גרינג צו צוגרייטן שטיקל "שווארצע פּרינס", קענען באַצירן אַ יום טוּב טיש

מיט דעם צוגאַנג פון אַ וויכטיק געשעעניש אין אונדזער לעבן, מיר נעמען צו Flip דורך מאַגאַזינז, נאָוטבוקס, אינטערנעט קוקן פֿאַר נייַ רעסאַפּיז. טאקע, אַזוי לאָעט צו ביטע די געסט אָדער ליב געהאט אָנעס אין פאַרשידענע גודיז. און ווען די הויפּט מעניו איז אויסדערוויילט, מיר נעמען צו פּלאַן פאַרבייַסן. און וואָס קען זיין בעסער פֿאַר פאַרבייַסן ווי די געשמאַק, זאַפטיק און שיין שטיקל. אַ ידעאַל אָפּציע פֿאַר איר זאלט זיין קלוג, אָבער אין דער זעלביקער צייַט פּשוט און שנעל צו צוגרייטן שטיקל "שווארצע פּרינס". עס טוט נישט דאַרפן ספּעציעל ינגרידיאַנץ און סקילז, וואָס מיטל אַז אַפֿילו אָנהייבער מעטרעסע קענען עפפאָרטלעססלי באַקן דעם געשמאַק מייַכל. "שווארצע פּרינס" - אַ שטיקל וואָס וועט ניט לאָזן ווער עס יז גלייַכגילטיק. ער וועט זיין אַ פאַקטיש באַפּוצונג פֿאַר דיין שרייַבטיש. רעסיפּעס פֿאַר דעם פאַרבייַסן דאָרט זענען מער ווי אַ טוץ, אָבער איך ווילן צו פאָרשלאָגן איר די מערסט פאָלקס און פּרובירן.

שטיקל "שווארצע פּרינס"

ינגרידיאַנץ. פֿאַר די טייג: מעל (וועגן 3 טעפּלעך), קרעם (2 טעפּלעך), צוקער (1.5-2 גלעזל), אַ ביסל טייבאַלספּונז פון קאַקאַאָ, עגגס (4 זאכן), כיידרייטאַד סאָדע עסיק (2 צפּ.) זאַלץ. די טייג איז אויך מעגלעך צו לייגן די וואַניל צוקער, אַ ביסל קאָניאַק, וואָלנאַץ און פּרונז.

פֿאַר קרעם: ייל (250 ג) סוויטאַנד קאַנדענסט מילך (2 קאַנס) קאָקאָאַ געוואלט.

פֿאַר גלייז צוקער (2 טבספּ.), מילך (5 טייבאַלספּונז.), אָיל (50 ג), קאַקאַאָ (1 טבספּ.).

צוגרייטונג. נעמען אַ טיף שיסל, וועלט די מעל אין עס. דורך אַדינג קאַקאַאָ מעל, זאַלץ, באַקינג סאָדע און סלאַקעד מישן. פלוים פּלאָמבירן מיט בוילינג וואַסער און לינקס פֿאַר 10 מין. צונויפגיסן וואַסער און שנייַדן אין קליין ברעקלעך. וואָלנאַץ לייטלי פּרעגלען אין אַ פּאַן אָדער אין די ויוון, מאָל. לייג די וואָלנאַץ און פּרונז אין מעל, שטעלן די זויער קרעם דאָ. אַלע די מישן.

פון יי באַזונדער די יאָוקס, שטעלן זיי אין אַ גלאז פון צוקער און וויסק. די ריזאַלטינג מאַסע איז פאַרשפּרייטן אין אַ שיסל מיט די מעל. סעפּאַראַטעלי, וויסק די רוען ווייץ, ביסלעכווייַז אַדינג צוקער אין זיי. Carefully לייגן די ריזאַלטינג פּינע פּראָטעין אין אַ שיסל מיט טייג, די גאנצע איז סטערד מיט אַ לעפל צו ויסמייַדן שעדיקן צו די לופט פּראָטעין מאַסע. נאָך דערצו פון אַלע די ינגרידיאַנץ זאָל האָבן דיק ריזעמבאַלינג זויער טייג צו זיין צעטיילט אין צוויי גלייַך טיילן.

