באַרנע פּיראָג אין מולטיוואַרקאַ. רעסאַפּיז

באַרנע פּיראָג אין מולטיוואַרקאַ - אַ ווונדערלעך פאַרבייַסן אַז וועט באַגריסן אַלע אייער משפּחה מיטגלידער. אין דעם אַרטיקל מיר וועט ווייַזן איר ווי עס קענען זיין צוגעגרייט מיט די הילף פון מאָדערן קיך אַפּלייאַנסיז.

באַרנע פּיראָג אין מולטיוואַרקאַ "רעדמאָנד"

דאָ איז אַ רעצעפּט פֿאַר טאַמיק און ינקרעדאַבלי געשמאַק פאַרבייַסן אַז קענען זיין צוגעגרייט אַפֿילו די מערסט יניקספּיריאַנסט קאָכן. לייענען ווי צו באַקן אַ באַרנע טערפּקע אין מולטיוואַרקאַ און בעשאָלעם באַקומען אַראָפּ צו געשעפט:

• וואַשן און שנייַדן אין סלייסיז פון די דרייַ מיטל-סייזד באַרנע. דערנאָכדעם שפּריצן פּרעפאָרם קאָניאַק און שפּריצן מיט צימערינג.
• דרייַ פּראָטעין איז לינגקט מיט אַ קניפּ פון זאַלץ און בייַטש אין הויך פּינע.
• צעקוועטשן די יאָוקס מיט אַ גלאז פון צוקער, דעמאָלט ביסלעכווייַז מישן זיי מיט אַ גלעזל פון סיפטעד מעל און באַקינג סאָדע כיידרייטאַד.
• דזשענטלי פאַרבינדן פּראָטעינס מיט אַ טייג.
• שמירן די דנאָ פון די שיסל מיט ייל און שטעלן אויף די דנאָ העלפט פון די טייג. דעמאָלט לייגן אויס די באַרנע, און אויף שפּיץ פון זיי די רגע טייל פון די פּרובירן.

צוגרייטן די שטיקל אין "באַקינג" מאָדע פֿאַר איין שעה. נאָך די ביפּ געזונט, זאָל ניט מיד עפענען די דעקל - לאָזן קיל פאַרבייַסן. גרייט פּיראָג, אַראָפּנעמען, שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער און דינען.

באַרנע שטיקל רעצעפּט מולטיוואַרקאַ (רגע אופֿן)

אויב איר טאָן ניט וויסן וואָס צו קאָכן פֿאַר די אָוונט טיי, דעמאָלט באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די ווייַטערדיק רעצעפּט. באַרנע פּיראָג אין מולטיוואַרקאַ קענען זיין צוגעגרייט ווי גייט:

• מאַכן אַ שאָרטקרוסט געבעקס דרייַ מולטיסטאַקאַנאָוו מעל, 120 גראַמז פון פּוטער, דרייַ טייבאַלספּונז פון זויער קרעם, אַ לעפעלע פון באַקינג פּודער און וואַניל צו געשמאַק.
• מולטיוואַרקי שיסל באַרשט מיט פּוטער, דעריבער לייגן אויס די דנאָ פון די טייג, ראַזראַווניייַטע זיין הענט און פאָרעם אַ גלאַט באַמפּערז.
• פֿאַר די פילונג, מישן בלענדער, 500 גראַמז פון הייַזקע קעז מיט אַ הינדל יי, אַ לעפל פון זויער קרעם, איינער מולטיסטאַקאַנאָם צוקער און צוויי טייבאַלספּונז פון קראָכמאַל. דריי אָדער פיר באַרנע שאָלעכץ און זאמען, שנייַדן זיי אין קיובז און פאַרבינדן מיט קורד מאַסע.
• גיסן די פילונג איבער די טייג און קאָכן פֿאַר פאַרבייַסן אין "באַקינג" מאָדע, 120 מינוט.

