורך קוואַליטאַטיווע טשאַד צוקער נעצבוים און ניצן די געהעריק וואַסער. און פֿאַר אַז דזשאַק איז געווען פּערטשאַסט אַ פּלאַנעווען פון לאַנד נעבן די שטאָט ליקסבורגאַ. עס איז דאָ אַז ער דיסקאַווערד אַ קוואַל פון ריין, געשמאַק און ווייך וואַסער. פּראָדוקציע איז געווען יקספּאַנדיד און ימפּרוווד. נאָרמאַל דרייַצן-יאָר יינגל געווארן די באַזיצער פון די פאָלקס ווערלדווייד אַלקאָהאָל סאָרט. דזשאַק Sat אויף דער ערד, אַלע דער בשעת דעוועלאָפּינג זייער געשעפט, טאן די רעכט אָפּזעצערייַ באוועגט. למשל, אין 1892, דרייַצן עמפּלוייז פון די פאַרנעמונג עס איז געגרינדעט אַ גרופּע גערופֿן אָריגינעל זילבער קאָרנעט באַנד, געשווינד געווארן באַרימט אין דער געגנט. אַזאַ פּירסעם קונץ געמאכט סאָרט פּראָדוקטן מער מאַרקאַטאַבאַל.

און מיר פאָרזעצן צו לערנען די חילוק צווישן פאָלקס ווערלדווייד מאַשקע.

אויסזען פון די פלאַש

אין אַ גרויס גלאז לאגלען מיט ספּעציעל שטערן מאַרקינג ינדאַקייטינג זייַן יידזשינג פּעריאָד, פון די פרי טעג פון פּראָדוקציע און נאָך Produced קאָניאַק. "דזשעק דעניעלס" (בילדער פון אַן אַלט פּראָדוקט קענען נאָך זיין געפֿונען אין די ספּייסאַז פון די אינטערנעט) ערידזשנאַלי סאָלד אין ליים לאגלען מיט דעמב סטאַפּערז. לאגלען זיך נאָר אַ ענין פון קוואַנטיטי, און די פּרייַז איז הימל-הויך. אין דער פאַרקער האט ינגרייווד "הער דזשאַק", ינדאַקייטינג די קוואַליטעט פון די סכוירע. דעם פּעקל איז געווען ריפּלייסט דורך די נייַ בלויז אין 1895, ווען אַ פאַרקויפער פון אילינוי דערלאנגט אַ גאָר נייע, ומגעוויינטלעך פאָרעם פלאַש, ברייקס אַלע די מעגלעך סטעריאַטייפּס אין זייער פּרעזאַנטיישאַנז. זי איז געווען מיט אַ שרויף צאַפּן, קוואַדראַט, גרינג צו אַריבערפירן און דזשאַק איז געווען אַזוי ימפּרעסט אַז ער איינגעזען אַז עס איז געווען אין אַזאַ אַ קאַנטיינער, און זאָל פאַרקויפן עס, "דזשעק דעניעלס".

דעם שנאַפּס אָדער קאָניאַק?

א נאַלאַדזשאַבאַל מענטש אַזאַ אַ קשיא פֿאַר אַ ביסל מינוט קענען קאָרטש. ביידע פון די אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז זענען אַלט אין דעמב באַראַלז, אָבער עס די ענלעכקייַט ענדס. קאָניאַק איז געמאכט אויסשליסלעך פון ווייַס ווייַנטרויבן פון זיכער ווערייאַטיז, ווי רוי מאַטעריאַל פֿאַר שנאַפּס איז איינער פון די טייפּס פון טוווע (רייַז, מילאַט, ווייץ, פּאַפּשוי, באַקוויט, קאָרן אָדער גערשטן). אַז איז, ביידע די טרינקען האָבן אַ גאָר אַנדערש געשמאַק און אַראָמאַ. און, פון קורס, עס זענען עטלעכע חילוק אין פּראָדוקציע טעכנאָלאָגיע. אזוי, אויב איר זענט אינטערעסירט אין די נואַנסיז, איר האָבן צו ערשטער געפֿינען אויס ווי איז דער "דזשעק דעניעלס". קאָניאַק אָדער שנאַפּס אין פראָנט פון איר - איז ניט שווער צו ידענטיפיצירן דערנאָכדעם.

