קאַלאָריק גרין פּיז, קאַנד, טרוקן

פילע מענטשן (דער הויפּט די שיין העלפט פון מענטשהייַט) פירן אַ געזונט סטיל, אַדכיר צו געהעריק דערנערונג, וואָס איז אַ גאַראַנטירן פון וועלביינג. א געהעריק דיעטע ימפּלייז ניט בלויז נוצלעך פֿאַר די אָרגאַניזם פּראָדוקטן, אָבער אויך אַ וואָג פון פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ, ווי געזונט ווי די אָפּטימום סומע פון קאַלאָריעס.

נוטרישאַניסס גלויבן: יענע וואס ווילן צו באַקומען באַפרייַען פון עקסטרע קילאָוז זאָל עסן ווייניקערע קאַלאָריעס ווי געוויינטלעך. קאַונטינג קאַלאָריעס איז ניט אַזוי שווער - דער בלויז כיסאָרן איז אַז איר דאַרפֿן צו רעכענען לעגאַמרע אַלץ, אַזוי ווי נישט צו עסן אויך פיל. לעמאָשל, געגאנגען צו עסן רוסיש סאַלאַט אָדער ווינאַיגרעטטע, עס איז נייטיק צו רעכענען די ענערגיע ווערט פון אַלע קאַמפּאָונאַנץ, כולל קאַלאָריק פּיז (גרין, קאַנד - טוט נישט ענין, די הויפּט זאַך - טאָן ניט פאַרגעסן צו ציילן עס). עס איז ניט שטענדיק באַקוועם, אָבער איבער צייַט ווערט אַ מידע.

אָבער, מיר זענען אין אונדזער אַרטיקל גייט אויף די וואָג-אָנווער מעטהאָדס, און אויף אַזאַ געשמאַק און, רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, נוצלעך פּראָדוקטן אַזאַ ווי גרין פּיז, וואָס איז פראַוגהט מיט ניט בלויז אַ ריזיק סומע פון וויטאַמינס, אָבער אויך אַ טשיקאַווע געשיכטע.

עסנוואַרג אָוועס

ווי לאַנג האָבן מענטשן האָדעווען פּיז - ניט געקענט, אָבער סייאַנטיס פאָדערן אַז עס איז געווען געניצט מער פון אונדזער פּרימיטיוו אָוועס. דערווייַז פון דעם זענען געפֿונען דורך אַרקיאַלאַדזשיסס פּלאַטעס מיט רעשטן פון עסנוואַרג פון די פּיז, דייטינג צוריק כּמעט 10,000 יאר. עס איז געגלויבט אַז פּלאַנטינג פּיז ווי אַ קולטור אנגעהויבן אַרום 3 טויזנט יאר צוריק, אָבער דעמאָלט עס איז געווען די געשטאַלט פֿון יום טוּב בעדז, ניט מאַסע פּראָדוקציע.

ווערטפול נאַש

קיילים פון פּיז ליב געהאט די ינדיאַנס, די כינעזיש, רוימער, ינדיאַנס, אָבער צו די קסווי יאָרהונדערט, דעם קולטור איז געהאלטן אַ פאַקטיש נאַש און פּרייַז ינקרעדאַבלי טייַער. וואַקסן פּיז אין אַ סכום וואָס וואָלט זיין גענוג פֿאַר די אַלגעמיינע האַנדל, סטאַרטעד לעפיערעך לעצטנס - אין די קסווי יאָרהונדערט. פּייאַנירז אין די פעלד פון אַגריקולטורע האָבן ווערן האָלענדיש. טראָץ דעם פאַרשפּרייטן, פּאָל 'קע דאַץ פֿאַר אַ יאָרהונדערט עס איז געבליבן ינאַקסעסאַבאַל צו פּראָסט מענטשן. פֿאַר יענע וואס ווע ינדזשויד דעם פּראָדוקט, פּיז איז געווען בלויז ווי אַ נאַש. און די פאַקט אַז דעם בעבל קענען זיין פּיקלינג, ייַז קאַלט און קאַנינג, אין יענע טעג, קיין איינער אַפֿילו געוואוסט ...

שפּייַכלער פון וויטאַמינס

נאַואַדייז, גרין פּיז זענען אויך בנימצא אין אַ ברייט פאַרקויפן ווי ברויט אָדער מילך. קינדער (און אַדאַלץ) מיט פאַרגעניגן עסט יונג פּיז, דערוואַקסן אויף אַ בעט ווילה, אין סופּערמאַרקיץ און די פּראָדוקט קענען ווערן פּערטשאַסט אין אַ טרוקן, פאַרפרוירן און קאַנד פאָרעם. וואָס האלט די פּיז? נוציק פּראָפּערטיעס, קאָנטראַינדיקאַטיאָנס, ווי געזונט ווי אַ גאַנג פון וויטאַמינס אַנטדעקן אונדזער אַרטיקל.

