טרינקען טרייסלען: רעצעפּט פֿאַר אַלקאָהאָל און ניט-אַלקאָהאָליקער קאָקטייל

אין מאָדערן קוקינג, עס זענען פילע רעסאַפּיז פֿאַר געשמאַק ווייך טרינקען וואָס וועט בישליימעס שטילן דיין דאָרשט אין דער זומער היץ. צו צוגרייטן קאַקטיילז פון די לעצט מאָל קענען ניט זיין גענומען לייטלי, ווייַל די קונסט פון זייער שאַפונג איז געווארן אַ באַאַמטער אָפשאָר פון טראדיציאנעלן קוקינג. עס איז כדאי צו באמערקן אַז די מערסט פאָלקס טרינקען איז אַ טרייסלען, ווייַל פֿאַר זייַן צוגרייטונג איר דאַרפֿן אַ מינימום פון צייַט, מי און ינגרידיאַנץ. זאל ס באַטראַכטן וואָס די עסאַנס פון דער צוגרייטונג פון דעם קאָקטייל איז, און באַשרייַבן די פאַרשידן רעסאַפּיז פֿאַר זייַן שאַפונג.

שאָקלען: וואָס מין פון טרינקען איז דאָס?

דעם געשמאַק קאָקטייל, וואָס איז צוגעגרייט פון נאַטירלעך דזשוסאַז, אַלקאָהאָל און פירות. אָבער, עס קען אויך זיין ניט-אַלקאָהאָליק. טרינקען שאָקלען גאַט זייַן נאָמען רעכט צו די ענגליש וואָרט טרייסלען. אין די ליטעראַל איבערזעצונג מיטל "טרייסלען", "טרייסלען", "טרייסלען" און די ווי. פון דעם עס קענען זיין געפונען אַז די טרינקען שאָקלען, די פאָטאָ פון וואָס איר וועט געפֿינען אין דעם אַרטיקל, איז צוגעגרייט דורך אַ ספּעציעל אופֿן: אַלע די ינגרידיאַנץ זענען נישט פשוט געמישט, אָבער געשווינד און וויפּט. דעם וועג פון קוקינג העלפט צו געשמאַק די טעם פון אַלע די פּראָדוקטן וואָס מאַכן אַרויף די טרינקען, צו די מאַקסימום.

טרינקען די האַלדז איז באשאפן מיט אַ ספּעציעל מיטל גערופן אַ שייקער. עס איז באַקוועם צו מישן אַלע קאַמפּאָונאַנץ פון די קאָקטייל צו אַ שטאַט פון כאָומאַדזשיניאַס קאָנסיסטענסי.

ווי צו צוגרייטן אַ אַלקאָהאָליקער טרייסלען?

טרינקען שאָקלען קענען זיין ביידע אַלקאָהאָליקער און ניט-אַלקאָהאָליקער. עס זאָל זיין געזאָגט אַז אַ טרייסלען מיט אַלקאָהאָל איז מער פאָלקס ווי אַ קאָקטייל אָן אַלקאָהאָל, ווייַל עס רילאַקסיז די מענטש נערוועז סיסטעם, דערמיט געבן די געוואלט ווירקונג. דעריבער, זיי ווי צו צוגרייטן אַ טרינקען פֿאַר פארשידענע האָלידייַס און פּאַרטיעס. אין דער וועלט, די אַלקאָהאָליקער טרייסלען איז באקאנט ווי "מר". זאל ס קוק אין ווי צו צוגרייטן דעם טרינקען.

צו מאַכן עס, איר דאַרפֿן די פאלגענדע ינגרידיאַנץ:

• 50 גראַמז פון מאַשקע;
• האַלב אַ גלעזל פון פּאָמידאָר זאַפט;
• טאַבאַסאָו סאָוס;
• Worcestershire סאָוס;
• גרעענס, פּעטרעשקע;
• זאַלץ, ערד פעפער;
• Lemon juice;
• אייז קובעס.

מישן פּאָמידאָר זאַפט און סאָסיז Worcestershire און טאַבאַסקאָ, אַ קניפּ פון זאַלץ און ערד שוואַרץ פעפער, לימענע זאַפט און ייַז קיובז. גיינ ווייַטער מיט שייקער. ווען די ינגרידיאַנץ זענען געמישט צו אַ מונדיר קאָנסיסטענסי, גיסן זיי אין די גלאז. לייג די מאַשקע צו די געמיש, קערפאַלי פּאָרינג עס צוזאמען די בלייד פון די מעסער. באַצירן די טרינקען מיט טריגז פון גרינז און פּעטרעשקע.

ווי איר קענען זען, די טרינקען שאָקלען, די רעצעפּט וואָס איר וועט געפֿינען אויבן, איז צוגעגרייט פשוט און געשווינד. די הויפּט צושטאַנד איז צו האָבן אַ שייקער בייַ דיין באַזייַטיקונג.

ווי צו צוגרייטן אַ ווייך טרינקען?

צו צוגרייטן אַ האַלדז אָן אַלקאָהאָל איר דאַרפֿן צו לאַגער אַרויף די פאלגענדע פּראָדוקטן:

• מאַראַנץ;
• אַנאַנאַס;
• עפּל, אַנאַנאַס, לימענע זאַפט;
• אייז קובעס.

שנייַדן אַלע די פירות אין קליין קובעס, אָבער איינער רעפטל פון מאַראַנץ זאָל זיין לייגן באַזונדער: עס וועט זיין אַ באַפּוצונג פון די טרינקען. די זאַפט פון אַנאַנאַס און לימענע איז געמישט אין אַ שייקער צוזאמען מיט ייַז. די ריזאַלטינג פליסיק זאָל זיין אריבערגעפארן אין אַ גלאז, דעמאָלט דזשענטלי גיסן די עפּל זאַפט. דעמאָלט וואַרפן אין אַ קאָקטייל אַ ביסל סלייסיז פון אַנאַנאַס און מאַראַנץ. גרייט קאָקטייל באַצירן מיט אַ רעפטל פון סיטרוס.

טריקעניש שאָקלען אָן אַלקאָהאָל - עס איז נישט נאָר אַ געשמאַק אָבער געזונט קאָקטייל, וואָס האט אַ שטאַרק צושטעלן פון וויטאַמינס.