דער חילוק אין פּראָדוקציע

פֿאַר דרייווינג פון קאָניאַק געניצט אַלאַמביק - קלאַסיש קוב געמאכט פון קופּער, אָבער צוויי דיווייסאַז זענען געניצט אין דעם דיסטאַליישאַן פון שנאַפּס. און די טשיקאַווע פאַקט איז אַז ווען איינער פון זיי פֿאַר עטלעכע סיבה FAILS, עס איז נישט ריפּערד, און באָוגהט פּונקט די זעלבע, אַפֿילו מיט יידעניקאַל חסרונות אויף דעם גוף. די פאַבריקאַנט יקסקלודז קיין ענדערונגען צו זייַן טעכנאָלאָגיע און איז דערשראָקן פון אַפֿילו די מינדסטע דיווייישאַנז פון די ידעאַל אין טעם, אַזוי עס האט ניט ווירקן די שעם פון אַ מצליח און וועלט באַרימט סאָרט ווי "דזשעק דעניעלס". קאָניאַק איז גרינגער צו פּראָדוצירן און ריקווייערז בלויז אַ איין שלעפּן, שנאַפּס איז אָפֿט דיסטילד, ניט בלויז צוויי, אָבער דרייַ מאל.

זינט 1904 דזשאַק דאַניעלס מאַשקע האט שוין גיינינג ווערלדווייד רום. ערשטער, ער וואַן אַ גאָלד מעדאַל אין סעינט לאָויס, און ווייַטער יאָר עס וועט זיין ריפּיטיד ווידער. אינטערנאַציאָנאַלע גאָלד מעדאַל איז געווען אַוואָרדיד אַ טרינקען אין בעלגיע, און דעמאָלט אנדערע לענדער אנגעהויבן צו באַלוינונג דער שנאַפּס אַוואַרדס און מעדאַלז פֿאַר דעם העכסטן קוואַליטעט. אין 1911, די פירמע פאַרפאַלן זייַן גרינדער, וואס איז געשטארבן פּלוצלינג רעכט צו בלוט פאַרסאַמונג. די ירושה פון פאַרמאָג פאַבריק און זיך איינגעשריבן זיין פּלימעניק Lem מאָטל, וואס באַשלאָסן נישט צו טוישן עפּעס, ווייַל די פּראָדוקציע און אַזוי האט שוין אַדזשאַסטיד בישליימעס און די טעם פון די טרינקען אַלע געהאלטן יקסעפּשאַנאַל. ניט קיין ענדערונגען זענען געמאכט ביז 1988, בשעת די קאָפּ פון די פירמע האט ניט דזשאַק רייר. צו פילטער אנגעהויבן צו נוצן פּראָסט האָלצקוילן, אָבער איצט די שנאַפּס איז געווען פּוריפיעד צוויי מאָל. ערשטער, ווי איידער, איז געווען געטראגן אויס איידער פּלייסינג עס אין באַראַלז, רגע ויסשטעלן געמאכט אויף די פערט יאָר. די טרינקען האט ווערן אַפֿילו מער מעהודערדיק טעם, מילד און ווייך אין דער זעלביקער צייַט.

קאָניאַק שאַפונג טעכנאָלאָגיע איז ניט ווייניקער טשיקאַווע. ווייַן פון די קאַניאַק געגנט טוט נישט יקסיד די פעסטונג אין זיבן דיגריז, און אַזוי לאַנג געהאלטן. באַלד די נאָרמאַנס און סאַקסאָנס אנגעהויבן צו פאַרלאָזן זייַן קויפן. צו האַלטן די פּראָדוקט ווינעמאַקערס זענען געקומען זיך צו יבעריאָגן אים און לינקס צו וואַרטן פֿאַר אַ קוינע אין דעמב באַראַלז. אָפֿט סטאָרידזש גענומען עטלעכע יאָרן און מער, און עס איז געווען דער ערשטער שמעקנדיק קאָניאַק.

