דזשאַסמינע רייַז: נוץ, קאַלאָריע, זאַץ, רעסאַפּיז, באריכטן

Thai רייַז - איז אַזוי וואַסט און אַלע-ענקאַמפּאַסינג טעמע אַז איר קענען רעדן וועגן אים ענדלאַסלי. ווי איר וויסן, אַסיאַן קוויזין קענען ניט טאָן אָן דעם פּראָדוקט, זינט עס איז איינער פון די הויפּט קראַפּס. צווישן די פאַרשיידנקייַט פון ברירות אויף די מאַרק הייַנט, ספּעציעל אַפּרישיייטיד דורך גורמייז דזשאַסמינע רייַז. דעם עקזאָטיש פּראָדוקט מיט אַ ינקרעדאַבלי יידל Floral אַראָמאַ. און די טעם האט אַ שיין טשיקאַווע.

חילוק

וואָס איז אַזוי גוט דזשאַסמינע רייַז און וואָס פֿעיִקייטן ויסטיילן עס פון אנדערע טייפּס פון עסנוואַרג? ערשטער, מיר האָבן געזאגט וועגן דעם ניט צו גלייבן אַראָמאַ פון רייַז. פילע גורמייז געצויגן דורך אים. צווייטנס, עס זאָל זיין אנגעוויזן קיפּעלנאָ ווייַס לאַנג קערל רייַז, וואָס איז אַקטשאַוואַלי עפּעס ענלעך צו די יידל פּעטאַלז פון אַ בלום. דריט, דעם מין פון רייַז געשווינד און נאָר האַלב.

ניט ענלעך דעם געוויינטלעך דזשאַסמינע רייַז איז גאַנץ גרינג צו קאָכן. ער טוט ניט דאַרפֿן צו צוגרייטן אַ גרויס קוואַנטיטי פון פליסיק. פילע professionals זענען פּריפּערינג אַסיאַן קיילים אַזאַ פּראָדוקט פֿאַר אַ פּאָר, בכלל יגנאָרינג די ברוינג פּראָצעס.

פֿעיִקייטן און Benefits

דזשאַסמינע רייַז איז אַ גאנץ זייַט שיסל איז גאנץ פֿאַר אַלע מינים פון עסנוואַרג. ער וועט זיין אַ דערגאַנג צו די העל און עקזאָטיש קוויזין, און מיזרעכדיק פּראָדוקטן, און צו אַ מער פּשוט, באַקאַנט דינערז און לאַנטשיז פֿאַר אונדז. זייַן נוצן איז רעקאַמענדיד אַפֿילו פֿאַר מאכן זיס דיזערץ.

פאָרעם און בלענדיק ווייַס דזשאַסמינע רייַז ריטיינז אַפֿילו נאָך קוקינג. פון דער ערשטער מינוט פון קוקינג פֿאַר דיין קיך וועט אָנהייבן צו פאַרשפּרייטן די פּראָדוקט איז ינקרעדאַבלי מילד און אָנגענעם Floral אַראָמאַ.

ווי צו קאָכן

ווי מיר האבן שוין אנגעוויזן, דעם רייַז קענען זיין סטימד אָדער בוילד אין אַ נאָרמאַל פאַן. ווי צו קאָכן דזשאַסמינע רייַז רעכט? ערשטער, עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די וואַסער required פֿאַר קוקינג איז האַלב אַז אין די קאַנווענשאַנאַל פאַל. נעמען אַ גלעזל פון רייַז, שווענקען עס אונטער פליסנדיק וואַסער. דעמאָלט גיסן אין די פּאַן און צו Refill וואַסער אין די פאַרהעלטעניש 1: 1. דעקן מיט אַ דעקל און וואַרטן ביז די וואַסער בוילז. אַמאָל דעם אַקערז, מיר איבערזעצן די פּלאַטעס אַרבעט אויף דער קלענסטער מאָדע. מיר זענען ווארטן פֿאַר פופצן מינוט און קערן אַוועק די פייַער.

אבער טאָן ניט באַקומען די רייַז און פאַרשפּרייטן עס אויף די פּלאַטעס. ער דאַרף אנדערן 6:55 מינוט צו רו. סימפּלי לוסאַן די רייַז מיט אַ גאָפּל און לאָזן עס אַליין פֿאַר אַ סטייטיד צייַט. צו פאַרבעסערן די אַראָמאַ און טאַם אַפֿילו מער געווירץ איז רעקאַמענדיד צו לייגן צו דער פאַרטיק פּראָדוקט אַ פּאָר פון טיספּונז פון לימענע זאַפט.

ויסגעצייכנט פאָרעם און צאַרט טאַם. תגובות

ויסגעצייכנט האלט זייַן פאָרעם נאָך קוקינג דזשאַסמינע רייַז. תגובות באַווייַזן עס. באַלעבאָסטע אויך טאָן אַ ינקרעדאַבלי יידל טאַם. פיגור ווי מעלץ אין דיין מויל. אָבער, ער טוט ניט שטעקן צוזאַמען און טוט נישט פאָרעם לאַמפּס בעשאַס קוקינג.

דזשאַדזשינג דורך די באריכטן, יקספּיריאַנסט באַלעבאָסטע האט לאַנג געלערנט צו צולייגן דעם מין פון רייַז איז ניט בלויז פֿאַר דער צוגרייטונג פון פּשוט זייַט שיסל אָדער פּילאַף, אָבער אויך פֿאַר די דערפינדונג מייַסטערווערק דיזערץ. פילע קוקס זענען אַדווייזד צו טאַם דזשאַסמינע רייַז מיט קאָקאָסנוס מילך, לייגן אַ ביסל קרעם. שיסל זעלבסט-פאַרוואַלטונג האט אַמייזינג טעם און נידעריק קאַלאָריע.

רייַז מיט דזשאַסמינע טיי אויף כינעזיש רעצעפּט

אויב איר בעסער צו קאָכן Thai דזשאַסמינע רייַז, די כינעזישע קוקס בעסער קוקינג פּראָצעס. מיר אויך פאָרשלאָגן איר צו קאָכן פֿאַר כינעזיש רעצעפּט רייַז מיט דזשאַסמינע טיי. איר וועט דאַרפֿן:

• איין גלאז פון קאַנווענשאַנאַל לאַנג-קערל רייַז.
• א קניפּ פון זאַלץ.
• צוויי טיספּונז פון שטאַרק ברוד דזשאַסמינע טיי.
• העלפט אַ ליטער פון וואַסער.
• א ביסל פון פּוטער.

צוויי ספּונז פון דזשאַסמינע טיי לייגן עטלעכע זאַלץ און דיילוטאַד מיט אַ גלאז פון וואַסער. לאָזן דעם געמיש פֿאַר פינף מינוט. שמירן די פּאַן מיט פּוטער און גיסן אַ גלאז פון רייַז צו. גיסן "טיי" וואַסער, שטעלן אויף פייַער, און ברענגען צו אַ קאָכן. ווי באַלד ווי די וואַסער אנגעהויבן צו קאָכן, פּאַמעלעך אַראָפּ די היץ צו נידעריק און וואַרטן צען מינוט.

דעם דזשאַסמינע רייַז איז גאנץ מיט פיש קיילים. עס קענען טאַם מיט סוי סאָוס אָדער מאַרינייד צו כינעזיש און געניצט אין פאַרשידן סאַלאַדס אָדער סושי.