צומיש אויף פּרונז. רעסיפּעס ליקערז מאַשקע און מאָאָנשינע

קראָם קוואַליטעט אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז - ניט שטענדיק באַפרידיקנדיק - ז צו טאָן זעלבשטענדיק שעפעריש אַרבעט אין דעם געגנט איז זייער פילע. און געשמאַק די פאַרשיידנקייַט געפֿינט דורך ווייַן פּראָדוקציע, זענען נישט שטענדיק ברייט גענוג. אַזוי די רעסאַפּיז טינגקטשערז מאַשקע אָדער מאָאָנשינע אונדזער מענטשן דעוועלאָפּעד אין זעט. צווישן זיי מיר קענען געפֿינען אַ טרינקען צו ווער עס יז, אַפֿילו sophisticated און פּיקי געשמאַק. נוצן הערבס, בשמים, סיטרוס שאָלעכץ - אַלע וואָס קומט צו האַנט אָדער אַז פאַנטאַזיע גענוג. און ליבהאבערס פון גוט אַלקאָהאָל וועט הנאה צומיש אויף פּרונז. עקספּערץ אָפֿט לייגן עס אויבן פילע בראַנדיעס און עטלעכע שנאַפּס. ווילן צו מייַכל זיך איבער די יום טוּב פּרובירן איינער פון אונדזער רעסאַפּיז.

דער נוציקייט פון טינגקטשערז און קאַוטיאָנס קעגן עס

ניט ענלעך רובֿ היים טרינקען, צומיש פון פּרונז אויף דער קלענסטער שעדלעך. דערצו, עס קען אַפֿילו זייַן וווילטויק.

1. טרינקען נאָרמאַלייז דיידזשעסטשאַן. מעסיק קאַנסאַמשאַן פון פלוים ליקער וועט לאָזן איר צו פאַרגעסן וועגן פאַרשטאָפּונג אויב זיי זענען מאָדנע צו איר.
2. וועקסל פּראָצעס פון גענומען ינפוסיאָנס סטייבאַלייזיז און נאָרמאַלייזיז.
3. פּריווענטיד בעריבערי: גוף אָפּזוך די נייטיק שפּור יסודות אין אַ פירמע מיט וויטאַמינס.
4. צומיש זייער positive ווירקונג אויף די אַרבעט ווי האַרץ און וואַסקיאַלער סיסטעם.

צווישן אנדערע זאכן, צומיש אויף פּרונז אויף מאָאָנשינע נאָך און פאַרווייכערן די טעם און נוטראַלייז דער שמעקן פון די יענער.

געוויינטלעך, צומיש אויף פּרונז אין קיין מאָל קענען ניט זיין געהאלטן אַ מעדיצין, עס נאָר קאַנטריביוץ צו די ריכטיק קורס פון זיכער פּראַסעסאַז. און, פון קורס, יבעריק געטרונקען גאָרנישט אָבער וועט נישט ברענגען שאָדן.

דו זאלסט נישט באַקומען ינוואַלווד אין אַ געשמאַק טרינקען פֿאַר מענטשן מיט אַלערדזשיז אָדער כראָניש ינטעסטאַנאַל פּראָבלעמס.

ווי צו קלייַבן פּרונז

צווישן יענע פֿאַר וועמען מאַשקע מיט פּרונז איז ניט אַ נייַקייַט, דעבאַטע האלט אויף וואָס איז פּאַסיק פֿאַר דאַר פרוכט ליקערז. אָפֿט אין רעסאַפּיז ספּעציפיצירן ווייך Fruits. אין אונדזער מיינונג, דאָס איז אַ מיסקאַנסעפּשאַן. ערשטער, די ביין ימפּאַרץ אַ ליכט ווודי הערות אין די אַראָמאַ. רגע, עס כּולל טאַננינס, אַזוי אַז די מאַשקע וועט זיין סטאָרד פֿאַר מער און טאָן ניט דאַרפן העסקעם מיט די ספּעציעל באדינגונגען. און טערדלי, אין פּרונז מיט ביין מער פּראַנאַונסט שמעקנדיק פריש פרוכט.

ווען בייינג דאַר פּרונז וועט זיכער פּרובירן עס. דאַר פרוכט זאָל ניט זיין שטרענג, און ביין פּראָבלעמס זאָל ניט זיין צעשיידט פֿון די פּאַפּ.

איצט די נומער פון פּלעדזשד בעריז. פלוים רעסאַפּיז טינגקטשערז מאַשקע אָדער מאָאָנשינע אין דעם רעספּעקט איז זייער קאַנטראַדיקטערי. אָפֿט עס זענען עצות ווו אָפּזאָגן דורך באַנד איז אַלקאָהאָל. עס ס אַרויף, אָבער די מער פרוכט, די סוויטער וועט זיין דער רעזולטאַט, אָבער דער טעם וועט זיין קלויינג. פּרובירן צו אָנהייבן מיט קליין אַמאַונץ פּראָפּאָסעד אין די רעסאַפּיז דיסקרייבד אונטן.