"דזשעק דעניעלס": ווי צו ויסטיילן דער אָריגינעל פֿון אַ שווינדל אין אַ בליק

אין אמת פֿאָרמירן די פלאַש איז אַפֿילו אַ קעסטל מיט אַ ביסל טייפּערד עדזשאַז און בישליימעס גלאַט עדזשאַז. די פאַלש פּראָדוקציע פון דעם ווירקונג איז שווער צו דערגרייכן: דער גרענעץ באקומען ראַונדיד, ומקלאָר.

איצט עס איז נייטיק צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו פּלאַן. ימבאָסט לעטערינג און ינגרייווינג אויף דער נידעריקער און אויבערשטער זייטן פון די פלאַש - איז דער כאַלמאַרק פון דער אָריגינעל. מאַכן זיי קלאָר אַ ביסל שווער, און אין אַ ביליק פאַלסיפיעד ווערסיע זיי וועט זיין בלערד, גלאַט. אויב איר זענט ניט געקענט צו ידענטיפיצירן די נאָך שווינדל, מיר דאַרפֿן צו קוקן אין די פירמע. דער באַאַמטער וועבזייַטל האט ופּדאַטעד זייַן פּלאַן. מיר באַטראַכטן אַלץ ריכטיק שריפֿט, גרייס, לעטערינג און דעריבער ... אויב צווייפל טוט ניט דערשייַנען, איר זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו פיקסיר די פירמע צו די פלאַש. אויף דער אָריגינעל אַלע איז סאַמעטריקאַל, קאָונטערפעיטינג איז קעראַקטערייזד דורך אַ מאַנגל פון קלעפּיק רעזאַדו און זעץ.

קאָניאַק קענען זיין דאַגעסטאַן אָדער ארמאניש, אָבער בלויז France האט אַלע לעגאַל רעכט צו דער פּראָדוקציע און שטרענג מאָניטאָרס די קוואַליטעט פון די פּראָדוקט, אַזוי אויב דער פירמע כּולל די אנדערע פּראַדוסינג לענדער זענען מסתּמא צו טרינקען קאָניאַק געהערט צו דער קאַטעגאָריע. אָדער איז עס נאָר אַ שווינדל, ניט קאָניאַק.

"דזשעק דעניעלס" (0.5-ליטער פלאַש פון שנאַפּס) איז קעראַקטערייזד דורך דעם בייַזייַן פון יינציק און עי-קאָד ליגן אין די ווינקל פון די פירמע און פּאַקקאַגינג מיטל די דאַטע און פאַס צימער.

מיר ונטערטוקנ זיך אין די דעפּטס

איצט באַטראַכטן די קאָריק און זייַן פּלאַן. אין דער אָריגינעל עס איז געמאכט פון הויך קוואַליטעט פּלאַסטיק, באדעקט מיט אַ פילם גלאָסי שוואַרץ קאָליר מיט אַ גלאַט אָפּטיילונג. אויף פאַלש פילם איז יוזשאַוואַלי ניטאָ און דער דעקל איז געמאכט פון מעטאַל. מיר מאַך צו די דנאָ. ווי דערמאנט אויבן, עס איז אַ קוואַדראַט מיט אַ בישליימעס שאַרף עדזשאַז און אַלע נייטיק אינפֿאָרמאַציע צו די קאַנסומער. א צייכן פון פאָרגערי דאָ קען זיין די בייַזייַן פון אַ דרוק קייט פון די דרינגלעך מאַשין, ענלעך צו דער אָריגינעל חסרונות נאָר קענען ניט זיין. און, פון קורס, פּרייַז: וועגן אַ טויזנט רובל פֿאַר אַ קלאַסיש פלאַש פון 0.5 ליטער און ניט ווייניקער ווי 1700 רובל. פּער ליטער - אַ פּרייַז קוויטל ינדיקייץ אַז אין פראָנט פון איר אַ עמעס "דזשעק דעניעלס".

קאָניאַק איז אַ געטראַנק שטאַרקייַט פון 40-60 דיגריז. די רוי מאַטעריאַל פֿאַר עס זענען די ווייַס ווייַנטרויבן. אין דער קלאַסיש ווערסיע איז געניצט פֿאַר דרינגלעך די דרוק. צוקער איז נישט צוגעלייגט, און די זאַפט איז פערמענטעד מיד. דער רעזולטאַט איז אַ טרוקן ווייַן. נאָך עטלעכע ריפּיטיד דיסטיללאַטיאָנס און יידזשינג אין באַראַלז פֿאַר לפּחות צוויי יאר, די ריזאַלטינג אַלקאָהאָל קענען זיין גערופֿן קאָניאַק קאָניאַק.

