קאָקטייל "ווייַס רוסיש": רעצעפּט און סטאַגעס פון צוגרייטונג

ווייַס רוסיש קאָקטייל רעפערס צו אַ גרופּע פון טרינקען אַז פאַרבינדן די אָנגענעם מילכיק הערות און פול-באַדיד טעם פון אַלקאָהאָל. ער איז געווען זייער פאָלקס נאָך דער מעלדונג פון די פֿילם "ביג לעבאָווסקי." דאס איז די מערסט באַליבט קאָקטייל פון די הויפּט כאַראַקטער דזשעפרי לעבאָווסקי, געשפילט דורך טאַלאַנטירט אַקטיאָר דזשעף ברידגעס.

איידער דעם פילם, די טרינקען איז געווען אין מאָנען ויסשליסיק צווישן די ווייַבלעך האַלב פון מענטשהייַט. אבער בייַ די פאָרשטעלן מאָל צווישן די פארשטייערס פון די זכר דער קאָקטייל "ווייַס רוסיש" איז וויידלי פונאנדערגעטיילט. דער רעצעפּט פון דער צוגרייטונג, טראָץ דעם נאָמען פון די טרינקען, איז נישט ינווענטיד אין רוסלאַנד און האט גאָרנישט צו טאָן מיט דעם לאַנד. אבער עס איז ווערט באמערקן אַז די הויפּט קאָמפּאָנענט איז וואָדקאַ - טראדיציאנעלן רוסיש אַלקאָהאָל.

טרינקען וואָס פאַרבינדן אַלקאָהאָל און מילכיק פּראָדוקטן - איינער פון די מערסט זוכן נאָך מערב קאָנסומערס. ינגרידיאַנץ אַרייַנגערעכנט אין דעם זאַץ זענען אַזוי נאָרמאַל אַז עס איז גרינג צו מישן די אַלקאָהאָליקער קאָקטייל "ווייַס רוסיש" אין שטוב. דער רעצעפּט פֿאַר זייַן צוגרייטונג איז זייער פּשוט, אַזוי קיין באַלעבאָסטע קענען קאָפּע מיט אים.

געשיכטע פון פּאַסירונג

דער קאָקטייל גאַט זייַן נאָמען דאַנק צו די ווייסע גואַרדס וואס, אין די אָנהייב פון די 20 יאָרהונדערט, געפארן אויסלאנד ווייַל פון די פּאָליטיש סיטואַציע אין רוסלאַנד. עס איז נייטיק צו עמיגרירן אין קשר מיט די באַזיגן אין די סיוויל מלחמה. ביז איצט, די ווייסע גואַרדס זענען געהאלטן די גרינדערס פון מאַשקע, ווייַל עס איז ווייַל פון זיי אַז עס געוואוינט פּאָפּולאַריטעט אויסלאנד און עס איז געווען צוגעגעבן צו אַ ריזיק נומער פון טרינקען.

דאַנק צו דעם גאַנג, קאַקטיילז אנגעהויבן צו פאַרשפּרייטן געשווינד אויסלאנד ערשטער, און דעמאָלט שוין ריטשט די טעריטאָריע פון רוסלאַנד. דעם איז ספּעציעל אמת פון די טרינקען "ווייסע רוסיש". דער רעצעפּט פֿאַר דעם קאָקטייל איז באזירט אויף מיקסינג ליקער פון קאַווע, שטימונג און קרעם.

געשמאַק

די טרינקען האט אַ זיס קרימי טעם. די מאַשקע גיט די שטאַרקייַט און שאַרפּנאַס פון די קאָקטייל. באַזירט אויף עס, אנדערע אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז זענען אויך באשאפן. שלאַנג קרעם גיט די סטרוקטור פון די קאָקטייל גרינג, אַזוי עס איז גוט צו טרינקען. אַלקאָהאָליש טרינקען מיט מילך געשמאַק זענען זייער פאַנד פון פרויען, כאָטש צו פילע מענטשן, זיי וועלן זיין געשמאַק.