פּשוט קאָניאַק

זינט די רעסאַפּיז היים ינפוסיאָנס מיט פּרונז דייווערס אין זאַץ, פּרובירן צו אָנהייבן מיט די יזיאַסט - איר דאַרפֿן צו זייַן זיכער אַז איר וועט ווי די טרינקען זיך. נעמט דרייַ ליטער פון ריין מאַשקע אָדער גוט, איז נישט "פאַלש" מאַשקע. דעם קאַנטיינער פון אַלקאָהאָל דאַר Fruits געלייגט אויף דער באזע פון אַכט גרויס בעריז פּער ליטער. אויב איר ליבע זיס טרינקען, אָרט איין גלעזל פון צוקער צו די זעלבע (אַז קעסיידער נישט שאָקלען, איר קענען ווענדן עס אין אַ סירעפּ). סאָוקינג צומיש דאַרפֿן אַ חודש אין אַ קיל און פינצטער, נאָך וואָס דער "קאָניאַק" דעקאַנטעד אין לאגלען און רוי מאַטעריאַלס זענען געניצט ווידער - עס וועט זיין גענוג אַפֿילו פֿאַר דרייַ סערווינגז.

אָפּציע טשיקאַווע

אויב איר זענט אינטערעסירט אין אַ מער ראַפינירט ליקער אין די פּרונז, די רעצעפּט וועט האָבן צו קאָמפּליצירן זאכן. א פלאַש פון מאַשקע גענומען 5-8 פּרונז, פּיז, פּעפּערז (ניט געווירציק און זיס), 2-3 פֿעיִקייטן, קלאָווע באַד וואַניללין - ממש ביי די שפּיץ פון אַ מעסער. צו מאַשקע אויף פּרונז אַבזאָרבד די פלאַוואָרס פון די מאַקסימום, בשמים פֿאַר שטיקער. טייטלי פֿאַרמאַכט קאַנטיינער איז אַוועקגענומען ווידער אין אַ טונקל קיל פֿאַר צוויי וואָכן, דעמאָלט שפּאַנונג אַוועק און כיידז צוריק - "האַכנאָסע".

איר זאל וועלן צו טרינקען ווידער, טאַם צוקער, אָבער אָן נאַסטויייַקאַ טורנס ווייך און אָנגענעם.

זייער קאָמפּליצירט זאַץ

דעם צומיש אויף פּרונז אויף מאָאָנשינע איז באטייטיק בעסער ווי אין די מאַשקע. און ברו זאָל זיין שטאַרק: די מינימום דנאָ קאַנטיקער - 50 דיגריז. און דעם אופֿן פון צוגרייטונג - ראדיקאל נייַ. דרייַ ליטער פון אַלקאָהאָל אויסגעגאסן לעפעלע פון טרוקן טיי בלעטער (בעסער נישט טאַמיק), עטלעכע ברעקלעך פון מיטל טאָוסטיד דעמב טשיפּס, אַ ביסל קריסטאַלז פון וואַניללין, דרייַ קלאָווע באַד, פּאָלגאָרסטי פּרונז און פול - רייזאַנז. וואָלט איר ווי אַ מער פּראַנאַונסט קאָליר, איר קענען לייגן העלפט אַ לעפל פון רעגע קאַווע. פּאַן באדעקט מיט אַ דעקל און שטעלן אויף אַ טעלער. זייַן תּוכן געבראכט צו 90 סעלסיוס, אָבער נישט אויף דיין נעלי ניט קאָכן! עס איז בעסער צו באַקומען אַ PRE-טערמאָמעטער. מאָאָנשינע איז פילטערעד, אין זיין צוריקקער דאַר פרוכט, און אַ טרינקען איז געווען ערלויבט צו קיל און קלייַבן עראָומאַז. דאַנק צו דער אָריגינעל צוגאַנג, צומיש אויף פּרונז וועט זיין גרייט אין אַ ביסל טעג.

נאָכמאַך מאַשקע "מאַליבו"

און, לאָזן ס פּנים עס, אַ זייער גוט נאָכמאַך פון איין צו איינער צו טעם ענלעך צו פילע באַליבט טרינקען. ערשטער די קאַנווענשאַנאַל צומיש פלוים לויט צו קיין פון די שוין דיסקרייבד רעסאַפּיז. פּאַסן אַפֿילו די יזיאַסט אָפּציע. טרינקען אַ גלאז אָנגעפילט מיט 20 גראַמז פון קערל מאָטשאַ - עס האט ליכטיק און בוילעט אַראָמאַ. ינפוסע טוט ניט דאַרפֿן מער ווי איין שעה, אַנדערש דיין צומיש אויף פּרונז ווערן אַנבעראַבלי ביטער. נאָך גענוג ויסגעשעפּט ביידע וואָרקפּיעסע צוזאַמען. מעהודערדיק אַראָמאַ, קאַמביינד מיט די יידל טעם איר זענט געראַנטיד!

