נוציק פּראָפּערטיעס און קאַלאָריע קאַשע כערקיוליאַן וואַסער

אַזאַ אַ פּראָדוקט, ווי קאַשע פון האָבערגריץ, און הייַנט טוט ניט פאַרלירן זייַן שטעלעס. נאָך אַלע, אַלעמען ווייסט אַז די קאַלאָריע כערקיוליאַן קאַשע אויף די וואַסער איז זייער נידעריק, עס איז געניצט אין רובֿ דיייץ און ספּאָרט דערנערונג.

נוציק פּראָפּערטיעס

נוציקייט פון די פּראָדוקט איז רעכט צו אַ רייַך זאַץ פון פאַרשידן שפּור עלעמענטן און וויטאַמינס. אָוט מאָלצייַט איז צווישן די מערסט נערעוודיק עסנוואַרג. אין זייַן ביניען עס איז אַ ריזיק סומע פון ב וויטאַמינס, אָבער אויך פאַרשידענע מיקראָנוטריענץ שפּילן אַ וויכטיק ראָלע אין דעם גוף. ווי נוציק אָוט מאָלצייַט אויף די וואַסער? עס כּולל די ווייַטערדיק סאַבסטאַנסאַז:

• ניאַסין. עס איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די נאָרמאַליזיישאַן פון מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז. דאַנק צו די פּאָזיציע פון אַזאַ מיקראָנוטריענט נאָרמאַל געוועב אָטעמען, דיקריסיז קאַלעסטעראַל. עס איז דעם זויער גיט דעטאָקסיפיקאַטיאָן פּראָפּערטיעס כערקיוליאַן קאַשע. עס ס קיין ווונדער פילע עקספּערץ רעקאָמענדירן דאַווקע קומען אין די דיעטע פון האָבערגריץ ביכאַף פון רעזידאַנץ פון גרויס שטעט מיט נעבעך סוויווע.
• ריבאָפלאַווין. עס פּערפאָרמס אַ ריזיק ראָלע אין די נאָרמאַליזיישאַן פון רעדאָקס פּראַסעסאַז פון די מענטשלעך גוף.
• פאָלאַטע. פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די בריאה פון בלוט סעלז, און איז ינוואַלווד אין די סינטעז פון נוקלעיק אַסאַדז און אַמינאָ אַסאַדז נוצלעך.
• פּירידאָקסינע. עס סטימיאַלייץ די סינטעז פון רויט בלוט סעלז. ביי זייַן גענוג צושטעלן נאָרמאַלייזיז די גענעראַל צושטאַנד פון מענטש, די שטימונג ריסעס, די נערוועז סיסטעם איז געזונט.
• טהיאַמינע. רעקווירעד פֿאַר פעט מאַטאַבאַליזאַם, ווי געזונט ווי קאַרבאָוכיידרייץ. רעכט צו דער בייַזייַן פון אַזאַ אַ קאָמפּאָנענט איז געשטיצט דורך די פונקטיאָנינג פון דעם נערוועז און אַפֿילו די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, ימפּרוווז די פֿונקציע פון די מאָגן און די אָרגאַנס ינוואַלווד אין דיידזשעסטשאַן.

אָוט מאָלצייַט פֿאַר פּראָדוקטן אַזאַ ווי באַלאַנסט און געהעריק דערנערונג. עס ריסטאָרז ינטעסטאַנאַל פונקציאָנירן און נאָרמאַלייז מאַטאַבאַליזאַם. מיט פילע דיעטע עקספּערץ רעקאָמענדירן אַ שווער טראָפּ איז געווען געשטעלט אויף אַזאַ אַ באַלאַגאַן, אָפֿט האַלב אין וואַסער. דעם איז די גאנץ פרישטיק פֿאַר קידס און פֿאַר אַדאַלץ.

