געשמאַק קאַרטאָפל פּיצע: אַ פּשוט רעצעפּט

קאַרטאָפל פּיצע - אַ גרויס אנדער ברירה צו די געוויינטלעך. פּריפּערינג עס נאָר און געשווינד. אין דעם אַרטיקל מיר קוקן אין עטלעכע טשיקאַווע רעסאַפּיז.

דער ערשטער רעצעפּט פֿאַר

צי איר פאַרשטיין די קאַרטאָפל פּיצע אין אַ פּאַן צוגעגרייט אָן די פּרובירן. עס איז אויך ניט נייטיק אין דעם פּראָצעס פון קריייטינג פּראָדוקטן צו נוצן די ויוון. איר קענען אויך טאָן אַז די קאַרטאָפל פּיצע - עס ס אַ גרויס סנאַקק צו ביר, וואָס, אגב, קענען מאַכן זייער אייגן מענטשן. אויב זיי האָבן נישט, דעמאָלט די ליידיז קענען העלפן.

צו קאָכן אַ שיסל, איר וועט דאַרפֿן:

• יי;
• 250 גראַמז פון קעז;
• פיר פּאַטייטאָוז (גרייס - מיטל);
• פעפער;
• דרייַ כיפּט טיספּונז אַדזשיקאַ;
• פיר זובאָטשקאַ קנאָבל;
• סיזאַנינגז;
• צוויי קונסט. טייבאַלספּונז מעל;
• זאַלץ;
• דרייַ טאַמאַטאָוז;
• 150 גראַמז פון ווורשט.

קוקינג פּיצע אין אַ פּאַן

1. ערשטער ביינדלעך ווורשט.
2. מעלענקאָ צעהאַקן די טאַמאַטאָוז.
3. דורכשניט דער קעז פּלאַטעס.
4. ווייַטער, דורך טשעסנאָקאָדאַווקו פאַרפירן קנאָבל.
5. נאָך כאַבאַרניק רייַבן די פּאַטייטאָוז. ווייַטער, לייגן אַדדזשיקאַ נאָך מישן.
6. דעריבער לייגן מעל, פעפער, זאַלץ. לייג צו די יי. נאָך אַלע מישן.
7. גיסן די ריזאַלטינג מאַסע אין די פּאַן, לייגן בוימל.
8. אויף ביידע זייטן פון פּרעגלען. רעדוצירן היץ. וואַרטן ביז די פּרעגלען פּאַטייטאָוז.
9. ווייַטער, דרייַ די קאַרטאָפל לאַטקע, אַפֿילו אַ קליין ביסל פון זייַן פּרעגלען.
10. נאָך אַ לאַטקע שמירן אַדזשיקאַ. ווייַטער, לייגן די טאַמאַטאָוז, ווורשט און קעז.
11. קאָווער. לאָזן פּריפּערינג קאַרטאָפל פּיצע אין אַ פּאַן. אַמאָל צעלאָזן קעז, די פּראָדוקט קענען ווערן אַוועקגענומען פון די היץ. לאָזן צו קיל פֿאַר צוויי מינוט, נאָך פּאָרשאַנז דינען. באָן אַפּפּעטיט!

קאַרטאָפל פּיצאַ אין דער ויוון. רעצעפּט מיט טונפיש און הזיתים

פֿאַר דעם, אויך, איז פּריפּערינג פּיצע טייג געמאכט פון פּאַטייטאָוז. פילונג אין דעם פּראָדוקט איז זייער אָריגינעל, אָבער געשמאַק. פּריפּערינג דעם קאַרטאָפל פּיצאַ אין דער ויוון. גאַנץ צייַט פון די בריאה פון אַזאַ אַ פּראָדוקט - וועגן זעכציק מינוט.

פֿאַר דער צוגרייטונג פון דאַרפֿן:

• סלוי פון קאַנד טונפיש ;
• צוויי הינדל עגגס (אַפּשאַנאַל);
• זיבן מיטל-סייזד פּאַטייטאָוז;
• זאַלץ;
• צוועלף פּיטאַד הזיתים;
• 200 גראַמז פון קעז דוראַם;
• איינער קאַנד פּעפּערז;
• אַרטיקל דרייַ. טייבאַלספּונז מעל;
• זעקס טאַמאַטאָוז אין זייער אייגן זאַפט;
• לעפל פון טרוקן געמיש פון הערבס;
• סאַלאַט אַניאַנז.

צוגרייטונג:

1. ערשטער קאָכן די פּאַטייטאָוז אין סאָלטיד וואַסער, דעמאָלט פליסן די וואַסער.
2. קאַרטאָפל צעקוועטשן מיט אַ קאַרטאָפל מאַשער ספּעציעל. ווי אַ רעזולטאַט, איר באַקומען מאַשט. זייַן קיל אַ ביסל.
3. ווייַטער, אַראָפּנעמען די הויט פון די טאַמאַטאָוז, שנייַדן אין צוויי טיילן פּאַפּ, אַראָפּנעמען וידעפדיק זאַפט.
4. נאָך ריין פּעפּערז, שנייַדן זיי אין קיובז.
5. ווייַטער, סאַלאַט אַניאַנז שנייַדן אין האַלב רינגס.
6. נאָך פאַרבינדן פּיוריי מיט מעל, מיט הערבס און הינדל עגג. ווייַטער מישן.
7. די מאַסע איז דעריבער לייגן אין אַ פאָרעם.
8. אַמאָל אין די באַזע שטעלן די סטופפינג.
9. די לעצטע שיכטע זאָל גיין צו גרייטיד קעז.
10. שיקט אַ קאַרטאָפל פּיצאַ אין דער פּרעהעאַטעד ויוון. עס מוזן צוגרייטן בעערעך דרייַסיק מינוט. באָן אַפּפּעטיט!