ווערייישאַנז פון קאַקטיילז

דערווייַל, עס זענען עטלעכע ווערייישאַנז פון די קאָקטייל "ווייַס רוסיש". דער רעצעפּט פֿאַר קוקינג יעדער פון זיי איז אַ ביסל אַנדערש פון יעדער אנדערער. זאל אונדז באַטראַכטן עטלעכע פון זיי:

1. ווען צו לייגן קאַקאַאָ, ספּעציעל מאַשקע, דזשין און מאַשקע צו די טרינקען, איר קענען מאַכן אַ גאָר נייַע קאָקטייל. איצט עס איז גערופן "פּאָלאַר בער". עס איז געווען זייער פאָלקס אין די לעצטע יאָרהונדערט, ספּעציעל אין די 50 'ס. נאָך אַ בשעת די רעצעפּט איז געביטן אַ ביסל. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די ראַפינירט טרינקען אנגעהויבן צו טראָגן די נאָמען "ווייַס רוסיש". עס איז געווען אין 1965. רעכט צו וואָס ער אנגעהויבן צו זיין אַרייַנגערעכנט אין די רשימה צוגעשטעלט דורך דער אינטערנאַציאָנאַלער באַרמען פאַרבאַנד.
2. אויב איר פאַרבייַטן וואָדקאַ מיט ראַם, איר קענען באַקומען אַ טרינקען גערופן "ווייַס קובאַן". און אויב אויף שנאַפּס - עס וועט זיין גערופן "ווייסע מיסט".
3. אויך אין די קאָקטייל איר קענען טוישן ניט בלויז די הויפּט ינגרידיאַנט. למשל, אויב מיר פאַרבייַטן די קאַווע ליקער אויף קאַרש אויך גאָר טוישן די טעם פון די קאָקטייל "ווייסע רוסישע". דער רעצעפּט פֿאַר דעם טרינקען איז עקזאָטיש נאָמען "בלו רוסיש".
4. ווען ריפּלייסט קרעם מיט שאָקאָלאַד ליקער, איר קענען באַקומען אַ טרינקען מיט די נאָמען "גראָב רוסיש", און אויב איר שטעלן "ביילייס" אַנשטאָט, עס וועט זיין גערופן "רוסיש בלאָנדע".

די שפּיץ פון די קאָקטייל קענען זיין דעקערייטאַד מיט גרייטיד שאָקאָלאַד, קליין ניסלעך און לייגן אַ ביסל צימערינג.

אין דעם פּראָצעס פון פּריפּערינג אַ געטראַנק פֿאַר וואָמען זאָל גיסן קאַווע אָדער שאָקאָלאַד ליקער. אין דעם פאַל, איר וועט באַקומען אַ געשמאַק, געשמאַק קאָקטייל גערופן "ווייַס רוסיש". דער רעצעפּט פֿאַר מענטשן כּולל פיל מער שטאַרק אַלקאָהאָל.

דער רעצעפּט פֿאַר קוקינג

דעם טרינקען האט וואַן די הערצער פון פילע גאָורמעץ. עס איז געווארן זייער פאָלקס, אַזוי עס איז צוגעגרייט אין פילע באַרס. אבער ווייניק מענטשן וויסן אַז די געשיכטע פון די קאָקטייל "ווייַס רוסיש" אנגעהויבן אויף 21 נאוועמבער 1965. אויף דעם טאָג, דער רעצעפּט פֿאַר אַ אַלקאָהאָליקער טרינקען ערשטער ארויס אין דרוק מידיאַ. אין דער ערשטער ווערסיע פון די קאָקטייל קאָנסיסטעד פון האַלב אַ גלאז פון מאַשקע, די רגע טייל איז געווען אַ קאַווע ליקער. פון אויבן, אַ לעפעלע פון קרעם איז צוגעגעבן צו די קאָקטייל.