קאַלאָריע כערקיוליאַן קאַשע אויף די וואַסער

ענערגיע ווערט פון קאַשע צוגעגרייט פון אָוץ, זאל בייַטן. עס לאַרגעלי דעפּענדס אויף די נאָך קאַמפּאָונאַנץ אַז זענען צוגעגעבן אין די צוגרייטונג.

קאַלאָריק כערקיוליאַן קאַשע אין וואַסער פּער 100 גראַמז פון קאַשע שנייעלעך אָדער בעערעך גלייַך צו 250 קייקאַל.

טראָץ דער פאַקט אַז דאָס איז באטראכט צו זיין גענוג הויך קאַלאָריק צופרידן, נוטרישאַניסס נאָך רעקאָמענדירן צו פאַרברענגען פאַסטינג טעג אויף האָבערגריץ, פון קורס, געמאכט מיט וואַסער.

עס איז כדאי צו באמערקן אַז די האָבערגריץ כּולל:

• פּראָטעין - 11%;
• קאַרבאָוכיידרייט - 68%;
• פעט - 6%.

ווי צו קאָכן אַ כערקיוליאַן קאַשע אויף די וואַסער?

דעם פרישטיק איז האַלב זייער געשווינד און עס איז שווער צו אָוווערעסטאַמייט די נוץ.

הערקולעאַן פּראַפּאָרשאַנז קאַשע אויף די וואַסער און די ינגרידיאַנץ:

• גלאז האָבערגריץ;
• 1.5 טעפּלעך פון וואַסער;
• זאַלץ און צוקער צו געשמאַק.

אויב געבעטן, די קאַשע קענען לייגן אַ ביסל פּוטער, די געפֿינט פּראָדוקטן גענוג באַנד פון 20 גראַמז.

פּראָצעס פון צוגרייטונג

אין אַ פאַן אָנגעפילט מיט וואַסער און געשטעלט אויף אַ פאַירלי הויך היץ. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די זאַלץ און לייגן די צוקער איז בעסער אין דעם בינע, ביז די שנייעלעך טאָן ניט פאַלן שלאָפנדיק. נאָך בוילינג וואַסער צו גיסן קאַשע אין עס מיט קעסיידערדיק סטערינג. דער געדויער פון קוקינג אַ קאַשע דעפּענדס גלייַך אויף די נומער פון די שנייעלעך. די גאַנץ קוקינג פּראָצעס וועט זיין 3-10 מינוט. ווען די וואַסער יוואַפּערייץ כּמעט גאָר פֿאַר אַ מאָמענט די פייַער איז רידוסט צו אַ מינימום, און די פּאַן איז באדעקט מיט אַ דעקל. נאָך אויסגעדרייט אַוועק די פייַער קאַשע זאָל לאָזן פֿאַר וועגן 5-10 מינוט און קענען זיין פאַרשפּרייטן אויף פּלאַטעס.

פֿעיִקייטן אַ דייאַטערי אָפּציע

עס איז כדאי צו באמערקן אַז אויב איר ווילן צו צוגרייטן אַ דייאַטערי אָפּציע צו רעדוצירן די קאַלאָריק צופרידן פון כערקיוליאַן קאַשע אויף די וואַסער, פון קורס, לייגן דעם צוקער און פּוטער אין עס איז ניט נייטיק. כאָטש דעם קאַשע איז זייער נוצלעך, אָבער עס טורנס אויס פּראַקטאַקלי אָנ אַ טאַם. אבער עס איז מעגלעך צו פֿאַרבעסערן די טעם און אָן ינקריסינג קאַלאָריעס. צו דעם סוף, די פאַרטיק ווערסיע, איר קענען לייגן עטלעכע בעריז אָדער פאַרשידן Fruits. וועט ניט ווירקן די קאַלאָריע:

• אַפּראַקאַץ, פּיטשאַז פריש;
• פּרונז, אַפּראַקאַץ און רייזאַנז אָדער;
• בייקט apples, פּערז קענען זיין;
• האָניק ראָוסטיד ציבעלע אָדער קירבעס;
• פריש הערבס וועט לייגן טשיקאַווע טאַם קאַשע.

