קעמל הויך: פּראָפּערטיעס און קעראַקטעריסטיקס פון דער צוגרייטונג

אין דער קיך, רובֿ פון די אַסיאַן לענדער געניצט אַזאַ עקזאָטיש "רוי מאַטעריאַל", ווי דער קעמל מילך. פון עס איז צוגעגרייט טרינקען, וואָס יוזשאַלי איז גערופֿן "שובאַט" (אַראַבס, קאַזאַכס און אנדערע פֿעלקער). ביז אַהער, ער איז געווען באטראכט די מערסט וויכטיק פּראָדוקט פון די נאָומאַדז. אזוי שובאַט (אָדער אַנדערש קעמל גרויס) איז העכסט אַפּרישיייטיד און איצט, דאַנק צו די אינהאלט אין זייַן זאַץ פון מינעראַל סאַבסטאַנסיז פֿאַר די אָרגאַניזם.

נוציק פּראָפּערטיעס פון קעמל מילך טרינקען

גערעדט וועגן ווי די קעמל איז גערופֿן אַ גרויס שפּיל, אַ נעענטער קוק אין די פּראָפּערטיעס פון קעמל מילך. דעם פּראָדוקט איז קעראַקטערייזד דורך ספּעציפיש טאַם, בעת אַ אַ ביסל זיס טאַם נואַנס. קעמל מילך איז אַ הויפּט מקור פון וויטאַמינס און אנדערע נוציק עלעמענטן אין דער מדבר. עס איז מעגלעך צו געפינען אַ הויך צופרידן פון פּראָטעין, פעט, וויטאַמינס ב, C און די, און מינעראַלס (פּרעסן, שוועבל, קאַלסיום, פאָספאָרוס און אנדערע).

אויך דעם כייַע מילך האט אַנטי-ינפלאַממאַטאָרי און אַנטימיקראָביאַל פּראָפּערטיעס וואָס זענען ניט פאַרפאַלן בעשאַס פּראַסעסינג. זיי קענען זיין געפֿונען אין דעם טרינקען ווי די קעמל גרויס. דעם קענען זיין דערקלערט דורך די פאַקט אַז די "שיפֿן פֿון דער מדבר" זענען געפֿיטערט אַ ספּעציעל פאַבריק, אין ערשטער דערזען אַנאַטראַקטיוו, אָבער אַקטשאַוואַלי מיט מינעראַלס און אַ פאַרשיידנקייַט פון זויער - שטעכלקע.

קעמל הויך קענען זיין אַדמינאַסטערד ווי אַ רידוסינג אַגענט פֿאַר אַזאַ חולאתן:

• אַזמאַ און טובערקולאָסיס.
• סיררהאָסיס און אנדערע חולאתן פון דעם גוף.
• צוקערקרענק.
• הויט חולאתן, פּסאָריאַסיס.
• דיסעאַסעס פון די מאָגן.

ווי טאָן שובאַט?

קעמל הויך (שובאַט) איז שיין גרינג צו טאָן. צו טאָן דאָס, איר מוזן האָבן אַ ספּעציעל מיטל - אַ לעדער זעקל (טאָרסיק). אבער אויב אַזאַ אַ זאַך איז שווער צו געפֿינען, קענען זיין אנגעברייט אין אַ ווודאַן שיסל (קליין באַראַלז). פון סטריינד וואַרעם קעמל מילך איז אויסגעגאסן אין אַ קאַנטיינער, לייגן צו עס די זויערטייג און לאָזן אין אַ וואַרעמען אָרט "האַכנאָסע". די טרינקען קענען זיין קאַנסומד נאָך טאָג, אין דער זעלביקער צייַט קאָך אין זאַקיס ניט נייטיק. איידער געדינט שובאַט נייטיק צו מישן און גיסן אין אַ שיסל.

דעפּענדינג אויף דעם וווינאָרט צייַט פון די בעוועראַגע, קאָומיסס קאַנווענשאַנאַלי צעטיילט אין ווייַטערדיק טייפּס:

• יונג (איין טאָג). דאס מינים האט אַ זיס-זויער טעם, עס איז רעקאַמענדיד פֿאַר יענע צאָרעס פון אַנעמיאַ און שוועסטערייַ מוטערס.
• מיטל שטאַרקייַט (צעשיידט דורך 2-3 טעג). עס איז געגלויבט אַז דעם טרינקען איז בעסער, ווייַל עס איז סטאָרד פֿאַר אַ מער צייַט. אָבער, זייַן טאַם איז פיל מער אַסידיק. אזוי עס איז מעגלעך צו לייגן די זאַלץ אין שובאַט.

טשיקאַווע Facts

עס זענען קאַסעס היילן פון אַזאַ קאָמפּלעקס חולאתן אַזאַ ווי לוקימיאַ און ראַק פון די מאָגן, מיט די נוצן פון קעמל ס מילך און טרינקען צוגעגרייט פון דעם פּראָדוקט. אזוי, לויט צו דער מחבר 'פון די בוך אין אַראַביש "על-טאַריק הידייַאַ FI מאַהאַטיר דאַר על-דיין-דזשין שייַאַטין" בעדאָוינס געהאָלפֿן צוריקקריגן פיר ענגלישמען, וואס זענען שוין אין די לעצטע בינע פון לוקימיאַ. ווען זיי אנגעקומען אין דער מדבר, די פּאַטיענץ האָבן שוין פאַרפאַלן האָפֿן פֿאַר אָפּזוך. אָבער, פּאַסינג באַהאַנדלונג, וואָס כולל די נוצן פון עסנוואַרג און טרינקען פון קעמל ס מילך, ווי ווויל ווי סגולע פון די פּישעכץ פון די כייַע, מענטשן האָבן גאָר ריקאַווערד.

קאָומיסס פֿון קעמל מילך פּאָססעססעס ווערטפול טעראַפּיוטיק און נוטרישאַנאַל פּראַפּערטיז. וויסן וועגן די "מנחורת" פון נאַטור וועט ופהיטן לאָנדזשעוואַטי און ומקערן די פאַרפאַלן געזונט פון פילע מענטשן.