באַקן די הינדל ווינגס אין האָניק-זענעפט סאָוס

הינדל ווינגס אין האָניק-זענעפט סאָוס קענען דינען ווי אַ ויסגעצייכנט שיסל פֿאַר די משפּחה טיש. ווי אַ הערשן, פלייש איז בייקט אין די ויוון. אָבער, עטלעכע קוקס בעסער צו קאָכן עס אין מולטיוואַרקאַ.

ווינגס אין האָניק-זענעפט סאָוס רעסיפּעס

אָף פלייש - עס איז אַן אידעאל פּראָדוקט פֿאַר דער צוגרייטונג פון געשמאַק גרילד קיילים. אויב איר טאָן ניט ווילן צו נוצן די גאנצע קאַרקאַס פון די פויגל, די פאָרשלאָגן צו קויפן בלויז זייַן פֿליגלען. פון זיי באַקומען ויסגעצייכנט פלייש שיסל, וואָס איז פּאַסיק פֿאַר לעגאַמרע קיין גאַרניש.

אַזוי, איידער איר מאַרינירן די הינדל ווינגס אין האָניק-זענעפט סאָוס, איר דאַרפֿן צו קויפן:

• האָניק נעזאַסאַהאַרענני - וועגן 100 ג;
• הינדל ווינגס פריש אָדער פאַרפרוירן - ניט ווייניקער ווי 850 ג;
• זענעפט גראַניאַלער - 100 ג;
• פריש לימענע זאַפט - 50 מל;
• קנאָבל קלאָוועס - 2-3 פּיסי.;
• פריש גרין - 40 ג;
• פאַרשידענע בשמים - צו טעם צו צולייגן (כולל טיש זאַלץ).

מעראַנייטינג פלייש פּראָדוקט

ווי צו מאַרינירן די פֿליגלען אין האָניק-זענעפט סאָוס? רעסיפּעס ענלעך קיילים דאַרפן אָפּגעהיט פּראַסעסינג פון אָף פלייש. ער איז געגעבן אַ גאָר טאָד (אויב עס האט שוין פאַרפרוירן), און דעמאָלט געזונט געוואשן, שנייַדן אַלע ומנייטיק עלעמענטן. אויב די הויט פלאַפּס זענען כערז, זיי סינדזש איבער אַ ליט בערנער.

אַמאָל די הינדל ווינגס זענען פּראַסעסט, זייער פאַרשפּרייטן אין די קולינאַריש אַרבל, און דעמאָלט דאָרט איז צוגעגעבן לימענע זאַפט (פריש סקוויזד), גרייני זענעפט, נעזאַסאַהאַרענני האָניק, גרייטיד קנאָבל קלאָוועס און געהאַקט גרינז. אויך, דער פלייש פּראָדוקט טאַמיק מיט בשמים, כולל סאָדיום קלאָרייד.

נאָך אַלע די קאַמפּאָונאַנץ וועט זייַן אין די קולינאַריש אַרבל פון זייַן ענג באַנדאַזש און געטרייסלט וויגעראַסלי צו יוואַנלי מאַנטל די פֿליגלען טאַמיק מאַרינייד. אין דעם פאָרעם, די פלייש איז געשיקט צו די פרידזשידער יבערנאַכטיק אָדער פֿאַר עטלעכע שעה (אויב געוואלט).

די היץ באַהאַנדלונג פּראָצעס

ווי צו באַקן הינדל ווינגס אין האָניק-זענעפט סאָוס? צו טאָן דאָס, נעמען אַ טיף אָווענפּראָאָף שיסל און סמירד עס מיט אייל. דעמאלט, אין די פאָרעם פון די אינהאַלט פאַרשפּרייטן אַלע קולינאַריש אַרבל. ווי אַזאַ, די אָף איז געשיקט צו די פּרעהעאַטעד ויוון. הינדל ווינגס בייקט פֿאַר אַ שעה אין אַ טעמפּעראַטור פון 200 דיגריז. בעשאַס דעם מאָל, די פלייש פּראָדוקט וועט זיין גאָר פּאַדיד און באדעקט מיט אַ אַפּעטיטלעך גלאָסי סקאָרינקע.

מיר דינען פֿאַר מיטאָג

איצט אַז איר וויסן ווי צו קאָכן הינדל ווינגס אין האָניק-זענעפט סאָוס. נאָך די פלייש פּראָדוקט זאַפּעטשעציאַ, עס איז פאַרשפּרייטן אויף פּלאַטעס און געפֿיטערט געסט מיט גאַרניש און אַ פּענעץ פון ברויט.

געשמאַק און ווייך הינדל ווינגס אין האָניק סאָוס: רעצעפּט

אויב איר טאָן ניט ווילן צו בראָטן אָף אין די ויוון, מיר פֿאָרשלאָגן צו קאָכן עס אין מולטיוואַרקאַ. צו טאָן דאָס מיר דאַרפֿן צו:

• האָניק נעזאַסאַהאַרענני - וועגן 20 ג;
• הינדל ווינגס, פריש אָדער פאַרפרוירן - ניט ווייניקער ווי 650 גראַמז;
• נאַס מאַסטערד - 15 ג;
• פריש לימענע זאַפט - 10 מל;
• גרינס ייל - 15 מל;
• קנאָבל קלאָוועס - 2 פּקס.;
• פאַרשידענע בשמים - צו טעם צו צולייגן (כולל טיש זאַלץ).

צוגרייטן ינגרידיאַנץ

הינדל ווינגס אין האָניק-זענעפט מאַרינייד באַקומען זייער ווייך און געשמאַק. אבער איידער איר שטעלן זיי אין מולטיוואַרקו, פלייש פּראָדוקט איז Carefully באהאנדלט. עס גאָר טאָד, געוואשן, שנייַדן אַוועק אַלע ינעדאַבאַל פּאַרץ, און דעריבער פאַרשפּרייטן אין אַ גרויס שיסל. דעריבער צו לייגן פֿליגלען נאַס זענעפט, האָניק, גרייטיד קנאָבל קלאָוועס, פריש לימענע זאַפט און פאַרשידן בשמים (כולל טיש זאַלץ). כל די ינגרידיאַנץ זענען ונ דורך געמישט הענט, דעקן מיט אַ דעקל און לאָזן באַזונדער פֿאַר 1-2 שעה.

באַקן די שיסל אין מולטיוואַרקאַ

נאָך אַ קורץ מעראַנייטינג הינדל ווינגס פאַרשפּרייטן אין זייער קאַפּאַציטעט מולטיוואַרקי אַז PRE-לובראַקייטיד מיט גרינס ייל. דער מיטל איז דעמאָלט געחתמעט און מיד שטעלן די באַקינג מאָדע. אין דער זעלביקער צייַט שטעלן אַ טייַמער פֿאַר 50-60 מינוט.

צו בעשאַס טערמאַל פּראַסעסינג פון הינדל ווינגס איז ניט בערנט און סטאַק צו די דנאָ פון דער שיסל, זיי זענען פּיריאַדיקלי ימפּיד גרויס לעפל. בלויז אין דעם פאַל איר באַקומען אַ זייער געשמאַק און ווייך פלייש שיסל, וואָס איז יוואַנלי בראַונד און באדעקט מיט אַ שיין סקאָרינקע.

דינען בייַ די טיש

קאָכן געשמאַק מיטאָג פון הינדל ווינגס, זיי זענען אַוועקגענומען פון די מולטיוואַרקי און געשטעלט אויף דעם טעלער. בראָטן פלייש געדינט צו די טיש, צוזאמען מיט ברויט און עטלעכע גאַרניש.