אויב איר וועט זיין אַ לאַנג דיעטע באזירט כערקיוליאַן קאַשע אויף די וואַסער, דעמאָלט דעם אָפּציע ביילאגעס דיווערסיפי די טעגלעך מעניו.

כּללים קאַשע ברירה

צו נוצן כערקיוליאַן קאַשע אויף די וואַסער טאַקע איז געווען אַזאַ, איר דאַרפֿן צו קלייַבן אַ קאַשע אין די קראָם. עס זאָל שלייַפן זייער פאָקוס אויף דער קוואַליטעט און אָרנטלעכקייַט פון פּאַקקאַגינג, פּאַקקאַגינג און סטאָרידזש געדויער. ווען בייינג האָבערגריץ זאָל נעמען אין חשבון:

• בלויז טוווע. צו קאָכן געזונט און געשמאַק פרישטיק, איר זאָל בעסער וועלן שנייעלעך אָן אַדאַטיווז. און די בייַזייַן פון נאָך קאַמפּאָונאַנץ פון Fruits און וועדזשטאַבאַלז אין רובֿ קאַסעס רעדוצירן די נוץ, אַזוי ינקריסינג די קאַלאָריק צופרידן פון די פּראָדוקט און די פּרייַז. עס איז כדאי צו באמערקן אַז רובֿ פון קאַשע מיט אַדאַטיווז צונויפשטעלנ זיך פון פינעלי ערד שנייעלעך, וואָס ריקווייערז קליין אָדער קיין קוקינג, אַזאַ אָפּציעס טאָן ניט געהערן צו די נוצלעך.
• טראַנספּאַרענט פּאַקקאַגינג. רעכט צו אַזאַ פּאַקקאַגינג קענען אַססעסס די צושטאַנד פון קאַשע וויזשוואַלי. קרופּ מוזן זיין ריין, פּאָטער פון ימפּיוראַטיז, איז קאָשער בלויז אַ קליין קוואַנטיטי פון ווייַס טשיפּס.
• די שנייעלעך מוזן זיין ווייַס, פון קורס, איז ניט ריין. זיי זאלן האָבן אַ כיו פון געל צו קרעם. ברוין זאגט דער נידעריק גראַד פון ריינקייַט, אַזוי דעם איז ניט ווערט בייינג ראָולד אָוץ.

• דו זאלסט נישט קויפן קאַרדבאָרד באָקסעס, אָן די פּעקל ין. הערקולעס שטארק אַבזאָרבז נעץ, וואָס קילז די נוציק פּראָפּערטיעס פון האָבערגריץ. און צו זיין זיכער פון די קערעקטנאַס פון סטאָרידזש זאָל קיינמאָל זיין אַזוי הערקולעס שנייעלעך אין קאַרדבאָרד איז בעסער נישט צו קויפן.
• פאַרשידענע עקספּעריישאַן דאַטעס. סטאָרידזש האָבערגריץ אין געחתמעט פּלאַסטיק באַגס עפשער אַרויף צו אַ יאָר, און אין קאַרדבאָרד באָקסעס פּאָליצע לעבן - ניט מער ווי 4 חדשים.

סאָף

ווייסט די פּשוט כּללים פֿאַר טשוזינג קאַשע, און ווי צו קאָכן אַ כערקיוליאַן קאַשע אויף די וואַסער, איר קענען קאָכן אין שטוב כּמעט יעדער טאָג געשמאַק און געזונט פרישטיק, וואָס וועט צושטעלן אַלע מיטגלידער פון די משפּחה גוט שטימונג און גוט געזונט. און די ענערגיע וועט זיין גענוג פֿאַר אַלע די פּלאַננעד געשעפט.