עסנוואַרג זאַץ צו טייַנען נאָרמאַל געזונט

דער כעמישער זאַץ פון די עסנוואַרג צושטעלן איז געלערנט דורך סך לאַבאָראַטאָריעס און אינסטיטוציעס איבער די יאָרן. אַזוי די גענעטיקאַס האָבן שוין געלערנט ווי צו שאַפֿן די מערסט ומגעוויינטלעך דזשאַנעטיקלי מאַדאַפייד פּראָדוקטן אַז האָבן יינציק קעראַקטעריסטיקס. אין אונדזער צייַט, עס איז מאל גאַנץ שווער צו באַשליסן פּונקט וואָס איז קאַנטיינד אין די פּראָדוקטן, ווי געזונט ווי אַלע די סייאַנטיס קלאר קאַנווינסט אַז עס איז די זאַץ פון עסנוואַרג פּראָדוקטן איז אַ הויפּט פאַקטאָר ינפלוענסינג געזונט.

די פעלן פון נייטיק סאַבסטאַנסיז קענען פאַרשאַפן אַ פאַרשיידנקייַט פון חולאתן. און עס איז נישט אַפֿילו וועגן די קאַלאָריק צופרידן פון די פּראָדוקטן זיך, אָבער וועגן די קעמיקאַלז זיי אַנטהאַלטן. יעדער קינד ווייסט אַז פֿאַר גוט געזונט איר דאַרפֿן פאַרשידענע וויטאַמינס פאָרשטעלן אין אַלע מינים פון פודז. פּונקט ווי וויטאַמינס זענען דארף, אַנדערש מיקראָ-און מאַקראָו-עלעמענטן זענען דארף. טראָץ דעם פאַקט אַז זיי זענען פארלאנגט אין בייז אַמאַונץ, זייער פעלן אָדער דוחק קענען פירן צו ערנסט פאלגן.

אַלע באַלאַנסט דיייץ זענען באזירט אויף דער מיינונג אַז דער זאַץ פון עסנוואַרג פּראָדוקטן מוזן גאָר טרעפן די באדערפענישן פון די גוף אין אַלע, אָן ויסנעם, נוטריאַנץ. ווייַל גאַנץ שווער צו באַשליסן וואָס פּונקט די כעמיש עלעמענטן איז נישט גענוג פֿאַר אונדזער גוף, די מערסט אָפּטימאַל וועג פון סאַלווינג די פּראָבלעם איז די קאַנסאַמשאַן פון אַ פאַרשיידנקייַט פון פּראָדוקטן פֿאַר לאַנג-געגרינדעט און געזונט-געלערנט עסנוואַרג פּיראַמיד. עס דערציילט ווי פיל און וואָס מין פון עסנוואַרג איר דאַרפֿן צו פאַרנוצן צו טייַנען נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג.

דער זאַץ פון פודז פון פאַרשידענע אָריגינס איז סטרייקינגלי אַנדערש, דעריבער אַלע עסנוואַרג גרופּעס מוזן זיין געגעסן. די יקער פון אַ באַלאַנסט דיעטע זענען טוווע, וועדזשטאַבאַלז און Fruits. טוווע זענען רייַך אין ב וויטאַמינס, פּאַליסאַקעריידז, מינעראַלס, און פיברע. אין וועדזשטאַבאַלז און פירות, פילע מינעראַלס, וויטאַמינס, אָרגאַניק אַסאַדז. זיי אַנטהאַלטן פאַרשידענע אַנטיאַקסאַדאַנץ. אונדזער גוף אויך דאַרף טעגלעך קאַנסאַמשאַן פון מילכיק פּראָדוקטן, פיש, פלייש און עגגס. מילכיק פּראָדוקטן זענען אַ מקור פון נייטיק קאַלסיום און וויטאַמינס די און יי פיש, פלייש און עגגס זענען רייַך אין פּראָטעינס, פאַץ און שפּור יסודות. די פיש אַנטהאַלטן omega-3 פאַטי אַסאַדז, וואָס זענען וויטאַל פֿאַר אונדז. ענערגיע פֿאַר אונדזער גוף איז יקסטראַקטיד פון פאַץ, פּראָטעינס און קאַרבאָוכיידרייץ, אַזוי געוואוסט דער זאַץ פון עסנוואַרג פּראָדוקטן, איר קענען לייכט רעכענען די קורס פון זייער קאַנסאַמשאַן פֿאַר יעדער באַפעלקערונג גרופּע סעפּעראַטלי.

ווען פּריפּערינג דיין דיעטע, איר זאָל נעמען אין חשבון די ינסטאַביליטי פון וויטאַמינס, וואָס זענען חרובֿ טייל אָדער גאָר בעשאַס די היץ באַהאַנדלונג. אין דעם אַכטונג, אַ גענוג סומע פון פריש פרוכט און וועדזשטאַבאַלז זאָל זיין באַקענענ אין די טעגלעך דיעטע.

נייטיק פֿאַר אונדזער לייווליכודז זענען מינעראַלס, וואָס, כאָטש מיר דאַרפֿן אין לעפיערעך נישטיק דאָסעס, זענען אַ וויכטיק עלעמענט אין דער פונקטיאָנינג פון דעם גוף.

רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר די קאַנסאַמשאַן פון פאַרשידן נוטריאַנץ זענען באזירט אויף וויסנשאפטלעכע פאָרשונג. די טעגלעך נאָרמז דעוועלאָפּעד דורך ספּעשאַלאַסץ אָפענגען אויף די באַפעלקערונג גרופּע. לויט די אי.יו. דירעקטיוו און די דערהייַנטיקט גאָסט, די מאַניאַפאַקטשערערז מוזן זאָגן אויף די פּאַקקאַגינג דער זאַץ פון עסנוואַרג פּראָדוקטן און זייער נוטרישאַנאַל ווערט. צווישן אַזאַ דאַטע, אַ שורה סטייטינג די טעגלעך קאַנסאַמשאַן נאָרמז פון פּראָדוקטן איז פארלאנגט.

דו זאלסט נישט פאַרגעסן וועגן די עלטער פֿעיִקייטן פון די דיעטע. פֿאַר בייַשפּיל, קינדער דאַרפֿן מער מילכיק פּראָדוקטן ווי אַ דערוואַקסן. דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז די גראָוינג גוף ריקווייערז פיל מער קאַלסיום. צו טייַנען די גוט געזונט פון די יינגער דור איז נייטיק צו אַדכיר צו די געגרינדעט כּללים פון צושטעלן און Carefully מאָניטאָר אַזאַ אַ וויכטיק פונט, ווי די זאַץ פון וויקלקינד פאָרמולע.