פיש קייקס מיט קאַנד פיש: ווי צו קאָכן שנעל און געשמאַק?

פיש קייקס מיט פיש קאַנד שטענדיק קער אויס געשמאַק, זאַפטיק און שמעקנדיק. דעם שיסל קענען ווערן געניצט ניט נאָר ווי אַ סנאַקק, אָבער אויך וואַרפן זייַן געסט ווי דער הויפּט הייס לאָנטש. עס זאָל אויך זיין אנגעוויזן אַז עס וועט קער אויס פיל בעסער געפֿיטערט, אויב אין דעם קורס פון זייַן צוגרייטונג צו נוצן קיין וועדזשטאַבאַלז.

פיש פּיראָג פון קאַנד: רעצעפּט

קאַמפּאָונאַנץ פֿאַר די טייג:

• פעט מייַאָנעז - 3 גרויס ספּאָאָנפולס;
• קרעם 30% - 210 ג;
• גרויס הינדל עגגס - 3 פּקס.;
• סאָדע דיינינג צימער - 1 פאַרבייַסן לעפל אָן סליידז;
• עפּל עסיק - 2 פאַרבייַסן ספּונז;
• ווייץ מעל סיפטעד - 5 גרויס ספּונז.

טייג

ווי אַ הערשן, פיש פּיעס מיט קאַנד פיש איז צוגעגרייט פון הייוון טייג אָדער קעפיר. אָבער, מיר האָבן באַשלאָסן צו מאַך אַוועק פון די סטעריאַטייפּס און מאַכן אַ פליסיק באַזע, וואָס נאָך באַקינג ווערט ווייך און זייער געשמאַק. דאס ריקווייערז צו פאַרבינדן אין איין קאַנטיינער פעט מייַאָנעז, דיק קרעם און עגגס. ווייַטער צו די דערמאנט ינגרידיאַנץ זאָל לייגן אַ לעפל פון באַקינג סאָדע, וואָס איז נייטיק צו צוריקצאָלן די עפּל עפּלזאַפט עסיק. נאָך וואָס, דער יסוד איז required צו גיסן מעל און Carefully מישן. ווי אַ רעזולטאַט פון די טריט, איר מוזן קריגן אַ וויסקאַס טייג.

אויך, פיש פּיעס מיט קאַנד פיש אַרייַננעמען די נוצן פון די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ פֿאַר די פילונג:

• פריש מער גרויס - 2 פּקס.;
• גרינס ייל - 55 מל (פֿאַר ראָוסטינג וועדזשטאַבאַלז);
• קליין ציבעלע באַלבז - 3 פּקס.;
• קאַרטאָפל טובערס דורכשניטלעך - 4 פּקס.;
• ייַנגעמאַכץ (לאַקס, טונפיש אָדער סאַורי) - 1 נאָרמאַל סלוי;
• זאַלץ, שוואַרץ פעפער - לייגן צו טעם.

קוקינג סטופפינג

צו מאַכן אַ שנעל פּיראָג פון קאַנד פיש זאָל זיין צוגעגרייט ניט בלויז צו די טייג, אָבער אויך גרינס סטופפינג. דאס ריקווייערז ריין קעראַץ, פּאַטייטאָוז און אַניאַנז. די לעצטע צוויי ינגרידיאַנץ מוזן זיין שנייַדן אין דין סלייסאַז / רינגס און קעראַץ רייַבן.

צו שטיקל איז געווען מער פלאַוואָרפול, די וועדזשטאַבאַלז זאָל פּרעגלען. צו טאָן דאָס, איר ווילן צו שטעלן אין אַ פאַן די אַניאַנז, קעראַץ, און גרינס ייל. סטערינג קעסיידער, אַלע די ינגרידיאַנץ נייטיק צו לייטלי פּרעגלען, און דעמאָלט טאַם מיט פעפער און זאַלץ. עס זאָל אויך זיין שטעלן אין אַ באַזונדער שיסל קאַנד פיש און צעקוועטשן זיי מיט אַ גאָפּל צו מאַש מיט די יויך.

פורעמונג און באַקינג קיילים

אַלע פיש פּיעס מיט קאַנד פיש זענען געגרינדעט זייער געשווינד און לייכט. צו טאָן דאָס, נעמען די פאָרעם, באַרשט עס מיט ייל און דעמאָלט גיסן ½ פון די טייג. ווייַטער, די סאַבסטרייט איז required צו שטעלן די קאַרטאָפל סלייסאַז, שטעלן די בראַונד וועדזשטאַבאַלז און פיש פּראָדוקטן. נאָך וואָס, אַלע די ינגרידיאַנץ נייטיק צו ווידער דעקן די פּרובירן און שיקן עס אין די ויוון פֿאַר 45 מינוט.

ווי צו צולייגן פֿאַר מיטאָג

אַמאָל די שטיקל איז האַלב, עס זאָל זיין אַ ביסל קיל, שנייַדן אין פּאָרשאַנז ברעקלעך, אַראָפּנעמען פון די פורעם און שטעלן אויף פּלאַטעס. דעם שיסל קענען זייַן געגעסן אין די פאָרעם פון היץ, און אין אַ קולד אַראָפּ. עס איז געדינט צו די טיש צוזאמען מיט די הייס זיס טיי, ווי געזונט ווי קעטשופּ אָדער קיין אנדערע סאָוס.