הייַנט עס וועט נישט זיין שווער צו צוגרייטן אַ רוסיש קאָקטייל זיך. דער זאַץ כּולל 3 הויפּט ינגרידיאַנץ: מאַשקע, קאַווע ליקער און קרעם. דעם טרינקען וועט אַמייז אַלעמען מיט זייַן יינציק טעם. צו צוגרייטן אַ קאָקטייל איר דאַרפֿן צו אָבסערווירן די פּראַפּאָרשאַנז: 50 מל פון מאַשקע, 25 מל פון ליקער פון קאַווע קאַלאָואַ און ווי פיל קרעם.

סטאַגעס פון צוגרייטונג

פילע פאַנס פון פייַן טרינקען טאָן ניט וויסן ווי צו מאַכן אַ קאָקטייל מיט מאַשקע. אין דעם פאַל, די רעצעפּט איז וואָס איר דאַרפֿן. אין שטוב, איר קענען לייכט מאַכן אַ ענלעך טרינקען. די רעצעפּט טוט נישט דאַרפן ספּעציעל סקילז פון דער פּראָסט מענטש.

• ערשטער, מאַשקע מיט קאַווע ליקער איז אויסגעגאסן אין אַ ספּעציעל גלאז און ייַז איז צוגעגעבן.
• דער זאַץ זאָל זיין געזונט סטערד מיט אַ לעפל.
• דעמאָלט קרעם איז אויסגעגאסן אין די ריזאַלטינג טרינקען, פון אויבן.
• א טרינקען מיט אַ ספּעציעל לאַנג רער איז געדינט.

די הויפּט הערשן ווען פּריפּערינג אַ קאָקטייל איז אַז אַלע די ינגרידיאַנץ זענען נישט רעקאַמענדיד צו זיין געמישט צוזאַמען.

ווי ריכטיק צו נוצן?

קאָקטייל "ווייַס רוסיש" זאָל זיין שיקער נאָך אַ שעפעדיק מאָלצייַט. דעם איז נייטיק צו זיין אַז אַ מענטש איז ניט שיקער ווייַל פון די גרויס סומע פון שטאַרק אַלקאָהאָל קאַנטיינד אין די טרינקען.

עס זענען עטלעכע וועגן צו נוצן:

• שריט אָדער שריט. פֿאַר דעם אופֿן, די קאָקטייל איז יוזשאַוואַלי צוגעגרייט דורך לייַערס. א רער איז ינסערטאַד אין עס, און עס איז שיקער פון שיכטע צו שיכטע. דעם וועט העלפן צו פילן די גאנצע פאַרשיידנקייַט פון געשמאַק פון אַזאַ אַ ווונדערלעך קאָקטייל.
• מישן דעם אופֿן איז בילכער פֿאַר ווייַבלעך פארשטייערס. איידער נוצן, די קאָקטייל זאָל זיין געמישט און שיקער אין קליין סיפּס, סטרעטשינג פאַרגעניגן. אויך אין די טרינקען איר דאַרפֿן צו לייגן מער ייַז און מישן אין די שייקער.
• פאַרפרוירן. עס גאַט דעם נאָמען רעכט צו דעם פאַקט אַז בעשאַס צוגרייטונג אַלע די ינגרידיאַנץ זענען געמישט מיט אַ פּלאַץ פון ייַז. רעכט צו דעם, דער טעם פון די טרינקען ווערט ווייניקער סאַטשערייטאַד.

יעדער סאָרט איר קלייַבן, זיי אַלע האָבן מעהודערדיק טעם און וועט אַפּעלירן צו קיין מענטש. דער קאָקטייל האט אַ שטאַרקעכץ ווירקונג אויף דעם גוף, אָבער דאָס איז נאָר אויב אַ מעסיק סומע פון עס איז שיקער.