ווען איר הערן אַ ביפּ, די מיטל מוזן זייַן סוויטשט אַוועק און לאָזן די פאַרבייַסן אונטער די דעקל פֿאַרמאַכט פֿאַר אַ בשעת. דערנאך אַראָפּנעמען די שטיקל ניצן אַ טאָפּל קעסל. צו באַצירן דער פאַרבייַסן איר דאַרפֿן צו טאָן די ווייַטערדיק:

• גיסן אין 500 מל וואַסער איינער מולטיסטאַקאַן צוקער און ברענגען עס צו די קאָכן.
• ריין די פיר פּערז, טונקען זיי אין די סירעפּ מיט האַלב אַ לימענע, קאָכן פֿאַר צען מינוט, און דעריבער לאָזן די Fruits צו פאַרענדיקן קאָאָלינג.

שנייַדן פּערז אין האַלב און באַפּוצן די ייבערפלאַך פון די שטיקל.

פּיראָג "טענדערנעסס"

דעם אָריגינעל פאַרבייַסן מיט שיין באַפּוצונג און גרויס געשמאַק וועט ליבע איר און אייער משפּחה. צו באַקן די עפּל-באַרנע טערפּקע אין מולטיוואַרקאַ, איר וועט דאַרפֿן צו:

• מישן אין אַ פּאַסיק טאָפּ אַ ביסל זאַלץ, 75 גראַמז פון צוקער, 300 גראַמז פון מעל, 200 גראַמז פון פּוטער ברעקלעך. לייג צו פּראָדוקטן פיר טייבאַלספּונז פון ייַז וואַסער און קאָך ווידער אַלע.
• פון די טייג פּילקע פאָרעם, ייַנוויקלען עס מיט שטער און אָרט אין די פרידזשידער פֿאַר איין שעה.
• שאָלעכץ און זאמען פיר apples און צוויי פּערז, דעמאָלט שנייַדן זייער קוב.
• צעשמעלצן די פּוטער אין אַ פּאַן, לייגן עס אין די פרוכט און קאָכן זיי פֿאַר פינף מינוט. דעריבער לייגן 150 גראַמז פון פּאַודערד צוקער און פּינטעלע און זאַפט פון איין לימענע.
• טיילן די טייג אין צוויי פּאַרץ. ערשטער שטעלן אין אַ שיסל מולטיוואַרקי, ייַנרייען עס צו די דנאָ און פאָרעם אַ קאַנט. די רגע טייל פון די זעמל אויס און שנייַדן קרייזן ניצן די פאָרעם פֿאַר רעגיסטראַציע.
• סטופפינג שטעלן אויף די יקער, און די עדזשאַז אָוווערלאַפּט שטעלן קייַלעכיק ביליט.

צוגרייטן פאַרבייַסן, באַשטעטיקן די פּראָגראַם "באַקן" פֿאַר איין שעה. די פאַרטיק שיסל קיל, באַזייַטיקן פון דער שיסל און דינען ספּרינגקאַלד מיט פּאַודערד צוקער ביז אַהער.

באַרנע פאַרבייַסן מיט אַלמאַנדז

נעמען טאָן אן אנדער באַרנע טערפּקע אין מולטיוואַרקאַ. צו קאָכן עס, איר וועט דאַרפֿן צו:

• 200 גראַמז פון צוקער קלאַפּן דרייַ עגגס.
• 50 גראַמז פון קראַשט אַלמאַנדז מיט אַ בלענדער.
• פאַרבינדן די צוגעגרייט פּראָדוקטן, שטעלן זיי צו 200 גראַמז פון סיפטעד מעל און ניד די טייג.
• ריין די דרייַ פּערז, שנייַדן זיי סלייסיז און דזשענטלי קאָך די טייג.
• ייל די שיסל פון די מיטל און לייגן עס אין די "באַקינג" מאָדע פֿאַר איין שעה.
• גיסן די טייג, דעקן עס מיט אַ דעקל און קאָכן באַרנע טערפּקע אין מולטיוואַרקאַ רעכט צייַט.

גרייט פאַרבייַסן דינען הייס מיט טיי, קאַווע אָדער בוילד מילך.