די Forms, וואָס וועט באַקן קייקס, ליטערד מיט באַקינג פּאַפּיר, פּוך מיט גרינס ייל, גיסן די טייג צוריק. שיף פאָרעם אין די ויוון און באַקן קייקס וועגן העלפט אַ שעה אין 200 דיגריז. יעדער שטיקל נאָך באַקינג שנייַדן אין צוויי טיילן, אַזוי אַז יווענטשאַוואַלי אויסגעדרייט פיר קייקס.

די שטיקל שווארצע פּרינס רעקאָאַט קרעם פּוטער און קאַנדענסט מילך. פֿאַר דעם סאָפטענעד פּוטער און עס איז געווען טריטוראַטעד מיט קאַנדענסט מילך, אויב באגערט לייגן עטלעכע ספּונז קאַקאַאָ. גרייט קרעם שטעלן אין אַ קיל פּלאַץ פֿאַר 30-60 מינוט.

צו צוגרייטן די גלייז אין אַ פאַן גיסן די מילך, לייגן צוקער צו עס, קאַקאַאָ און מישן געזונט. שטעלן די ריזאַלטינג מאַסע אין אַ קליין פייַער און קאָכן אַרויף ביז די גלייז הייבט צו טיקאַן. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו קאָך. נעם די וואָג פון די היץ און לייגן די צעלאָזן פּוטער צו עס, אַלע מישן געזונט.

נאָך פּוך קרעם קייקס, גיסן די הייס שטיקל שווארצע פּרינס גלייז, און נאָך קאָאָלינג אין די פרידזשידער שיף ווייקן פֿאַר עטלעכע שעה.

באַצירן די שטיקל אויף שפּיץ פון די Figures קענען זיין געמאכט פון שאָקאָלאַד. צו טאָן דאָס, צעלאָזן די שאָקאָלאַד באַר און קולינאַריש שפּריץ ציען אויף פּאַרמעט געוואלט נומערן. דעריבער לייגן די בויגן אין אַ פרידזשידער פֿאַר 20 מינוט צו סאָלידיפי די שאָקאָלאַד. ניצן אַ מעסער, אַראָפּנעמען די פאַרטיק Figures מיט פּאַפּיר און באַצירן דער שטיקל.

אין דערצו צו דעם שטיקל, איז זייער פאָלקס צווישן כאַוסווייווז ענדזשויינג פּיראָג. ער צוגעגרייט נאָר.

שטיקל "שווארצע פּרינס"

אין אַ שיסל שטעלן די טייג פֿאַר איין גלאז פון מעל, זויער קרעם, צוקער, לייגן צוויי עגגס, אַ לעפעלע פון באַקינג סאָדע און אַ ביסל טייבאַלספּונז פון קאַקאַאָ פּודער. ניד טייג - כאָומאַדזשיניאַס, אָן לאַמפּס, ריזעמבאַלינג די קאָנסיסטענסי פון דיק קרעם. גיסן טייג אין באַקינג שיסל ביז אַהער פּוך די פּוטער. שיף פאָרעם אין כיטיד ויוון און באַקן די שטיקל פֿאַר וועגן 20 מין. רעקאָממענדעד טעמפּעראַטורעס פֿאַר באַקינג 200 דיגריז. ווען די עדזשאַז פון דעם שטיקל אָנהייבן צו האַלטן אַרויף מיט די פאָרעם, און נאָך דורכנעמיק אַ ציינשטעכער בלייבט טרוקן, עס קענען ווערן אַוועקגענומען.

אויב געבעטן, די שטיקל קענען זייַן אויסגעגאסן דער זעלביקער קאָוטינג ווי די שטיקל "שווארצע פּרינס".