אַעסטהעטעס קענען דיווערסיפי אַפֿילו מער שמעקנדיק, געשמאַק בוקיי. די ינפוסיאָן פון די קאַווע בינז געלייגט נאָך און אַלמאַנדז. האַלטן עס זאָל זיין דער זעלביקער צייַט ווי עס אויך גיט די ביטערניש און קען פאַרלייגן די טעם פון דאַר פרוכט.

האָניק ליקער

מיר האָבן שוין גערעדט וועגן מאָאָנשינע מאַשקע און ליקערז, אָבער קענען אויך פלוים באַשטיין אויף אַלקאָהאָל. איידער פּריפּערינג די אַלקאָהאָל זאָל זיין דיילוטאַד צו 45-50 דיגריז. געוויינטלעך, נאָר פּערטשאַסט עסנוואַרג אָדער מעדיציניש פון זייַן מינים. די וואַסער זאָל יידילי זייַן דיסטילד, אָבער אויך קלירד די ענין וועט ניט צעלאָזן. געדענק: קיין וואַסער אין די אַלקאָהאָל, אָבער אויף די פאַרקערט! פּרעפעראַבלי נאָך דיילושאַן וויטסטאַנד די וואָך אין אַ קיל, דעמאָלט פליסן. די קאַפּאַציטעט פון די ינפוסיאָן איז לייגן פּרונז. דער אָריגינעל רעצעפּט איז רעקאַמענדיד צו נעמען 200 בעריז, ווערין דער פּיטיד, דיילוטאַד צו 0.75 ליטער פון אַלקאָהאָל. אין אונדזער מיינונג, דאָס איז אַ ביסל פיל קאַנסידערינג די אנדערע קאַמפּאָונאַנץ. מיר וואָלט פֿאָרשלאָגן צו באַגרענעצן 4 פּרונז ויסמייַדן וידעפדיק סוויץ. אבער צו באַשליסן, פון קורס, ווייַן. חוץ סוהפרוקטאָוו איז אויסגעגאסן וואַניללין (2-גראַם פּעקל) און לייַם בלומען לעפל און אויסגעגאסן אין העלפט אַ גלאז פון האָניק. קאַפּאַציטעט איז אָנגעפילט מיט אַלקאָהאָל און ינפוסעד אַ וואָך. נאָך אָטצעזשיוואַנייאַ טרינקען צו בלייַבנ לעבן אן אנדער צוויי טעג, און קענען זיין שטעלן אויף אַ יום טוּב טיש.

וואָס קענען עקספּערימענט

צומיש אויף פּרונז טוט נישט דאַרפן שטרענג יבערגעגעבנקייַט צו די רעצעפּט. דאַר גאַנץ מוחל צו קאַמבאַניישאַנז. אין דערצו צו די אַדישאַנז, מען אָפֿט פאָרשטעלן ינגבער און קאָריאַנדער; זייער אָריגינעל טעם געבן צומיש פּאַרטישאַנז וואָלנאַץ. אַ טשיקאַווע לייזונג וואָלט זיין אַ קאָמבינאַציע פון פּרונז מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון בעריז. פילע מענטשן הנאה אַ טרינקען אַז קאַמביינז זיסקייַט און טאַרטנעסס פון זשורעכלינעס פלוים מיט אַ ביסל זויער טעם. כאָטש, קיין צווייפל, צו די ברירה פון ינגרידיאַנץ מוזן זיין אַפּראָוטשט זייער Carefully. געזונט "סאַונדינג" אַליין, אין די פירמע, זיי קענען דערטרינקען אויס יעדער אנדערע, און דעריבער מאַכן די טעם זייער פּריקרע. יקספּיריאַנסט ווינעמאַקערס רעקאָמענדירן צו אָנהייבן צו עקספּערימענט אויף העלפט אַ ליטער פון אַלקאָהאָל - אַז איז ניט פיל צו זיין יבערקערן אויב איר טרינקען די לעצט רעזולטאַט וועט ניט זיין מעגלעך.

ינפוסיאָן צייַט איז אויך בעסער אין דער ערשטער דערפאַרונג צו קלייַבן אַרויף "פֿאַר זיך." עס רעקאַמענדיד חודש, אָבער איר זאלט ניט ווי צו פּראַנאַונסט טעם און טאַם פון פּרונז.