געהעריק טרינקען טייסטינג

אַפֿילו די מערסט געשמאַק און הויך-קוואַליטעט טרינקען קענען לייכט צעלאָזן אויב געגעסן רעכט. און צו אָפּשאַצן די טעם פון דער אָריגינעל, איר דאַרפֿן צו לערנען ווי צו טעם. אין אונדזער לאַנד, זייער ווייניק מענטשן האָבן אַ קלאָר געדאַנק וועגן עס. שטימונג פילע זענען צוגעוווינט צו טרינקען אין איין שלינגען, ווען די גוט שטימונג איז רעקאַמענדיד צו גוסטירן סלאָולי. אַפֿילו בעסער, עס וועט זיין אין אַ פּלאַץ מיט טונקל סאַבדוד לייטינג און שטיל אַטמאָספער, וואָס וועט גאָר קאַנסאַנטרייט אויף די ריטואַל פון טרינקט און באַקומען אַוועק פון עס אַ פאַקטיש פאַרגעניגן. די פלאַש מוזן דאַווקע זיין קאַלט. און פֿאַר אַז העלפט אַ שעה איידער טייסטינג לייגן עס אין די פרעעזער. געדינט טרינקען בלויז ברילן אין דער טיף אויף די פוס, די אינהאַלט געטרייסלט. פּלאָמבירן די ברילן צו דריט, ניט מער - עס 'ס מער באַקוועם צו היטן די שפּילן פון די שפּיל און די קאָליר פון די טרינקען מיט אַ שיין בורשטין קאָליר. אַז ס 'די וועג צו טרינקען שנאַפּס "דזשעק דעניעלס".

קאָניאַק (באריכטן - דירעקט דערווייַז) טרינקען אַ ביסל דורך האלטן די גלאז אין זיין האַנט און וואַרעם עס. שמעקן עס אַ ביסל טערפּקע און זיס, איידער אַ קליין זופּן עקספּערץ רעקאָמענדירן איז required צו געניסן זייַן אַראָמאַ.

עס איז שטרענג פאַרבאָטן:

1. שאַפֿן אַ טרינקען מיט אן אנדער מין פון אַלקאָהאָל אָדער טרינקען עס נאָך.

2. וואַש אַראָפּ זאַפט, וואַסער און די ווי. ד

3. געשווינד טרינקען און אַ סנאַקק אין אַמאָל, אָן ווארטן פֿאַר די ענדיקן.

4. ניצן קיין דעקעריישאַנז פֿאַר די גלעזל, שטרוי. און קאָניאַק, און שנאַפּס - באמת מענלעך טרינקען, און אַזאַ באַהאַנדלונג, זיי נאָר טאָן ניט אָננעמען.

וואָס טרינקען כעלטיער

אויב מיר פאַרגלייַכן די טרינקען פֿאַר די געזונט Benefits, פון קורס, דער געווינער וועט זיין אַ גוט קאָניאַק. ניט ענלעך שנאַפּס, עס האט אַ positive ווירקונג אויף די מענטשלעך גוף טוט ניט אַנטהאַלטן עסטערס און פוסעל אָילס. אבער הויך-קוואַליטעט מאַלץ שנאַפּס איז אויך נוצלעך. עס האט מער עללאַגיק זויער ווי ווייַן. דעם אַנטיאַקסאַדאַנט איז ביכולת צו אַנטקעגנשטעלנ זיך דער אַנטוויקלונג פון קאַנסעראַס פּאַטאַלאַדזשיז און העלפּס די האַרץ. א אמת אמעריקאנער שנאַפּס, זויער און זיס, פירמלי וואַן זייַן אָרט אין דער וועלט. עס כּולל סאַטאַל הערות פון קעראַמאַל, קאַרש און אַ ליכט האַזע. און צו לעסאָף זייַן זיכער פון די אָטאַנטיסיטי פון די פּראָדוקט, בייינג עס זאָל זיין בלויז אין ספּעשאַלייזד סטאָרז, מיט די נייטיק קוואַליטעט certificates.