געשמאַק און לאַש קייקס "באָמבס" מיט פּאָמידאָר און קעז

פּיעס "באָמבס," טאַמאַטאָוז זענען באקומען נישט בלויז געשמאַק, אָבער אויך אַמייזינגלי שיין. דעם אָריגינעל שיסל קענען ווערן געטאן געשווינד און מיד פאָרשטעלן עס צו אומגעריכט געסט.

שריט דורך שריט רעצעפּט פּיעס מיט פּאָמידאָר און קעז

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• מילך פריש 3% - 2 פאַסעטעד גלאז;
• גראַניאַלער אַקטיוו הייוון (און קענען זיין געדריקט) - 1/3 פון די קליין לעפל;
• זאַמד צוקער - 08,05 ג;
• יאָדיזעד זאַלץ - אַ ¼ טייל פאַרבייַסן ספּונז;
• אַ גרויס הון ס יי - 1 פּיסי.;
• פריש פּוטער - 120 ג;
• צייַטיק טאַמאַטאָוז פון מיטל גרייס - 3-4 פּקס.;
• קעז - 80 ג;
• קעז - 80 ג;
• פריש קנאָבל - 1-3 קלאָוועס;
• קראָפּ, פּעטרעשקע, ליקס - די שטראַל;
• גרינס ייל - 200 מל (פֿאַר פריינג עסנוואַרג).

דער פּראָצעס פון נידינג

פּיעס "באָמבס" מיט טאַמאַטאָוז קענען זיין געמאכט פון קיין פּרובירן. מיר באַשלאָסן צו נוצן פֿאַר דער צוגרייטונג פון דעם שיסל הייוון באַזע. פּיעס זענען באקומען פון איר לאַש, ווייך און ספּעציעל געשמאַק. אזוי, עס זאָל זיין אַ ביסל וואָרמד 2 טעפּלעך פריש מילך צו צעלאָזן דערין 5.8 ג פון צוקער, לייגן אַקטיוו הייוון און לאָזן שטיין פֿאַר פופצן מינוט. בעשאַס דעם מאָל די טייג ווזבוהנעט, נאָך וואָס עס וועט זיין מעגלעך צו פאָרזעצן די נידינג. צו עס איז נייטיק צו לייגן 1 יי, יאָדיזעד זאַלץ, צעלאָזן פּוטער און מעל. ווי אַ רעזולטאַט פון מיקסינג די ינגרידיאַנץ, און זאָל האָבן אַ דיק טייג. עס איז אַרויף צו, עס איז רעקאַמענדיד צו שטעלן אין אַ וואַרעם אָרט פֿאַר 65 מינוט. אין דעם צייַט, איר קענען נעמען קריייטינג אַ פילונג.

פּראַסעסינג וועדזשטאַבאַלז און קעז

פּאַטיז "באָמבס" טאַמאַטאָוז זאָל ווערן געטאן מיט די נוצן פון 2 טייפּס פון קעז: קעז און האַרט. זיי דאַרפֿן צו רייַבן עס און פאַרבינדן מיט געהאַקט קראָפּ, פּאָרע-ציבעלע און פּעטרעשקע. ווייַטער, מיר דאַרפֿן צו אָנהייבן פּראַסעסינג פון צייַטיק טאַמאַטאָוז. טאָמאַטאָעס זאָל זיין געוואשן, קלינד פון פּעדונקלעס, און דעמאָלט שנייַדן אין סלייסיז פון אַ גרעב פון ניט מער ווי 1.5 סענטימעטער.

פאָרמירונג קאָרסאַז

דורך די צייַט פון פילונג FOODS וועט זיין צוגעגרייט, פּאַסיק און הייוון טייג. עס מוזן ווערן צעטיילט אין 4 ברעקלעך, זעמל אויס די סימז, שטעלן 2 פון זיי פּאָמידאָר סלייסיז און פאַרשפּרייטן אויף שפּיץ פון די קורד מיט הערבס אין דער סומע פון איין גרויס לעפל. צו קייקס "באָמבס" פּאָמידאָר אויסגעדרייט גלאַט און שיין, סטופפינג איז רעקאַמענדיד צו האָבן אַ גענוג דיסטאַנסע פֿון יעדער אנדערע (2-4 סענטימעטער). אַמאָל די פּאָמידאָר סאָוס און די טייג צו באַווייַזן, זייער דאַרפֿן צו נאָענט די רגע רעזערוווואַר, און דעמאָלט שנייַדן ניצן אַ פּאַסיק דיאַמעטער גלעזל.

ראָוסטינג שיסל

פּיעס מיט פּאָמידאָר און קעז מוזן זיין צוגעגרייט אין אַ סקילאַט מיט אַ גענוג סומע פון ייל. ווען די דנאָ זייַט איז בראַונד, קער דער שטיקל איז required, גענומען אַ גאָפּל.

ריכטיק דינען

לוש און רויט פּיעס "באָמבס" זאָל זיין דערלאנגט צו געסט אין די פאָרעם פון הייס אָדער וואַרעם. צו דעם אָריגינעל, שיין און זייער געשמאַק קיילים, עס איז דיזייראַבאַל צו פאָרלייגן אַ שטאַרק זיס טיי, קאַקאַאָ אָדער שוואַרץ קאַווע. מיט אַ שטאַרק פאַרלאַנג פּיעס קענען ווערן געניצט צוזאַמען מיט נידעריק-פעט מייַאָנעז און געווירציק פּאָמידאָר סאָוס.