פּיצאַ מיט פלייש

ווי צו קאָכן אַ קאַרטאָפל פּיצאַ? דער רעצעפּט פון צוגרייטונג איז פּשוט און סטראַיגהטפאָרוואַרד. דעם פּיצאַ וועט אַפּעלירן צו יענע וואס ווי פלייש, ווייַל די פילונג איז מינסט.

פֿאַר דער צוגרייטונג required צו נעמען:

• 300 גראַמז פון מינסט פלייש;
• פיר פּאַטייטאָוז;
• זאַלץ;
• בינטל פון גרין אַניאַנז;
• 250 מל פון מילך;
• בשמים;
• רויט פעפער;
• צוויי טאַמאַטאָוז;
• 4 עגגס;
• צוקיני;
• סיזאַנינגז;
• שוואַרץ פעפער;
• 100 גראַמז פון קעז.

פּיצאַ קוקינג:

1. ערשטער ריין די הויט פון פּאַטייטאָוז, נאָך אַ גוט וואַש עס. ווייַטער, שנייַדן אין דין פּלאַטעס, צוויי מם דיק. ווייַטער וואַשן צוקיני, גרין ציבעלע און פּאָמידאָר.
2. נאָך יידעניקאַל סלייסיז שנייַדן צוקיני, פּאָמידאָר.
3. מעלענקאָ צעהאַקן ציבעלע Feathers.
4. וויסק די עגגס מיט מילך, לייגן פינעלי גרייטיד קעז.
5. די ריזאַלטינג געמיש איז געווען זאַלץ און פעפער.
6. ווייַטער, היץ די ויוון אַרויף צו צוויי הונדערט דיגריז.
7. די פורעם פֿאַר באַקינג רייַבן בוימל אויף די דנאָ לייגן די ערשטער שיכטע פון פּאַטייטאָוז.
8. נאָך לייגן אַ פּלאַסט פון פלייש.
9. ווייַטער, זאַלץ און פעפער.
10. נאָך לייגן שיכטע צוקיני, פּאָמידאָר, ציבעלע.
11. ווייַטער קאַרטאָפל פּיצע אָנגעפילט מילך-יי געמיש.
12. דערנאך עס איז נייטיק צו שיקן בייקט אין די ויוון פֿאַר וועגן אַ שעה. פופצן מינוט איידער דער שפּיץ פון די דעקן מיט שטער.

מיט ראָוזמערי, מאַשרומז און הזיתים

דאס טשיקאַווע וואַריאַנט פון פּיצע. וועט אַפּעלירן צו יענע וואס ליבע מאַשרומז.

צו צוגרייטן דעם שיסל וועט דאַרפֿן:

• 300 גראַמז פון פריש מאַשרומז;
• 800 גראַמז פון פּאַטייטאָוז;
• לעפל ראָוזמערי;
• צוויי קונסט. מאַסלינע ייל;
• 50 גראַמז פון פּיטאַד שוואַרץ הזיתים;
• אַרטיקל פיר. זויער קרעם (פעט צופרידן 15%);
• צוויי עגגס;
• זאַלץ;
• ציבעלע;
• צוויי קלאָוועס פון קנאָבל;
• שוואַרץ און רויט פעפער;
• 100 גראַמז פון קעז.

פּיצאַ אין שטוב

1. ערשטער, וואַשן די פּאַטייטאָוז, דעמאָלט שאָלעכץ און רייַבן אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק.
2. נאָך מישן עס מיט ראָוזמערי און צוויי קלאָוועס פון קנאָבל (אַ ביסל קראַשט).
3. דעמאָלט פּרעגלען אין מאַסלינע ייל פֿאַר צען מינוט. אין דעם פּראָצעס, לייגן זאַלץ צו טעם. נאָך באַזייַטיקן די פּאַטייטאָוז פון די היץ, אַראָפּנעמען די קנאָבל.
4. ווייַטער, אַריבערפירן צו אַ באַקינג שיסל קאַרטאָפל.
5. שטעלן אין פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 10-15 מינוט.
6. בשעת צוגרייטן די סטופפינג. צו טאָן דאָס, שנייַדן די מאַשרומז, אַניאַנז.
7. מאַסלינע ייל פּרעגלען די ציבעלע פֿאַר פיר מינוט.
8. נאָך לייגן די מאַשרומז. פּרעגלען צו וואַפּאָריזע די פליסיק.
9. ווייַטער, וויסק די עגגס מיט זויער קרעם.
10. דערנאך לייגן די בשמים. ווייַטער, מישן מיט הזיתים, מאַשרומז.
11. נעם די קאַרטאָפל פון די ויוון באַזע. דעמאָלט שטעלן אויף איר סטופפינג.
12. דעמאָלט שפּריצן מיט גרייטיד קעז פּראָדוקט. פּריפּערינג קאַרטאָפל פּיצאַ אין דער ויוון פֿאַר וועגן צוואַנציק מינוט.