אַזוי, דעם פּראָדוקט איז רייַך אין יינציק אַמינאָ אַסאַדז, ענזימעס, פיברע, קאַלסיום סאָלץ, פּאַטאַסיאַם, פּרעסן, קלאָרין און שוועבל. דורך דעם וועג, דייאַטערי פיברע, זענען קאַנטיינד אין פּיז, בישליימעס סטימיאַלייץ באָוועל טעטיקייט, אַזוי יענע וואס לייַדן פון טשאָלעסיסטיטיס אָדער אַ מאָגן געשוויר, עס זאָל זיין געוויינט מיט וואָרענען און אין קליין דאָסעס.

גרין פּיז כּולל פאָספאָרוס, ב וויטאַמינס, ווי געזונט ווי די א, א, פּפּ און סי די פּראָטעין קאַנטיינד אין פּיז, זייַן זאַץ איז ענלעך צו פלייש. אין דערצו, עס העלפּס צו טייַנען די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם און נאָרמאַלייזיז בלוט דרוק, און דאַנק צו די יקסעפּשנאַלי נוצלעך פֿאַר מענטשן פון סאָדיום און פּאַטאַסיאַם אָפּטימאַל פאַרהעלטעניש פון גרין פּיז מיט צוקערקרענק.

אין דערצו עס כּולל אַ גרויס סומע פון שפּור עלעמענטן - אַ צינק, קופּער, ייאַדיין, מאַנגגאַניז, באָראַן, מאָליבדענום, סיליציום, קאָבאַלט, סטראָנטיום, סעלעניום, אַלומינום, פלואָרינע, ניקאַל, טיטאַניום, און אַפֿילו צין. אזוי, גרין פּיז רעקאַמענדיד צו עסן פֿאַר מענטשן מיט אַנעמיאַ און ייאַדיין דעפיסיענסי.

פּיז און קאַלאָריעס

מענטשן, וואָג וואַטטשערס, וועט זיכער זיין טשיקאַווע צו וויסן ווי פילע קאַלאָריעס זענען אין פּיז (גרין, קאַנד און טרוקן). אין פאַקט, עס איז ידעאַל פֿאַר יענע וואס חלום פון אַ שלאַנק פיגור. דורך דעם וועג, די נומערן רעדן פֿאַר זיך: קאַלאָריע קאַנד גרין פּיז - בעערעך 55 קייקאַל פּער 100 גראַמז, פריש (פּאָדס) - 40-73 קייקאַל פּער 100 גראַמז (דיפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט), טרוקן - 310 קייקאַל.

פּשוט דערקלערונג

וואָס די חילוק אין נומערן? עס ס פּשוט! די פאַקט אַז די פריש פּיז אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון נעץ - דעם איז אַ נאַטירלעך פּראָדוקט, בשעת פּראַזערווינג ימפּלייז אַ זאַלץ אַדאַטיוו, צוקער און אנדערע ינגרידיאַנץ, וואָס זענען אויך ענערגיע ווערט. דעריבער קאַלאָריק גרין פּיז קאַנד אַ ביסל העכער ווי די פריש, אָבער בלויז אַ ביסל. דעריבער, אַדמירערס פון אַ נידעריק-קאַלאָריע דיעטע, איר קענען עסן עס כּמעט יעדער טאָג אָן שאָדן צו די נומערן. קאַלאָריק פּיז (גרין, קאַנד) איז אויך קליין צו לייגן עקסטרע וואָג.

טרוקן פּיז אויך לאָסעס נעץ - אין די קאָסט פון די סומע פון 100 גראַמז איז פיל גרעסער ווי די סומע פון פריש פּיז. למשל, אין איין לעפל געשטעלט 15 פריש פּיז. אבער אויב עס איז טרוקן, עס לאָסעס נעץ, און רידוסט. ווי אַ רעזולטאַט, אין דער זעלביקער לעפל ניט פּאַסיק 15 טרוקן פּיז, און פילע מאל מער! בכן די הויך קאַלאָריק פּיז. זופּ (קאַנד פּיז וואָס וועט פאַרבייַטן בישליימעס טרוקן) וועט סאָלווע די פּראָבלעם פון די וואס נאָכגיין די געשטאַלט, און פאַרפירן די בוילד פּיז. די הויפּט זאַך - צו לייגן די רעכט געווירץ און סמאָוקט ...