א ביסל טרינקגעלט אויף ווי צו באַשליסן די פרעשנעסס פון עגגס

עס ס קיין סוד אַז עגגס זענען אַ ווערטפול עסנוואַרג פּראָדוקט, רייַך אין צופרידן פון נוטריאַנץ און מינעראַלס. אָבער, איר קענען נוצן זיי נאָר אויב די עגגס זענען פריש. איך בין זיכער פילע האָבן פאַסעד די פאַקט אַז די "ליגט" אויף די שעלוועס מיט אַ מין פון קוואַליטעט עסנוואַרג, און די הויז פּלוצלינג עס טורנס אויס אַז איר "סליפּט" דאַמידזשד סכוירע. פון קורס, אַלעמען וויל צו וויסן ווי צו באַשליסן די פרעשנעסס פון די עגגס ווי "טראָוינג געלט אַוועק" אַבי ווער פאַרלאַנג טוט נישט שטיי אויף.

אבער, עס איז אַ אַרסענאַל פון טעקניקס דורך וואָס עס איז מעגלעך צו קאָנטראָלירן די קוואַליטעט פון די אויבן הינדל פּראָדוקט.

אַזוי, מיר ווענדן צו די פּראַקטיש זייַט פון די אַרויסגעבן פון ווי צו באַשליסן די פרעשנעסס פון עגגס.

קלאַסיש טעכניק - עס ס נאָר טרייסלען די פּראָדוקט: אויב דער "עמבריאָ" איז זייער פרייַ, דעמאָלט דעם איז ניט פּאַסיק עסנוואַרג פֿאַר מענטש קאַנסאַמשאַן.

איר קענען אויך נוצן אַ וויזשאַוואַל וועג. קוקן אין די שאָל: ניי געלייגט עגגס, טענד צו האָבן נודנע טינט, און "אַלט-געבאַקן" האָבן אַ בלאַנק ייבערפלאַך בלאַס בלוי.

ווי צו באַשליסן די פרעשנעסס פון די עגגס נאָך? עטלעכע פון די אויבן קאָנטראָלירן די קוואַליטעט פון די עסנוואַרג פּראָדוקט דורך מיטל פון טעמפּעראַטור מעזשערמאַנט. אבער, די "יי טערמאָמעטער" האט ניט נאָך קומען אַרויף מיט, אַזוי עס קענען שפּילן ווי אַ שפּראַך.

צוטשעפּען צו די שפּראַך אָפן און די שאַרף סוף פון די פּערטשאַסט פּראָדוקט. מיר לעצטנס דימאַלישט די אָפן סוף פון דער יי איז וואָרמער אַקוטע. אַלט-געבאַקן פּראָדוקט וועט האָבן די זעלבע טעמפּעראַטור אויף ביידע ענדס. וויכטיק: איידער דער עקספּערימענט יי וואַשן מיט אַ לייזונג פון באַקינג סאָדע.

זענען דאָרט אנדערע וועגן צו באַשליסן די פרעשנעסס פון עגגס? לעגאַמרע. די אויבן הינדל פּראָדוקטן קענען זיין צעטיילט אין אַ דיינינג און דיעטע. און אין די רגע קאַטעגאָריע זענען די וואס האָבן שוין דימאַלישט ין אַ וואָך פון די דאַטע פון ינסטאַלירונג אויף די טאָמבאַנק. עגגס וואָס האָבן דעם ציפער ריינדזשאַז 7-25 טעג, זענען געהאלטן גאָפּל-לעפל. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז דיעטע עסנוואַרג זאָל זיין מאַנדאַטאָרי לייבאַלינג טאָג.

ווי צו באַשליסן די פרעשנעסס פון אַ יי אין אן אנדער וועג? זייַן קוואַליטעט קענען ווערן אָפּגעשטעלט ניצן 8% פּראָסט זאַלץ לייזונג, אין וואָס צו שטעלן די יי. אויב עס טוט נישט קנאַל אַרויף, פירמלי "געזעצט" אין די דנאָ, זייַן "עלטער" - 1-6 טעג. אויב עס איז אין אַ ווינקל פון ⁴⁵ ° און מיט די אָפן סוף פון "דירעקטעד" אַפּווערדז, די הינדל געלייגט אַ יי 7-10 טעג צוריק.

אויב די עסנוואַרג פּראָדוקט "קאָס" ביי די דנאָ - ער איז געווען וועגן צוועלף טעג "נאָך געבורט", אויב Floating - 13-17 טעג. ווען איר זען אַז די אָפן סוף פון די יי "קוקט" אַרויף אויס פון די וואַסער, איר וויסן אַז די פּראָדוקט איז לעגאַמרע ניט פּאַסיק פֿאַר מענטש קאַנסאַמשאַן.

פילע מענטשן ווונדער ווי צו באַשליסן די פרעשנעסס פון וואַכטל עגגס, ווייַל עס איז אויך אַ שפּייַכלער פון וויטאַמינס און מינעראַלס. די ענטפער איז פּשוט: פּונקט ווי הינדל.

פּרובירן צו ברעכן די וואַכטל יי אויף אַ סקאָווראָדע. פריש פּראָדוקט וועט זיין טעמפּ און וויסקאַס יאָוק, ווי געזונט ווי טראַנספּעראַנט פּראָטעין. קאַליע יי איז יוזשאַוואַלי געמישט מאַטעריע וואָס מיד ספּרעדז איבער די פּאַן.