אין שטוב צו קאָכן שאַוואַרמאַ

עס איז ניט שטענדיק מעגלעך צו באַזוכן אַ לייַטיש קאַפע און עסן שאַוואַרמאַ. כאָטש פאַנס פון דעם שיסל גאַנץ אַ פּלאַץ. אבער עס קענען זיין האַלב אין שטוב. קאָמפּליצירט וועגן עס דאָרט איז גאָרנישט, איר נאָר דאַרפֿן צו לאַגער אַרויף אויף עטלעכע יקערדיק פּראָדוקטן. אין שטוב צו קאָכן שאַוואַרמאַ? איר וועט דאַרפֿן ספּעציעל דין פּיטאַ ברויט אָדער פּיטאַ, דיפּענדינג אויף דעם אופֿן פון צוגרייטונג.

א ביסל Facts

שאַוואַרמאַ - אַ שטיקל, וואָס איז Stuffed מיט מינסט פלייש, וועדזשטאַבאַלז און סאָסיז. הייזער קענען זיין צוגעגרייט ניצן נאָר פריש און קוואַליטעט פּראָדוקטן, וואָס איז וויכטיק. סטופפינג קייקס קענען זיין זייער אַנדערש: פלייש, פיש, אָדער נאָר וועדזשטאַבאַלז. דעריבער, עס זענען אָפּציעס פֿאַר יעדער טעם.

שאַוואַרמאַ מיט כאַזער

דעם איז די מערסט פּראָסט און רובֿ פאָלקס רעצעפּט. איר דאַרפֿן אַ קילאָ פון כאַזער, איינער וגערקע, איין פּאָמידאָר, איינער ציבעלע, 200 גראַמז פון קעראַץ אין קאָרעיִש, 200 גראַמז פון סאָלטאַד קרויט, קיין סאָוס, איינער פּיטאַ ברויט, מייַאָנעז און גרינז. איידער ווי צו מאַכן שאַוואַרמאַ אין שטוב, עס איז נייטיק צו צוגרייטן די פלייש. געוואשן און שנייַדן אין קליין ברעקלעך. פאַרשפּרייטן אויף אַ פּאַן און פּרעגלען ביז האַלב, דעמאָלט שפּריצן מיט זאַלץ און פעפער. איצט צוגרייטן די אנדערע ינגרידיאַנץ. שנייַדן זייער פינעלי הערבס און ציבעלע און פּאָמידאָר - האַלב רינגס. וגערקע שנייַדן אין דין רינגס. איינער-דריט פון לאַוואַש שמירן מיט מייַאָנעז, אָבער נישט צו דיק. ווייַטער, לייגן אויס אַלע די ינגרידיאַנץ. דער ערשטער שיכטע איז די פלייש. שפּיץ פּלייסינג קאָרעיִש קעראַץ און דעמאָלט דער געהאַקט ציבעלע. דעם איז נאכגעגאנגען דורך וגערקע, קרויט און פּאָמידאָר. גיסן סאָוס אויף שפּיץ. דעם סאָוס קענען נעמען ווער עס יז אין זייער דיסקרעשאַן. ייַנוויקלען די פּיטאַ, טוקקינג די עדזשאַז. איצט עס איז קלאָר, אין שטוב צו קאָכן שאַוואַרמאַ. דעם שיסל קענען פּרעגלען אין אַ פּאַן אָדער היץ ניצן אַ מייקראַווייוו. עס קענען נעמען אויף נאַטור, אַזוי ווי צו מאַכן שאַוואַרמאַ אין שטוב איז זייער פּשוט, און עס טוט נישט נעמען פיל צייַט.

שאַוואַרמאַ מיט הינדל

ווי שוין אנגעוויזן, די פילונג אין דעם שיסל קענען זיין אַנדערש. מיר באַשרייַבן אן אנדער וועג, די היים קאָכן שאַוואַרמאַ הינדל. נעמען צוויי ארמאניש לאַוואַש, 300 גראַמז פון הינדל, 80 גראַמז קאָרעיִש קעראַץ און קרויט, איין פּאָמידאָר און וגערקע, עטלעכע קנאָבל (צו געשמאַק), גרינס ייל, מייַאָנעז, קעטשופּ און זאַלץ. איידער די הויז צו קאָכן שאַוואַרמאַ, עס איז נייטיק צו טאָן עטלעכע פּרילימאַנערי אַרבעט. שינקועם קרויט ווי פינעלי ווי מעגלעך, שפּריצן מיט זאַלץ און דזשענטלי פרייַס הענט. פּאָמידאָר און וגערקע שנייַדן אין דין סלייסיז. קנאָבל מאָל. הינדל פיללעט שנייַדן אין קליין ברעקלעך אָדער קיובז. מיר פאַרשפּרייטן עס אויף די פּאַן מיט גרינס ייל און פּרעגלען ביז האַלב. איצט מיר גיינ ווייַטער צו די פאָרמירונג פון קיילים. פּיטאַ ברויט ספּרעדז און שטעלן אויף אים אַ קרויט. אויב איר ווילן מאַכן אַ דין שיכטע פון מייַאָנעז. ווייַטער קומט דער הינדל, וואָס שפּריצן קנאָבל און גיסן קעטשופּ. דעמאָלט לייגן אויס די טאַמאַטאָוז און קיוקאַמערז. עס איז געווען איינער אַנקליימד ינגרידיאַנט - אַ מער, וואָס שטעלן די לעצטע שיכטע. אַלע גיסן מייַאָנעז (קוואַנטיטי אַפּשאַנאַל). ייַנוויקלען שאַורמו פּיטאַ ברויט און געפּרעגלט אין אַ סקאָווראָדע (אָדער כיטיד אין אַ מייקראַווייוו ויוון). איר קענען באַצירן אַ שיסל פון וועדזשטאַבאַלז ווען אַפּלייינג. אבער עס איז בעסטער צו עסן עס מיד, אַפֿילו אָן אַבזערווינג די פאָרמאַליטיעס. עס וועט זיין אַפּרישיייטיד דורך ביידע אַדאַלץ און קינדער. א שאַוואַרמאַ, האַלב אין שטוב, וועט נישט גרונט צווייפל וועגן דער קוואַליטעט.